มันฝรั่ง "เยลลี่": คำอธิบายและการเพาะปลูกที่หลากหลาย

มันฝรั่งเยลลี่ที่ให้ผลผลิตสูงที่ไม่โอ้อวดได้รับความรักจากเกษตรกรและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเกือบทั่วทั้งรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส ปรับให้เข้ากับดินเกือบทุกชนิด ไม่เสื่อมสภาพและทนต่อความแห้งแล้ง สิ่งสำคัญคือรสชาติของความหลากหลายนั้นค่อนข้างสูงเช่นกันหัวมีสีเหลืองที่น่าพึงพอใจและใช้งานได้หลากหลาย

มันฝรั่งเยลลี่เป็นพันธุ์โต๊ะกลางต้นที่แนะนำโดย State Register สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของภูมิภาค Volga-Vyatka รวมถึงพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นพอสมควร เป็นที่น่าสังเกตว่าได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปีพ. ศ. 2548 และเป็นหนี้บุญคุณต่อกิจกรรมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์

พุ่มไม้ของความหลากหลายนี้ค่อนข้างน่าดึงดูด - สูงตั้งตรงมีใบสีเขียวเข้มขอบหยักและดอกไม้สีขาว การสุกของพืชจะเกิดขึ้นประมาณเดือนที่สามหลังจากเพาะเมล็ด หัวสุกมีเปลือกสีเหลืองอ่อนมีตาจำนวนมากและเนื้อสีเหลืองเข้ม หลังมีลักษณะเป็นแป้งที่เพิ่มขึ้น (ปริมาณแป้งประมาณ 18%) อย่างไรก็ตามพันธุ์เยลลี่ไม่ต้มให้นิ่ม แต่ยังคงรูปร่างและความเปราะบาง

ผลผลิตของพันธุ์ค่อนข้างสูง - สูงถึง 150-230 เซ็นต์ / เฮกแตร์ บทวิจารณ์ช่วยให้เราสรุปได้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวหัว 15-17 หัวจากพุ่มไม้ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับไข่ มวลของแต่ละตัวมีตั้งแต่ 84 ถึง 112 กรัม ทำให้สุกพร้อมกันจึงมีรูปร่างและขนาดเท่ากัน คำอธิบายของความหลากหลายมักจะมีการกล่าวถึงสินค้าถึง 86% ที่รักษาคุณภาพ

ต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้

• พันธุ์เยลลี่ทนแล้งจึงเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่แห้งแล้งและไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มบ่อยในฤดูร้อน
• ข้อดีคือความไม่โอ้อวดของความหลากหลาย มันเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด ยกเว้นดินที่เปียกมาก
• ในบรรดา "ข้อดี" นั้นให้ผลตอบแทนสูงรวมถึงความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานานในขณะที่ยังคงรูปลักษณ์และรสชาติ หัวมีผิวที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งทนต่อความเสียหายทางกล วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้เครื่องเกี่ยวนวดเพื่อการเก็บเกี่ยวได้ ควรใช้มือจับด้านข้าง
• การนำเสนอของหัวก็สูงเช่นกันซึ่งทำให้สามารถปลูกขายได้หลากหลาย ในเวลาเดียวกัน การดูแลที่ไม่โอ้อวด ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพการรักษาที่ดี ทำให้พันธุ์เยลลี่เป็นที่นิยมอย่างเท่าเทียมกันในหมู่เกษตรกรและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน แน่นอนว่ารสชาติของมันฝรั่งก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เหมาะสำหรับอาหารส่วนใหญ่ แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• พันธุ์นี้ไม่เสื่อมสภาพซึ่งบ่งชี้ถึงความเป็นไปได้ในการรวบรวมเมล็ดพืชเป็นประจำทุกปี

ข้อเสียหรือคุณสมบัติของความหลากหลายคือความเข้มงวดของการแต่งกายชั้นนำ ต้องใช้อย่างหลังอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเช่นเดียวกับมันฝรั่งทุกชนิด "เยลลี่" เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนพื้นที่ปลูกเป็นประจำ การหว่านเมล็ดในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

ในที่สุด แม้จะมีความต้านทานของความหลากหลายต่อมะเร็งมันฝรั่งและโรคเชื้อราหลายชนิด แต่ก็แสดงให้เห็นความอ่อนแอโดยเฉลี่ยต่อโรคใบไหม้ปลาย ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่ใบเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ แต่ยังรวมถึงหัวด้วย

สองสามสัปดาห์ก่อนเสนอให้ปลูกวัสดุเมล็ดพันธุ์ พวกเขาเริ่มเตรียมมัน ก่อนอื่นแยกหัวออกโดยเอาพืชสีเขียวที่เน่าเสียใหญ่เกินไปหรือเล็กเกินไป เหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่งขนาดกลางที่มีถั่วงอกจำนวนมาก

สำหรับการงอกจำเป็นต้องให้อุณหภูมิสูงขึ้น นอกจากนี้จำเป็นต้องจัดแสงของหัวเช่นเดียวกับหลายครั้งเพื่อนำออกไปสู่แสงแดด ในกระบวนการโซลานีนจะก่อตัวในหัว หลังทำให้มันฝรั่งไม่เหมาะสำหรับการกินโดยหนูและแมลงซึ่งในความเป็นจริงปกป้องหัวจากศัตรูพืชในครั้งแรกหลังจากปลูก นอกจากนี้มันฝรั่งที่ผ่านการเตรียมการดังกล่าวยังผลิตถั่วงอกที่มีประสิทธิภาพและทำงานได้มากขึ้น

แม้ว่ามันฝรั่งเยลลี่จะไม่โอ้อวดในการเลือกดิน แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชผลนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน ในเรื่องนี้ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในดินเดียวกันเป็นเวลาสองปีหรือมากกว่าติดต่อกัน ดินที่ดีที่สุดสำหรับมันคือดินที่ปลูกพืชฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว สมุนไพร และลูปินเมื่อฤดูกาลที่แล้ว

สำหรับความหลากหลายนี้ จำเป็นต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการไถอย่างระมัดระวังและลึกและใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ปุ๋ยคอกต้องการ 5-7 กก. ต่อ 1 m2, superphosphate - 30-40 g ต่อ 1 m2, โพแทสเซียม - 15-20 g สำหรับพื้นที่เดียวกัน ในฤดูใบไม้ผลิการขุดจะทำซ้ำ ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินที่อุดมสมบูรณ์เบาและมีทรายอยู่ในนั้นสูง

ตามกฎแล้วการเพาะเมล็ดจะเริ่มในกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตามไม่ควรให้ความสำคัญกับวันที่ในปฏิทินมากเท่ากับตัวบ่งชี้อุณหภูมิ - ดินควรอุ่นขึ้นถึง 7-10 ° C

พันธุ์ 'วุ้น' ให้ผลผลิตสูงกว่าเมื่อปลูกช้า ความแตกต่างถึง 25-30% คุณสามารถปลูกได้ทั้งหัวและผ่าครึ่ง สิ่งสำคัญคือวัสดุเมล็ดมีอย่างน้อย 2-3 กะหล่ำ บริเวณที่ตัดมักจะตากแดดให้แห้งและโรยด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย

เพื่อป้องกันผลกระทบเชิงลบของน้ำค้างแข็งกลับคืนบนยอดสีเขียวที่ปรากฏ การใช้สปันบอนด์ agrofabric ช่วยให้ ปกป้องพุ่มไม้จากอุณหภูมิที่ลดลงไม่รบกวนการแลกเปลี่ยนอากาศและช่วยลดกิจกรรมของวัชพืช การขึ้นเนินในช่วงต้นซึ่งต้นกล้าโรยด้วยดินยังป้องกันการแช่แข็งของต้นกล้า

เมื่อปลูกพันธุ์นี้หลุมจะถูกขุดที่ระยะห่าง 35 ซม. จากกัน ในดินที่มีน้ำขังสามารถปลูกเมล็ดบนสันเขาได้ ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 70-80 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่ามีการขึ้นเนินคุณภาพสูง

ในแต่ละหลุม คุณสามารถเทขี้เถ้าและเปลือกหัวหอมเล็กน้อยอันแรกจะกลายเป็นปุ๋ย อันที่สองจะขับไล่ศัตรูพืช ทันทีหลังปลูกจำเป็นต้องคราดพื้นที่ทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 10-14 วัน

สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติของการดูแลดังต่อไปนี้

• วาไรตี้ "วุ้น" แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อยความแห้งแล้งสั้น การดูแลหลักมาจากการคลายดินและเนิน การป้องกันการพัฒนาของโรคและการโจมตีศัตรูพืช
• ด้วยอุณหภูมิและความแห้งแล้งที่เพิ่มขึ้นเป็นเวลานาน แนะนำให้รดน้ำทุก 2 สัปดาห์ตามด้วยการคลุมดิน อย่างหลังทำได้ดีที่สุดโดยใช้ฟางแห้ง ควรถอดคลุมด้วยหญ้าเมื่ออุณหภูมิกลับคืนมาเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้ดินร้อนขึ้นตามต้องการ
• เมื่อมีสีและในช่วงออกดอกหากไม่มีฝนควรรดน้ำพุ่มไม้ มันคุ้มค่าที่จะละทิ้งการชลประทานแบบหยดและเทพุ่มไม้จากด้านบนเพราะสิ่งนี้สามารถกระตุ้นการพัฒนาของไฟทอปโธรา วิธีที่นิยมคือการชลประทานระหว่างแถว
• ความหลากหลายต้องการอย่างน้อย 2 และควร 3 เนิน ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 10-15 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจาก 14-20 วัน หากหัวมันฝรั่งถูกเปิดออกก็จำเป็นต้องโรยด้วยดินเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีเขียว
• การดูแลยังรวมถึงการกำจัดวัชพืชเป็นประจำซึ่งไม่ควรทิ้งไว้ในทางเดิน สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการปรากฏตัวของเน่าและไฟทอปโธรา

แม้จะมีความต้านทานของเยลลี่วาไรตี้ต่อมะเร็งมันฝรั่ง ไรโซคโทโอสิส ตกสะเก็ด และการโจมตีของไส้เดือนฝอยสีทอง แต่ก็มีแนวโน้มที่จะทำลายในช่วงปลาย หลังมักจะส่งผลกระทบต่อใบไม้และหัวน้อยกว่าเล็กน้อย เพื่อป้องกันการพัฒนาของไฟทอปธอรา การเตรียมดินและวัสดุเมล็ดส่วนใหญ่ยอมให้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ทุ่งควรถูกขุดให้ลึกถึงระดับความลึกของดาบปลายปืน ขณะกำจัดราก เศษพืชผล ศัตรูพืชที่ตรวจพบ และอิฐก่อ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หนาขึ้นและหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของความชื้นในดิน ด้วยประการหลังการคลายและการขึ้นเนินช่วยให้คุณรับมือได้ ในช่วงระยะเวลาของไฟทอปโธราที่โหมกระหน่ำแนะนำให้ใช้การรักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง

หากพบใบที่ได้รับผลกระทบจากไฟทอปโธรา ควรตัดและนำใบออกจากไซต์ทันที พุ่มไม้ที่เป็นโรครวมถึงส่วนที่เหลือได้รับการรักษาด้วย Oxyhom, Ridomil, Artsedil และยาอื่น ๆ

การเตรียมดินและการดูแลที่เหมาะสมยังช่วยให้รับมือกับหนอนดักแด้ (แมลงเต่าทองขนาดเล็กที่ทำลายหัว) หากพบสิ่งหลังคุณสามารถต่อสู้กับพวกเขาด้วยวิธีการพื้นบ้าน (ใช้เหยื่อล่อ) หรือเครื่องมือพิเศษ ในฐานะเหยื่อ ใช้มันฝรั่งหรือแครอทที่ปลูกไว้บนกิ่งไม้ หรือขวดโหล "ขนม" ที่ฝังอยู่ในดิน สองสามวันต่อมา เหยื่อจะถูกดึงกลับมาพร้อมกับตัวอ่อนหรือตัวเต็มวัยที่อยู่รอบตัวพวกมัน

ในการทำลายด้วงมันฝรั่งโคโลราโด คุณสามารถใช้วิธีการแบบแมนนวล (รวบรวมพวกมันด้วยมือของคุณและทำลายพวกมัน) หรือเครื่องรมควันแบบพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องเจือจางหลังโดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดโดยให้การปกป้องระบบทางเดินหายใจในระหว่างการฉีดพ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ งานควรทำในวันที่สงบ หากฝนตกหลังฉีดพ่น ควรทำซ้ำ

ระยะเวลาที่มันฝรั่งสุกตั้งแต่ปลูกวัสดุเมล็ดคือ 90-110 วัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลองเก็บเกี่ยวผลแรกได้ในปลายเดือนมิถุนายน นี่คือสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักทำโดยขุดพุ่มไม้หลายต้นเพื่อ "ทดสอบ"

ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะขุดหัว (ความพร้อมของพืชมักจะระบุโดยพุ่มไม้สีเหลืองที่แพร่หลาย) ขอแนะนำให้ตัดยอดและปล่อยให้พุ่มไม้ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 5-7 วัน สิ่งนี้จะทำให้ผิวแข็งแรงขึ้น ทำให้ผิวหยาบกร้านและไม่ไวต่อความเสียหาย

คุณสามารถขุดมันฝรั่งเยลลี่ด้วยพลั่ว โกยหรือนำรถเกี่ยวไปที่ทุ่ง พืชผลที่ขุดจากพื้นดินวางบนขอบหรือใต้หลังคาเพื่อให้แห้ง จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสมันฝรั่งที่ขุดกับยอดและหญ้า ควรใช้หัวแห้งในถุงผ้าเก่า จากนั้นจึงทำการคัดแยกมันฝรั่ง เอาหัวที่เน่าเสียและสีเขียวออกซึ่งไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์

มันฝรั่งเก็บไว้อย่างดีโดยคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกและจัดเก็บความหลากหลายในฟาร์มขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ควบคุมสภาพโดยใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อกำหนดความชื้นและอุณหภูมิของอากาศ ที่บ้านเมื่อมันฝรั่งปลูกเองเทอร์โมมิเตอร์ก็เพียงพอแล้ว อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ +1-+3°C

ในบางครั้งควรรู้สึกและแยกหัวออกซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มระดับความชื้นในเวลาที่เหมาะสมรวมทั้งกำจัดมันฝรั่งที่เน่าเสียหรือแตกหน่อออกจากมวลทั้งหมด

คุณลักษณะของการเก็บรักษาเยลลี่วาไรตี้คือความจำเป็นในการระบายความร้อนในช่วงวันแรกของการเก็บรักษา ควรทำทีละน้อยโดยลดอุณหภูมิลงครึ่งองศาทุกวัน เพื่อป้องกันการงอกของหัวในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นการตากกล่องที่มีมันฝรั่งทุกวัน ทำมันให้ดีขึ้นในตอนเช้าและตอนเย็น

ดูวิดีโอรีวิวมันฝรั่งชนิดนี้และพันธุ์อื่นๆ ด้านล่าง