เสริมสร้างหรืออ่อนตัว kefir และทำอย่างไร?

การใช้ผลิตภัณฑ์จากนมมีส่วนช่วยในการทำให้ลำไส้เป็นปกติ บทความนี้จะช่วยให้คุณทราบว่า kefir ช่วยให้อุจจาระแข็งแรงขึ้นหรืออ่อนลง รวมทั้งวิธีการใช้อย่างถูกต้อง

เครื่องดื่มนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงบริโภคโดยผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพด้วย ประโยชน์ของ kefir ต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล ดังนั้นเครื่องดื่มนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวม

Kefir โดยเฉพาะอย่างยิ่งสดมีส่วนผสมที่สามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลกระทบนี้มีส่วนทำให้การทำงานของลำไส้หดตัวกลับคืนมา เป็นที่น่าสังเกตว่าเก้าอี้ขึ้นบ่อยค่อนข้างช้า ตามกฎแล้วในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารหลังจากดื่มโยเกิร์ตสดหนึ่งแก้วอาจมีอาการไม่พึงประสงค์

คีเฟอร์คุณภาพเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียจำเพาะ พวกเขาเข้าไปในลำไส้ในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารช่วยให้การทำงานของมันเป็นปกติจุลินทรีย์ที่ดีมีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ ยิ่งจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อาศัยอยู่บนผนังลำไส้ใหญ่มากเท่าไร การย่อยอาหารก็จะยิ่งดีขึ้น

จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่พบใน kefir สด ได้แก่ bifidus และ lactobacilli จุลินทรีย์เหล่านี้มีความสำคัญมากไม่เพียงต่อระบบย่อยอาหารเท่านั้น ดังนั้นพวกเขาสามารถมีผลดีต่อตัวบ่งชี้ภูมิคุ้มกัน

ความสดของคีเฟอร์เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นมสดที่ปรุงสดใหม่จึงมีส่วนประกอบที่อ่อนตัวลง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรังแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนมสดหมัก ยิ่งเก็บ kefir ไว้นานเท่าไหร่ โอกาสที่มันจะไม่ส่งผลอย่างมากต่อการทำงานของลำไส้หดรัดตัว ตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวจะเสริมความแข็งแกร่ง

Kefir มีองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ ประกอบด้วยโปรตีน - ส่วนประกอบสำคัญที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย มากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักพยายามที่จะเสริมสร้างผลิตภัณฑ์ของตนด้วยโปรตีนเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้ความอิ่มนาน แต่ยังช่วยลดน้ำหนักในระดับปานกลาง

Kefir เป็นแหล่งของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมด ใช่ ประกอบด้วย:

• โคลีน;
• เบต้าแคโรทีน;
• วิตามินคอมเพล็กซ์ของกลุ่ม B และ PP;
• สารประกอบแร่ เช่น สตรอนเทียม โซเดียม แมงกานีส ฟลูออรีน โครเมียม ทองแดง

ผลิตภัณฑ์นมสดมักถูกรวมไว้ในเมนูของพวกเขาโดยชาวร้อยปีในประเทศต่างๆ พวกเขาสังเกตว่าหลังจากดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวแล้ว พวกเขารู้สึกร่าเริงและรู้สึกดีขึ้น การใช้ kefir อย่างเป็นระบบไม่เพียงช่วยปรับปรุงสุขภาพ แต่ยังช่วยรักษาประสิทธิภาพการทำงานเป็นเวลาหลายปี ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้สนับสนุนการรักษาธรรมชาติทราบว่า kefir มีสารที่มีผลในการคืนความอ่อนเยาว์

Kefir เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี การใช้งานอาจนำไปสู่การพัฒนาอาการที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง ตามกฎแล้วอาการทางคลินิกเชิงลบดังกล่าวจะปรากฏขึ้นเมื่อ:

• การใช้เครื่องดื่มโดยผู้ที่มีข้อห้ามในการบริโภค
• ด้วยการดื่มมากเกินไป

สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคบางอย่างของระบบย่อยอาหาร จะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ kefir ดังนั้น, คุณไม่ควรดื่มด้วยโรคกระเพาะพร้อมกับการหลั่งน้ำย่อยสูง

Kefir ยังห้ามใช้สำหรับผู้ที่มีอาการกระเพาะหรือลำไส้เล็กส่วนต้นไม่หาย Kefir มีส่วนประกอบที่สามารถทำลายเยื่อเมือกที่ละเอียดอ่อนของระบบย่อยอาหาร ซึ่งสามารถนำไปสู่การพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนของพยาธิวิทยานี้ ด้วยอาการกำเริบของโรคกระเพาะหรือลำไส้อักเสบ kefir ก็ควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร

ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนมเปรี้ยวในช่วงที่อาหารเป็นพิษเฉียบพลัน ในเวลานี้การควบคุมอาหารค่อนข้างเข้มงวดในช่วงระยะเฉียบพลันของพยาธิวิทยานี้เครื่องดื่มที่อ่อนตัวลงจะต้องถูกแยกออกจากเมนู การดื่ม kefir สดนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่งในกรณีที่อาหารเป็นพิษซึ่งมาพร้อมกับอาการท้องร่วงบ่อยครั้ง เป็นไปได้ที่จะรวมผลิตภัณฑ์นมหมักในกรณีที่อาหารเป็นพิษหลังจากการฟื้นฟูอุจจาระและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นเท่านั้น

อาการลำไส้ใหญ่บวมเรื้อรังและโรคโครห์นเป็นพยาธิสภาพที่อาจมาพร้อมกับการพัฒนาของแนวโน้มที่จะอุจจาระบ่อย ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเหล่านี้ไม่ควรรวมเครื่องดื่มนมเปรี้ยวในอาหารโดยเฉพาะเครื่องดื่มที่สดใหม่ มิฉะนั้น อาจเกิดก๊าซรุนแรง ปวดใต้สะดือ หรือท้องเสียได้ ก่อนที่จะรวมผลิตภัณฑ์นมหมักดังกล่าวในอาหารของคุณ คนที่เป็นโรคเหล่านี้ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร

ข้อห้ามอีกประการหนึ่งสำหรับการใช้ kefir คือการแพ้ผลิตภัณฑ์นม มีคนจำนวนมากที่ไม่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์นมได้ เพื่อให้บุคคลดังกล่าวซึ่งมีลักษณะเฉพาะของการทำงานของระบบย่อยอาหารไม่ต้องประสบกับอาการทางลบหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก แพทย์แนะนำว่าพวกเขาไม่รวมอาหารที่ยั่วยุในอาหารของพวกเขา

คุณภาพของเครื่องดื่มนมหมักมีความสำคัญ เพื่อลดโอกาสในการเกิดอาการไม่พึงประสงค์ คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องติดตามวันหมดอายุ ถ้ามันใกล้ถึงจุดสิ้นสุดแล้วคุณไม่ควรซื้อมัน

รสชาติของเครื่องดื่มที่มีคุณภาพควรเป็นที่พอใจ ไม่ควรมีรสชาติแปลกปลอม ดังนั้นหากคีเฟอร์มีรสขมหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ คุณไม่ควรดื่มมัน คีเฟอร์ที่เน่าเสียอาจมีสารที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อที่เป็นพิษ

สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก ควรเลือกคีเฟอร์สดมากกว่า ผลิตภัณฑ์นมหมักดังกล่าวมีส่วนผสมออกฤทธิ์ที่อ่อนตัวลง การดื่ม kefir ดังกล่าวเพื่อฟื้นฟูการหดตัวของลำไส้ควรเป็นทุกวัน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้แม้ในตอนบ่ายหรือก่อนนอน

kefir หนึ่งวันยังมี bifidobacteria ที่มีประโยชน์มากมายซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ใหญ่ kefir "เก่า" ซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานนั้นไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในทางปฏิบัติซึ่งหมายความว่าในทางปฏิบัติจะไม่ทำให้อุจจาระบ่อย เครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่มีอุจจาระเร็วขึ้นเล็กน้อย

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คีเฟอร์สามารถใส่สารเติมแต่งต่างๆ ได้ ส่วนประกอบเพิ่มเติมดังกล่าวจะช่วยเพิ่มผลกระทบของสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในคีเฟอร์เท่านั้น ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกบ่อยๆ เครื่องดื่มที่ทำจากลูกพรุนหอมและ kefir สดจะช่วยให้อุจจาระเป็นปกติ

คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำมันต่างๆ ลงในเครื่องดื่มนมหมักดังนั้นการเติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีดจะช่วยให้การทำงานของลำไส้ใหญ่เป็นปกติซึ่งนำไปสู่อุจจาระบ่อย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมันดอกทานตะวันธรรมดาได้หากต้องการ

เส้นใยที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเร่งการทำงานของมอเตอร์ของลำไส้ การเพิ่มรำให้กับ kefir ทำให้เครื่องดื่มนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น หลังจากบริโภคส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพแล้วคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกอิ่มและการย่อยอาหารก็เป็นปกติเช่นกัน รำข้าวกับ kefir เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างมากมายหรือแม้แต่อาหารเย็นแบบเบาๆ

หลายคนไม่ดื่มคีเฟอร์เพราะไม่ชอบรสชาติ คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้โดยการเพิ่มผลไม้แห้ง เบอร์รี่สด หรือผลไม้ต่างๆ ลงไป ตัวอย่างเช่น สามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งสับ ลูกพลัมแห้ง หรือลูกเกดหนึ่งกำมือลงในแก้ว kefir ได้

คุณสามารถรับมือกับอาการท้องผูกได้ด้วยเครื่องดื่มดีๆ ที่ทำจาก kefir และโซดาธรรมดา ในการเตรียม ให้เติมโซดา 1/3 ช้อนชาลงในเครื่องดื่มนมหมัก 250 มล. ส่วนผสมต้องผสมให้เข้ากันดี ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการหนึ่งแก้วต่อวัน

Kefir สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น ดังนั้นเครื่องดื่มนมหมักนี้จึงเหมาะสำหรับทำอาหารเช้า ในการเตรียมหนึ่งในนั้นคุณต้องใช้บัควีทล้าง 80 กรัมปริมาณซีเรียลที่ระบุควรเทลงในแก้ว kefir และทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อแช่ อาหารเช้าจะพร้อมในตอนเช้า

kefir สดเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ดี การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำจะช่วยให้อุจจาระเป็นปกติ นี่เป็นหลักฐานจากการวิจารณ์จำนวนมากของผู้ที่ดื่มนมหมักเป็นประจำ

แพทย์ยังชี้ให้เห็นว่า kefir สดนั้นดีสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่เก็บไว้เป็นเวลานานจะได้รับการแก้ไข ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จำคุณลักษณะนี้ของผลกระทบต่อร่างกายให้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของอุจจาระ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir และสามารถดื่มในเวลากลางคืนได้หรือไม่ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้