อุณหภูมิต่ำสุดที่สควอชสามารถทนต่อกลางแจ้งคืออะไร?

บวบสามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่งในประเทศของเรา ความนิยมนั้นไม่ได้เกิดจากเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหารและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลที่สูงและไม่โอ้อวดของผักด้วย ผลไม้เล็กจะถูกเก็บในวันที่ 8-12 หลังจากที่ถึงความยาวประมาณ 20-25 ซม. พวกเขาจะถูกทอดยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ตุ๋นและเก็บรักษาไว้เตรียมคาเวียร์และดอง

บวบเป็นพืชล้มลุกประจำปีซึ่งเป็นชนิดของสควอชและเป็นญาติของสควอช ตามกฎแล้วรูปร่างของพุ่มไม้ แต่ก็สามารถเป็นแบบกึ่งพุ่มไม้และแม้กระทั่งในรูปแบบของขนตายาว พวกเขามีลำต้นตรงขนาดใหญ่และใบห้าแฉกที่มีเฉดสีเขียวต่างๆ ผักอุดมไปด้วยวิตามินบี รวมทั้งแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์และธาตุต่างๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็กและโพแทสเซียม

เป็นพืชที่สุกเร็วและสามารถออกผลได้เกือบต่อเนื่องตลอดฤดู เพื่อให้การเพาะปลูกได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องเลือกผักที่ปลูกเป็นประจำ ผักชอบแสงของวันสั้น ๆ ซึ่งเร่งการเติบโตอย่างมากภายใต้สภาวะเช่นนี้ ชอบเชอร์โนเซมหลวมหรือดินร่วนปนซึ่งได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ บวบที่ชอบความร้อนค่อนข้างสามารถทนต่อความเย็นจัดได้สูงถึง +5 องศาในที่โล่ง พวกมันทนแล้งได้ดีกว่าพริกหรือแตงกวา แต่ชอบความชื้นและต้องรดน้ำเป็นประจำ

บวบสามารถปลูกได้สองวิธีคือปลูกในดินโดยตรงหรือปลูกต้นกล้าล่วงหน้า ในกรณีแรก การลงจอดจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิกลางคืนจะอยู่ที่เครื่องหมายบวกอย่างต่อเนื่อง ในกรณีที่สอง เมล็ดจะถูกปลูกในกล่องพิเศษที่บ้านหรือในเรือนกระจกในเดือนเมษายน จากนั้นจึงย้ายกล้าไม้ที่โตแล้วลงในดิน

กระบวนการทีละขั้นตอนของการปลูกต้นกล้าสามารถแสดงได้ดังนี้:

• สำหรับการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน (3-4 วัน) อุณหภูมิต่ำสุดคือ 25 องศา (อุณหภูมิเริ่มต้นสำหรับการงอกของเมล็ดประมาณ 11 องศาคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยเคมีลงไปในน้ำได้ จะเพิ่มอัตราการงอกเป็นสองเท่า);
• เมล็ดงอกจะปลูกในกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีดินแล้วหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกใสด้านบน
• หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกเคลือบจะถูกลบออก;
• ต้นกล้าดังกล่าวจะเติบโตภายใน 20-30 วัน (มากถึง 2-3 ใบจริง) หลังจากนั้นก็สามารถปลูกลงดินได้

หลังจากน้ำค้างแข็งเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาและพื้นผิวดินอุ่นขึ้นถึง 12 องศาต้นกล้าจะถูกย้ายจากกล่องไปยังที่โล่ง ควรปลูกผักให้ห่างจากกันประมาณ 1 เมตร ตามลายสี่เหลี่ยม

เพื่อที่จะปลูกเมล็ดบวบโดยตรงในดิน พวกเขาจะต้องงอกล่วงหน้าด้วย ควรทำในช่วงกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม เมื่ออากาศร้อนจัดและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วจะทำให้การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมล็ดสามารถแข็งตัวก่อนงอก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องห่อเมล็ดเปียกด้วยผ้าก๊อซและค้างไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิต่ำอย่างยิ่ง (0 - 1 องศา) หรืออุณหภูมิสูงในช่วงวิกฤต (50 -60 องศา)

หลังจากนั้นเมล็ดจะงอกและปลูกในดินที่เตรียมไว้ซึ่งอุ่นขึ้นถึง + 10-12 องศา เมล็ดงอก 4-6 วันหลังปลูก ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศ ความชื้นในดิน และปริมาณแสงแดด

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกบวบในที่โล่งจากวิดีโอต่อไปนี้

ก้านของบวบถึงแม้จะค่อนข้างหนา แต่ก็มีโครงสร้างหลวมดังนั้นด้วยอุณหภูมิอากาศที่ลดลงอย่างรวดเร็วต่ำกว่า 10 องศาการเคลื่อนไหวของน้ำผ่านพวกมันช้าลงและที่อุณหภูมิ 5 องศาจะหยุดอย่างสมบูรณ์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักอย่างยั่งยืนคือ +18–20 องศา

เป็นเวลาหลายวันที่พวกเขาสามารถทนต่อการลดลงได้ถึง +13-16 องศาและในวันหนึ่งบวบจะมีอายุ +11 หากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วเกินระยะเวลาที่กำหนด ต้นกล้าก็จะแข็งตัวในสวนและพืชจะตาย

หากเดือนพฤษภาคมน้ำค้างแข็งในภูมิภาคยังคงดำเนินต่อไปเกือบจนถึงต้นเดือนมิถุนายนจะต้องทำการป้องกันเพิ่มเติมจากความหนาวเย็น ตัวสะสมความร้อนที่ง่ายที่สุดและฟิล์มพลาสติกธรรมดาจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น การทำงานของแบตเตอรี่ดังกล่าวจะดำเนินการโดยภาชนะใสสองหรือสามใบที่วางอยู่ใกล้รูที่มีต้นกล้าซึ่งเต็มไปด้วยน้ำธรรมดา คุณสามารถใช้ขวดแก้วหรือขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรได้

ภาชนะวางรอบๆ แต่ละรู หลังจากนั้นปูด้วยโพลีเอทิลีนทั้งหมดด้านบน ซึ่งยึดตามขอบด้วยอิฐหรือสิ่งของอื่นๆ เนื่องจากขวดจะสูงกว่าเมล็ดที่งอกอย่างมาก พวกเขาจะมีที่ว่างเพียงพอที่จะเติบโตในช่วงสองสามสัปดาห์แรก

และเพื่อลดความเสี่ยงของการสูญเสียต้นกล้าต่อไป คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติมข้างรูหลักในสองสามสัปดาห์ต่อมา หากต้นกล้าหลักตายก็สามารถแทนที่พืชแช่แข็งได้ และหากทุกอย่างเรียบร้อย ก็สามารถปลูกหรือปลูกต้นกล้าเพิ่มเติมได้