kefir ใช้เวลาในการย่อยนานเท่าไร?

Kefir เป็นเครื่องดื่มหมักที่มีโปรไบโอติกและส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ประกอบด้วยแบคทีเรียและยีสต์จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อพืชในลำไส้ สำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องย่อยผลิตภัณฑ์นี้นานแค่ไหน

Kefir มีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย จึงไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมากสำหรับเด็ก ผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู หรือแม้แต่ผู้ขับขี่

เครื่องดื่มจัดทำขึ้นโดยใช้เชื้อราชนิดพิเศษ kefir แบบโฮมเมดมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารเช่น:

• สเตรปโทคอกคัส;
• แท่งนม
• แบคทีเรียอะซิติก

เครื่องดื่มมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยซึ่งไม่เพียงประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีกรดมากมาย โปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีความสมดุลใน kefir และตัวเครื่องดื่มนั้นจัดประเภทตามเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่ คุณจะพบผลิตภัณฑ์ 1% เช่นเดียวกับ kefir ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมัน 2.5 และ 3.25

ถ้าเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้วเครื่องดื่มมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เถ้า;
• น้ำ;
• คอเลสเตอรอล;
• โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์

โปรตีนใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 12 กรัม ไขมัน - 23 กรัม และคาร์โบไฮเดรต - 16 กรัม ดังนั้น ปริมาณแคลอรี่รวมเพียง 53 กิโลแคลอรี

ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ทุกวัน แต่จริงๆ แล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก รวมถึงการย่อยอาหารด้วยเริ่มดื่มเป็นประจำคุณต้องค่อยๆเพิ่มขนาดยา: ขั้นแรก 100 มล. ต่อวัน บางทีร่างกายอาจรู้สึกถึงผลของเครื่องดื่มได้อย่างรวดเร็ว - ขึ้นอยู่กับว่าลำไส้ของคนไวแค่ไหน

ผลข้างเคียง:

• กระตุก;
• ท้องผูก;
• ท้องอืด;
• อาการท้องอืด

หากไม่มีประสบการณ์ในการรับประทานอาหารดังกล่าว ผลกระทบด้านลบน่าจะชัดเจนมากขึ้นในตอนแรก แต่จะไม่นาน ไม่จำเป็นต้องหยุดเพราะในไม่ช้าทุกอย่างจะผ่านไป วิธีสุดท้ายหากคุณไม่สามารถเอาชนะอาการดังกล่าวได้ คุณควรหยุดดื่มคีเฟอร์และขอคำแนะนำจากแพทย์ เป็นไปได้ว่าบุคคลนั้นมีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์

ส่วนใหญ่ร่างกายจะปรับตัวให้เข้ากับการใช้เครื่องดื่มทุกวัน ขอแนะนำให้ดื่ม kefir ประมาณ 200-300 มล. ต่อวัน (1 ถ้วย) หากข้นเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 350 มล. ต่อของเหลว 1.5 ถ้วยตวง

การปรับปรุงจากการใช้เครื่องดื่มนี้สามารถสัมผัสได้ในอนาคตอันใกล้

ประโยชน์ของคีเฟอร์มีดังนี้:

• มันอุดมไปด้วยวิตามินบี
• kefir มีกรดโฟลิก
• ผลิตภัณฑ์มีโปรตีนที่ย่อยง่าย
• เต็มไปด้วยแบคทีเรียที่ช่วยย่อยอาหาร
• มีแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์ต้านจุลชีพ;
• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ถูกรบกวนด้วยยาปฏิชีวนะ
• รักษาโรคกระเพาะอักเสบ;
• ช่วยต่อสู้กับอาการแพ้
• สามารถใช้กับการแพ้แลคโตส
• ลดความดันโลหิต
• ส่งเสริมการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
• สามารถช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
• ใช้เป็นยาป้องกันโรคในการต่อสู้กับเนื้องอกร้าย

อาจจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภค kefir หากบุคคลประสบผลข้างเคียงที่ร้ายแรง ตามกฎแล้วเครื่องดื่มไม่ได้ทำให้ความเป็นอยู่แย่ลง แต่สามารถก่อให้เกิดโรคบางอย่างได้ Kefir ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่ต้องการโปรตีน โปรไบโอติก อาหารที่เป็นกรด และส่วนผสมอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันน้อยลง หากรู้สึกไม่สบายคุณควรปรึกษาแพทย์

ข้อดีหลักประการหนึ่งของ kefir คือความเร็วของการย่อยโดยร่างกาย สำหรับเครื่องดื่มสักแก้ว ร่างกายจะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกัน เวลาการสลายตัวขององค์ประกอบที่รวมอยู่ใน kefir จะลดลง หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง อาหารจะเริ่มย่อยเร็วขึ้น 40% ซึ่งช่วยประหยัดพลังงานที่จำเป็น

ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมีปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากในเครื่องดื่มเพราะสามารถระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารเพื่อให้เริ่มผลิตน้ำผลไม้มากขึ้น

เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มอยู่บนใบหน้านั้นจะต้องบริโภคสด เฉพาะเครื่องดื่มดังกล่าวเท่านั้นที่ไม่สามารถทำอันตรายได้ แต่จะช่วยในการแก้ปัญหาต่างๆของกระเพาะอาหารและลำไส้ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุที่จะรวม kefir ไว้ในอาหาร เนื่องจากมีผลดีต่อตับอ่อนและตับ

เป็นการดีที่สุดเมื่อผลิตภัณฑ์ทำขึ้นเองที่บ้านจากนมทั้งตัวเนื่องจากมีแลคโตบาซิลลัสและวิตามินที่จำเป็นในปริมาณสูงสุด หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์จากร้านค้า คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวันหมดอายุ Kefir จะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อมันสด

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir จากวิดีโอต่อไปนี้