อาหารกะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างไร?

การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลและการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยมักนำไปสู่การมีน้ำหนักเกิน การกำจัดพวกมันอาจเป็นเรื่องยากมาก คุณสามารถรับมือกับน้ำหนักเกินได้ด้วยอาหารกะหล่ำปลี


ลักษณะเฉพาะ
อาหารผักช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว ทุกวันมีตัวเลือกมากขึ้นสำหรับอาหารดังกล่าว การใช้งานช่วยให้คุณสามารถทำให้น้ำหนักเป็นปกติภายในระยะเวลาอันสั้น
อาหารกะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ควรสังเกตว่ามันถูกใช้โดยคนในวัยต่างๆ วิธีการลดน้ำหนักนี้ใช้มาหลายปีแล้ว
อาหารกะหล่ำปลีมีข้อดีอย่างไม่มีเงื่อนไขหลายประการ ดังนั้นการกินแบบนี้จึงค่อนข้างประหยัด ในการลดน้ำหนักกะหล่ำปลีคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก ตลอดทั้งปีมีกะหล่ำปลีอยู่บนชั้นวางและตลาดผัก


ข้อดีอีกอย่างคือความพร้อมใช้งาน ปัจจุบันมีกะหล่ำปลีหลากหลายสายพันธุ์ที่สามารถพบได้ในทุกประเทศในโลก ค่าใช้จ่ายของพวกเขาค่อนข้างถูกดังนั้นทุกคนที่ไม่มีข้อห้ามสำหรับสุขภาพของเขาในการใช้งานสามารถใช้ระบบลดน้ำหนักนี้ได้
การลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีเป็นวิธีสากล เหมาะสำหรับทั้งชายและหญิงที่ฝันถึงน้ำหนักตัวปกติในรัสเซียและประเทศหลังโซเวียตหลายแห่ง เชื่อกันว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับตัวแทนของครึ่งมนุษยชาติที่สวยงามเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด ใบกะหล่ำปลีมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่ส่งผลต่อสุขภาพของผู้ชายที่ผู้ชายจำเป็นต้องใช้
ข้อดีอีกอย่างของการลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีคือความหลากหลายของเมนู มีอาหารมากมายที่สามารถปรุงได้ด้วยการเติมผักเพื่อสุขภาพชนิดนี้ เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นที่สามารถใช้สำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นการลดน้ำหนักจะดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด


การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะช่วยกระตุ้นจินตนาการ อาหารทำอาหารที่ปรุงด้วยกะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ในอาหารเท่านั้น แต่ยังกินได้อีกด้วย การใช้อาหารดังกล่าวจะช่วยรักษาน้ำหนักตัวให้เป็นปกติ
ควรสังเกตว่าวิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน อาหารผักดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามทางการแพทย์หลายประการสำหรับการใช้งาน ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของโรคเรื้อรังบางอย่างของระบบย่อยอาหาร
ก่อนที่จะหันไปใช้วิธีใด ๆ ในการลดน้ำหนัก รวมถึงการใช้อาหารกะหล่ำปลี คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอ


อันไหนใช้ได้บ้าง?
คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ เพื่อลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความหลากหลายนี้เกิดจากการที่ผักมีปริมาณแคลอรีค่อนข้างต่ำ จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ในการลดน้ำหนักโดยใช้วิธีการที่มีประสิทธิภาพนี้ คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีประเภทต่อไปนี้:
- บร็อคโคลี;
- กะหล่ำปลี;
- กะหล่ำปลีขาว
- สี;
- พันธุ์ใบ;
- บรัสเซลส์

เพื่อให้น้ำหนักตัวเป็นปกติแม้ใช้สาหร่าย แน่นอนว่าไม่สามารถเรียกได้ว่ากะหล่ำปลี แต่การใช้งานยังช่วยในการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้มีไอโอดีนค่อนข้างมาก - แร่ธาตุที่ทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ อาหารที่มีสาหร่ายทะเลช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถบรรลุความสามัคคีได้ด้วยการรับประทานกะหล่ำปลีเพียงประเภทเดียวรวมทั้งเตรียมอาหารจากประเภทต่างๆ วิธีการปรุงอาหารสามารถเป็นอะไรก็ได้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณไม่ควรใช้น้ำมันพืชจำนวนมากในการปรุงอาหารกะหล่ำปลี มักจะใส่ในสลัดที่ทำจากผักที่ได้รับอนุญาต สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างสูง
น้ำมันพืชควรเป็นส่วนเสริมเท่านั้น ไม่ใช่ส่วนประกอบหลักของจาน ในกรณีนี้การลดน้ำหนักจะง่ายกว่ามาก ควรตรวจสอบปริมาณน้ำมันที่เติมไม่เฉพาะเมื่อเตรียมสลัด แต่ยังต้องตุ๋นและอบกะหล่ำปลีด้วย


ระบบการทำตัวให้ผอมของกะหล่ำปลีช่วยให้รวมอาหารที่ปรุงโดยใช้วิธีการอบร้อนแบบต่างๆ ดังนั้นสำหรับอาหารทั้งกะหล่ำปลีต้มและกะหล่ำปลีดิบจึงเหมาะสม เป็นที่น่าสังเกตว่ากะหล่ำปลีต้มมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะที่ขับไล่คนจำนวนมาก เพื่อลดการรับรู้เชิงลบนี้เมื่อเตรียมอาหารกะหล่ำปลีต้มควรเพิ่มรสชาติต่างๆ
ปริมาณแคลอรี่ของผักสดเพียง 27 กิโลแคลอรีไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใส่ผักนี้ในเมนูของบุคคลที่ฝันถึงรูปร่างที่สวยงาม เมื่อย่อยกะหล่ำปลี ร่างกายใช้พลังงานค่อนข้างมาก ปรากฎว่าการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีที่ดีขึ้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย


ควรสังเกตว่ากะหล่ำปลีพันธุ์อื่นมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นบร็อคโคลี่ 100 กรัมจึงมีเพียง 35 กิโลแคลอรีและกะหล่ำปลี - 42 กิโลแคลอรี กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงเพราะมีเพียง 44 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
นอกจากนี้ยังมีวิธีลดน้ำหนักที่น่าสนใจมาก มันเกี่ยวข้องกับการใช้เกลือหรือกะหล่ำปลีดอง ผลิตภัณฑ์นี้มักจะมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและประมาณ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม



อาหารที่เตรียมจากกะหล่ำปลีดองช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและมีผลดีต่อองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ ความจริงก็คือในกะหล่ำปลีดองที่ปรุงอย่างเหมาะสมมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ในขณะที่ลดจำนวนจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค (ที่ทำให้เกิดโรค) การกระทำนี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการดูดซึมอาหารที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผู้ที่ใส่กะหล่ำปลีดองในอาหารมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะรับน้ำหนักเพิ่มและยังมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดน้อยลง
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ อย่าลืมมาตรการ ดังนั้นหากรับประทานในปริมาณมากก็จะส่งผลตรงกันข้ามได้ เพื่อให้การย่อยอาหารเป็นปกติและด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีจึงเหมาะที่สุดสำหรับน้ำหนักซึ่งไม่ได้เติมเกลือจำนวนมากในระหว่างการดอง
การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ทำให้เกิดอาการบวมน้ำในร่างกายซึ่งหมายความว่ากระบวนการลดน้ำหนักจะดำเนินไปเร็วขึ้น


ประโยชน์และโทษ
การลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้จริงๆ อาหารกะหล่ำปลีเดี่ยวมีผลที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง หลายคนที่ลดน้ำหนักด้วยวิธีการกินนี้สังเกตว่า “ได้ผล” จริงๆ ในความเห็นของพวกเขาการกินโคลสลอว์สดมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว
ควรสังเกตว่าวิธีการลดน้ำหนักนี้มีข้อดีค่อนข้างน้อย อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการรวมผักจำนวนมากในอาหารประจำวัน กะหล่ำปลีนานาพันธุ์มีสารที่มีประโยชน์มากมายและช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเป็นปกติ พบกรดแอสคอร์บิกค่อนข้างมากในกะหล่ำปลีดอง การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรวมทั้งทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ


ผักที่มีประโยชน์นี้ยังมีส่วนประกอบที่สำคัญมากที่ทำให้กระบวนการแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ - วิตามินเค การบริโภควิตามินที่มีประโยชน์เป็นประจำจะช่วยให้กระบวนการของการเกิดลิ่มเลือดเป็นปกติ ดังนั้นการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคที่เป็นอันตรายของหลอดเลือด - หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
กะหล่ำปลีนานาพันธุ์อุดมไปด้วยแร่ธาตุ จึงมีโพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ทองแดง โคบอลต์ กำมะถัน แมงกานีส และสารอื่นๆ พวกเขาให้การทำงานปกติของร่างกายและยังมีผลดีต่อปฏิกิริยาทางชีวภาพที่เกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกาย
กะหล่ำปลีนานาพันธุ์เป็นแหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยมส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับกระบวนการย่อยอาหารเพื่อให้ร่างกายดำเนินไปอย่างเหมาะสม ใยอาหารที่มีอยู่ในผักมีผลกระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ให้ผลเป็นยาระบาย การกระทำนี้ยังมีส่วนช่วยในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ



ควรสังเกตว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ มีเอ็นไซม์ต่าง ๆ จำนวนมาก สารเหล่านี้สามารถเร่งการย่อยอาหาร ส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงเร็วขึ้น ดังนั้นผักจึงมีโปรตีเอสและไลเปส - สารที่นำไปสู่การฟื้นฟูโปรตีนและการเผาผลาญไขมันซึ่งท้ายที่สุดแล้วมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวลดลงเรื่อย ๆ
ควรสังเกตว่าการใช้อาหารจากกะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยปรับปรุงตัวชี้วัดด้านสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นบางพันธุ์จึงมีสารพิเศษที่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้หลังจากกินผักเหล่านี้เท่านั้นเนื่องจากมีอยู่ในผักเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ซัลโฟราเฟนพบได้ในบร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก หรือกะหล่ำปลี สารประกอบอินทรีย์นี้มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์เด่นชัดที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการพัฒนาของโรคติดเชื้อต่างๆ


นอกจากนี้ ซัลโฟราเฟนยังเป็นส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพซึ่งให้การปกป้องจากการพัฒนาของโรคมะเร็งหลายชนิด การรวมอยู่ในอาหารของกะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีสารที่เป็นประโยชน์นี้ช่วยลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็งในร่างกาย
อย่างไรก็ตาม วิธีการลดน้ำหนักนี้ นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีข้อเสียอยู่หลายประการ ใช่ ไม่ใช่สำหรับทุกคนการปรากฏตัวของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารอาจเป็นข้อห้ามสำหรับการใช้วิธีนี้ กะหล่ำปลีมีสารที่ส่งผลต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร การสัมผัสดังกล่าวสามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดีและแม้กระทั่งอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง
ดังนั้นอาหารกะหล่ำปลีแบบโมโนอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบหรือกระเพาะอาหาร


นอกจากนี้การใช้กะหล่ำปลีสามารถกระตุ้นอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร หากบุคคลมีโรคดังกล่าวก่อนที่จะใช้อาหารโมโนกับกะหล่ำปลีเขาควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร
อาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กะหล่ำปลีเป็นรายบุคคล พวกเขาไม่ควรเลือกวิธีการลดน้ำหนักนี้ แต่ควรเลือกวิธีอื่นในการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ
หลายคนสังเกตว่าพวกเขาทนอาหารกะหล่ำปลีแบบโมโนได้ค่อนข้างแย่ ในวันที่สองของการลดน้ำหนักดังกล่าว พวกเขาสังเกตเห็นว่าสุขภาพของพวกเขาแย่ลงอย่างมาก หลายคนมีอาการอ่อนเพลีย เวียนศีรษะ และปวดหัวเพิ่มขึ้น ปฏิกิริยานี้ส่วนใหญ่เกิดจากการที่สารอาหารเริ่มเข้าสู่ร่างกายน้อยลง เพื่อลดจำนวนผลข้างเคียงจากการรับประทานอาหารแบบโมโน ไม่ควรใช้เกินสามวัน


วิธีการใช้?
ควรสังเกตว่าการลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีอาจแตกต่างกัน ใช่ มีอาหารโมโน ระบบลดน้ำหนักเหล่านี้ได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากความจริงที่ว่าในช่วงเวลาหนึ่ง ๆ อนุญาตให้กินผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้นภายใต้การปฏิบัติตามของพวกเขา ตามกฎแล้วอาหารที่ซ้ำซากจำเจช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วพอสมควรอย่างไรก็ตามวิธีการลดน้ำหนักดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับในการใช้งานเป็นเวลานาน
อาหารโมโนทุกชนิดไม่สมดุล เพื่อให้ทำงานได้เต็มที่ ร่างกายต้องได้รับโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ การปฏิบัติตามเป็นเวลานานเป็นอันตรายเนื่องจากสภาวะที่บกพร่องเริ่มปรากฏขึ้นในร่างกาย


การขาดวิตามินหรือองค์ประกอบขนาดเล็กเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของอวัยวะภายในที่เป็นอันตรายจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้การยึดมั่นในอาหารโมโนเป็นเวลานานยังก่อให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้สังเกตการรับประทานอาหารเดี่ยวๆ รวมทั้งกะหล่ำปลีไม่เกินสามวัน ในบางกรณีสามารถใช้งานได้นานถึง 5-7 วัน แต่การลดน้ำหนักดังกล่าวมักดำเนินการเฉพาะกับการดูแลของแพทย์เท่านั้น นักโภชนาการแนะนำให้ใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักเฉพาะในคลินิกทางการแพทย์เท่านั้น เมื่อพวกเขาสามารถตรวจสอบผู้ป่วยที่ลดน้ำหนักได้แบบไม่หยุดหย่อน
หลังจากรับประทานอาหารเดี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกต "ทางออก" ที่ถูกต้อง การ “ออกไปข้างนอก” นักโภชนาการหมายถึงการรับประทานอาหารในปริมาณที่จำกัดในช่วงเวลาหนึ่ง วิธีนี้ช่วยให้คุณรวบรวมผลลัพธ์และค่อยๆ เตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับรูปแบบโภชนาการใหม่


อาหารกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่จำเจเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีระบบโภชนาการแบบผสมผสาน ซึ่งนอกจากจะรวมผักนี้ไว้ในอาหารแล้ว ยังเกี่ยวข้องกับการเพิ่มโปรตีนและผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากอีกด้วย โดยปกติอาหารดังกล่าวจะมีเหตุผลมากกว่าเนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขาประกอบขึ้นอย่างถูกต้องมากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่วิธีการลดน้ำหนักนี้มักจะถูกคำนวณเป็นระยะเวลานาน ดังนั้นระยะเวลาเฉลี่ยของอาหารดังกล่าวสามารถคำนวณได้ 14-21 วัน
ควรสังเกตว่าในการรับประทานอาหารร่วมกันน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะค่อยๆลดลงและไม่เร็วเท่ากับอาหารที่ซ้ำซากจำเจ อย่างไรก็ตาม ร่างกายในเวลานี้ไม่มีความเครียดรุนแรงเช่นการรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ในอนาคต หากสังเกตการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง น้ำหนักที่หายไปมักจะไม่กลับมา

ความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารรวมพิสูจน์สิ่งนี้ มันสำคัญมากที่อาหารในอาหารรวมกับกะหล่ำปลีจะทำอย่างถูกต้อง เพื่อให้การอดอาหารง่ายขึ้น เมนูนี้ควรรวมอาหารที่คุณโปรดปรานด้วย ในกรณีนี้ การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะง่ายกว่ามาก
การรับประทานอาหารแบบผสมจะช่วยให้คุณกินกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ รวมทั้งผักที่ได้รับอนุญาต แต่คุณควรลืมเกี่ยวกับการกินมันฝรั่งขณะอดอาหาร มันมีแป้งและคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างมากซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วช่วยลดอัตราการลดน้ำหนัก


คุณสามารถกินผักในรูปแบบใดก็ได้ วิธีการอบร้อนที่ดีที่สุดคือการอบ การต้ม และการปรุงอาหารในหม้อต้มสองชั้น เมื่อปรุงอาหาร จำไว้ว่าการสัมผัสกับผักที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานเกินไปจะทำให้สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ในผัก เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากขึ้น เมนูนี้ควรมีสลัดผักที่ทำจากผักสดอย่างแน่นอน อาหารดังกล่าวมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการทำให้อุจจาระเป็นปกติและเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ
ควรบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอทุกวัน สัตว์ปีกและปลาหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับอาหารเพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนักควรเลือกพันธุ์ที่มีไขมันน้อยกว่า หนึ่งวันด้วยอาหารกะหล่ำปลีรวมกัน คุณควรกินอาหารที่มีโปรตีน 180-200 กรัม


ผลิตภัณฑ์นมหมักยังเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่ดีเยี่ยมอีกด้วย พวกเขายังมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ดังนั้นคอทเทจชีส kefir นมอบหมักและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ที่มีไขมันต่ำสามารถรวมอยู่ในอาหารกะหล่ำปลีรวม คุณไม่ควรกินชีส โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง การใช้เนยแข็งพันธุ์ไขมันจะช่วยชะลอกระบวนการลดน้ำหนัก มันจะดีกว่าที่จะแทนที่ชีสไขมันด้วยชีสกระท่อมที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่าในระหว่างอาหารกะหล่ำปลีรวมกัน การเปลี่ยนที่เรียบง่ายเช่นนี้จะทำให้การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินทำได้ง่ายขึ้นมาก
คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพมากมายจากคอทเทจชีสและกะหล่ำปลี หม้อปรุงอาหารที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้อาจเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือเพื่อสนองความหิวของคุณในเวลากลางวัน


ไก่งวงยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีน เนื้อสัตว์นี้ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและมีโปรตีนจำนวนมาก แต่มีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจึงมีเพียง 84 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกัน ปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง - 19 กรัมต่อ 100 กรัม การรวมไก่งวงในอาหารกะหล่ำปลีรวมในเมนูช่วยกระจายอาหารรวมทั้งเพิ่มคุณค่าด้วยโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
อาหารโปรตีนควรกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันการบริโภคอาหารโปรตีนดังกล่าวจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร โปรตีนไม่เพียงแต่ให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ยังช่วยให้อวัยวะภายในทำงานได้เต็มที่ นั่นคือเหตุผลที่การรวมอยู่ในอาหารรวมช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาปัญหาสุขภาพหลายประการที่มักเกิดขึ้นกับการรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจ


ในอาหารกะหล่ำปลีรวมอนุญาตให้ใช้คาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย อนุญาตให้ใช้คาร์โบไฮเดรตช้าเท่านั้นเนื่องจากจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดในทันที จึงคงความอิ่มหลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลานานมาก การใช้คาร์โบไฮเดรตช้ามีส่วนทำให้เกิดการผลิตอินซูลินอย่างค่อยเป็นค่อยไป ดังนั้นร่างกายจึงไม่ประสบกับภาวะ “กระโดด” ระดับน้ำตาลในเลือด ยิ่งน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นในระหว่างวันน้อยลงเท่าใด โอกาสในการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จก็จะยิ่งสูงขึ้น
ซีเรียลสามารถใช้เป็นคาร์โบไฮเดรตช้าที่มีประโยชน์ได้ด้วยวิธีการลดน้ำหนักนี้ จะดีกว่าถ้าเลือกซีเรียลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า ในกรณีนี้การลดน้ำหนักจะง่ายกว่ามาก
ธัญพืชไม่ควรใช้ในทางที่ผิด พวกเขาเป็นเพียงส่วนประกอบของอาหารกะหล่ำปลีรวม แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบหลัก

กับข้าวซีเรียลสามารถเป็นส่วนเสริมของจานโปรตีน ดังนั้นสำหรับมื้อกลางวันด้วยอาหารกะหล่ำปลีแบบผสมผสาน คุณสามารถปรุงสลัดผักที่มีผักสด ลูกชิ้นปลาเฮกลวก และเสริมจานด้วยข้าวกล้อง อาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ สลัดผักยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงช่วยลดน้ำหนักได้
เป็นไปได้ที่จะบรรลุผลลัพธ์ด้วยการปฏิบัติตามอาหารกะหล่ำปลีรวมอย่างระมัดระวังในหนึ่งเดือน อย่างไรก็ตาม หลายคนที่ใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้สังเกตว่าพวกเขาบรรลุผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนในครั้งแรกหลังจากใช้วิธีนี้สองสามสัปดาห์


การลดน้ำหนักหลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อคุณต้องการทานอาหารว่างในตอนเย็น อย่างไรก็ตาม อาหารส่วนใหญ่ห้ามรับประทานอาหารใด ๆ หลัง 18.00 น. อาหารกะหล่ำปลีเป็นข้อยกเว้น ดังนั้น ด้วยวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถกินสลัดผักได้บางส่วนในตอนกลางคืน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา;
- เกลือ
ในการเตรียมสลัดผักทั้งหมดควรสับ ควรหั่นกะหล่ำปลีด้วยมีดแล้วบีบด้วยมือเพื่อให้นิ่ม แครอทจะต้องถูบนเครื่องขูดหยาบ ผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียด จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึงด้วยการเติมน้ำมันพืช


เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณควรเติมเกลือเล็กน้อยลงไป อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไม่ควรใส่เกลือมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดการกักเก็บน้ำในร่างกาย การรับประทานอาหารที่มีรสเค็มเกินไปในตอนกลางคืนอาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำที่ร่างกายในตอนเช้า และแทนที่จะเป็น "ลูกดิ่ง" ที่คาดหวังบนตาชั่ง กลับได้รับ "กำไร" นั่นคือเหตุผลที่ควรตรวจสอบปริมาณเกลือที่เติมลงในสลัดอย่างระมัดระวัง
คุณยังสามารถปรับปรุงรสชาติของสลัดได้ด้วยการเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงไป อาหารจานอร่อยดังกล่าวสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและในตอนกลางคืน เนื่องจากจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น


สามารถปรุงอะไรได้บ้าง?
เมนูอาหารกะหล่ำปลีรวมสามารถหลากหลายได้อย่างแท้จริง ดังนั้นคุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยสลัดผักต่างๆ นอกเหนือจากอาหารจานอร่อยเช่นไก่หรือปลาตุ๋นในหม้อหุงช้า จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเพื่อสุขภาพหรืออาหารกลางวัน
กะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทและพริกหยวกเป็นความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ จานนี้สามารถเสริมด้วยเค้กปลาที่อบในเตาอบหรือนึ่ง จานนี้มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและใยอาหารค่อนข้างมากซึ่งให้ความอิ่มและยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ


อาหารรวมกะหล่ำปลียังหมายถึงการรวมซุปไว้ในอาหาร ในบรรดาซุปที่ได้รับอนุญาต ได้แก่ ซุปกะหล่ำปลีและ Borscht ตามปกติ อย่างไรก็ตามสูตรอาหารสำหรับทำ Borscht ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรปกติ ในการเตรียมซุปอร่อยๆ ไม่ควรใส่เนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่มีไขมันเข้าไปด้วย เพื่อให้ลดน้ำหนักได้รวดเร็ว
เป็นการดีกว่าที่จะปรุง Borscht รุ่นมังสวิรัติโดยเพิ่มถั่วขาวหรือถั่วแดงที่ต้มไว้เล็กน้อยเพื่อความอิ่ม ซุปดังกล่าวจะไม่เพียงแต่เป็นเมนูที่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายอีกด้วย
อาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างที่ทำได้คือซุปกะหล่ำปลีกับอกไก่ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ค่อนข้างต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารของผู้ลดน้ำหนักได้
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าซุปดังกล่าวควรบริโภคโดยไม่ใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันเนื่องจากการเติมจะเพิ่มปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูป


ยาต้มของกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการรักษาโรคบางอย่างของทางเดินอาหาร เชื่อกันว่าช่วยกระตุ้นเซลล์ของกระเพาะอาหารและกระตุ้นการหลั่งของอวัยวะภายในบางส่วน นั่นคือเหตุผลที่ควรใช้ซุปที่ใช้น้ำซุปกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือตับอ่อนอักเสบ นอกจากนี้ คุณควรใส่น้ำเกลือลงในเมนูอาหารของกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการใช้น้ำเกลือนี้อาจทำให้โรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารแย่ลง
อาหารกะหล่ำปลียังช่วยให้รวมของหวานได้ อย่างไรก็ตามควรเตรียมขนมด้วยการเติมกะหล่ำปลีที่จำเป็น เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด กะหล่ำปลีสามารถใช้ทำสมูทตี้แสนอร่อยได้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังกล่าวมีแร่ธาตุมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและมีรสชาติที่ดี

สมูทตี้ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ค่อนข้างมาก ซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สมูทตี้ที่ทำจากผลเบอร์รี่ ผลไม้ และกะหล่ำปลีเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา
ผู้ที่ติดตามอาหารกะหล่ำปลีควรตรวจสอบความเป็นอยู่ของพวกเขาอย่างระมัดระวัง การรับประทานผักที่มีคีเฟอร์หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ อาจทำให้ปวดท้องได้
หากหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปพร้อม ๆ กันการก่อตัวของก๊าซที่รุนแรงปรากฏขึ้นควรตรวจสอบเมนู


เคล็ดลับการทานอาหาร
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รอมานานเร็วขึ้นและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณเมื่อใช้อาหารกะหล่ำปลี แพทย์แนะนำให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้
- ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารควรกินกะหล่ำปลีตุ๋น การกินสลัดที่ทำจากผักสดสามารถทำให้โรคเรื้อรังรุนแรงขึ้นได้
- ในการประเมินผลลัพธ์ของการควบคุมอาหาร คุณควรถ่ายรูปสองสามภาพก่อนที่จะเริ่ม คุณควรระบุตัวบ่งชี้น้ำหนักเริ่มต้นและพารามิเตอร์หลักของร่างกายก่อนลดน้ำหนัก หลังจากรับประทานอาหาร คุณสามารถเปรียบเทียบตัวชี้วัดเพื่อดูว่าวิธีการลดน้ำหนักนี้ได้ผลดีเพียงใด
- หากมีการแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตในอาหารกะหล่ำปลีรวม ก็ไม่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณ ผลิตภัณฑ์หนึ่งสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยผลิตภัณฑ์อื่น การเปลี่ยนดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อการลดน้ำหนัก
รักษาทัศนคติเชิงบวกในขณะที่อดอาหาร อารมณ์ดีทำให้กำจัดกิโลกรัมที่เกลียดได้ง่ายขึ้น


วิธีลดน้ำหนัก 10 กก. ใน 10 วันดูวิดีโอต่อไปนี้