กะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้า: รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกและการเจริญเติบโต

เจ้าของบ้านและสวนผักปลูกพืชผักหลายชนิดในดินเป็นประจำทุกปี การเก็บเกี่ยวในปริมาณมากทำให้เกิดความพึงพอใจอย่างมาก

ในทศวรรษที่ผ่านมา ชาวสวนจำนวนมากประสบความสำเร็จในการปลูกพืชผลในละติจูดของแถบตอนกลางและตอนเหนือของรัสเซีย ซึ่งก่อนหน้านี้ออกผลเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในหมู่พวกเขามีกะหล่ำดอก

การปลูกกะหล่ำดอกในสวนผักเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้ยากจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เนื่องจากพืชผลนี้เติบโตในสภาพอากาศร้อน ชาวสวนจึงตั้งคำถามเกี่ยวกับความเหมาะสมในการปลูกด้วยความระมัดระวัง

ส่วนใหญ่ไม่มีความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการดูแลกะหล่ำปลีและไม่เสี่ยงปลูกเพื่อไม่ให้ผิดหวัง อย่างไรก็ตาม ภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในทิศทางของภาวะโลกร้อน และดวงอาทิตย์ในฤดูร้อนก็เพียงพอแล้วสำหรับการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้และการเจริญเติบโตเต็มที่ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

กะหล่ำดอกแตกต่างจากกะหล่ำปลีพันธุ์อื่นตามลักษณะของมัน มันอิ่มตัวมากขึ้นด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และช่วยขจัดสารพิษสารพิษและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

พืชผักชนิดนี้ไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีขาวทั่วไปที่ต้องการแสงและความร้อนมากกว่าในการปลูก เนื่องจากระบบรากของพืชชนิดนี้มีความละเอียดอ่อน เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม จะต้องมีอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย +16- +18 องศาเซลเซียสมิฉะนั้นผลไม้จะมีขนาดเล็กลงและในที่สุดรสชาติของมันก็จะสูญเสียไปบางส่วน

ระบอบการปกครองที่มีอุณหภูมิสูงของอากาศควบคู่ไปกับความชื้นสูงก็ไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้เช่นกัน ที่อุณหภูมิ +28 ° C การเจริญเติบโตของผักสามารถชะลอตัวลงได้ ดังนั้นการดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดีในอนาคต

กะหล่ำดอกมีสามสายพันธุ์ (ต้น, กลาง, ปลาย) ความแตกต่างของเวลาระหว่างการสุกขั้นสุดท้ายของแต่ละคนคือ 10 ถึง 14 วัน

ขั้นแรกให้หว่านเมล็ดในดินและรอให้งอก คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกในตลาดหรือในเรือนกระจก

พืชผักในช่วงต้น ได้แก่ "Amethyst", "Snowball", "Regent", "White Castle" และอื่น ๆ หัวกะหล่ำปลีสุกในช่วงเวลา 50 ถึง 100 วัน

พันธุ์พืชผักกลางฤดูยอดนิยม:

• "Flora Blanca" (ต้นกล้าโปแลนด์);
• "ลูกบอลสีม่วง" ทนต่ออุณหภูมิในฤดูใบไม้ร่วงได้ดี
• "ปารีส" และ "ไวท์บิวตี้";
• "ดัชนิสา" และพันธุ์อื่นๆ

ระยะเวลาของการเจริญเติบโตจนกว่าจะครบกำหนดเต็มที่ตั้งแต่ 100 ถึง 130 วัน

กะหล่ำปลีตอนปลาย ("อัมสเตอร์ดัม", "ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง" และอื่นๆ อีกมากมาย) จะสุกภายใน 4 ถึง 6 เดือนและไม่ได้ปลูกในใจกลางของรัสเซีย เนื่องจากขาดแสงและความร้อนในการสุกขั้นสุดท้ายในช่วงเวลาดังกล่าว

ต้นกล้านี้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ภายในวันที่ 15 ตุลาคม หัวกะหล่ำปลีสุกสุดท้าย พวกเขาสามารถตัด

กระบวนการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับความหลากหลายของมัน จึงสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มๆ ได้

ครั้งแรกรวมถึงยอดต้น พวกเขาจะหว่านในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน สำหรับการงอกเมล็ดดังกล่าวต้องใช้เวลา 110 ถึง 125 วัน

เมล็ดกลุ่มที่สองคือยอดงอกเร็ว (ต้น) ช่วงเวลาของการเติบโตคือช่วงเวลา 80 ถึง 110 วัน พวกเขาจะต้องหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมจนถึงสิ้นสุด

เมล็ดกลุ่มต่อไปงอกภายใน 125-135 วัน ปลูกในสัปดาห์แรกของเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม การหว่านนี้เป็นหนึ่งในเมล็ดพันธุ์กลางฤดู

หมวดที่สี่ประกอบด้วยเมล็ดที่โตช้าในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคมจนถึงกลางเดือนมิถุนายน สำหรับการเจริญเติบโตพวกเขาต้องการจาก 140 ถึง 170 วัน

ทางที่ดีควรทดสอบเมล็ดงอกก่อนหว่าน ซึ่งจะทำให้สามารถหลีกเลี่ยงค่าแรงและประหยัดเวลาที่ใช้ไป คุณสามารถลองงอกสองสามชิ้นโดยใช้ผ้าเปียก ในขณะที่รักษาอุณหภูมิอากาศให้คงที่ในห้อง จะสังเกตการงอกของเมล็ดภายใน 5-7 วัน

หากหลังจากช่วงเวลานี้พวกเขาไม่เพิ่มขึ้นก็ไม่จำเป็นต้องงอกต่อไป ควรเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ทั้งชุด

ทำสารละลายและแช่เมล็ดที่นั่นและหลังจากนั้นหนึ่งวันก็จะถูกลบออกจากสารละลายและล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง นอกจากนี้ การทดสอบการงอกยังทำได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่น เมล็ดที่เหมาะสำหรับปลูกภายใต้น้ำหนักจะจมลงสู่ก้นภาชนะ และเมล็ดที่ไม่เหมาะสมจะลอยอยู่บนน้ำ

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกกะหล่ำดอกอย่างแน่วแน่แล้วควรเก็บดินสำหรับเมล็ดไว้ 1.5-2 เดือนในที่เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ นี่อาจเป็นโรงนา เพิง หรือศาลาบนแปลงบ้านหรือระเบียง (สำหรับเจ้าของอพาร์ตเมนต์) ดังนั้นดินจะแข็งตัวและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะตายในนั้น

เมล็ดและต้นกล้ากะหล่ำดอกควรปลูกในดินที่เจือจางด้วยขี้เลื่อยหรือทราย ทรายแม่น้ำเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ดินสำหรับหว่านได้รับการปฏิสนธิด้วยองค์ประกอบของพีทหรือซากพืช

การปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีที่บ้านสามารถทำได้ในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ต่อมามีการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่บ้านในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม กล่องไม้ลึกแยกกระถางใช้เป็นภาชนะ

เมื่อใช้กล่องเมล็ดพันธุ์ ให้เพาะเมล็ดเป็นแถว ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ 2-3 ซม.

ทำหลุมเป็นแถวโดยปลูก 2 เมล็ด ถัดไปเติมดินอย่างระมัดระวัง จากด้านบนเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยขี้เถ้าหรือทรายที่เผาแล้ว ในตอนท้ายรดน้ำเสร็จแล้ว การปลูกในกระถางก็ทำในลักษณะเดียวกัน

หลังจากปลูกเมล็ดในภาชนะสำหรับการงอกแล้วจะคลุมด้วยแผ่นฟิล์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นกล้าขายฟิล์มที่ไม่ป้องกันการซึมผ่านของแสงแดด สำหรับการงอกของเมล็ด ต้องใช้อุณหภูมิอากาศ +20 องศาเซลเซียส

ในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกจากเมล็ดที่บ้านคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิของอากาศอย่างระมัดระวังที่ตำแหน่งของกล่องหว่านเมล็ดหรือกระถางที่มีเมล็ดที่หว่าน เมื่อเมล็ดงอกต้องลดอุณหภูมิลงเป็นบวก 6-7 องศาเซลเซียสในตอนกลางวันและไม่เกิน 6 องศาในตอนกลางคืน ในสถานะนี้ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้เจ็ดวันแล้วอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น +12 องศาเซลเซียส

หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ในระบอบอุณหภูมินี้เป็นเวลา 10 วัน ดินควรได้รับความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 24-25 วัน ต้นกล้าจะพร้อมปลูกในดิน

ดินสำหรับปลูกกะหล่ำปลีควรมีปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุจำนวนมาก ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกพืชผัก แนะนำให้ขุดดินและเติมฮิวมัสในปริมาณ 1.5 ถังต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร รวมทั้งแร่ธาตุ (เช่น ไนโตรโฟสกา)

ก่อนลงจอดจะมีการเทลงในหลุมลึกที่ทำขึ้นสำหรับปลูกปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ไม่กี่ชั่วโมงด้วยการเติมขี้เถ้า หลังจากใส่ปุ๋ยนี้แล้วโรยดินเล็กน้อยแล้วรดน้ำ หลังจาก 4-5 ชั่วโมงสามารถปลูกต้นกล้าได้

ชั้นดินจะถูกลบออกจากรู หลังจากนั้นต้นกล้ากะหล่ำดอกจะแช่อยู่ในนั้น ระยะห่างระหว่างลำต้นควรเป็น 60 ซม. ควรปลูกตามกฎของการลงจอด ใบที่ต่ำที่สุดควรฝังในดิน และใบที่อยู่บนลำต้นด้านบนควรอยู่เหนือผิวดิน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปลูกพืชผลได้ดี หลังจากนั้นจะมีการรดน้ำต้นกล้าผักด้วยน้ำอย่างละเอียด

เมื่อปลูกเมล็ดในดินและใบแรกปรากฏขึ้นหลังจากนั้นสองสัปดาห์ต้นกล้าจะต้องดำดิ่ง (ย้ายปลูก) ลงในภาชนะที่ใส่ปุ๋ย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการดำต้นกล้าลงในกระถางด้วยพีท ขายในร้านขายดอกไม้หรือเรือนกระจก พวกเขาเลือกเพื่อให้ต้นกล้ากะหล่ำดอกแข็งแรงและเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง ในกระถางจะคงอยู่ 25-30 วัน หลังจากปลูกในที่โล่ง

หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งแล้วต้องได้รับการดูแล สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี (สูงถึง +25 องศาเซลเซียส) แต่ไม่ต่ำกว่า +18 องศา พืชไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและรังไข่ของศีรษะสามารถเกิดขึ้นได้ล่วงหน้า ในทางกลับกันพวกเขาจะไม่สุกถึงขีด จำกัด ที่กำหนดพวกเขาจะเซื่องซึมและอ่อนแอ การคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้และการตกแต่งด้านบนเป็นประจำจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี

ในช่วงที่ปลูกกะหล่ำดอกต้องให้อาหารหลายครั้ง (อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล)

Mullein ปุ๋ย Kristalin และ nitrophoska ใช้สำหรับให้อาหาร

จำเป็นต้องให้อาหารพืชเป็นครั้งแรกหลังจากปลูกในดินหลังจาก 20 วัน Mullein ได้รับการอบรมในขวดขนาดครึ่งลิตรและเทเนื้อหาลงในถัง 8-10 ลิตร พุ่มไม้แต่ละต้นต้องได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีนี้

หลังจากการป้อนครั้งแรก การให้อาหารครั้งที่สองเสร็จสิ้น ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาคือ 10 วัน เพิ่ม "Kristalina" หนึ่งช้อนในองค์ประกอบก่อนหน้า ใต้พุ่มไม้แต่ละอันคุณต้องเทสารละลาย 1 ลิตร

กะหล่ำดอกครั้งที่สามถูกเลี้ยงในเดือนมิถุนายน ทำสารละลายน้ำและไนโตรโฟสกา.สำหรับที่ดิน 1 ตารางเมตรพร้อมต้นกล้ามีสารละลายดังกล่าว 7-8 ลิตร มันถูกเตรียมไว้ดังนี้: nitrophoska ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 10 ลิตรและผสม

ก่อนที่หัวกะหล่ำปลีจะเริ่มผูกแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแต่ละต้นด้วยสารละลายที่มีโบรอนและโมลิบดีนัม พวกเขาใส่ 2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ดังนั้นกะหล่ำปลีจึงได้รับการปฏิสนธิในช่วงฤดูที่สุก

โรคกะหล่ำดอกที่พบบ่อย ได้แก่ :

• peronosporosis - จุดสีเหลืองพร่ามัวที่ด้านบนของใบและบานสีขาวที่ส่วนล่าง
• โรคดีซ่าน - ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทั้งสองด้านและเหี่ยวเฉาโรคส่งผลกระทบต่อลำต้นและไม่อนุญาตให้ความชื้นและสารอาหารซึมเข้าไป
• ควิลา - บวมขนาดใหญ่บนรากของพืชผักพืชจะจางหายไปจากพวกมันและใบของมันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• แบคทีเรียในหลอดเลือดและเยื่อเมือก - ในกรณีแรกหัวกะหล่ำปลีไม่ก่อตัวในกรณีที่สองหัวเปลี่ยนเป็นสีดำ
• กะหล่ำปลีโมเสค - โรคไวรัสที่เส้นเลือดของลำต้นอ่อนลงและเกิดจุดสีเขียวเข้มขึ้นรอบตัว

ใช้วิธีการต่างๆ ในการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อกำจัดแมลงและทาก พืชจะรมควันด้วยยาสูบหรือขี้เถ้า สารละลายสเปรย์เตรียมจากต้นมะเขือเทศหรือแกลบหัวหอม

พืชที่ได้รับผลกระทบควรฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ หลังการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องกำจัดเศษพืช (ราก) ทั้งหมดออกจากดินหากกะหล่ำปลีได้รับผลกระทบจากคลับรูท ไซต์ควรได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิด้วยวัสดุที่มีมะนาว (ชอล์กในปริมาณ 1.5-2 ถ้วยต่อดิน 1 ตารางเมตรหรือแป้งโดโลไมต์) พวกมันกระจัดกระจายไปทั่วไซต์และโลกทั้งใบถูกขุดขึ้นมา ไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับดินในช่วงฤดูปลูกที่สองของพืช แต่ควรใช้สารเติมโปแตชหรือฟอสฟอรัสเท่านั้น

รดน้ำต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและน้ำ สำหรับน้ำ 10 ลิตรใส่สาร 5 กรัม ยังใช้สำหรับรดน้ำ (ฆ่าเชื้อ) แช่เปลือกหัวหอม ในการจัดเตรียมให้ใช้แกลบในปริมาณ 200 กรัมแล้วเทน้ำเดือดจำนวน 2 ลิตร ยืนยัน 48 ชั่วโมงแล้วผสมกับน้ำ ในการประมวลผลพื้นที่ 1 ตารางเมตร คุณจะต้องใช้สารละลาย 1 ลิตร

รักษาความชื้นในดินด้วยการรดน้ำบ่อยๆ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถหักโหมเพื่อไม่ให้ท่วมต้นกล้า

การรดน้ำควรทำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เทน้ำครั้งละ 7 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร หลังจากผ่านไประยะหนึ่งปริมาณน้ำเพื่อการชลประทานจะเพิ่มขึ้นเป็น 3 ลิตรและทำการรดน้ำเองสัปดาห์ละครั้ง ทันทีหลังจากรดน้ำควรคลายดิน

เมื่อต้นกล้ายืดออกคุณสามารถลองขุดลงไปในดินอย่างน้อยหนึ่งใบที่ไม่ใช่ใบเลี้ยงที่ปรากฏขึ้น เมื่อไม่มีใบอื่นนอกจากใบเลี้ยง ให้ย้ายกล้าไม้ไปที่อื่น (เลือกใส่ในภาชนะที่ต่างกัน) กล้าไม้ยังสามารถยืดออกได้เนื่องจากขาดแสงหากเก็บไว้ในที่เย็นและมีแสงน้อยหรือใต้ชั้นฟิล์มหนา ในกรณีนี้ จำเป็นต้องจัดไฟแบ็คไลท์ให้

เมื่อต้นกล้ากะหล่ำดอกไม่เติบโตได้ดีใบจะแห้งและต้นอ่อนทั้งหมดจะเหี่ยวเฉาดังนั้นการรดน้ำต้นไม้มากเกินไปอาจเป็นสาเหตุของสิ่งนี้ นอกจากนี้หากหลังจากรดน้ำแต่ละครั้งคุณลืมคลายดินก็มีโอกาสที่ดินจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกและความชื้นจะไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของต้นกล้า การเข้าถึงของออกซิเจนในกรณีนี้มี จำกัด รากเน่าและใบแห้ง การเหี่ยวเฉาของต้นกล้าในดินสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากขาดกรดและด่างในนั้น

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีเพื่อปลูกในดินเป็นเรื่องยาก กะหล่ำดอกวัฒนธรรมผักเป็นพืชที่เฉพาะเจาะจงมาก

รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการต้นกล้ากะหล่ำดอกดูด้านล่าง