กะหล่ำปลีปักกิ่ง: คุณสมบัติและคุณสมบัติการใช้งาน

ประโยชน์ของผักสำหรับร่างกายมนุษย์ไม่สามารถประเมินค่าสูงไป หนึ่งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นกะหล่ำปลีจีน บทความนี้จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและคุณสมบัติของแอปพลิเคชัน

มีคนพูดถึงกะหล่ำปลีปักกิ่งมานานแล้ว ผักชนิดนี้ซึ่งมีสรรพคุณทางยาสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นเริ่มมีการปลูกเมื่อหลายปีก่อนในประเทศจีนโบราณ จนถึงทุกวันนี้ คนจีนชื่นชอบผลิตภัณฑ์อาหารชนิดนี้มาก และใช้เพื่อเตรียมอาหารจำนวนมาก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่กะหล่ำปลีปักกิ่งมักถูกเรียกว่ากะหล่ำปลีจีน

ผักชนิดนี้ได้รับความนิยมไม่เฉพาะในประเทศจีนเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้คนจากประเทศอื่น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติค่อนข้างไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยให้สามารถรวมเป็นส่วนประกอบหลักหรือส่วนประกอบเสริมในการเตรียมอาหารต่างๆ

หลายคนชอบกะหล่ำปลีปักกิ่งเพราะความชุ่มฉ่ำที่เป็นเอกลักษณ์ คุณลักษณะนี้ส่วนใหญ่เกิดจากความชื้นจำนวนมากที่มีอยู่ในใบของพืช นอกจากนี้ทั้งใบสีเขียวและชั้นสีขาวซึ่งอยู่ที่ด้านล่างของหัวมีความชุ่มฉ่ำ เกือบทุกส่วนของผักที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารรสอร่อย

คนจีนตกหลุมรักกะหล่ำปลีปักกิ่งโดยบังเอิญ ผักนี้มีส่วนประกอบหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงดังนั้นผักจึงมีกรดแอสคอร์บิกค่อนข้างมาก ควรสังเกตว่าความเข้มข้นของวิตามินซีในผักนั้นสูงกว่าในกะหล่ำปลีขาวปกติของเรามาก

กะหล่ำปลีดองปักกิ่งเป็นแหล่งสะสมแร่ธาตุและวิตามินที่แท้จริง การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีดองหรือผักกาดขาวเค็มมักรวมอยู่ในอาหารของครอบครัวชาวจีนโดยเฉลี่ย จานนี้ค่อนข้างประหยัด แต่มีประโยชน์มาก

ผักนี้ยังมีวิตามินหลายชนิด ได้แก่ A, PP, K และ B พวกมันมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายซึ่งช่วยลดโอกาสในการพัฒนาโรคที่เป็นอันตราย

องค์ประกอบแร่ของพืชชนิดนี้ก็น่าประทับใจเช่นกัน ดังนั้นจึงประกอบด้วยโซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ไอโอดีน เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม ฟลูออรีน ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ทำงานได้อย่างถูกต้อง พวกเขายังจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน

เป็นที่น่าสังเกตว่ากรดโฟลิกยังพบได้ในใบผัก มีผลดีต่อกระบวนการภายในเซลล์ทั้งหมด การรวมกะหล่ำปลีปักกิ่งในอาหารช่วยเติมเต็มความต้องการของร่างกายสำหรับสารสำคัญนี้

ผักนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารใดก็ได้ เชื่อกันว่าปริมาณแคลอรี่ของใบไม้สีเขียวมีเพียง 14 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม การรับประทานสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมกับผักอื่นๆ อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักตัวให้เป็นปกติ

ใบผักยังมีใยอาหารค่อนข้างมาก นักโภชนาการกล่าวถึงบทบาทของไฟเบอร์ในด้านโภชนาการมากขึ้น เป็นที่เชื่อกันว่าในอาหารของคนที่มีสุขภาพดีจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยอาหารเพียงพอในปริมาณที่เพียงพอ การใช้งานช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น

ใบไม้สีเขียวยังมีโปรตีน แต่มีปริมาณต่ำ ดังนั้นใบ 100 กรัมจึงมีโปรตีนเพียง 1.1 กรัม อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าองค์ประกอบโปรตีนของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน่าสนใจ โปรตีนมีกรดอะมิโน 16 ชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ใบผักของพืชนี้แทบไม่มีไขมันเลย - เนื้อหามีเพียง 0.3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ใบไม้สีเขียวยังมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย - เพียง 1.2 กรัมต่อ 100 กรัม ปริมาณเส้นใยประมาณ 1.8 กรัมในปริมาณที่ใกล้เคียงกันของใบสีเขียว

การใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ใยอาหารที่มีอยู่ในผักมีผลกระตุ้นผนังลำไส้ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ดังนั้นกะหล่ำปลีจีนจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก เพื่อให้อุจจาระเป็นปกติ ให้กินสลัดผักกาดขาวทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์

ใบผักมีความชื้นตามธรรมชาติค่อนข้างมากพร้อมวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่ละลายอยู่ในนั้นของเหลวดังกล่าวเป็นแหล่งน้ำภายในเซลล์ที่ดีเยี่ยมในร่างกายมนุษย์ การใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งช่วยรับมือกับภาวะร่างกายขาดน้ำ และยังช่วยให้เซลล์อิ่มตัวด้วยความชื้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนจีนเชื่อว่าการรับประทานผักชนิดนี้ช่วยลดอาการบวมตามร่างกายได้ พวกเขาแนะนำให้ใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งในอาหารของคุณสำหรับผู้ที่มีโรคหลายอย่างพร้อมกับอาการบวมอย่างรุนแรง ผู้เชี่ยวชาญชาวจีนกล่าวว่าการใช้อาหารจากผักเพื่อสุขภาพนี้ช่วยให้การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเป็นปกติซึ่งช่วยลดอาการบวม

ใบผักของพืชชนิดนี้มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด แพทย์แผนโบราณแนะนำให้รับประทานอาหารที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนและผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาทราบว่าการใช้จานดังกล่าวช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและยังมีผลดีต่ออัตราการเต้นของหัวใจ

การกินใบผักยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเครียดรุนแรงหรือมีโรคทางระบบประสาท ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนจีนเชื่อว่าการกินผักกาดขาวช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาแนะนำให้รวมผักนี้ไว้ในอาหารของคนที่ทำงานมาก ตามความเห็นของพวกเขาจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

ใบผักก็ยอดเยี่ยมเช่นกันเมื่อรวบรวมเมนูสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาหรือเข้ายิมอย่างเป็นระบบ ความจริงก็คือในระหว่างการฝึกอย่างเข้มข้นในโรงยิมร่างกายจะสูญเสียแร่ธาตุที่มีประโยชน์ไปมาก พวกมันถูกขับออกทางเหงื่อออกทางผิวหนังอย่างรุนแรง อาหารที่ปรุงด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถช่วยชดเชยความสูญเสียนี้ได้

มักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะดีขึ้นจากอาหารจานนี้ แต่มันค่อนข้างง่ายที่จะ "ให้อาหาร" ร่างกายด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ นั่นคือเหตุผลที่นักกีฬาหลายคนจำเป็นต้องรวมเมนูผักที่ปรุงด้วยกะหล่ำปลีจีนไว้ในเมนู

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนจีนเชื่อว่ากะหล่ำปลีจีนใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เป็นจำนวนมาก จึงแนะนำให้รับประทานผักชนิดนี้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก:

• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง
• หัวใจล้มเหลว;
• โรคเบาหวาน;
• โรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ลดการทำงานของลำไส้
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• โรคที่มาพร้อมกับการปรากฏตัวของอาการบวมน้ำในร่างกาย;
• โรคตับเรื้อรัง
• ความไม่สมดุลของวิตามินในร่างกาย
• ภาวะโลหิตจาง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ยังถูกเก็บรักษาไว้ในการเตรียมขนมดอง ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ กะหล่ำปลีจะไม่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์กิมจิยอดนิยมที่ทำจากผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากและเป็นที่ยอมรับในเกาหลีว่าเป็นยาจริง ของขบเคี้ยวที่เผ็ดและเผ็ดเช่นนี้มักพบเห็นได้ทั่วไปบนโต๊ะของชาวเกาหลีที่คอยดูแลสุขภาพอย่างใกล้ชิด

องค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์ของผักมีส่วนทำให้ความจริงที่ว่ามันเริ่มถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่เพื่อการรักษาโรค แต่ยังเพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางด้วย ความงามแบบตะวันออกใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อเตรียมมาสก์หน้าต่างๆ พวกเขาเชื่อว่าการใช้ขั้นตอนเครื่องสำอางอย่างเป็นระบบช่วยลดริ้วรอยและปรับปรุงผิว มาสก์ที่เตรียมจากใบผักช่วยให้ผิวชุ่มชื่นด้วยความชื้นตามธรรมชาติซึ่งนำไปสู่การปรับปรุง turgor ของมันและในลักษณะที่ปรากฏ

ก่อนที่จะรวมผักนี้ในอาหารของคุณ คุณควรคิดถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้ คนที่เริ่มใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งมีข้อห้ามสำหรับเขาด้วยเหตุผลหลายประการสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเขาได้ค่อนข้างมาก

ดังนั้น คุณไม่ควรใช้ผักชนิดนี้กับผู้ที่มีอาการกระเพาะกำเริบ การใช้ใบผักสามารถกระตุ้นความเจ็บปวดในช่องท้องในสถานการณ์เช่นนี้รวมทั้งมีส่วนทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของโรคได้ คุณสามารถทานผักนี้ได้ก็ต่อเมื่อคุณรู้สึกดีขึ้นด้วยการปรึกษาหารือเบื้องต้นกับแพทย์เท่านั้น

นอกจากนี้ คุณไม่ควรใช้กะหล่ำปลีจีนกับผู้ที่มีน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูง ใบผักมีสารหลายชนิดที่สามารถกระตุ้นได้ นำไปสู่การหลั่งน้ำที่ผลิตโดยเซลล์ของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นการสัมผัสดังกล่าวสามารถนำไปสู่อาการปวดท้องหลังจากรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยกะหล่ำปลีจีน

ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันเป็นอีกหนึ่งข้อห้ามในการใช้ใบผัก การรวมผักนี้ไว้ในอาหารอาจทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นรวมทั้งนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์เพิ่มขึ้น

อาหารเป็นพิษพร้อมกับอาการท้องร่วงเป็นข้อห้ามในการใช้ผักชนิดนี้ การใช้ใบผักอาจทำให้อุจจาระบ่อยขึ้นและสภาพทั่วไปจะแย่ลง การรับประทานอาหารผักที่มีพยาธิสภาพดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะหลังจากที่อาการหลักของโรคหายไปอย่างสมบูรณ์ ก่อนที่จะรวมขนมผักในอาหารอย่าลืมปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

บางคนอาจมีแก๊สในกระเพาะอาหารหลังจากรับประทานผักกาดขาว โดยปกติอาการไม่สบายนี้จะเกิดขึ้นในผู้ที่มีโรคเรื้อรังบางอย่างในทางเดินอาหารหรือใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างไม่ถูกต้อง ดังนั้น การเกิดแก๊สที่รุนแรงสามารถเกิดขึ้นได้หลังจากรับประทานผักกาดขาวพร้อมกับครีม ชีส หรือผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยว หากมีอาการไม่สบายใจปรากฏขึ้นก็ไม่ควรบริโภคกะหล่ำปลีปักกิ่งกับพวกเขา

หลายคนกลัวที่จะใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งในอาหาร เนื่องจากพวกเขาคิดว่าผักได้รับการประมวลผลด้วยสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ในระหว่างการเพาะปลูก ควรสังเกตว่าขณะนี้ผู้ผลิตบางรายไม่ดำเนินการบำบัดด้วยสารเคมีดังกล่าว อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถประกันการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพต่ำได้

เพื่อลดปริมาณสารเคมีที่อาจเป็นไปได้ในผัก ควรแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร ถัดไปต้องล้างใบของพืชอย่างดีหลังจากนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย

ใบไม้สีเขียวมีประโยชน์ต่อทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ความคิดเห็นของผู้ที่กินผักนี้บ่อยๆ บ่งชี้ว่าการกินใบของมันช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้ความเป็นอยู่เป็นปกติ

อาหารกะหล่ำปลีจีนมีประสิทธิภาพมาก การกินผักเพื่อสุขภาพช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่จับต้องได้ครั้งแรกควรปฏิบัติตามอาหารผักดังกล่าวเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

ตามกฎแล้ววิธีการลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งนี้มักถูกใช้โดยผู้หญิง พวกเขาสังเกตเห็นว่าการรับประทานผักจำนวนมากไม่เพียงช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้นอีกด้วย

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีจีน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเร็วขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้ใส่สลัดประจำวันที่ทำจากผักกาดจีนและผักอื่นๆ ในอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเติมเกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในสลัดสลัดที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถรับประทานกับอกไก่หรือปลาชิ้นเล็ก ๆ มื้อนี้ดีต่อสุขภาพมาก เพราะมีไฟเบอร์และโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

สลัดจีนมีสารที่มีประโยชน์ค่อนข้างมากที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย การใช้ผักนี้มีส่วนทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้เร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่าแทบไม่มีความเสี่ยงที่จะได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารในใบสีเขียวมีส่วนทำให้มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อกำจัดอาการไม่พึงประสงค์มากมายของโรคอันตราย การใช้สลัดจีนช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ เพื่อปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน จำเป็นต้องรวมสลัดและอาหารว่างผักที่เตรียมด้วยการเติมใบของพืชชนิดนี้ในอาหาร

ใบผักกาดหอมจีนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ผู้ที่มีพยาธิสภาพนี้ควรบริโภคใบสีเขียวอย่างน้อย 150-200 กรัมต่อวัน ผักสามารถใช้ทำสลัดและสตูว์ได้

การใช้ใบสีเขียวช่วยรับมือกับอาการบวมน้ำ ซึ่งส่วนใหญ่มักปรากฏบนร่างกายเนื่องจากปัญหาต่างๆ ในไต ด้วยโรคดังกล่าว ของเหลวส่วนเกินยังคงอยู่ในร่างกาย การใช้ใบสีเขียวช่วยเพิ่มการขับถ่ายออกจากร่างกายซึ่งช่วยลดอาการบวม

รวมสลัดจีนในอาหารของทารกควรระวังให้มาก กุมารแพทย์ไม่อนุญาตให้เพิ่มผักนี้ในเมนูเศษขนมปังแรกเกิด โดยปกติกุมารแพทย์อนุญาตให้ผักนี้รวมอยู่ในอาหารของทารกที่มีอายุมากกว่าสองปี ก่อนที่จะเพิ่มใบไม้สีเขียวลงในเมนูของเด็กโปรดปรึกษากุมารแพทย์ เชื่อกันว่าสลัดผักช่วยให้ระบบย่อยอาหารในเด็กดีขึ้น

ใบไม้สีเขียวเหมาะสำหรับทำน้ำสลัด มักเรียกว่าวิตามิน เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายทั้งหมด ในการเตรียมอาหารวิตามินแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• ผักกาดหอมจีน ½ หัว;
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 พริกหยวก;
• ผักชีฝรั่งสด;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาล 1/3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ½ ลูก

หัวผักกาดจีนควรผ่าครึ่งเพราะสูตรนี้ใช้แค่ครึ่งเดียว ต้องตัดใบกะหล่ำปลีและพริกหยวกและแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ ผักชีฝรั่งสดจะต้องสับให้ละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดควรใส่ในชามสลัดและผสม

มีการจัดเตรียมการเติมน้ำมันแยกต่างหาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในน้ำมัน คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสแทนน้ำตาล ราดน้ำสลัดผักและผสมให้เข้ากัน ปลาหรือเนื้อไก่อบในเตาอบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดแสนอร่อย

ผักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเคี่ยว ในการทำอาหารจานอร่อยคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีจีน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-1.5 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 2.5-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทอด);
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

หัวหอมและกระเทียมควรสับและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที หัวหอมและกระเทียมควรนิ่มและไม่ควรเป็นสีน้ำตาล

ในช่วงเวลาที่ผัดหัวหอมและกระเทียม ให้หั่นผักกาดเขียวของกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในกระทะ จากนั้นเติมน้ำ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อยลงในผัก กะหล่ำปลีตุ๋นตุ๋นทิ้งไว้ 5-6 นาทีจากนั้นจึงปิดเตาได้

จานควรเสิร์ฟหลังจาก 10 นาที เวลานี้จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีปักกิ่งที่จะใส่อย่างถูกต้อง

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารวันหยุดแสนอร่อย ดังนั้นคุณสามารถสร้างม้วนอร่อย ๆ ที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ คุณสามารถห่อไส้ที่หลากหลายด้วยใบไม้สีเขียว ตัวเลือกอาจแตกต่างกันมาก

ตัวอย่างเช่น สำหรับสิ่งนี้ คุณควรผสมไก่ต้ม แตงกวาสด และข้าวโพดหวานกับครีมหรือมายองเนส ผู้เสนอโภชนาการที่เหมาะสมสามารถปรุงมายองเนสด้วยตัวเองที่บ้านจากนั้นจานจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เพื่อให้ง่ายต่อการห่อไส้ด้วยใบไม้สีเขียว ให้เทน้ำเดือดลงไปก่อนม้วนสำเร็จรูปจะต้องยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบเพิ่มเติม

จากใบผักกาดขาวคุณสามารถเตรียมสลัดด่วนแสนอร่อยได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง ½ หัว
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• ครีม (สำหรับแต่งตัว)

ใบเขียวและมะเขือเทศควรหั่นแล้วใส่ในชามสลัด ในผักสับเพิ่มครีมและเกลือ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสลัดแสนอร่อย

เพื่อประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งดูวิดีโอต่อไปนี้