Kefir ระหว่างตั้งครรภ์: ผลต่อร่างกายและกฎการใช้งาน

เครื่องดื่มนมเปรี้ยวมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ บทความนี้จะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของ kefir ต่อร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์รวมถึงกฎสำหรับการดื่มเครื่องดื่มนี้

ผลิตภัณฑ์นมหมักมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายซึ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ในอนาคตขณะอุ้มลูก เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อกระบวนการพัฒนามดลูกของเด็กด้วย

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาพิเศษ ในช่วงเวลานี้ความต้องการของร่างกายผู้หญิงสำหรับสารประกอบแร่ต่าง ๆ เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น แร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายของแม่ในอนาคตต้องการคือแคลเซียม สารนี้ให้ความแข็งแรงของกระดูกขนาดเล็กของเด็กและยังสนับสนุนการพัฒนาทางสรีรวิทยาตามปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก คีเฟอร์คุณภาพสูงมีแคลเซียมค่อนข้างมาก

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมหมักมีสารอาหารค่อนข้างมากที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย โปรตีนที่ประกอบเป็นเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นวัสดุก่อสร้างที่เซลล์ของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กต้องการเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ เป็นมูลค่าการพิจารณาว่า การบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอในระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์จะเต็มไปด้วยการก่อตัวของโรคที่เป็นอันตรายจำนวนหนึ่งที่สามารถตรวจพบได้หลังจากที่ทารกเกิด Kefir ป้องกันสิ่งนี้

Kefir รวมอยู่ในอาหารของสตรีมีครรภ์และสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักสดจึงมีประโยชน์ในการรักษาเชื้อราในดง, dysbacteriosis ในลำไส้รวมทั้งภูมิคุ้มกันลดลง ในระหว่างตั้งครรภ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายผู้หญิงเปลี่ยนไป

ภูมิคุ้มกันสามารถปรับปรุงได้หลายวิธี แพทย์กล่าวว่าโภชนาการที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ดังนั้น เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างถูกต้อง สตรีมีครรภ์ควรใส่ kefir สดในอาหารของเธอด้วย bifidus และ lactobacilli ที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้ช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย ด้วยเหตุนี้ความเสี่ยงในการติดเชื้อของสตรีมีครรภ์ที่ติดเชื้อต่างๆจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มีสารออกฤทธิ์ค่อนข้างมาก ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกายผู้หญิงทั้งหมดในระหว่างตั้งครรภ์ ประกอบด้วย:

• โซเดียม;
• วิตามินคอมเพล็กซ์ (B, D, A);
• วิตามินซี;
• ฟอสฟอรัส;
• สังกะสี.

การเปลี่ยนแปลงในการทำงานของอวัยวะในทางเดินอาหารเริ่มเกิดขึ้นตั้งแต่ระยะแรกของการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม อาการไม่พึงประสงค์สามารถรบกวนสตรีมีครรภ์ได้แม้ในภายหลัง Kefir มีสารที่ซับซ้อนมากมายซึ่งส่งผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์อาจส่งผลต่อการทำงานของลำไส้ใหญ่ซึ่งนำไปสู่การฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะที่หดตัวอวัยวะของระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีขึ้นโอกาสที่ท้องผูกจะลดลง โดยปกติปัญหาที่ละเอียดอ่อนนี้จะปรากฏขึ้นในช่วงไตรมาสที่สองของการตั้งครรภ์และสามารถรบกวนสตรีมีครรภ์ได้จนกว่าจะคลอด

ด้วยปัญหาท้องผูกเรื้อรัง การใช้คีเฟอร์เพียงอย่างเดียวจึงไม่ใช่มาตรการที่มีประสิทธิภาพ ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการแก้ไขอาหารอย่างสมบูรณ์ การป้องกันการพัฒนาของอาการท้องผูกจะช่วยให้การบริโภคผักและผลไม้อย่างเพียงพอ (อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยพืช) โภชนาการดังกล่าวจะช่วยให้การทำงานของลำไส้ใหญ่เป็นปกติ

ปัญหาทั่วไปอีกประการหนึ่งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องเผชิญคืออาการเสียดท้อง อาการไม่สบายใจนี้สามารถเกิดขึ้นได้แม้ในผู้ที่ไม่เคยประสบปัญหาดังกล่าวก่อนตั้งครรภ์และไม่มีโรคกระเพาะเรื้อรัง อาการเสียดท้องมักเกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเท่านั้น หลังคลอดบุตร อาการไม่สบายนี้มักจะหายไปอย่างสมบูรณ์

ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการบรรเทาอาการก็เพียงพอที่จะใช้ kefir สด มันมีสารที่สามารถลดอาการเสียดท้อง อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการเสียดท้องสำหรับผู้หญิงที่ไม่เป็นโรคกระเพาะที่มีกรดเกิน

ปัญหาความเป็นพิษระหว่างตั้งครรภ์ค่อนข้างรุนแรง ภาวะทางพยาธิสภาพนี้อาจทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์แย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ อาการคลื่นไส้อาเจียนในตอนเช้าเป็นอาการไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นกับผู้หญิงหลายคน ในสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง ความอยากอาหารมักจะลดลงด้วยในสถานะนี้แม้แต่การรับประทานอาหารที่คุณโปรดปรานตามกฎก็ไม่ได้ทำให้เกิดความสุข

Kefir มีสารออกฤทธิ์ที่ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย การกระทำนี้ช่วยลดความเป็นพิษและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของหญิงตั้งครรภ์ ควรเลือกคีเฟอร์สดเพราะมีสารที่มีคุณค่ามากกว่า

อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้คีเฟอร์ในทางที่ผิด แม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายได้ โดยปกติ อาการไม่พึงประสงค์จะปรากฏในผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มนี้ โดยมีข้อห้ามบางประการในการดื่ม

แพทย์ระบุข้อห้ามทางคลินิกหลายประการสำหรับการใช้คีเฟอร์ ดังนั้นในผู้หญิงที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีการผลิตน้ำย่อยเพิ่มขึ้น เครื่องดื่มนมหมักนี้สามารถกระตุ้นความเจ็บปวดในช่องท้องได้ อาการคล้ายคลึงกันหลังจากดื่มเครื่องดื่มนี้อาจปรากฏในผู้หญิงที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้

เมื่อใช้ kefir คุณควรจำไว้ด้วยว่า มันสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของอุจจาระ สตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบพร้อมกับมีแนวโน้มที่จะท้องเสียจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นอกจากนี้ ไม่ควรรวมเครื่องดื่มนมหมักนี้ในอาหารของคุณสำหรับผู้หญิงที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม เช่นเดียวกับผู้ที่แพ้คีเฟอร์ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีข้อห้ามในกรณีที่อาหารเป็นพิษ

ดังนั้นอาการไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งอาจเกิดขึ้นได้หากดื่มในปริมาณมาก หากคุณใช้ kefir ในปริมาณปานกลางและเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์นมหมักคุณภาพสูงเท่านั้น ความเสี่ยงของการเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์จะลดลงอย่างมาก

คุณสามารถใช้ kefir ได้ตลอดเวลาของวัน คุณสามารถดื่มนมหมักนี้ในตอนกลางคืน อย่างไรก็ตาม หากผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะมีอาการเสียดท้อง จะเป็นการดีกว่าถ้าเธอปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในตอนเย็น

ผู้หญิงบางคนดื่มนมเปรี้ยวในมื้อเช้า แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ใน kefir ช่วย "เริ่มต้น" การย่อยอาหาร สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าร่างกายของสตรีมีครรภ์เริ่มทำงานได้ดีขึ้นในตอนเช้า

เครื่องดื่มนมเปรี้ยวควรมีอยู่ในอาหารของสตรีมีครรภ์ทุกวัน การใช้งานควร จำกัด เฉพาะผู้หญิงที่มีข้อห้ามด้านสุขภาพบางอย่างเท่านั้น หากสตรีมีครรภ์ไม่มีปัญหาในระบบย่อยอาหาร ก็สามารถดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักได้ทุกวัน

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะบริโภคเครื่องดื่มนมเปรี้ยวคุณภาพสูงเท่านั้น คุณสามารถซื้อ kefir เพื่อสุขภาพได้ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตามหากต้องการก็สามารถเตรียมที่บ้านได้ ปัจจุบันมีวัฒนธรรมการเริ่มต้นที่แตกต่างกันมากมายที่ใช้ทำเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเอง

ผู้หญิงบางคนไม่ชอบรสชาติของคีเฟอร์ การรับรู้นี้เกิดจากลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตในหลาย ๆ ด้าน อย่างไรก็ตาม รสชาติของเครื่องดื่มนมหมักสามารถปรับปรุงได้เล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือน้ำผึ้งลงไปเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายอาหารอีกด้วย

ผู้หญิงที่ควบคุมน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ควรรวมผลิตภัณฑ์นมสดหมักไว้ในเมนู Kefir สามารถทดแทนอาหารว่างได้ดี ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มนี้ต่ำ - 100 กรัมมีเพียง 45-50 กิโลแคลอรี สารอาหารทางโภชนาการที่มีอยู่ใน kefir ช่วยลดความหิวและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง

ก่อนซื้อเครื่องดื่มนมเปรี้ยว อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค โดยปกติพวกเขาจะเข้าสู่ kefir หากไม่มีการปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บหรือหากละเมิดความสมบูรณ์ของแพ็คเกจ ไม่ควรเมา Kefir ที่ปนเปื้อนด้วยจุลินทรีย์ดังกล่าวเนื่องจากอาจนำไปสู่อาการที่อันตรายอย่างยิ่งของอาหารเป็นพิษ

ดูวิธีทำ kefir ที่บ้านด้านล่าง