เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง "สีแดง"

ความหลากหลายของมันฝรั่งดัตช์สีแดง "สีแดง" แสดงให้เห็นถึงคุณภาพรสชาติที่สูงซึ่งคงอยู่ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาทั้งหมด ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นที่ผิดพลาด ความหลากหลายนี้ไม่เหมือนกับพันธุ์ดัตช์อื่นๆ ที่ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ยังคงจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

'Red Scarlet' เป็นพันธุ์มันฝรั่งดัตช์ที่มีผิวสีชมพูแดงสดใส และบางครั้งมีผิวสีราสเบอร์รี่และดวงตาบอบบาง เนื้อเป็นสีขาวบางครั้งมีสีเหลือง หัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบ น้ำหนักของมันอยู่ในช่วง 80 - 120 กรัมแม้ว่าบางครั้งจะมีพืชรากที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม

ความหลากหลายเกิดขึ้นจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ จากนั้นจึงอพยพไปยังยุโรป และจากที่นั่นไปยังรัสเซีย ในทะเบียนของรัฐ มันถูกระบุว่าเป็นมันฝรั่งบนโต๊ะที่หลากหลาย

บนพุ่มไม้มีหัว 15 - 20 หัว และเนื่องจากพวกมันสุกในเวลาเดียวกัน พวกมันทั้งหมดจึงมีรูปร่างที่ถูกต้องและมีขนาดเท่ากัน ลักษณะผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ - โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 45 ตัน/เฮกตาร์ แม้ว่าจะสูงถึง 60 ตัน/เฮกตาร์ก็ตาม ความหลากหลายเป็นของการทำให้สุกก่อนกำหนดระยะเวลาทางเทคนิคเกิดขึ้น 45-55 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก เมื่อปลูกในเดือนพฤษภาคม พืชผลสามารถขุดได้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เมื่อปลูกในเดือนมิถุนายน มันฝรั่งจะสุกเต็มที่ทางเทคนิคในเดือนสิงหาคมพุ่มไม้ค่อนข้างสูง - สูงถึง 60 - 70 ซม. แตกแขนงโดยมีลักษณะใบของวัฒนธรรมซึ่งมีขอบหยัก มันบานสะพรั่งด้วยช่อดอกสีม่วงอมชมพูที่สวยงาม

"สีแดงสีแดง" หมายถึงพันธุ์ตาราง มันฝรั่งไม่ต้มในระหว่างการปรุงอาหารปริมาณแป้งในนั้นไม่เกิน 10-15% นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการทอดในน้ำมัน อบ ทำมันฝรั่งทอด รสชาติของรากพืชค่อนข้างดี มีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน

ความหลากหลาย "สีแดง" มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ดังนั้นจึงแสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูงเมื่อปลูกในภาคใต้และภาคกลาง เมื่อปลูกในพื้นที่แห้งแล้ง แนะนำให้ปลูกโดยวิธีสันเขาและความชื้นในดินเพิ่มเติม

มันฝรั่งเมล็ดพันธุ์นี้ต้องเตรียมพิเศษก่อนปลูก เงื่อนไขสำหรับการตื่นของหัวและลักษณะของถั่วงอกคือแสงและความร้อน จำเป็นต้องดำเนินการ vernalization (เก็บหัวไว้ในที่มีแสง) เป็นเวลาหนึ่งเดือน อุณหภูมิในกรณีนี้ไม่ควรต่ำกว่า 15 - 16 ° C เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น แนะนำให้หล่อเลี้ยงเมล็ดด้วยการฉีดพ่นน้ำจากขวดสเปรย์

เก็บมันฝรั่งในช่วงเวลานี้ควรอยู่ในกล่องไม้โดยเทลงในชั้นเดียว ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ หลังจาก 2 - 3 สัปดาห์ ต้นกล้าสีเขียวหนาแน่นที่มีโทนสีม่วงจะเริ่มก่อตัว เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอของรูปลักษณ์ทำให้สามารถหมุนหัวเป็นระยะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายถั่วงอก ก่อนแตกหน่อมันฝรั่งสามารถฆ่าเชื้อด้วยสารละลายกรดบอริก หัวขนาดใหญ่ - ตัด เพื่อป้องกันการสลายตัวหลังจากปลูกอนุญาตให้ตากแดดเป็นเวลา 3 ถึง 4 วัน

"เมล็ดพันธุ์" พร้อมสำหรับการปลูกเมื่อมีต้นกล้าแข็งแรงหนาแน่น 2-3 ต้น (อาจมากกว่า) สูงอย่างน้อย 2 ซม. ก่อตัวขึ้นในแต่ละหัว ในกรณีนี้ ดินจะต้องอุ่นขึ้นมากกว่า 12 ° C โดยปกติแล้วจะทำการลงจอดในต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม หากถึงเวลานี้พื้นไม่อุ่นพอคุณสามารถเลื่อนการปลูกเป็นต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะสุกในกลางเดือนสิงหาคม

สำหรับมันฝรั่ง คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ไว้ในร่มเงาของผนังบ้าน รั้ว ต้นไม้สูงที่สร้างเงาบนทุ่งมันฝรั่ง สำหรับพืชผลใดๆ และสำหรับมันฝรั่ง จำเป็นต้องคำนึงถึงการหมุนเวียนของพืชด้วย คุณไม่ควรปลูก 2 ปีติดต่อกันในพื้นที่เดียวกัน

ไม่เหมาะสำหรับพืชหัวและที่ดินที่เคยปลูกมะเขือเทศ พริก มะเขือม่วง และพืชพรรณอื่นๆ "รุ่นก่อน" ที่ดีคือพืชต่อไปนี้:

• ซีเรียล;
• พืชตระกูลถั่ว;
• เครื่องเทศ

มันฝรั่งสามารถปลูกไว้ข้างกระเทียมซึ่งมีกลิ่นที่ขับไล่ศัตรูพืช ในเรื่องนี้คุณสามารถวางลูกศรหลายอันไว้รอบปริมณฑลของพื้นมันฝรั่งและในทางเดิน

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกบนสันเขาซึ่งมีความสูงอย่างน้อย 20 - 25 ซม. ระยะห่างระหว่างสันเขาคือ 70 ซม. อย่างไรก็ตาม พันธุ์สีแดงสีแดงก็เหมาะสำหรับปลูกในหลุมเช่นกัน คุณไม่ควรทำให้ "เมล็ด" ลึกเกินไปความลึก 7-8 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินล่วงหน้าด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและเมื่อปลูกให้เติมเถ้า 200 กรัมลงในแต่ละหลุม “เมล็ดพืช” แตกหน่อแล้วโรยด้วยดิน

แม้จะมีความหลากหลายที่ไม่โอ้อวด แต่ก็มีความต้องการความชื้นและการเติมอากาศในดินอย่างมาก ในเรื่องนี้ จำเป็นต้องพัฒนาตารางการชลประทานที่เหมาะสมที่สุด (โดยไม่มีปริมาณน้ำฝน) และทำให้ดินคลายตัว (โดยเฉพาะหลังจากการชลประทานหรือฝนในแต่ละครั้ง) อย่างสม่ำเสมอ

หลังจาก 10 - 14 วันหลังจากการงอกของหน่อ พุ่มไม้จะต้องมีการ spudded สร้างกำแพงดินสูง 15 - 20 ซม. รอบแต่ละ ทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 2 สัปดาห์ หากหลังจากนี้พุ่มไม้ยืดขึ้นมากเกินไปก็จำเป็นต้องทำการขึ้นเนินครั้งที่สาม ในเวลาเดียวกัน (2 สัปดาห์หลังจากการงอก) มีการรดน้ำมากแนะนำให้ปลูกเป็นครั้งแรกหลังจากนั้น ครั้งที่สองที่รดน้ำมันฝรั่งในช่วงออกดอกครั้งที่สาม - 7 วันหลังจากสีตก

คุณจะต้องทำน้ำสลัดยอดนิยม 3 อย่าง:

• ปุ๋ยส่วนแรก - หนึ่งเดือนหลังปลูก
• ที่สอง - ในช่วงออกดอก;
• ที่สาม - หนึ่งเดือนหลังจากที่พุ่มไม้จางหายไป

ควรใช้ปุ๋ยหลังฝนตกหรือรดน้ำเท่านั้น มิฉะนั้น คุณสามารถเผารากได้

ด้วยความแห้งแล้งที่ยาวนานและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างมากพุ่มไม้จึงต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม ในพื้นที่แห้งแล้งที่มีความร้อนจัด แนะนำให้คลุมดิน มักใช้ฟางแห้งสำหรับสิ่งนี้ จุดสำคัญ - การคลุมดินควรทำเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเท่านั้น คลุมด้วยหญ้าทำให้ดินเย็นลงบ้างป้องกันไม่ให้ร้อน แต่เมื่ออุณหภูมิลดลง วิธีนี้จะทำให้ดินอุ่นไม่เพียงพอ

องค์ประกอบสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการได้ผลผลิตที่ดีคือการคลายดินสิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการแลกเปลี่ยนอากาศในดินป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำซึ่งเป็นการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นครั้งแรก

การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญ และเมื่อกำจัดวัชพืชออกจากดินแล้ว ควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกมันฝรั่ง บางคนทิ้งวัชพืชไว้ตั้งแต่รากในทางเดิน เข้าใจผิดคิดว่าฮิวมัสสามารถก่อตัวได้ด้วยวิธีนี้ อย่างไรก็ตาม วัชพืชมักจะเริ่มหยั่งรากและเติบโตอีกครั้ง แต่ที่สำคัญที่สุดคือเมื่อมันเน่า พวกมันจะดึงดูดศัตรูพืช

หลังจากปลูก 30 - 45 วัน รากพืชมักจะถูกขุดขึ้นมาเพื่อทดสอบ การวิเคราะห์รสชาติของมันฝรั่งในขั้นตอนการพัฒนานี้ เราสามารถคาดการณ์ระยะเวลาโดยประมาณของการสุกสุดท้ายได้ ท็อปส์ซูสีเหลืองและเหี่ยวเป็นเครื่องยืนยันถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค ขอแนะนำให้ตัดหญ้าในช่วงเวลานี้และเก็บรากพืชไว้ในดินประมาณหนึ่งสัปดาห์ สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตและยังมีส่วนช่วยในการกระชับผิวซึ่งจะช่วยยืดอายุการรักษารากของพืช หลังจากตัดยอดแล้วต้องถอดออกจากแปลงมันฝรั่ง

ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อไส้เดือนฝอย มะเร็งมันฝรั่ง และไฟทอปธอราหัว ความต้านทานเฉลี่ยต่อการทำลายใบและตกสะเก็ด ตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นเมื่อไม่ได้สังเกตเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกแบบต่างๆ

รากที่หนาเกินไปความซบเซาของความชื้นการขาดอากาศในดิน (การแลกเปลี่ยนอากาศ) นำไปสู่การพัฒนาของไฟทอปธอรา เป็นที่ประจักษ์โดยการปรากฏตัวของจุดสีขาวหรือสีเทาและลายบนพื้นผิวของใบ การป้องกันโรคได้ง่ายกว่าการรักษา เมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้น ขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ที่เป็นโรคและอื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วยการเตรียมการพิเศษ

โรคอันตรายอีกอย่างคือตกสะเก็ด น่าเสียดายที่สามารถค้นพบได้โดยการขุดและตรวจสอบรากเท่านั้น พวกเขามีคราบจุลินทรีย์ซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของแผลและฟันผุภายในหัวและลดอายุการเก็บรักษาของพืชผล

มีผลต่อหัวและเชื้อราที่เรียกว่า Alternariosis โรคนี้พบเห็นได้ทั่วไปจากจุดแห้งบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ ลุกลามไปยังลำต้น

คุณสามารถใช้ยาเช่น Ditan M-45, Fitosporin, Epin ในการเป็นตัวแทนป้องกันโรคเช่นเดียวกับการรักษา

เป็นการดีกว่าที่จะกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวอ่อนและไข่ของมันด้วยมือ รวบรวมตัวเต็มวัยและตัวอ่อนและบดไข่ ยาฆ่าแมลงใช้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ การเตรียมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้าด้วยองค์ประกอบ Prestige ช่วยให้คุณสามารถปกป้องมันฝรั่งอ่อนได้

เมื่อทำงานกับสารเคมี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุไว้ในคำแนะนำ ปกป้องระบบทางเดินหายใจและผิวหนัง และฉีดพ่นในวันที่สงบ หากหลังการรักษาหรือวันรุ่งขึ้นฝนตกหนัก แนะนำให้ทำการรักษาซ้ำ

ความหลากหลาย "สีแดงสีแดง" มีลักษณะการรักษาที่ดี แต่ขึ้นอยู่กับการจัดเก็บที่เหมาะสม ตามกฎแล้วจะใช้ชั้นใต้ดินกล่องหุ้มฉนวนสำหรับเก็บรากพืชบนระเบียงหรือหลุมพิเศษเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ หลังไม่ควรหยุด อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือภายใน +3 - +5 ° Cเมื่ออุณหภูมิลดลง รากพืชจะแข็งตัวและกลายเป็นไม่เหมาะกับอาหาร เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น มันฝรั่งจะตื่นขึ้น ซึ่งจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง

เมื่อใส่มันฝรั่งลงในกล่องหรือถุง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอากาศเข้าไป รากพืชจะไม่ถูกความชื้นและแสง ในช่วงเวลาการเก็บรักษาขอแนะนำให้แยกหัวมันฝรั่งออกเป็นระยะ คุณสามารถเก็บมันฝรั่งทั้งถุงหรือกล่องไว้ได้ด้วยการเอาชิ้นที่เน่าเสียออก

พันธุ์นี้มักจะแนะนำสำหรับการปลูกชาวฤดูร้อนสามเณรเพราะไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นในดินที่ต้องการและคลายออกอย่างสม่ำเสมอ ชาวสวนยังพอใจกับผลผลิตสูงของความหลากหลาย - จาก 10 กก. ที่ดูแลง่ายคุณสามารถรวบรวมมันฝรั่ง 30 - 40 ถัง ถ้าดินดีพอก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม

ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ชอบรสชาติของมันฝรั่งสีแดงเข้ม เปลือกของรากพืชนั้นบาง มีตาเล็ก ซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดและให้ของเสียน้อยที่สุด เมื่อต้มมันฝรั่งจะมีความเปราะบางปานกลาง มีรูปร่างที่ดี และไม่เข้มเมื่อหั่น ความหลากหลายนั้นถูกเก็บไว้อย่างดีและแม้ในช่วงปลายฤดูหนาวรสชาติของมันฝรั่งก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติของสิ่งที่เก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วง

จากความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ คุณสามารถสังเกตคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับการปลูกและจัดเก็บมันฝรั่งสีแดง

• อย่ารีบเร่งที่จะหว่านเมล็ดในดิน ความหลากหลายนั้นเร็วอยู่แล้วดังนั้นเวลาปลูกที่เหมาะสมคือมิถุนายน ในเดือนพฤษภาคมมักปลูก "สีแดง" ในภาคใต้
• มีลักษณะเฉพาะของพุ่มมันฝรั่งที่จะร่วงหล่นลงไปตามพื้นดิน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต แต่อย่างใด ณ จุดนี้ขอแนะนำให้ใช้พุ่มไม้เพื่อลดการสัมผัสของใบกับพื้น
• หากพุ่มไม้ต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แรงเกินไป จะใช้เฉพาะผ้าเกษตรเท่านั้น เนื่องจากจะช่วยให้น้ำและอากาศผ่านได้ ในทางกลับกัน การใช้ฟิล์มจะทำให้อุณหภูมิและความชื้นเพิ่มขึ้น
• สำหรับการปลูกมันฝรั่งในปีหน้า ขอแนะนำให้เลือกพืชรากจากพุ่มไม้ที่บานเร็วกว่าต้นอื่นๆ ไม่ควรนำหัวที่มีขนาดใหญ่เกินไปที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัมควรมีอย่างน้อย 5-6 ตา ควรแยกหัวที่เน่าเสียและเน่าเสีย ส่วนที่เหลือควรทำความสะอาดจากพื้นดินและส่งไปจัดเก็บ
• มันฝรั่งเมล็ดจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะเดียวกับพืชผลหลัก แต่ควรแยกเก็บไว้ต่างหาก มันจะดีกว่าที่จะกระจายหัวในชั้นเดียวที่ด้านล่างของกล่องไม้
• เมื่อปลูกมันฝรั่งคุณสามารถใส่เปลือกหัวหอมเล็กน้อยในแต่ละหลุมซึ่งกลิ่นจะขับไล่ศัตรูพืช

เมื่อใช้วัสดุปลูกจากพืชครั้งก่อน จำนวนหัวสูงสุดจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 3-4 ปีของการเพาะปลูก สำหรับฤดูกาลที่ 5 เป็นไปได้ที่จะบรรลุอัตราส่วนที่เหมาะสมของราคาและต้นทุนวัสดุปลูก

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะของพันธุ์มันฝรั่งสีแดงสีแดงดูวิดีโอต่อไปนี้