ลูกพลับบานอย่างไรและผลไม้ปรากฏเมื่อใด

ลูกพลับเป็นผลไม้ทั่วไปชนิดหนึ่ง ผลมีรสหวาน แต่บางชนิดมีฤทธิ์ฝาดที่ไม่พึงประสงค์ในปาก ดังนั้นจึงควรเรียนรู้ว่าลูกพลับเติบโตอย่างไร ผลไม้สุกอย่างไร เพื่อให้เข้าใจถึงพันธุ์และเลือกผลไม้ที่อร่อย

ลูกพลับมีถิ่นกำเนิดในประเทศที่อบอุ่นของเอเชีย อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้สามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศเลวร้ายของรัสเซีย เนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีพันธุ์ที่ทนทานต่อความเย็นจัดเป็นเวลานาน

ลูกพลับเติบโตบนต้นไม้เตี้ยที่มีกิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขาซึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 80 กก. แต่ผลจะเล็ก สำหรับการปลูกลูกพลับจะเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีพื้นที่ตั้งแต่ 25 ถึง 80 ตารางเมตร เมตร

ต้นกล้าสามารถปลูกที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้นำกระดูกจากผลสุกแล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายแมงกานีสพิเศษเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ เมล็ดจะถูกวางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 เดือนและนำออกมาหลังจากการปลุกของถั่วงอกเท่านั้น หลังจากนั้นกระดูกที่เตรียมไว้จะถูกแช่อีกครั้งในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของพืชเป็นเวลาหลายวัน

สำหรับการเตรียมดินจะใช้ส่วนผสมของดินดำ, พีท, ดินเหนียวขยายตัว, เถ้าไม้, ทราย, ขี้เลื่อย หินวางอยู่ในหม้อในตำแหน่งแนวนอน โลกถูกรดน้ำและปกคลุมด้วยกระจกทำให้เกิดสภาวะเรือนกระจก หน่อแรกจะปรากฏขึ้นภายใน 1 เดือน เมื่อต้นสูง 1.5 ม. จะปลูกในที่โล่ง

สำหรับการปลูกพวกเขาขุดหลุมลึก 30 ซม. ระบายน้ำด้วยทรายแล้วโรยด้วยดินสีดำด้วยการเติมปุ๋ย หากจะปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ทางที่ดีควรเลือกเดือนกันยายนและทันเวลาก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้บนต้นไม้จะปรากฏขึ้นหลังจาก 3 ปีโดยมีเงื่อนไขว่าต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้

ในรัสเซียมีการปลูกพันธุ์ต้น (สุกเต็มที่ในเดือนกันยายน - ตุลาคม) กลางฤดู (ตุลาคม - พฤศจิกายน) และปลาย (ธันวาคม) เมื่อน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น จำเป็นต้องเอาผลไม้ทั้งหมดออกจากต้นไม้ แม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม ผลไม้สามารถทำให้สุกได้อย่างสมบูรณ์หากปล่อยทิ้งไว้

มีพันธุ์ลูกพลับค่อนข้างมาก แต่ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดนั้น สามารถแยกแยะสายพันธุ์ "เวอร์จินสกี้", "ตะวันออก" และ "คอเคเซียน" ได้ เนื่องจากพวกเขามีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ชาวสวนชาวรัสเซียจึงให้ความสำคัญมากที่สุด

ลูกพลับมีความทนทานต่อโรคต่าง ๆ และการติดเชื้อรา อย่างไรก็ตาม โรคราแป้งสามารถเกิดขึ้นได้บนต้นไม้ ซึ่งทำให้เกิดการเคลือบสีขาวบนใบ เนื่องจากรากเน่าใบจึงซีดและรากจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ ด้วยแบคทีเรียทำให้เปลือกไม้เสียหายและต้นไม้ก็เปลือยเปล่า Fusarium ทำให้เปลือกไม้ร่วงและดำใกล้ลำต้น ตกสะเก็ดติดใบทำให้เกิดจุดด่างดำ

การเตรียมพิเศษยังใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืช ได้แก่ "Bikop", "Boverin", "Aktofit" และ "Akarin" และคุณยังสามารถซื้อ "Gaupsin" ซึ่งไม่ได้ทำกับศัตรูพืชตัวเดียว แต่ใช้กับโรคได้หลายชนิด

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของรอยโรคบนต้นไม้ คุณต้องดูแลมันอย่างเหมาะสม ลูกพลับต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องซึ่งจะดำเนินการทุก 3 เดือน ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คืออินทรีย์ โภชนาการเพิ่มเติมในรูปของฮิวมัสแนะนำในฤดูใบไม้ผลิ เติมขี้เถ้าลงในดินก่อนออกดอก คุณสามารถใช้ไนโตรโฟสกาและเคมิราเป็นปุ๋ยแร่ธาตุได้ ในการเพิ่มสารอาหารทั้งหมด ให้ขุดรูเล็กๆ รอบมงกุฎแล้วรดน้ำด้วยน้ำ

ลูกพลับเป็นพืชที่ค่อนข้างโอ้อวด สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้องหรือซื้อต้นที่ดีในตลาดและปลูกในที่โล่ง

ดูรายละเอียดด้านล่าง

ดอกพลับไม่เหมือนใคร พวกเขาแตกต่างจากต้นแอปเปิ้ลหรือต้นแพร์เนื่องจากมีรูปร่างผิดปกติพวกมันยังมีขนาดใหญ่และกลีบหนาแน่น ดอกไม้แบ่งออกเป็นชายและหญิง แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะในโครงสร้างและรูปแบบ เพศเมียเป็นดอกบานใหญ่ กลีบดอกหนาแน่น กลีบเลี้ยงมี 4 ใบ ดอกตัวผู้มีขนาดเล็กและมีรูปร่างคล้ายระฆังซึ่งมีลักษณะเป็นพู่กัน 3 ดอก พวกเขามีโทนครีมสีเขียวแกมเหลืองที่แทบจะสังเกตไม่เห็นเมื่อกลมกลืนไปกับใบไม้

บนกิ่งก้านคุณสามารถเห็นดอกได้ 1 ถึง 5 ดอกในช่วงที่พืชตื่นขึ้นในเดือนมีนาคม บางครั้งก็มีดอกกะเทย การปรากฏตัวของเมล็ดในเนื้อขึ้นอยู่กับการผสมเกสรของดอกไม้ ในพันธุ์ parthenocarpic กระบวนการนี้จะไม่เกิดขึ้นและเมล็ดจะไม่พัฒนา และถ้าลูกพลับยังผสมเกสรอยู่ ผลก็จะมีเมล็ดงอกออกมา

ดอกไม้ซ่อนอยู่ในกิ่งก้านและมีกลิ่นหอมคล้ายกับยาอมแก้ไอ กลิ่นหอมในช่วงนี้มีความมันและเปรี้ยวแม้ว่าดอกไม้จะไม่ค่อยเด่นชัดนักเนื่องจากเป็นสีเขียว แต่ก็พบโดยแมลงและการผสมเกสร

ลูกพลับเริ่มบานในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเจริญเติบโต ดอกตัวผู้มีอายุ 2 วัน ส่วนดอกเพศเมียมีอายุ 4 วัน ระยะเวลาออกดอกทั้งหมดคือ 1.5 เดือน

ในแหลมไครเมียมักจะปลูกพันธุ์ Rossiyanka ที่สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ในดินแดนครัสโนดาร์การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม แต่ดอกไม้บนต้นไม้ไม่นานและร่วงหล่น ในภูมิภาคนี้ ลูกพลับ "เวอร์จินสกี้" และ "ตะวันออก" เป็นเรื่องธรรมดา ดอกไม้ยังมีรูปร่างผิดปกติ มีความหนาแน่นสีเขียวเกือบรวมกับใบ หลังจากแมลงผสมเกสรดอกไม้ก็ร่วงหล่นและผลไม้ก็กำลังพัฒนาอยู่แล้ว

ลูกพลับปรากฏในเดือนกันยายน-ธันวาคม ขึ้นอยู่กับเดือนที่ปลูกและพันธุ์พืช แต่ยังคำนึงถึงภูมิภาคของการเติบโต โดยปกติดอกตัวเมียจะออกผล แต่บางครั้งก็สามารถผลิตดอกตัวผู้ได้เช่นกัน ผลปรากฏหลังปลูก 3 ปี มีสีส้มแดงชมพูและน้ำตาล

ลูกพลับปรากฏบนยอดของปีปัจจุบัน และการเก็บเกี่ยวก็ขึ้นอยู่กับการเติบโตประจำปีที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถทำได้โดยการดูแลการตัดแต่งกิ่งและความอิ่มตัวของดินด้วยสารอาหารเท่านั้น

ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งให้เร็วที่สุดเท่าที่ 1 ปีหลังจากปลูกในเดือนฤดูใบไม้ผลิ ตัดให้ห่างจากโคนต้นเพียง 80 ซม. กิ่งก้านจะสั้นลงเหลือ 15 ซม. หากยาวถึง 30 ซม. หน่อที่แห้งและแตกจะถูกลบออกด้วยเพื่อการติดผลที่ดีขึ้นจำเป็นต้องถอดส่วนมงกุฎของต้นไม้ออก และยังจำเป็นต้องทิ้งสาขาไว้เพียง 2-3 สาขาในหนึ่งสาขา จากขั้นตอนนี้ ต้นไม้จะให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และเพิ่มจำนวนผลในแต่ละปี มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องเพื่อให้ลูกพลับเติบโตได้ดีขึ้นและออกผล

ใช้บันไดในการเก็บเกี่ยว ผลไม้ถูกตัดอย่างระมัดระวังด้วย secateurs เหนือสิ่งอื่นใด พืชผลจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ ด้านล่างของขี้เลื่อยหรือขี้กบถูกวางไว้เพื่อให้ลูกพลับไม่ย่นและคงอยู่ได้นานขึ้น วางก้านลงและวางไว้ในชั้นถัดไป

กล่องผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-1°C และความชื้นในอากาศจะอยู่ที่ 90% ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ลูกพลับจะยังคงสดต่อไปอีก 2 เดือน ผลไม้ทาร์ตจะถูกแช่แข็งเพิ่มเติมในตู้เย็นเพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น และเพื่อคืนความฝาดนี้คุณสามารถทำให้ผลไม้ร้อนถึง 60 ° C โดยปกติรสฝาดจะปรากฏขึ้นระหว่างการอบแห้งลูกพลับหรือบรรจุกระป๋อง

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการบรรจุผลไม้ การจัดเก็บเพิ่มเติม และการขนส่ง เพื่อให้ผลไม้ไม่ยับและเริ่มเน่าก่อนที่จะส่งไปยังตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต เท่านั้นจึงจะสามารถรับผลกำไรที่ดีจากการขายลูกพลับ

ลูกพลับสามารถพบได้บนชั้นวางในเดือนตุลาคม ผลไม้ฤดูร้อนจำนวนมากได้หายไปจากร้านเมื่อนานมาแล้ว หรือไม่ก็รสไม่ฉ่ำเหมือนที่เคยเป็นดังนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยลูกพลับซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ทุกวันกลุ่มวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับทุกคน

หากต้องการซื้อลูกพลับดีๆ แบบหวานและแบบหลุม คุณควรหาเกณฑ์ที่คุณสามารถเลือกได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต เมื่อซื้อผลไม้ต้องใส่ใจกับ 4 สัญญาณแห่งความสุกงอม

• ความนุ่มนวลเป็นตัวบ่งชี้หลักของลูกพลับที่ดี หากผลไม้แข็งก็จะมีรสฝาดและถึงแม้จะแช่แข็งก็ไม่ช่วยกำจัด
• ใบและก้านของลูกพลับต้องแห้ง นี่เป็นอีกสัญญาณหนึ่งของความสุกของผลไม้
• ความหลากหลายที่ดีที่สุดคือ "Korolek" มีผิวสีแดงเข้มและเนื้อลายสีน้ำตาล ลูกพลับพันธุ์นี้มีรสชุ่มฉ่ำอยู่เสมอโดยไม่มีผลฝาด
• ผิวบางเป็นสัญญาณสุดท้ายของผลสุก วาไรตี้ "Shahinya" สามารถพบได้บนชั้นวางของร้าน แตกต่างไปจากพันธุ์ "โคโรเล็ก" ตรงที่เมื่อสุกจะมีรสฝาดขมขื่น ดังนั้นเมื่อซื้อ "ชาฮินี" ให้ใส่ใจกับผิวที่บางและโปร่งแสง นี่แสดงให้เห็นว่าลูกพลับสุกแล้ว และคุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย

หากยังไม่มีผลไม้สุกในร้านก็สามารถทำให้สุกที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ลูกพลับจะถูกวางไว้ในกล่องกระดาษแข็งพร้อมกับกล้วยสุก ในหนึ่งวันผลไม้จะสุกและอร่อย คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศแทนกล้วยได้

ลูกพลับเป็นที่นิยมในรัสเซีย บนชั้นวางผลไม้สามารถเห็นได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาวในครัสโนดาร์ พันธุ์ "น้ำผึ้ง" ซึ่งไม่มีรสฝาดเป็นที่ต้องการอย่างมาก มันค่อนข้างนุ่มและเนื้อก็ฉ่ำ

แม้ว่าลูกพลับจะเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งมีภูมิลำเนาอยู่ในเอเชีย แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียก็สามารถสร้างสายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นได้ในประเทศของเรา ลูกพลับมักจะปลูกในดินแดนครัสโนดาร์และในแหลมไครเมีย ในภูมิภาคเหล่านี้พันธุ์ "Virginsky", "Eastern" และ "Rossiyanka" เป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ชาวสวน

เพื่อปลูกลูกพลับ คุณสามารถนำเมล็ดของมันและเตรียมต้นกล้าที่บ้าน คุณยังสามารถซื้อลูกพลับสำเร็จรูปในตลาดพิเศษได้อีกด้วย เวลาออกดอกของผลไม้นี้จะลดลงในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน พันธุ์หายากสามารถในเดือนกรกฎาคม และต้นไม้จะเริ่มออกผลในเดือนกันยายนเท่านั้น และกระบวนการนี้จะคงอยู่จนถึงเดือนธันวาคม