คุณสมบัติและเทคโนโลยีของการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ "Alvara"

มีมันฝรั่งอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปีในรูปแบบของอาหารต่างๆ คำพูดพื้นบ้านที่รู้จักกันดีถึงกับเรียกผักนี้ว่า "ขนมปังก้อนที่สอง" เพื่อความสุขอันยิ่งใหญ่ของชาวสวน วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล การปลูกมันฝรั่งที่ดีบนไซต์จะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ ความหลากหลายของพันธุ์ทำให้สามารถเลือกชนิดของพืชรากที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของคุณภาพและคุณสมบัติ บทความนี้จะเน้นที่คุณสมบัติของมันฝรั่ง Alvara

มันฝรั่ง "Alvara" หมายถึงพันธุ์กลางถึงต้น มันถูกเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันในปี 1985 ผู้เขียนคือพี่น้อง Winfried และ Frank Lange ความหลากหลายประสบความสำเร็จในการทดสอบคุณภาพและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรในยุโรป

หลังจากนั้นไม่นาน "อัลวารา" ก็มาถึงรัสเซีย ตามทะเบียนของรัฐ แนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือและคอเคเซียนเหนือเป็นหลัก

ผลตอบรับจากเกษตรกรและชาวสวนเกี่ยวกับพืชผลนี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก รากนี้สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่ดีบนดินเกือบทุกชนิด คุณลักษณะนี้มักถูกอ้างถึงว่าเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญ

ความหลากหลายมีคุณสมบัติและคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ระยะเวลาการสุกของพืชรากคือ 70-80 วัน
• วัฒนธรรมให้การเก็บเกี่ยวค่อนข้างมาก (ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ประมาณ 500 เซ็นต์จากพื้นที่ปลูกหนึ่งเฮกตาร์)
• จากพุ่มไม้หนึ่งต้นโดยเฉลี่ยได้ 10-14 หัว
• ความหลากหลายมีความต้านทานสูงต่อมะเร็งมันฝรั่ง, ตกสะเก็ด, ไส้เดือนฝอยสีทอง
• วัฒนธรรมไม่อยู่ภายใต้ความเสื่อมของรังผึ้ง
• มันฝรั่ง "Alvara" สามารถทนต่อสภาพอากาศแห้งได้โดยไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม

พิจารณาคำอธิบายของพืช

• พุ่มไม้ค่อนข้างสูงตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง พวกเขาสามารถสูงถึง 1.5 เมตร
• ใบมีขนาดเล็กถึงปานกลางมีขอบหยักเล็กน้อย ใบมีสีเขียวเข้ม ใบมีดเรียบน่าสัมผัส
• ในช่วงฤดูปลูก วัฒนธรรมจะก่อตัวเป็นยอดที่หนาแน่นและแผ่กิ่งก้านสาขา
• ดอกมีสีม่วงแดงเก็บเป็นช่อดอกขนาดกลาง

คำอธิบายผลไม้:

• มันฝรั่งมีรูปร่างเป็นวงรีมีตาเล็กอยู่ในหัว
• เปลือกผลเรียบสีแดง
• เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อนและมีโครงสร้างเป็นเม็ด
• น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งคือ 90-105 กรัม
• ปริมาณแป้งในผลไม้อยู่ภายใน 13-14%;
• หัวมีการนำเสนอที่น่าสนใจทนต่อการขนส่งได้ดี
• คุณภาพการเก็บรักษาผลไม้ - 90%

ประโยชน์หลากหลาย:

• ผลผลิตสูง
• ไม่โอ้อวดต่อสภาพการปลูกและชนิดของดิน
• พืชผลสามารถนำไปใช้ปลูกได้ตามฤดูกาล ความหลากหลายไม่เสื่อมโทรม
• วัฒนธรรมสามารถปลูกฝังในระดับอุตสาหกรรม
• การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพของผลไม้
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปของมันฝรั่ง

ข้อบกพร่อง:

• ราคาค่อนข้างสูงสำหรับวัสดุปลูกและเมล็ดของพันธุ์นี้
• Alvara ไวต่อการโจมตีจากโรคเชื้อราและโรคใบไหม้ตอนปลาย

ก่อนปลูกหัวเมล็ดในดินจำเป็นต้องงอกสำหรับขั้นตอนนี้เลือกมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพและทั้งตัว พวกเขาไม่ควรมีร่องรอยของเน่าหรือความเสียหายทางกล

ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ควรย้ายมันฝรั่งเมล็ดที่เลือกไปยังห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิระหว่างการงอกของหัวควรมีอย่างน้อย +15 องศาเซลเซียส ผลไม้ไม่ควรกองบนชั้นวางหรือใส่ในภาชนะ

หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกแนะนำให้มันฝรั่งเมล็ดแข็ง 1-2 ครั้ง

เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชผลคือต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า +18°

หัวแตกหน่อวางในรูที่เตรียมไว้ให้มีความลึก 8-10 ซม. หลุมถูกปกคลุมด้วยดิน รูปแบบการลงจอดที่แนะนำคือ 40x70 ซม.

มันฝรั่งตอบสนองในเชิงบวกต่อการขึ้นเขา ควรดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การขึ้นเนินครั้งแรกจะมีความจำเป็นเมื่อยอดสูงถึง 12-15 ซม. การขึ้นเนินครั้งต่อไปสามารถทำได้ใน 2-3 สัปดาห์

ในแง่ของปุ๋ย มันฝรั่งชอบสารอินทรีย์ (มูลนกและมูลนกที่เจือจางด้วยน้ำ) นอกจากนี้ วัฒนธรรมยังตอบสนองต่อการแนะนำของยูเรียได้เป็นอย่างดี การตกแต่งด้านบนครั้งแรกสามารถทำได้พร้อมกับการขึ้นเนินครั้งแรก ในช่วงที่พืชออกดอกแนะนำให้เติมโพแทสเซียมซัลเฟตและโรยบริเวณรากด้วยขี้เถ้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความพ่ายแพ้ของพืชผัก (รวมถึงมันฝรั่ง) โรคใบไหม้ปลาย พันธุ์ Alvara ไม่มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคนี้โรคเชื้อราชนิดนี้มีผลต่อระบบรากและผลในดิน เพื่อต่อสู้กับโรคใบไหม้ตอนปลายใช้ปูนขาวและทองแดง สำหรับการป้องกัน หัวเมล็ดสามารถรักษาด้วยสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันชนิดใดชนิดหนึ่งก่อนปลูก

ศัตรูตัวฉกาจของมันฝรั่งก็คือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แมลงมีความโลภมากและกินยอดพืชอย่างแข็งขัน หากศัตรูพืชไม่ถูกทำลาย พืชจะตายภายในสองสามวัน การป้องกันคือการรักษาหัวก่อนปลูก

จุดสีน้ำตาลเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อส่วนพื้นดินของพืช ป้ายมีจุดสีเข้มหรือสีเหลืองน้ำตาลบนใบและลำต้น เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ต้องใช้ปุ๋ยที่มีแคลเซียมกับดิน

เชื้อราเน่าส่งผลกระทบต่อพืชราก ทำให้คุณภาพของพืชผลลดลงอย่างมาก การสูญเสียจากโรคนี้อาจสูงถึง 40% มาตรการป้องกันที่ดีคือการโรยบริเวณรากด้วยขี้เถ้าไม้เบิร์ช ควรใช้สารละลายธาตุอาหารที่มีแคลเซียมกับดิน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เดียวกันเป็นเวลา 2 ฤดูกาลติดต่อกัน บรรพบุรุษที่ดีสำหรับการปลูกรากคือพืชตระกูลถั่ว, สมุนไพร, แตงกวา ไม่ควรปลูกมันฝรั่งในที่ที่เคยปลูกผักชีฝรั่งมาก่อน

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคมันฝรั่งในวิดีโอต่อไปนี้