มันฝรั่ง "Yanka": คำอธิบายและการเพาะปลูก

วาไรตี้ "Yanka" ได้รับการอบรมในศูนย์วิจัยและการผลิตของ National Academy of Sciences of Belarus สำหรับมันฝรั่งและพืชสวนและในปี 2010 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเบลารุส ในปี 2555 มันฝรั่ง Yanka รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียแล้ว ความแปลกใหม่นี้ได้รับคะแนนสูงอย่างรวดเร็วจากผู้ปลูกผักทั้งที่บ้านและในรัสเซีย (แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ) อะไรคือสาเหตุของการยอมรับในระดับสูง เราเรียนรู้จากคำอธิบายที่นำเสนอของความหลากหลาย

"Yanka" เป็นความหลากหลายของโต๊ะกลางฤดู หัวจะถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคใน 90-110 วัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ องค์ประกอบของดิน และการดูแล) ผลผลิตที่ดีทำให้สามารถเก็บหัวเฉลี่ย 250 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์ (สูงสุดคงที่ที่ 360 เซ็นต์ / เฮกตาร์)

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง (สูงประมาณ 60 ซม.) มีระบบรากที่พัฒนาอย่างกว้างขวาง ใบมีสีเขียวอ่อนขนาดกลาง ดอกมีสีม่วงอ่อนและร่วงอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยแล้วจะได้หัวจาก 6 ถึง 12 หัวจากพุ่มไม้เดียว สังเกตว่าไม่มีรากที่เล็กและน่าเกลียดเลยหรือน้อยมาก

ความทนทานต่อความเสียหายทางกลและการขนส่งทำให้สามารถเติบโตความหลากหลายนี้ ไม่เพียงแต่สำหรับความต้องการส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในระดับอุตสาหกรรมด้วย คุณภาพการรักษายังสูงกว่าค่าเฉลี่ย: ความน่าจะเป็นของการสูญเสียระหว่างการจัดเก็บมีเพียง 4% หัวไม่งอกและรักษารสชาติไว้จนกว่าจะถึงฤดูกาลหน้า

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าพืชผลไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินความผันผวนของอุณหภูมิผักสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี ความหลากหลายไม่เสื่อมโทรมและคงไว้ซึ่งข้อดีทั้งหมดเมื่อใช้เป็นวัสดุเพาะเมล็ดในปีหน้า

การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม: หัวมีขนาดเท่ากัน วงรียาวหรือมน ปกคลุมด้วยผิวหนังสีเหลืองหนาแน่นและมีตาเกือบมองไม่เห็น น้ำหนักตัวละ 80-100 กรัม เนื้อเป็นสีขาวปริมาณแป้งเฉลี่ย - ประมาณ 15%

คุณสมบัติด้านรสชาติของมันฝรั่ง Yanka ดังที่หลายคนกล่าวไว้นั้นยอดเยี่ยม นอกจากนี้ผัก "มีรูปร่าง" อย่างสมบูรณ์แบบในสลัดและซุป (ไม่ต้มจนเป็นน้ำซุปข้น)

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องทำตามกฎของการปลูกพืชหมุนเวียน กล่าวคือต้องรู้ว่าพืชชนิดใดในฤดูกาลที่แล้วจะส่งผลดีต่อองค์ประกอบของดิน สำหรับมันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว สมุนไพรทุ่งหญ้าต่างๆ รวมทั้งแครอทและกะหล่ำปลีถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด แนะนำให้เปลี่ยนไซต์ลงจอดทุกสามปี

การเตรียมดินสำหรับการปลูกจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดดินและใส่ปุ๋ยคอก เถ้าและยูเรีย ในฤดูใบไม้ผลิการขุดจะทำซ้ำและใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนของแร่ธาตุ (ความหลากหลายตอบสนองได้ดีมากต่อการกระทำเหล่านี้โดยการเพิ่มผลผลิตและหัวจะมีขนาดใหญ่ขึ้น) เมื่อใช้ปุ๋ยทั้งหมดต้องจำไว้ว่าการเพิ่มปริมาณไนโตรเจนจะทำให้ผักมียอดที่สวยงาม แต่คุณไม่สามารถคาดหวังรากที่ดีได้

การกำจัดวัชพืชก็เป็นหนึ่งในขั้นตอนบังคับเช่นกัน จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชที่มีรากออกจากพื้นดินเท่านั้น แต่ยังอาจรวมถึงซากพืชผลในปีที่แล้วด้วย (เช่น แครอทที่ไม่ได้ถูกขุดขึ้นมาโดยไม่ได้ตั้งใจ)ในระหว่างการกำจัดวัชพืช คุณสามารถประเมินสภาพทั่วไปของดินได้ (เช่น การปรากฏตัวของหนอนดักแด้) โครงสร้าง และใช้มาตรการที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม และกระบวนการนี้เองจะช่วยคลายโลกและทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ก่อนปลูกจะเป็นการดีที่จะเตรียมดินและวัสดุปลูกด้วยการเตรียมการสำหรับการทำลายปลาย (ควรรวมทองแดงไว้ในผลิตภัณฑ์): จะช่วยประหยัดการปลูกในอนาคตจากการสูญเสีย

การรักษาหัวสำหรับเมล็ดก่อนปลูกก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน รากพืชจะถูกลบออกจากห้องเย็นที่พวกเขา "ฤดูหนาว" ตรวจสอบอย่างรอบคอบในขณะที่เลือกหัวที่แข็งแรงและไม่บุบสลาย จากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องที่อบอุ่น (ประมาณ 15 ° C) และสว่างเพื่อให้ดวงตาตื่นขึ้นและยิงออกไปเป็นเวลาสองสัปดาห์ (ที่เรียกว่า vernalization - อุณหภูมิ "สั่น")

เมื่อดินอุ่นขึ้นและมันฝรั่งจะแตกหน่อยาวประมาณ 3 ซม. ก็ถึงเวลาเริ่มปลูกและคุณไม่จำเป็นต้องตัดหัว ในแง่ของพื้นที่ภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย ช่วงเวลานี้จะอยู่ที่ประมาณช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม สำหรับพื้นที่ทางใต้ที่มากขึ้น - ก่อนหน้านี้

วิธีการปลูกมันฝรั่งเป็นการตัดสินใจของเกษตรกรแต่ละราย: แต่ละคนตัดสินตามองค์ประกอบของที่ดินและความชื้น ตัวอย่างเช่นการปลูกในแนวสันเขาใช้หากที่ดินบนไซต์ชื้นและใกล้กับน้ำใต้ดิน ในทางตรงข้าม - ในร่องลึก: เมื่อความชื้นไม่เพียงพอ มีวิธีการปลูกที่แตกต่างกันมากขึ้น: ในฟาง, ภายใต้ agrofiber หรือกระดาษแข็ง, ในถุง, ถัง, กล่อง ...

หากเราพิจารณาวิธีการดั้งเดิม รูปแบบการลงจอดจะเป็นดังนี้:

• หลุมถูกขุดระยะห่างระหว่างแถวระหว่างหลุมคือ 30-35 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม.
• หัวมันฝรั่งวางในรูลึกประมาณ 10-12 ซม.
• คุณสามารถเพิ่มอินทรียวัตถุที่เน่าเสียได้ (มูลไก่ มูลไก่) เปลือกไข่ที่บด เปลือกหัวหอม (ขับไล่หนอนดักแด้) ขี้เถ้า

ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตมันฝรั่งจะต้องพ่น 2-3 ครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสร้างสันเขาสูงเหนือพุ่มไม้ กำจัดวัชพืชและตัวอ่อนของศัตรูพืช และคลายดิน ตามกฎแล้วในครั้งแรกที่พวกเขาถ่มน้ำลายในหน่อสองสัปดาห์หนึ่งสัปดาห์ต่อมาขั้นตอนที่สองจะตามมา ครั้งที่สาม เวลาสุดท้ายตรงกับเวลาที่ยอดเริ่มร่วงโรย

วาไรตี้ "Yanka" ตอบสนองได้ดีต่อการปฏิสนธิดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะให้ปุ๋ยกับปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุในช่วงระยะเวลาของการออกดอกและออกดอกซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกมันฝรั่งในดินพร่อง แนะนำให้ใช้ปุ๋ยทางใบโดยการฉีดพ่นใบของพืชด้วยสารละลาย superphosphate 10 วันก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดหวัง

การรดน้ำในฤดูร้อนเป็นสิ่งจำเป็น ครั้งแรกที่พืชถูกรดน้ำหลังปลูกครั้งที่สอง - สองสัปดาห์หลังจากการงอกครั้งที่สาม - เมื่อดอกตูมปรากฏขึ้นและเริ่มออกดอก การรดน้ำครั้งสุดท้ายสามารถใช้ร่วมกับน้ำสลัดได้

ผู้สร้างความหลากหลายกล่าวว่าโรคต่างๆ เช่น ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทองและมะเร็งนั้นไม่น่ากลัวสำหรับพันธุ์ Yanka: ความต้านทานสูง ตัวชี้วัดเดียวกันสำหรับความต้านทานต่อไวรัสโมเสคที่มีรอยย่นและลายและใบม้วนพืชกลัวโรคใบไหม้มากกว่า แต่การรักษาเมล็ดและดินอย่างทันท่วงทีสามารถป้องกันโรคและเป็นผลให้พืชผลตายได้

แมลงศัตรูหลักของมันฝรั่ง ได้แก่ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ดักแด้ และหมี การเตรียมยาฆ่าแมลงและการใช้วิธีการกำจัดศัตรูพืชพื้นบ้านจะช่วยป้องกันพวกเขา

มันฝรั่ง - นี่ไม่ใช่เยรูซาเล็มอาติโช๊คสำหรับคุณ! “ ขนมปังที่สอง” ไม่ได้ถูกเรียกว่าไร้ประโยชน์ สูตรอาหารหลายพันสูตรพูดถึงความรักและความคารวะที่เป็นที่นิยม - และไม่ไร้ประโยชน์ นี่คือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านหลายคน: คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างอร่อยและในราคาประหยัดโดยใช้มันฝรั่งเพียงกิโลกรัมเดียว (ต้องใช้จินตนาการ)

ตามเนื้อผ้า มันฝรั่งเป็นผู้อยู่อาศัยถาวรของที่ดินทั้งหมด นอกจากนี้ พืชผักที่มีความต้องการสูงอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้หลายคนปลูกเพื่อขายหรือเพียงแค่ขายส่วนเกินจากสวน ความคิดเห็นมากมายของผู้ที่ได้ลองมันฝรั่งหลากหลายชนิดทั้งในการเพาะปลูกและบนจานแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่ง Yanka มีข้อดีหลายประการ:

• การนำเสนอคุณภาพสูงของหัวขนาดใหญ่
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• รักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบในอาหารที่หลากหลายซึ่งต้องการโครงร่างที่ชัดเจนของชิ้น ลูกบาศก์ และสไลซ์
• ผลผลิตสูงรวมกับคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม - คู่หูในอุดมคติสำหรับชาวสวนและผู้ที่ปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจสำหรับตัวเอง
• ไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของดินและสภาพอากาศ "เซอร์ไพรส์";
• ระยะเวลาการทำให้สุกสั้นช่วยให้คุณปลูกผักในดินที่อบอุ่นและเก็บเกี่ยวก่อนฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง
• ความหลากหลายไม่สูญเสียคุณภาพเมื่อใช้เป็นวัสดุปลูก

ดูภาพรวมของมันฝรั่ง Yanka ด้านล่าง