มันฝรั่ง "คอร์นฟลาวเวอร์": ลักษณะของความหลากหลายและการเพาะปลูก

ชาวสวนหลายคนปลูกมันฝรั่งในกระท่อมฤดูร้อน พืชผักชนิดนี้ดูแลง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก ด้วยความหลากหลายที่หลากหลายเช่นนี้ จึงไม่สามารถเลือกความหลากหลายที่ดีได้ในครั้งแรกเสมอไป วันนี้เราจะมาพูดถึงมันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์และลักษณะของมัน

มันฝรั่งพันธุ์นี้เติบโตได้ดีในดินแดนเกือบทั้งหมดของรัสเซีย ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ โดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - พุ่มไม้ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ขึ้นบนลำต้นขนาดใหญ่ตั้งตรง ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีม่วงปรากฏขึ้นที่ส่วนบนของยอด

หัวของมันฝรั่งดังกล่าวมีรูปร่างเป็นวงรียาว พวกเขาถูกปกคลุมด้วยผิวเรียบสีฟ้าม่วงด้วยโทนสีมัน ตามีขนาดเล็กแทบมองไม่เห็น ผักเมล็ดนี้มีสีน้ำตาลอมฟ้าเล็กน้อย

ในการตัดเนื้อของวัฒนธรรมมีสีครีม เนื้อสัมผัสนุ่มและแน่น มีปริมาณน้ำปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 80-115 กรัม

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีแป้ง 16-20% ในปีเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 200-470 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้ว พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตมันฝรั่งได้ 15 หัว การรักษาคุณภาพ (ความสามารถในการเก็บได้นาน) คือ 96%

มันฝรั่ง "Vasilek" มีข้อดีที่สำคัญหลายประการ ในหมู่พวกเขามีข้อเท็จจริงดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตในระดับสูง
• ไม่ต้องการเนินเขามากนักเนื่องจากพุ่มไม้ตั้งตรงและกะทัดรัด
• การปรากฏตัวของหัวขนาดใหญ่
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• หัวมีวิตามินซีและแคโรทีนอยด์จำนวนมาก (เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ);
• ลักษณะการตกแต่งของผัก
• ความพร้อมอย่างรวดเร็วสำหรับการเก็บเกี่ยว (สามารถทำได้ 60-70 วันหลังจากปรากฏถั่วงอกแรก);
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารจานแรกและจานที่สอง เนื่องจากหัวไม่แตกระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากมีแป้งในปริมาณสูงในมันฝรั่งนี้

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มันฝรั่งพันธุ์นี้มีข้อเสียอยู่บ้าง จุดลบหลัก:

• แนวโน้มที่จะสร้างแหวนและเน่าแห้งบนมันฝรั่ง
• ความไวสูงต่อไส้เดือนฝอยถุงทอง
• เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกบนดินที่เป็นกรดเช่นในกรณีนี้จะให้ผลผลิตน้อย
• หัวงอกเร็วเกินไปทำให้ยากต่อการจัดเก็บในฤดูหนาว

เพื่อให้หัวอยู่ในสภาพดีก่อนปลูกต้องเก็บไว้ในที่มืดและเย็น ในเดือนกุมภาพันธ์ ผักต่างๆ เริ่มแพร่กระจายเพื่อการงอก ทำในชั้นเดียว มันจะดีกว่าที่จะคลุมมันฝรั่งด้วยขี้เลื่อย จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพืชผลในอนาคตเป็นประจำ

ก่อนปลูกให้เตรียมดิน ในการทำเช่นนี้จะมีการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกหรือซากพืช ดินถูกขุดขึ้นมาในขณะที่ปล่อยให้ดินก้อนใหญ่ไม่บุบสลาย

หลังจากที่ต้นโตถึง 10 ซม. ก็ควรจะตัดหญ้าหรือขุดให้สมบูรณ์ ขั้นตอนนี้ต้องทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิในขณะเดียวกันก็แนะนำให้ใส่ปุ๋ยและปุ๋ยอินทรีย์ในดิน หลังจากเริ่มฤดูร้อนคุณสามารถปลูกมันฝรั่งในดินได้

ก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยหรือขี้เถ้าในแต่ละหลุมซึ่งจะทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยธาตุขนาดเล็ก หัวที่แตกหน่อจะปลูกด้วยตาเนื่องจากจะช่วยเร่งการงอกของผัก ความลึกของการปลูกอาจแตกต่างกันไป ดินยิ่งเบายิ่งปลูกได้ลึก

เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ "วาซิเลก" ต้องการการรดน้ำปกติ ปุ๋ย สารป้องกันที่ไม่อนุญาตให้ศัตรูพืชและปรสิตทำลายผัก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการกำจัดวัชพืชใกล้มันฝรั่ง ทำได้โดยการคลุมดินหรือกำจัดวัชพืช

แต่ในขณะเดียวกัน อย่าลืมว่าไม่สามารถนำต้นสนมาคลุมดินได้ ท้ายที่สุดพวกมันมีส่วนทำให้ดินเป็นกรดอย่างแรง ตลอดระยะเวลาของการพัฒนาพืชจะต้องพ่นอย่างน้อย 3 ครั้ง

ปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งสามารถทำได้หลายวิธี ส่วนใหญ่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้มูลนกซึ่งเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1: 10 คุณยังสามารถใช้ยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

วันนี้ชาวสวนจำนวนมากใช้เงินทุนสมุนไพรต่างๆ ขั้นแรกให้หมักและนำไปใช้ในขั้นตอนที่พืชเริ่มใช้ไนโตรเจนจากดิน การให้อาหารเสริมของมันฝรั่งด้วยการแช่ตำแยหรือฟอสฟอรัสก็มักจะได้รับการฝึกฝนในหมู่ชาวสวน

การชลประทานของมันฝรั่งควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มันคุ้มค่าที่จะหล่อเลี้ยงดินตั้งแต่ช่วงเวลาที่พืชเข้าสู่กระบวนการออกดอก สิ่งนี้สามารถทำได้ภายใต้รากเท่านั้นไม่ใช่บนต้น หลังจากนั้นโลกจะต้องคลายออกอย่างระมัดระวังซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเติมอากาศอย่างมีนัยสำคัญจากนั้นพุ่มไม้ก็ผุดขึ้นบนพื้นบนลำต้น

พุ่มไม้มันฝรั่งมักจะรดน้ำในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น ไม่ควรใช้เครื่องพ่นสารเคมีสำหรับสิ่งนี้ หากน้ำขึ้นไปบนยอดพืชสามารถทำลายปลายได้

เพื่อป้องกันมันฝรั่งจากศัตรูพืชพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้หัวจะถูกแช่ในสารละลายหรือฉีดพ่นด้วยสาร

เนื่องจากมันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์มักจะสัมผัสกับไส้เดือนฝอยสีทอง จึงควรเตรียมวัสดุเมล็ดสำหรับปลูกอย่างระมัดระวัง ประกอบด้วยหลายขั้นตอน

• นำหัวที่เรียบเนียนและมีสุขภาพดี พวกเขาไม่ควรมีการเติบโตและความเสียหายที่สำคัญ น้ำหนักของวัสดุดังกล่าวสามารถเข้าถึง 50-70 กรัม
• หัวจะต้องได้รับการชลประทานด้วยสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สารต่อถังน้ำ
• หัวแห้งและวางในที่มีแสงเพื่อให้เมล็ดงอก

ผู้บริโภคบางคนสังเกตเห็นคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งวาซิเล็ค มักใช้เป็นอาหารหรืออาหารทารก นอกจากนี้ชาวสวนหลายคนพูดถึงผลผลิตสูงของพันธุ์นี้เมื่อเทียบกับประเภทอื่น

ชาวเมืองในฤดูร้อนยังสังเกตเห็นว่ามันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างหรือตกสะเก็ดอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อมโยงปรากฏการณ์เหล่านี้กับความจริงที่ว่าพืชปลูกบนดินที่ไม่เหมาะสม (พื้นที่ที่มีความเป็นกรด) หรือความจริงที่ว่าไม่ได้เตรียมงานเตรียมการที่จำเป็นทั้งหมดก่อนปลูก

แม่บ้านหลายคนสังเกตว่ามันฝรั่งชนิดนี้ไม่ต้มสุกเมื่อสุก นอกจากนี้ เนื่องจากมีขนาดปานกลางและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย จึงสะดวกสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายเมนู ชาวไร่ยังพูดถึงความต้านทานที่ดีของผักชนิดนี้ต่อศัตรูพืชและแมลง โดยเฉพาะพันธุ์ "คอร์นฟลาวเวอร์" ที่ทนทานต่อด้วงโคโลราโด

คำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่ง "Cornflower" ดูวิดีโอต่อไปนี้