มันฝรั่ง "Lasunok": คำอธิบายของความหลากหลายและความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูก

มันฝรั่ง "Lasunok" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาพันธุ์พืชนี้ มันถูกเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุสมากกว่าหนึ่งในสี่ของศตวรรษที่ผ่านมา ในช่วงเวลานี้ความหลากหลายได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด การปลูกหัวไม่ยากเลย แต่ในขณะเดียวกันคุณจะทึ่งกับผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง

ในระหว่างการสุก มันฝรั่งจะเติบโตเป็นพุ่มสูงและแข็งแรงซึ่งสูงถึง 1 เมตร ช่อดอกเขียวชอุ่มปรากฏบนลำต้นและใบถูกปกคลุมด้วยเข็มแข็งขนาดเล็ก พวกมันทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ป้องกันพืชผลที่เชื่อถือได้สำหรับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แม้ว่าคุณจะปลูกพุ่มไม้ไม่แน่นเกินไป แต่พวกมันก็ยังชิดกัน วิธีนี้ช่วยรับประกันการรักษาความชื้นในดินในระยะยาวและไม่ทิ้งวัชพืช ทั้งหมดนี้มีผลดีต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคต

หัวตัวเองมีรูปร่างเป็นวงรีเปลือกทาด้วยสีเบจอ่อน โดยเฉลี่ยแล้วมันฝรั่งหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมและมีแป้งอยู่ประมาณ 22% นอกจากนี้ในหัวของพันธุ์นี้มีโพแทสเซียมและวิตามินอื่น ๆ จำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

มันฝรั่ง "Lasunok" กำลังสุกช้า ผลสุกในที่สุดหลังจากปลูกประมาณ 3-4 เดือนวันที่ที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ เช่นเดียวกับสภาพของที่ดินและคุณภาพการดูแลหัว พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในภาคใต้และภาคเหนือ ผลผลิตของความหลากหลายนั้นงดงามมาก การรวบรวมพืชรากประมาณ 15 รากจากพุ่มไม้เดียวนั้นเหมือนจริง และนี่คือมันฝรั่ง 60 ตันต่อเฮกตาร์ ในขณะเดียวกัน Lasunok สามารถต้านทานไวรัสและโรคต่างๆ ได้:

• ขาดำ
• โรคใบไหม้ปลาย;
• ไส้เดือนฝอย;
• โรคไรโซคโทนิโอสิส

มันฝรั่งสุกมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและความเปราะบางที่ยอดเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่อาหารทุกประเภท: หม้อตุ๋น สตูว์ มันบด ความหลากหลายมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ หลังการอบชุบด้วยความร้อน หัวจะไม่สูญเสียสีและรูปร่างที่สวยงาม รสชาติของมันฝรั่งค่อนข้างละเอียดอ่อนและเป็นครีม

อย่างไรก็ตาม ด้วยข้อดีทั้งหมด ความหลากหลายก็มีข้อเสียบางประการ หลักหนึ่งคืออายุการเก็บรักษาสั้นเพียงไม่กี่เดือน

ก่อนฝังหัวใต้ดินต้องเตรียมปลูก ส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการเก็บรักษาในฤดูหนาวหัวก็เริ่มงอก แต่ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นหรือไม่ได้แตกหน่อทั้งหมด ให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. แห้ง. ใส่จำนวนหัวที่ต้องการลงในกล่องไม้แล้ววางไว้ใต้แสงไฟ ผลจากการกระทำของแสง สารพิเศษ โซลานีน จะถูกสร้างขึ้นในเปลือกมันฝรั่ง หัวจะมีโทนสีเขียวหลังจากทำตามขั้นตอนดังกล่าวแล้วจะไม่เหมาะกับอาหาร แต่เหมาะสำหรับปลูก นอกจากนี้ในกระบวนการแปรรูปดังกล่าว คุณจะได้เมล็ดพืชที่จะป้องกันแมลงศัตรูพืชและโรคภัยได้ในอนาคต

2. เปียก. เพื่อให้ได้ถั่วงอกด้วยวิธีเปียก คุณต้องวางหัวลงในกล่อง จากนั้นเติมฮิวมัสหรือขี้เลื่อยขนาดเล็กเปียก สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิแวดล้อมอย่างน้อย +15 องศา หลังจากผ่านไปสองสามวัน คุณจะสังเกตเห็นการแพร่พันธุ์ของถั่วงอก

ขั้นตอนดังกล่าวจะเตรียมรากพืชสำหรับปลูกและในอนาคตพวกเขาจะหยั่งรากได้ดีและเร็วขึ้นในดิน

มันฝรั่งชนิดนี้สามารถหยั่งรากได้ในดินเกือบทุกชนิด แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกบริเวณที่แรเงาเล็กน้อย หากคุณปลูกหัวในพื้นที่เปิดที่มีแสงแดดมากเกินไป ความชื้นในดินจะไม่เพียงพอ และสิ่งนี้ย่อมส่งผลต่อคุณภาพของต้นกล้าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ก่อนปลูกควรขุดดินคลายและคราดอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชให้หมด ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเพื่อป้อนที่ดิน สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อการเก็บเกี่ยว

หากธัญพืช พืชผลฤดูหนาว หรือพืชตระกูลถั่วเติบโตบนแปลงก่อนมันฝรั่ง สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัว ก่อนฝังเมล็ดต้องงอกก่อน ทำได้ที่อุณหภูมิ 5 ถึง 7 องศา เดือนเมษายนหรือพฤษภาคมถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกวัฒนธรรมเบลารุส ทางเลือกขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค ผลไม้ตั้งอยู่ในพื้นดินตามแบบแผน 70x40 หลุมไม่ลึกเกินไปสำหรับเมล็ดซึ่งถูกปกคลุมด้วยทรายและซากพืช

มันฝรั่งเบลารุสนั้นดูแลไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ ต้องใช้ขั้นตอนเดียวกันกับพันธุ์อื่นๆ วัฒนธรรมต้องการการกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที เช่นเดียวกับการขึ้นเขาและการรดน้ำ ปริมาณน้ำในดินควรอยู่ในระดับปานกลาง ความชื้นส่วนใหญ่ต้องการทันทีหลังปลูกเพื่อลดจำนวนการรดน้ำในอนาคต ต้นกล้า Hilling เป็นสิ่งจำเป็นหลังจากที่เติบโต 10-15 ซม. ขึ้นไปเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและให้สารอาหารที่เหมาะสมแก่ระบบราก

หัวไม่ต้องการปุ๋ยเข้มข้น แต่ถ้าคุณต้องการได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน มูลโคเจือจาง และยูเรียลงในดิน ในเวลาเดียวกัน ให้แน่ใจว่าโพแทสเซียมจำนวนมากไม่เข้าสู่ดินอย่างระมัดระวัง ส่วนเกินของสารนี้จะช่วยลดคุณภาพของพืชผลและปริมาณของมัน

เนื่องจากมันฝรั่งลาสุนกมีความทนทานต่อไวรัสและแมลงศัตรูพืช จึงไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำจัดวัชพืชบนไซต์ทันเวลาให้ทำตามระดับความชื้นที่เหมาะสมและองค์ประกอบของปุ๋ย อย่างไรก็ตามบางครั้งหัวก็ยังได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชมันฝรั่งทั่วไปเช่น wireworm แมลงชนิดนี้มีระดับการเอาชีวิตรอดที่สูงมาก และปรับให้เข้ากับทุกสภาวะ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจอย่างมากกับมาตรการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชดังกล่าว ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนง่าย ๆ หลายประการ:

• ใส่ผงมัสตาร์ด เปลือกหอมใหญ่ เข็มสน ลงดินก่อนปลูก
• เพิ่มขี้เถ้าไม้เปลือกไข่ที่บดแล้วลงในรู
• ดำเนินการขุดและคลายดินตามฤดูกาลอย่างละเอียด
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่นั้นปราศจากต้นข้าวสาลีอ่อนและวัชพืชอื่นๆ

หลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องเอายอดและวัชพืชออกให้หมด

เช่นเดียวกับมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ "Lasunok" เริ่มขุดในต้นเดือนกันยายนหรือปลายเดือนสิงหาคม ในเวลาเดียวกัน สำหรับการเก็บเกี่ยว คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษหรือขุดหัวด้วยตนเอง หลังการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะต้องกระจายออกเป็นชั้นเท่ากันบนพื้นที่เปิดโล่ง และตากให้แห้งอย่างทั่วถึงเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นควรแยกผลไม้ทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากพืชเสียหาย

จากนั้นพืชที่เหลือจะถูกส่งไปยังการจัดเก็บระยะยาวในชั้นใต้ดินเท่านั้น หากคุณละเลยขั้นตอนนี้ คุณอาจเสี่ยงที่จะได้พืชหัวที่เน่าเสียจำนวนมาก

เนื่องจากมันฝรั่งพันธุ์ลาสุนกมีอายุมากกว่า 25 ปีแล้ว ชาวสวนจึงสามารถประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดได้อย่างเป็นกลาง หลังจากวิเคราะห์บทวิจารณ์จำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าผู้คนชอบความหลากหลายนี้มากและชอบมันมากกว่าคนอื่นๆ ชาวเบลารุสรู้เรื่องมันฝรั่งมาก ดังนั้นวัฒนธรรมจึงประสบความสำเร็จ เหนือสิ่งอื่นใด ผู้ซื้อมีความยินดีที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ค่อนข้างมากโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยหรือไม่ต้องใช้ความพยายามเลย

คุณไม่จำเป็นต้องเลือกปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งเป็นเวลานานหรือมองหาสถานที่พิเศษสำหรับปลูก “ละสุนก” ปรับตัวได้แทบทุกสภาวะ

ชาวสวนบางคนที่ปลูกผักเพื่อขายถึงกับต้องเผชิญกับความไม่ไว้วางใจจากผู้ซื้อท้ายที่สุด พวกเขาคิดว่ามันฝรั่งขนาดใหญ่และหนักเช่นนั้นไม่สามารถงอกตามธรรมชาติได้หากปราศจากการเติมสารเคมีหรือ GMOs อย่างไรก็ตามผู้ที่คุ้นเคยกับพันธุ์นี้ไม่สงสัยในคุณภาพของพืชผล นอกจากนี้ หลายคนยังชื่นชมมันฝรั่งลาสุนกสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มันทำให้เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มเติมสำหรับอาหารต่างๆ หัวต้มออกมาสวยงามและร่วนและหัวผัดก็นุ่มและนิ่ม

ข้อเสียอย่างเดียวที่พลาดไม่ได้คืออายุการเก็บสั้นของหัวที่อุณหภูมิสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณเก็บพืชผลในที่เย็น จะไม่มีปัญหา และมันฝรั่งจะไม่งอกล่วงหน้า

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้