เมื่อใดที่จะปลูกบรอกโคลีสำหรับต้นกล้าและวิธีการเติบโตอย่างถูกต้อง?

ร้านขายของชำให้ลูกค้าได้เลือกสรรผักและผลไม้มากมาย ผู้บริโภคชาวรัสเซียมีกะหล่ำปลีหลายชนิด สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยบรอกโคลีหลากหลายชนิดซึ่งใช้ในการปรุงอาหารในหลายประเทศ ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติพิเศษและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

คุณสามารถปลูกผักชนิดนี้ได้ในรัสเซีย มีสองวิธีในการเลือก: ต้นกล้าและเมล็ด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเมื่อปลูก เติบโต และดูแล

บรอกโคลีเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก พันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่ากะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชประจำปีที่ใช้ทำสลัด หม้อปรุงอาหาร และอาหารอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าดอกกะหล่ำพันธุ์นี้เป็นญาติสนิทในตระกูลกะหล่ำปลี เนื่องจากมีพันธุกรรมที่คล้ายคลึงกัน

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างบรอกโคลีกับสายพันธุ์อื่นคือช่อดอกที่ยังไม่ได้เปิดจะถูกกินแทนแผ่นใบขนาดใหญ่

จากข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ความหลากหลายของหน่อไม้ฝรั่งปรากฏขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 6-5 ก่อนคริสต์ศักราช บ้านเกิดของผักถือเป็นภาคตะวันออกเฉียงเหนือของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ผักนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและความเป็นอยู่ที่ดี องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย microelements วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์:

• แมกนีเซียมมีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจ
• โพแทสเซียมขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
• วิตามินเอส่งเสริมการรักษาแผลอย่างรวดเร็ว
• ซีลีเนียมกำจัด radionuclides;
• กระบวนการสร้างเม็ดเลือดดีขึ้นเนื่องจากแมกนีเซียม สังกะสี และทองแดง
• แคลเซียมช่วยให้ผม เล็บ และฟันแข็งแรง
• โซเดียมทำให้การทำงานของเซลล์ประสาทมีเสถียรภาพ
• องค์ประกอบเช่นเบต้าแคโรทีนมีผลดีต่อการมองเห็น ผิวหนัง และระบบประสาทโดยรวม

ปัจจุบันมีบรอกโคลีมากกว่า 200 สายพันธุ์ในโลก ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย พันธุ์นี้เริ่มเติบโตในปริมาณมากเมื่อไม่นานนี้ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ไม่ทราบกฎเกณฑ์ในการปลูกและดูแลผัก

สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ต้องปฏิบัติตามกฎพิเศษเมื่อปลูกผลิตภัณฑ์ นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์สังเกตว่าเวลาในการเพาะเมล็ดเพื่อปลูกต้นกล้าจะเริ่มประมาณกลางเดือนมีนาคมและสิ้นสุดในกลางเดือนหน้า ต้องคำนึงถึงช่วงเวลานี้เพื่อให้ชุดของถั่วงอกพร้อมสำหรับการเริ่มต้นของสภาพอากาศที่เหมาะสม

หากคุณต้องการได้ชุดพืชสดทีละชุด ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพืชในหลายขั้นตอนก่อนอื่นคุณต้องลงจอดกลุ่มแรกและทำซ้ำการกระทำนี้หลังจาก 10 วัน ดังนั้นคุณจะเก็บเกี่ยวเป็นระยะๆ เพื่อให้ได้ผักที่สดและดีต่อสุขภาพโดยไม่มีสิ่งเจือปนและสารเคมีเจือปน

หากคุณกำลังจัดการกับพันธุ์ต้น ระยะเวลาการหว่านจะเริ่มในวันที่ 15 มีนาคมและคงอยู่เป็นเวลาหนึ่งเดือน ตั้งแต่วันที่ 15 เมษายนถึง 15 มิถุนายน การปลูกพันธุ์กลางฤดูจะเริ่มขึ้น พันธุ์ปลายปลูกตั้งแต่วันที่ 15 ของฤดูร้อนจนถึงต้นเดือนกรกฎาคม

กะหล่ำปลีหลากหลายชนิดนี้รู้สึกดีในดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดินที่ความชื้นและออกซิเจนแทรกซึมจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่ ในการเตรียมส่วนผสมของดิน ให้ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกกับดินสด ทำได้ในสัดส่วน 50 ถึง 50 ดินสามารถอิ่มตัวด้วยขี้เถ้าไม้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อดินหนึ่งกิโลกรัม

ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าเมื่อเตรียมส่วนผสมแทนดินผสมคุณสามารถใช้พีทธรรมดาที่มีปริมาณทรายได้ ในร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถหาวัสดุพิมพ์ที่พร้อมใช้งานได้ หากคุณไม่สามารถหรือไม่ต้องการปรุงอาหารด้วยตนเอง

ไม่แนะนำให้ใช้ที่ดินธรรมดาจากแปลงส่วนตัว สิ่งนี้สามารถนำไปสู่โรคต่าง ๆ ของพืชและความล้มเหลวในกระบวนการเจริญเติบโต ดินอาจมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจเป็นเชื้อโรค คุณไม่สามารถใช้ที่ดินที่มีการปลูกหัวไชเท้าหัวไชเท้าและตัวแทนอื่น ๆ ของพืชตระกูลกะหล่ำดอกได้

ขั้นตอนการทำงาน:

• สองสัปดาห์ก่อนวันหว่านที่วางแผนไว้ดินจะอุ่นขึ้น
• ภาชนะที่มีดินถูกทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเหนือศูนย์
• การให้ความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีจะช่วยกำจัดปรสิต อนุภาคเน่า และการติดเชื้ออื่นๆ
• หลังจากที่พื้นผิวเย็นลงจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งเปอร์เซ็นต์
• คุณสามารถใช้ยาเช่น Gamair และ Fundazol แทนแมงกานีสได้

ภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีสามารถใช้ข้อห้ามจากวัสดุต่างๆ ภาชนะที่เหมาะสมซึ่งทำจากพลาสติก กล่องไม้มาตรฐาน หรือตลับพิเศษ ภาชนะนี้เหมาะสำหรับปลูกต้นกล้าในปริมาณมาก มิฉะนั้น สามารถใช้ตัดขวดพลาสติก ถ้วย หม้อ ฯลฯ.

ที่ด้านล่างของภาชนะ จำเป็นต้องจัดรูระบายน้ำโดยไม่คำนึงถึงขนาด องค์ประกอบนี้จะช่วยให้ปล่อยความชื้นส่วนเกินออกจากดินและทำให้ระบบรากของพืชอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ก่อนปลูกเมล็ดต้องผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม

กระบวนการเตรียมการประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• ขั้นตอนแรกคือการเรียงลำดับ ใช้เมล็ดธัญพืชเท่านั้นโดยไม่มีข้อบกพร่อง ทิ้งเมล็ดขนาดเล็ก แห้ง และเสียหายทันที เฉพาะเมล็ดพืชขนาดใหญ่เท่านั้นที่สามารถให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม เพื่อการคัดแยกที่รวดเร็วและสะดวก คุณสามารถใช้ตะแกรง
• ถัดไป เมล็ดกำมือหนึ่งแช่อยู่ในถุงผ้าใบซึ่งแช่อยู่ในสารละลายของขี้เถ้าไม้ ธัญพืชจะถูกเก็บไว้ในองค์ประกอบเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นควรแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาทีหากมีเมล็ดพืชที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในถุงก็จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
• ในการเตรียมสารละลาย คุณจะต้องใช้น้ำอุ่น 1 ลิตร (50 องศาเซลเซียส) และเถ้าขนาดใหญ่หนึ่งช้อน
• เพื่อเพิ่มความต้านทานของเมล็ดต่อปัจจัยลบภายนอกและโรคต่างๆ พวกเขาสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริก มันง่ายที่จะตัดสินองค์ประกอบที่จำเป็น: ในน้ำหนึ่งลิตรจำเป็นต้องเจือจางโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรด 0.5 กรัม ใช้ของเหลวที่อุณหภูมิห้อง
• หลังจากขั้นตอนการแต่งตัว คุณสามารถแช่เมล็ดอีกครั้งในสารละลายของขี้เถ้าไม้ ทำได้ 5 ชั่วโมงหลังการบำบัดของเหลวด้วยกรดหรือแมงกานีส

หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทั้งหมดข้างต้นแล้ว จำเป็นต้องเก็บเมล็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน สิ่งนี้จะทำให้พวกมันแข็งตัวก่อนน้ำค้างแข็งรุนแรงและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ก่อนส่งเมล็ดธัญพืชไปที่ตู้เย็นต้องห่อด้วยผ้าหรือผ้ากอซ หลังจากสิ้นสุด 24 ชั่วโมง เมล็ดจะถูกนำออกมาและวางบนผ้าแห้งให้แห้ง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบว่าเพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพสูงที่บ้านในช่วงระยะเวลาหนึ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของภูมิภาคด้วย

เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนในภูมิภาครัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโกสามารถปลูกบรอกโคลีทั้งสายและต้น พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับส่วนนี้ของประเทศ ได้แก่ Tonus, Vitamin และ Gnome

การเพาะเมล็ดจะตกในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน หากฤดูใบไม้ผลิอุ่นเพียงพอในต้นเดือนพฤษภาคมคุณสามารถปลูกเมล็ดในที่โล่งได้ทันที หากสภาพอากาศยังไม่เอื้ออำนวยในวันที่อากาศอบอุ่นจะต้องเลื่อนการทำงานออกไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมวันที่ลงจอดล่าสุดในภูมิภาคมอสโกคือต้นเดือนกรกฎาคม หากคุณเลื่อนการปลูกอย่างน้อยสองสามวัน พืชผลอาจไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนเริ่มมีอากาศหนาว

ในภูมิภาคไซบีเรียและเทือกเขาอูราล พันธุ์นี้ค่อนข้างเหมือนจริงในการปลูกโดยตรงในที่โล่ง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้วิธีการเพาะกล้า นี่เป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือและใช้งานได้จริงมากขึ้นโดยพิจารณาจากอุณหภูมิพิเศษในส่วนนี้ของรัสเซีย พันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ต้นที่งอกในเวลาที่สั้นที่สุดเหมาะอย่างยิ่ง พันธุ์ที่แนะนำ: "Tonus" และ "Fiesta F1" เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือตั้งแต่ 5 มีนาคมถึง 10 มีนาคม

ในอาณาเขตของภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซีย บรอกโคลีมักปลูกเพื่อให้ได้พืชผลเร็วกว่าอินทผลัมมาตรฐาน นี่เป็นเพราะสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น แม้ว่าการปลูกผักในพื้นที่ดังกล่าวจะง่ายกว่ามาก แต่ก็มีคุณสมบัติบางอย่าง

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับบรอกโคลีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 16 ถึง 25 องศาเซลเซียสโดยมีเครื่องหมายบวกและในภาคใต้จะร้อนกว่ามาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มปลูกผลิตภัณฑ์ในภูมิภาค Astrakhan และ Volgograd ในฤดูใบไม้ผลิก่อนฤดูร้อนจะมาถึง ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปลูกในฤดูหนาวที่บ้านหรือในโรงเรือน

รสชาติของผัก ลักษณะที่ปรากฏ การพัฒนา และสุขภาพขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมโดยตรง ต้นกล้าต้องจัดให้มีสภาพที่เหมาะสมซึ่งพืชจะรู้สึกสบาย

สิ่งแรกที่ต้องใส่ใจคืออุณหภูมิ นี่เป็นหนึ่งในประเด็นหลักของการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่เหมาะสมภาชนะที่มีดินและเมล็ดพืชต้องเก็บไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิ 18 ถึง 20 องศาเซลเซียสเหนือศูนย์องศาเซลเซียส

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าถั่วงอกแรกเริ่มปรากฏขึ้น คุณต้องลดตัวบ่งชี้อุณหภูมิลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในวันที่มีแดดจัด จำเป็นต้องรักษาสภาพไว้ตั้งแต่ 15 ถึง 17 องศา และในวันที่มีเมฆมาก - ประมาณ 12-13 องศา อุณหภูมิต่ำสุดยังคงอยู่ในเวลากลางคืน - จาก 8 ถึง 10 องศา

บรอกโคลีชอบแสง ปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อพิจารณาว่าเมล็ดสำหรับต้นกล้าปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเวลากลางวันยังสั้น ควรใช้แหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม เหมาะสำหรับ LED และไฟโตแลมป์ อุปกรณ์แสงเทียมไม่พึงปรารถนาเนื่องจากสเปกตรัมที่ไม่เหมาะสม

ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้ากับหลอดไฟคือ 20 เซนติเมตร ต้นอ่อนต้องได้รับการคุ้มครอง 15 ชั่วโมงต่อวัน

กะหล่ำปลีโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายชอบดินที่ชื้น แต่ความอุดมสมบูรณ์ของมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ดินชื้นกลายเป็นเวทีสำหรับการพัฒนาของโรคและกระบวนการดินเหนียวต่างๆ มีความจำเป็นต้องรดน้ำผักทันทีที่ชั้นบนสุดแห้ง อย่าลืมระบายอากาศในห้องที่ต้นกล้าเติบโต

ใช้น้ำที่ชำระแล้วที่อุณหภูมิห้องเพื่อการชลประทาน

การย้ายกล้าไม้ลงในภาชนะขนาดใหญ่เรียกว่าการเก็บ กระบวนการดังกล่าวมีผลอย่างมากต่อการพัฒนาระบบรากและส่วนทางอากาศ การเลือกจะดำเนินการเมื่อยอดถึงสองเดือน มีความจำเป็นต้องทำงานอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับต้นอ่อนและบอบบาง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ดินสำหรับปลูก ใช้ส่วนผสมเดียวกับการเพาะเมล็ด โลกชุบเล็กน้อยด้วยเครื่องพ่นสารเคมี
• ถัดไปจะทำช่องสำหรับถั่วงอก
• นำพืชออกจากภาชนะโดยใช้ไม้พายสวน หากไม่อยู่ในมือ คุณสามารถใช้แท่งไม้ได้
• หลังจากการสกัด ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังโลกใหม่ วางไว้ในช่อง ดินรอบ ๆ ถูกกดเบา ๆ และฉีดพ่น

การแต่งกายที่เหมาะสมและเป็นระยะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี บรอกโคลีต้องการการปฏิสนธิเป็นประจำ ในกระบวนการของการเจริญเติบโตจำเป็นต้องทำน้ำสลัดยอดนิยมสามอย่าง:

• เป็นครั้งแรกที่สารเพิ่มปริมาณจะถูกเติมทันทีหลังจากการรูตของพืช ต้องใช้ปุ๋ยในช่วงที่ต้นกล้าเริ่มโต ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ แก้วน้ำสลัดต้องเจือจางในน้ำ สารละลายได้รับการชลประทานด้วยพืชใต้ราก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าองค์ประกอบไม่ติดบนใบและลำต้นของพืช
• ครั้งที่สอง กะหล่ำปลีจะต้องได้รับอาหารหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์. สำหรับการให้อาหารคุณสามารถเตรียมองค์ประกอบพิเศษได้ ในน้ำ 10 ลิตรจะเจือจางดินประสิวกลักไม้ขีดไฟ ต้องใช้ของเหลวหนึ่งลิตรในการรดน้ำกะหล่ำปลีหนึ่งพุ่ม
• ครั้งสุดท้ายที่เลี้ยงกะหล่ำปลีในระหว่างการก่อตัวของทารกในครรภ์ คราวนี้ใช้สารประกอบโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสซึ่งเป็นงานหลักเพื่อเพิ่มผลผลิต ถังน้ำต้องใช้ดินประสิว 20 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 45 กรัม ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึง

ทันทีที่หัวตรงกลางถูกตัดออก การกระตุ้นเพิ่มเติมของกระบวนการด้านข้างจะดำเนินการแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบรรลุผลตามที่คาดไว้โดยไม่ต้องใช้น้ำสลัด สารละลายที่มีประสิทธิภาพสามารถเตรียมได้อย่างอิสระหากเจือจางซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ดินประสิว 15 กรัมและโพแทสเซียม 35 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร

เพื่อให้ได้ส่วนผสมสำหรับการแปรรูปใบไม้ให้ลดปริมาณขององค์ประกอบทั้งหมดข้างต้นลง 50% สารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของน้ำสลัดด้านบนจะทำให้ผักอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็น

ในกระบวนการปลูกผักทั้งผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ทำผิดพลาด เป็นผลให้กะหล่ำปลีเริ่มเจ็บใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองผลไม้แห้งหรือตาย บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลียืดออกจะบางและยาวและคุณภาพของผลไม้ก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก เพื่อรับมือกับปัญหา คุณจำเป็นต้องรู้แน่ชัดว่าบรอกโคลีเป็นโรคอะไร

ส่วนใหญ่แล้วผักโจมตีเชื้อรา จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเริ่มพัฒนาในดินชื้นด้วยการปลูกที่หนาเกินไป ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในระยะที่เพียงพอจากกันโดยไม่ประหยัดพื้นที่

โรคที่พบบ่อยที่สุดที่โจมตีบรอกโคลี ได้แก่ โรคเหี่ยว fusarium, โมเสก, โรคเน่าสีขาวและสีเทา, Alternaria และโรคราน้ำค้าง

เพื่อต่อสู้กับเชื้อราอย่างมีประสิทธิภาพจึงใช้สารเตรียมที่มีทองแดง ในช่วงแรกของการพัฒนาพืชมักฉีดพ่นส่วนผสมของบอร์โดซ์ ไม่แนะนำให้ทำตามขั้นตอนดังกล่าวเมื่อสร้างช่อดอก ไม่ควรปล่อยให้กะหล่ำปลีสัมผัสกับความเครียดโดยไม่จำเป็น และหากจำเป็น ให้ใช้เทคนิคที่อ่อนโยนกว่า

ยาฆ่าเชื้อราบุษราคัมได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะเกือบทั้งหมด

กะหล่ำปลีถูกโจมตีอย่างแข็งขันโดยทากหมัดและเพลี้ยอ่อนแมลงวันขนาดใหญ่และขนาดเล็ก หากคุณสังเกตเห็นปรสิตเพียงไม่กี่ตัวบนพืช พวกมันสามารถกำจัดได้ด้วยตนเองโดยไม่ต้องใช้วิธีพิเศษ

มิฉะนั้นจะใช้สูตรสบู่ที่เติมขี้เถ้า โซลูชั่นสำเร็จรูปเป็นที่นิยมอย่างมาก ยาฆ่าแมลงเช่น "Foxima", "Aktellik" และ "Rovikurt" เป็นที่แพร่หลาย กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้รับการปรับปรุงและเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นสูตรใหม่และมีประสิทธิภาพจึงมักปรากฏบนชั้นวางร้านค้า

เถ้ายาสูบ ปูนขาว หรือถ่านจะช่วยปกป้องพืชผลจากทากและหอยทาก สิ่งของต่างๆ ถูกโปรยลงตามพื้นเตียง หอยเป็นหนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดสำหรับชาวสวน

ชาวสวนบางคนประสบปัญหาต่าง ๆ เมื่อปลูกต้นกล้า แม้ว่าจะตรงตามกำหนดเวลา สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมและพารามิเตอร์อื่นๆ ก็ตาม สถานะของผักอาจเริ่มเสื่อมลงด้วยเหตุผลหลายประการ

ความเหลืองบ่งบอกถึงการขาดสารอาหารในดิน เคล็ดลับของถั่วงอกเริ่มเปลี่ยนสีด้วยการขาดโพแทสเซียม เครื่องหมายนี้ยังสามารถบ่งชี้ว่ามีการติดเชื้อ ต้นกล้าที่เน่าเปื่อยบ่งบอกถึงการติดเชื้อรา ด้วยโรคขาดำส่วนล่างของพืชเปลี่ยนสี (กลายเป็นสีน้ำตาล) เริ่มเน่าและบางลง

การขาดแสงอาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของพืช หากต้นไม้ถูกยืดออกหรือโค้งงอ คุณควรปรับแสง อุณหภูมิที่ไม่เหมาะสมและความพอดีก็มีผลเช่นกันขั้นตอนแรกคือการทำให้ถั่วงอกบางลง จากนั้นให้ใส่ใจกับทุกแง่มุมของสภาพการเจริญเติบโต

ผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดูน่าดึงดูด โดดเด่นด้วยสีเขียวเข้มและช่อดอกเขียวชอุ่ม

หลังจากกระบวนการปลูกต้นกล้าสิ้นสุดลง ก็ถึงเวลาปลูกกะหล่ำปลี

ในบรรดาชาวสวนวิธีการปลูกผักในเรือนกระจกกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว นอกจากการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ถูกต้องแล้วยังต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมด หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดคุณสามารถวางใจได้ในการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

บรอกโคลีสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและแม้กระทั่งน้ำค้างแข็งในระยะสั้น (ต่ำกว่าศูนย์ถึง 7 องศาเซลเซียส) เนื่องจากสามารถปลูกได้อย่างอิสระในเรือนกระจกโดยไม่ต้องให้ความร้อนในภาคเหนือของประเทศ ในอาณาเขตของภูมิภาค Black Earth มีการหว่านเมล็ดในโรงเรือนในต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่กี่วันต่อมา ถั่วงอกต้นแรกเริ่มปรากฏขึ้นแล้ว หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่งสามารถนับใบได้ 3-4 ใบบนต้นกล้า

เมื่อใช้ต้นกล้ากระบวนการปลูกจะดำเนินการไม่เร็วกว่าเดือนฤดูใบไม้ผลิที่สอง ในเรือนกระจกจำเป็นต้องรักษาความร้อน 18 องศาในช่วงกลางวันและเมื่อพระอาทิตย์ตกดินให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 12 องศาเซลเซียสเหนือศูนย์

ขั้นตอนแรกคือการกำหนดสถานที่สำหรับปลูกพืชในที่โล่งให้ถูกต้องและกำหนดเวลาปลูก ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น บร็อคโคลี่ชอบความร้อนและแสงสว่าง เลือกพื้นที่ที่มีคุณสมบัตินี้ นอกจากนี้ ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหาร หากดินไม่อุดมสมบูรณ์ก็สามารถแต่งเติมได้

ความเป็นกรดในอุดมคติของบรอกโคลีอยู่ในช่วง 6.5 ถึง 7.5 pH หากตัวบ่งชี้นี้อยู่เหนือบรรทัดฐาน ที่ดินจะได้รับการบำบัดด้วยปูนขาวหรือแป้งสารครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอสำหรับหนึ่งตารางเมตร พืชแต่ละชนิดมีผลบางอย่างต่อดิน ทำให้หมดหรือเติมด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้สิ่งต่อไปนี้

• สำหรับการปลูกพืชในที่โล่งควรใช้ถั่วงอกที่มีอายุ 35 ถึง 40 วัน ขณะนี้ต้นกล้ามีประมาณ 5 ใบ
• คุณสามารถปลูกบรอกโคลีในพื้นที่ใดก็ได้ เนื่องจากคุณสามารถเปลี่ยนความเป็นกรดและลักษณะอื่นๆ ของบรอกโคลีได้ อย่างไรก็ตามเชอร์โนเซมและดินเหนียวถือเป็นอุดมคติ
• ในการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล จะต้องปลูกต้นกล้าในที่โล่งในช่วงต้นฤดูร้อน
• ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ใช้สัญลักษณ์พื้นบ้านแนะนำให้ลงจอดตามปฏิทินจันทรคติ
• ก่อนที่ถั่วงอกจะได้รับการยอมรับ จำเป็นต้องปกป้องพวกมันจากแสงแดดโดยตรง
• เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
• บรอกโคลีพันธุ์ปลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บ สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับห้องนี้คือห้องเย็นและแห้งที่บ้านที่มีการระบายอากาศที่ดีเยี่ยมหรือห้องใต้ดิน ต้องหั่นผักด้วยก้าน แนะนำให้ใช้ชั้นวางของหรือกล่องไม้เป็นที่เก็บของ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกเมล็ดบรอกโคลีสำหรับต้นกล้าดูวิดีโอด้านล่าง