การปลูกและดูแลมันฝรั่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ในปัจจุบัน การปลูกและดูแลมันฝรั่งในสภาพอากาศที่เย็นกว่านั้นไม่ใช่เรื่องยาก วิทยานิพนธ์นี้ใช้ได้กับพื้นที่หนาวเย็นของรัสเซียเช่นเทือกเขาอูราลและไซบีเรียซึ่งมีฤดูร้อนที่ค่อนข้างสั้น การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งหลายชนิดสามารถปลูกได้สำเร็จในอาณาเขตของตนโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆที่จะแสดงด้านล่าง

เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียนั้นรุนแรงกว่าในเขตยุโรปของรัสเซียมาก การปลูกมันฝรั่งในอาณาเขตของพวกเขาจะเริ่มขึ้นในภายหลัง ครั้งแรก เวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมื่ออุณหภูมิดินถึง +8 ° C ในเวลาเดียวกันควรทิ้งการวางบนพื้นก่อนหน้านี้เพื่อหลีกเลี่ยงการงอกของพืชช้าลง 1.5-2 เท่า นอกจากนี้ในเทือกเขาอูราลคุณไม่ควรปลูกมันฝรั่งสำหรับฤดูหนาว - นี่เป็นเพราะการแช่แข็งของโลกเป็นเวลานานและความน่าจะเป็นสูงที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะรุนแรง

สำหรับไซบีเรีย ภูมิอากาศมีความเหมือนกันมากกับเทือกเขาอูราล ซึ่งแตกต่างกันในฤดูร้อนที่ค่อนข้างเย็น ดังนั้นการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคนี้ควรเริ่มต้นด้วยการมาถึงของสภาพอากาศที่อบอุ่นอย่างสม่ำเสมอเมื่อดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +7 ... 9 ° C หรือลึก 20 ซม. ทางตะวันตกของไซบีเรีย อาการคล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในกลางเดือนพฤษภาคม และในภาคกลางและตะวันออก ประมาณ 2 ทศวรรษต่อมา

แม้จะมีมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ที่น่าประทับใจในตลาดภายในประเทศ แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกมันฝรั่งจะเหมาะสำหรับภูมิภาคที่พิจารณาในเนื้อหานี้ โดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของหลัง ชาวสวนควรเลือกพันธุ์สำหรับละติจูดเหนือ - ด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์

มันฝรั่งทุกชนิดที่เหมาะกับการปลูกในภูมิภาคนี้สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่ม คือ ต้น กลาง และปลาย สิ่งที่โดดเด่นที่สุดในกลุ่มแรกซึ่งสามารถขุดได้หลังจาก 2 เดือนนับจากช่วงเวลางอก ได้แก่ หลายทางเลือก

• "นกบูลฟินช์". หนึ่งในพันธุ์ "สีแดง" ที่ดีที่สุด โดยมีความอ่อนไหวน้อยที่สุดต่อมะเร็งของพืชผลในที่ร่ม
• “วิเนตา”. มันฝรั่งที่หลากหลาย "สีเหลือง" นี้น่าสนใจสำหรับความต้านทานต่อการขาดความชื้นเป็นหลัก
• "ฤดูใบไม้ผลิสีขาว". พันธุ์นี้มีแป้งประมาณ 15% เป็นที่นิยมสำหรับการสุกที่รวดเร็วเป็นพิเศษ

มันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในเทือกเขาอูราลเป็นที่ต้องการมากที่สุด พวกเขาเติบโตเต็มที่ใน 80-90 วันและที่นิยมมากที่สุดคือสามประเภท

• "มงกุฎ". ความหลากหลายนี้เป็นของ "สีเหลือง" และข้อได้เปรียบหลักของมันคือความทนทานต่อความแห้งแล้งสูง
• "แอสปิยะ". ส่วนใหญ่มักจะเลือกพันธุ์ "สีเบจ" นี้โดยผู้ที่ดูแลเกี่ยวกับความไวต่ำของพืชต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• "เบซิทสกี้". คุณสมบัติหลักของพันธุ์ "สีชมพู" นี้คือแป้งที่มีปริมาณสูง (ประมาณ 20%)

แยกจากกัน เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญมันฝรั่งพันธุ์เหล่านั้นที่ใช้เวลา 3-4 เดือนในการสุก เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรงในเทือกเขาอูราลจึงมีการใช้งานไม่บ่อยนักและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือซานต้าและสไปริดอน พันธุ์ "สีเหลือง" แรกสามารถทำให้สุกได้ค่อนข้างเร็ว (ใน 90 วัน) และชนิดที่สองคือ "สีแดง" โดดเด่นด้วยมวลหัวที่น่าประทับใจ (มากถึง 160 กรัม)

เมื่อพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะของภูมิอากาศในภูมิภาคที่กำลังพิจารณา มีเหตุผลที่จะละเว้นจากการปลูกมันฝรั่งที่สุกช้าในอาณาเขตของตน เมื่อเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าฤดูร้อนที่แท้จริงในไซบีเรียจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมเท่านั้น ดังนั้นเวลาสำหรับการเจริญเติบโตของพืชหัวจึงค่อนข้างสั้น

เพื่อแก้ปัญหาที่กล่าวมาข้างต้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำมันฝรั่งหลายแบบ

• "อลีนา". ความหลากหลาย "สีแดง" นี้มีลักษณะเป็นเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยและความสามารถในการทนต่อการขาดความชื้นโดยไม่มีปัญหา
• จูคอฟสกี ความหลากหลาย "สีชมพู" ที่อธิบายไว้นั้นน่าสนใจสำหรับความฉลาดหลักแหลมเป็นหลัก (ระยะเวลาการทำให้สุกคือประมาณ 60 วัน)
• "อเร็ตต้า". พันธุ์ "สีขาว" นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและข้อได้เปรียบหลักของมันคือความต้านทานสูงต่อโรคเชื้อรา
• "Priekulsky ต้น". มันมีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นเป็นประวัติการณ์ซึ่งได้รับชื่อเล่นว่า "สี่สิบวัน" ในเวลาเดียวกันมันฝรั่ง "Priekulsky" มีข้อเสียที่เห็นได้ชัดเจน - มันถูกเก็บไว้ไม่ดี

ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล ชาวสวนต้องพิจารณากฎง่ายๆสองสามข้อเกี่ยวกับการเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสม:

• หัวแต่ละหัวที่มีไว้สำหรับปลูกในดินต้องมีอย่างน้อย 3 รังไข่
• น้ำหนักขั้นต่ำ - 30 กรัมสูงสุด - 100 กรัม
• ขนาดหัวที่เหมาะสมที่สุดคือ 6x4 ซม. (เช่นไข่ไก่ขนาดใหญ่)

นอกจากนี้โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายที่เลือกมีความจำเป็น:

• นำหัวออกจากที่เก็บประมาณ 45 วันก่อนปลูกและวางไว้ในที่ที่อุ่นกว่า
• ฉีดพ่นมันฝรั่งทุกวันด้วยน้ำ
• 7 วันก่อนปลูกหัวใต้ดิน ผิวของพวกมันควรถูด้วยขี้เถ้าไม้อย่างสม่ำเสมอ - เป็นแหล่งของธาตุที่พวกเขาต้องการ
• ฆ่าเชื้อหัวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

เช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียชาวสวนใช้ 4 วิธีพื้นฐานในการปลูกมันฝรั่ง

• "ใต้พลั่ว" เทคนิคที่ง่ายที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการวางแถวและรูด้วยตา
• หวี. ทางเลือกหนึ่งซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเนินดินที่ยาวขึ้นสูงประมาณ 15 ซม. เมื่อทำความลึก 7-10 ซม. ในนั้นแล้วชาวสวนต้องวางหัวไว้ในนั้น
• ร่องลึก วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ช่องขยายแทนช่องเดียวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์อื่นๆ จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของรู
• ในภาชนะ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับความร้อนที่ดีของดินและช่วยรักษาความชื้นและสารอาหาร

นอกจากนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกหัวจากเหนือจรดใต้ (เพื่อให้พืชได้รับความร้อนและแสงสูงสุด) และปฏิเสธที่จะปลูกมันฝรั่งในที่ร่ม

สำหรับตำแหน่งของหัวใต้ดินคลุมด้วยหญ้าหรือฟางก็ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง คำแนะนำนี้เกี่ยวข้องกับภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูใบไม้ผลิและอากาศหนาวเย็นในเดือนมิถุนายน

มีกิจกรรมหลักหลายประการที่ดูแลพุ่มไม้มันฝรั่งในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เรามาลงรายการกัน

• ฮิลลิ่ง. จะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาลโดยมีเงื่อนไขว่าการปลูกในร่องหรือ "ใต้พลั่ว" และจัดให้มีการเทดินใต้ลำต้นของพืช
• การกำจัดดอกไม้ตั้งแต่ต้นฤดูปลูก ช่วยให้พุ่มไม้กำจัดสารที่มีประโยชน์อย่างมีเหตุผลมากขึ้น
• ตัดยอด. มันจะดำเนินการหลังจากที่พืชได้ก่อตัวขึ้นในที่สุด และช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตของพืชผล

หลังจากสองสัปดาห์จากการงอก มันฝรั่งต้องรดน้ำครั้งแรก จำเป็นต้องทำซ้ำขั้นตอนเมื่อเริ่มมีอาการ - โดยมีเงื่อนไขว่าดินจะแห้งได้ลึกถึง 7 ซม. หรือมากกว่าการรดน้ำเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน: ยิ่งน้อยก็ยิ่งต้องดำเนินการบ่อยขึ้น (ในฤดูแล้ง - มากถึง 5 ครั้งใช้น้ำ 5 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น) การตรวจสอบความชื้นในดินในไซบีเรียเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นภูมิภาคที่แห้งกว่าเทือกเขาอูราลและรัสเซียในยุโรป

เพื่อให้พุ่มไม้มันฝรั่งที่ปลูกแล้วพอใจกับเจ้าของด้วยผลผลิตสูงพวกเขาควรได้รับการปฏิสนธิ ตามกฎแล้วสามน้ำสลัดก็เพียงพอแล้ว:

• แรก - ยูเรีย (เพื่อเพิ่มมวลสีเขียว);
• ที่สอง - โพแทสเซียมซัลเฟตและเถ้า (จำเป็นในช่วงออกดอก)
• ที่สาม - superphosphate (ส่งเสริมการพัฒนาหัว)

อย่าลืมเกี่ยวกับการปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช: อย่างแรกรวมถึงโรคใบไหม้และตกสะเก็ดและที่สอง - ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หมีและดักแด้ เพื่อต่อสู้กับโรคที่เกิดจากเชื้อราอย่างมีประสิทธิภาพจึงใช้สารฆ่าเชื้อราในวงกว้าง สำหรับศัตรูพืชนั้นจำเป็นต้องใช้ยาอื่น ๆ กับพวกมัน - ยาฆ่าแมลงซึ่งมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ Karbofos, BI-58, Inta-vir และ Aktara

เมื่อพูดถึงการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เป็นที่น่าสังเกตว่าผลผลิตของพืชชนิดนี้ส่วนใหญ่อยู่ที่ 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรหรือประมาณ 800 กรัมจากพุ่มไม้เดียว ในเวลาเดียวกัน การรวบรวมหัวควรเริ่มต้นตามลักษณะของพันธุ์ที่ปลูก ลักษณะเฉพาะของภูมิภาค และระยะเวลาในการปลูก

• บ่อยครั้งที่ชาวสวนอูราลชอบมันฝรั่งพันธุ์กลางซึ่งอนุญาตให้เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน หากพันธุ์ที่ใช้ช้า ช่วงเวลานี้จะเลื่อนไป 2-3 สัปดาห์ต่อมา
• เมื่อเลือกเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในไซบีเรีย เราควรตระหนักถึงความแห้งแล้งของภูมิภาคนี้เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ลักษณะภูมิอากาศนี้จะเด่นชัดมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มต้นที่ทางแยกของเดือนกันยายนและตุลาคมโดยไม่ต้องกลัว

โดยทั่วไปแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หยิบพลั่วขึ้นหลังจากครึ่งหนึ่งของยอด (หรือน้อยกว่านั้น) ยังคงอยู่บนพุ่มไม้มันฝรั่ง คำแนะนำนี้เกี่ยวข้องกับพันธุ์ส่วนใหญ่ ยกเว้นพันธุ์ที่ยังคงเป็นสีเขียวจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ท้ายที่สุด ยังคงแสดงรายการกฎพื้นฐานสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่ง โดยคำนึงถึงซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อการปลูกรากนี้:

• อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง +4°C;
• ความชื้นในอากาศ - 90-92%;
• การทำความสะอาดและการทำให้แห้งล่วงหน้า
• การปฏิเสธหัวที่เสียหายหรือเป็นโรค

ตามกฎแล้วมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า ถุงยังใช้งานได้ - โดยมีเงื่อนไขว่ามีจำนวนรูระบายอากาศเพียงพอที่ลบล้างโอกาสที่พืชรากจะเน่าเปื่อย

ในวิดีโอหน้า คุณจะได้พบกับการสัมมนาของ Krasnoyarsk Center for Natural Agriculture "Revival of the Earth" ในหัวข้อ "Potatoes in Siberia"