ลักษณะและการปลูกมันฝรั่งพันธุ์สโนก

มันฝรั่งพันธุ์ Sonok ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ไม่ผ่านการทดสอบความหลากหลายและไม่ได้ลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐ อย่างไรก็ตามผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและเจ้าของบ้านที่มีประสบการณ์รู้จักความหลากหลายนี้เป็นอย่างดีและพูดในแง่บวกเท่านั้น

คำอธิบาย
วาไรตี้ "ลูกชาย" เป็นผลจากการคัดเลือกผลงาน ใช้พันธุ์สุกปลายสายและระยะกลางเป็นคู่พ่อแม่พันธุ์ พืชมีลักษณะเป็นพุ่มสูงตั้งตรงสูงถึง 70 ซม. และมีการแพร่กระจายปานกลาง ลำต้นยางยืดถูกปกคลุมด้วยใบแบบเรียบง่ายมีขอบหยักเล็กน้อยและมีสีเขียวฉ่ำ ใบสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้จนถึงเก็บเกี่ยว ปริมาณของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน: ยิ่งสภาพแวดล้อมมีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่าไร พืชก็จะยิ่งมีมวลสีเขียวมากขึ้นเท่านั้น
วัฒนธรรมมีลักษณะการออกดอกอย่างรวดเร็วด้วยดอกไม้สีขาวจำนวนมากซึ่งแต่ละดอกจะจางหายไปโดยเฉลี่ย 3 วัน ระบบรากของพืชได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีเนื่องจากสามารถเก็บหัวได้ตั้งแต่ 15 ถึง 25 หัว (มากถึง 8 กก.) จากพุ่มไม้เดียว นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมและทำให้ "ซันนี่" แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ
ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม วิธีการปลูก และความอุดมสมบูรณ์ของดิน


มันฝรั่งมีขนาดใกล้เคียงกัน สามารถมีมวลได้ 80 ถึง 350 กรัม บนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงน้ำหนักของหัวมักจะสูงถึง 400-450 กรัมซึ่งพันธุ์ซันนี่ได้รับชื่อที่สองคือโบกาเทียร์
ตำแหน่งของหัวขึ้นอยู่กับชนิดของดิน แต่โดยทั่วไปแล้ว ระยะห่างจากจุดศูนย์กลางของพุ่มไม้ถึงมันฝรั่งสุดขั้วไม่เกิน 40 ซม. ความลึกอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 8 ถึง 35 ซม. มักจะมีตาน้อย บนหัวพวกมันทั้งหมดกระจุกตัวอยู่ที่ส่วนบน มันฝรั่งมีผิวสีชมพูครีมที่มีโครงสร้างเป็นตาข่ายและเนื้อแน่นสม่ำเสมอและมีสีขาวสว่างที่ไม่เข้มเมื่อหั่นและปรุงสุก
ระยะเวลาปลูกพืชคือ 120 ถึง 140 วันเนื่องจากความหลากหลายนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและน้ำค้างแข็งตอนปลาย เนื่องจากระยะเวลาในการสุกที่ยาวนาน หัวจึงสามารถสะสมสารอาหารได้เป็นจำนวนมาก และมีความโดดเด่นด้วยการมีวิตามินและธาตุอาหารที่หลากหลาย ปริมาณแป้งในมันฝรั่งมีค่าเฉลี่ยอยู่ในช่วง 13.4-14% เนื่องจากมันฝรั่งไม่ต้ม ไม่แตก ไม่เปลี่ยนสี และเหมาะสำหรับทำอาหารทุกประเภท


ลักษณะสำคัญของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ของการจัดเก็บและการขนส่งในระยะยาวในระยะทางไกล พืชผลจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูกาลหน้า ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างเข้มงวดและสามารถเก็บไว้ที่ความชื้นใดก็ได้ แม้แต่หัวที่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวก็ไม่เน่าเปื่อยและทำให้แห้ง "ซันนี่" โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อมะเร็งมันฝรั่ง ตกสะเก็ด ไส้เดือนฝอย เน่า ติดเชื้อไวรัส และขาดำ
จุดอ่อนเพียงอย่างเดียวของความหลากหลายคือความต้านทานต่ำต่อโรคใบไหม้ซึ่งเป็นความหายนะของพืชมันฝรั่ง

ข้อดีข้อเสีย
ความคิดเห็นเชิงบวกจำนวนมากเกี่ยวกับมันฝรั่งซันนี่นั้นเกิดจากข้อดีหลายประการที่ปฏิเสธไม่ได้ของความหลากหลายนี้
- ไม่โอ้อวดในการดูแล พืชค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไปไม่ต้องการการรดน้ำปกติและทนต่อความชื้นไม่เพียงพอและมากเกินไป
- ต้านทานโรคทั่วไปได้สูง ช่วยให้คุณสามารถปลูกมันฝรั่งบนดินที่ก่อนหน้านี้มีพันธุ์ที่ไวต่อโรคมันฝรั่งบางชนิด
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งและการเก็บรักษาระยะยาว เป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของความหลากหลาย หัวจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษ
- เพิ่มผลผลิต และความสม่ำเสมอของหัว
- รสชาติดีเยี่ยม และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง


ข้อเสียของ "ลูกชาย" ได้แก่ การขาดการรับรองและการลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐซึ่งนำไปสู่ข่าวลือเกี่ยวกับพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม น่าเสียดาย เนื่องจากขาดการทดสอบสายพันธุ์และการขาดข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะยืนยันหรือหักล้างสมมติฐานเหล่านี้
การสืบพันธุ์โดยหัวใต้ดิน
การปลูกมันฝรั่ง "ซันนี่" สามารถทำได้สองวิธี ประการแรกคือการปลูกพืชหัวซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้แรงงานน้อยที่สุด หัวของพืชก่อนหน้านี้ใช้เป็นเมล็ดพืชที่คัดสรรมาอย่างดีและเก็บไว้แยกต่างหากตลอดทั้งปี ควรเลือกมันฝรั่งขนาดกลางที่ไม่มีตำหนิหรือเสียหายสำหรับเมล็ด
พุ่มที่นำเมล็ดมาต้องแข็งแรง พัฒนามาอย่างดี มีลำต้นที่แข็งแรง ยืดหยุ่น และใบที่กางออก หากพุ่มไม้มีหัวน้อยกว่า 10-14 หัวก็ไม่ควรเอาเมล็ดออก โดยเฉลี่ยแล้วจำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่ง 45 กิโลกรัมต่อพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรหากวัสดุปลูกขาดแคลนให้ตัดหัวออกเป็นหลายส่วนโดยแต่ละส่วนมีตา
เพื่อให้ได้หัวเมล็ดในปริมาณที่เพียงพอแนะนำให้ปลูกพืชในระยะ 15 ซม. จากกัน สิ่งนี้จะนำไปสู่การก่อตัวของมันฝรั่งขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งจะทำหน้าที่เป็นวัสดุปลูกที่ดี


ก่อนปลูกแนะนำให้วางหัวไว้ในที่ที่มีแสงเพื่อการงอกขั้นต้น มันฝรั่งวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 15 องศา มันจะดีกว่าที่จะจัดเรียงหัวใน 2-3 ชั้นบนพื้นหรือในกล่องแม้ว่าจะอนุญาตให้งอกในถุงตาข่าย กุญแจสู่ความสำเร็จในกรณีนี้คือการเข้าถึงของอากาศและแสงสว่างที่ดี กระบวนการงอกใช้เวลาประมาณ 40 วัน
ในเวลากลางคืนแนะนำให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 6 องศา วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ถั่วงอกยืดออกและจะช่วยสร้างกระบวนการที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม แนะนำให้ชุบในห้องแห้งทุกวันด้วยเครื่องพ่นสารเคมีหรืออุปกรณ์พิเศษ หัวที่มียอดแข็งแรงและหนายาว 10-12 มม. ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก การปลูกสามารถเริ่มต้นได้ก็ต่อเมื่ออุณหภูมิดินถึง 8 องศา

มันฝรั่งหลากหลาย "สน็อก" เติบโตได้ดีบนดินทุกชนิดสามารถปลูกได้ในพื้นที่หลังจากปลูกกะหล่ำปลี, แตงกวา, น้ำเต้า, หญ้าชนิตและหญ้าทุ่งหญ้า ข้อจำกัดเดียวสำหรับการปลูกและปลูกมันฝรั่งคือดินใต้มะเขือเทศ
แม้ว่าความหลากหลายจะไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้ในทุกสภาวะ ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมแรงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้องขุดดินและปรับระดับ เมื่อให้ปุ๋ยในพื้นที่ที่ยังไม่ได้ปลูกเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในทุ่งมันฝรั่งด้วยปุ๋ยคอกหรือพีทบริสุทธิ์
ตัวเลือกที่ดีที่สุดและราคาไม่แพงคือการใช้ขี้เถ้าไม้


การเพาะเมล็ด
วิธีที่สองในการขยายพันธุ์มันฝรั่งคือการงอกของพืชจากเมล็ดแล้วจึงปลูกต้นกล้า วิธีนี้ใช้ในกรณีที่หัวเมล็ดขาดหรือขาดอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับในกรณีของ "ความเสื่อม" ของมันฝรั่ง ข้อดีของเทคโนโลยีนี้คือต้นทุนต่ำและอายุการเก็บเมล็ดนาน เพิ่มผลผลิต ซึ่งช่วยให้เพิ่มจำนวนมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้ 25% ความต้านทานของพืชต่อโรคสูงขึ้น และความเป็นไปได้ในการเลือกตัวเอง ข้อเสียรวมถึงความลำบากของกระบวนการและการเก็บเกี่ยวที่เต็มเปี่ยมในปีที่สองเท่านั้น
วิธีนี้ใช้ได้ก็ต่อเมื่อระยะเวลาอุ่นเครื่องนานเพียงพอเท่านั้น สำหรับพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่รุนแรง เทคโนโลยีต้นกล้าไม่เหมาะ เมื่อเพาะเมล็ดที่เก็บรวบรวมโดยอิสระจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน พึงระลึกไว้เสมอว่าลักษณะพันธุ์ของมารดาในกรณีนี้ไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้


การหว่านควรทำในปลายเดือนมีนาคม แนะนำให้เตรียมเมล็ดให้แข็งตัวล่วงหน้าโดยใส่ไว้ในตู้เย็นในเวลากลางคืน และให้ความอบอุ่นในระหว่างวัน จากนั้นนำเมล็ดไปแช่น้ำเป็นเวลาหลายวัน คลุมด้วยผ้านุ่ม ๆ และบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Epin หรือ Zirconหลังจากที่เมล็ดงอกแล้วพวกเขาจะปลูกในดินเพื่อเตรียมดินในสวนและพีทผสมในอัตราส่วน 1: 4
ในพื้นผิวที่เกิดขึ้นคุณต้องทำร่องลึกสูงสุด 1 ซม. แล้ววางเมล็ดที่นั่นแล้วเติมด้วยทราย ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ 10-15 ซม. ควรรดน้ำทุกวันและอนุญาตให้คลายได้หลังจากเมล็ดงอกเท่านั้น อุณหภูมิอากาศในห้องไม่ควรต่ำกว่า 17 องศา มิฉะนั้น การเจริญเติบโตของยอดอ่อนจะชะลอตัวลง ในกรณีนี้ พืชจะไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นในที่สุดจนกว่าจะย้ายปลูกในที่โล่ง


25 วันหลังจากต้นกล้าสูงถึง 8 ถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มดำน้ำในภาชนะที่แยกจากกัน ควรปลูกพืชให้ลึกถึงระดับใบเลี้ยง หลังจากย้ายปลูกแนะนำให้ป้อนถั่วงอกที่มีส่วนผสมของแอมโมเนียมไนเตรตและน้ำในสัดส่วน 1 g / l แล้วเทด้วยน้ำอุ่น คุณสามารถปลูกหน่ออ่อนในที่โล่ง 40 วันหลังจากหว่านเมล็ด เมื่อถึงเวลานั้นถั่วงอกจะมีความยาว 20 ซม. และกลายเป็นพืชอิสระที่มีชีวิต
การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะดำเนินการในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม บนเว็บไซต์คุณควรขุดหลุมลึก 15 ซม. ใส่ฮิวมัส 300 กรัมในแต่ละอันแล้วเทน้ำครึ่งลิตร จากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกหน่ออ่อนได้ ควรคำนวณความลึกของการปลูกในลักษณะที่ 2-3 แผ่นยังคงอยู่บนพื้นผิว


ดูแล
งานดูแลมันฝรั่งประเภทหลักคือ การกำจัดวัชพืช การคลาย การขึ้นเขา และการรดน้ำหากจำเป็น
- คลายและกำจัดวัชพืช ควรทำบ่อยที่สุด สิ่งนี้จะช่วยให้อากาศไปถึงรากและช่วยให้ถั่วงอกจากหัวแตกหน่อเร็วขึ้น
- รดน้ำ ควรทำในช่วงออกดอก หากคุณเริ่มรดน้ำนานก่อนที่ตาจะปรากฏขึ้นยอดก็จะเติบโตอย่างรวดเร็วและเหี่ยวเฉาเร็วขึ้น ในช่วงเวลาที่แห้งแล้งควรให้รดน้ำเป็นระยะ 2 สัปดาห์ การขาดความชื้นอย่างสมบูรณ์สามารถนำไปสู่การแตกของหัวและผลผลิตลดลงโดยทั่วไป
- ฮิลลิง ผลิตตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนถึงออกดอก เหตุการณ์นี้มีส่วนช่วยในการสร้างรากพืชที่เหมาะสมและทำให้ลำต้นแข็งแรงขึ้นอย่างมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการละเมิดสมดุลความร้อน ไม่แนะนำให้ขึ้นเนินสูง การคลุมดินด้วยฟางหรือหญ้าที่ตัดแล้วให้ผลดี วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาความชื้นในดินได้อย่างเหมาะสมและทำให้ผลผลิตพืชผลเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด


มันฝรั่ง "Sonok" เป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พืชผลจึงมีความต้องการสูงและกำลังได้รับการคัดเลือกเพื่อการเพาะปลูกมากขึ้น
ในวิดีโอหน้า ดูภาพรวมของพันธุ์มันฝรั่งซันนี่