วุ้นมีกี่แคลอรี่และขึ้นอยู่กับอะไร?

Kissel มีคุณค่ามานานแล้วสำหรับรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ และวันนี้ก็ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคในประเทศ มักทำจากแป้งหรือธัญพืช (เช่น ข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต) เกรนเจลลี่เป็นอาหารรัสเซียโบราณที่บริโภคด้วยนม เนย หรือน้ำซุป สำหรับคนทันสมัย ​​เยลลี่เป็นเครื่องดื่มผลไม้และเบอร์รี่หรือของหวานที่สามารถปรุงเองที่บ้านได้ตั้งแต่เริ่มต้น หรือด้วยความช่วยเหลือจากขวดเปล่าพิเศษที่ซื้อในร้าน

หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าของหวานอันละเอียดอ่อนนี้สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างหรือกำลังลดน้ำหนัก หนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขาคือคำถามว่ามีกี่กิโลแคลอรีที่มีอยู่ในเครื่องดื่มดังกล่าว

Kissel มักจะประกอบด้วยส่วนประกอบหนาและผลไม้ ในบทบาทของแป้งส่วนใหญ่มักจะทำหน้าที่ อย่างหลังสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ทั้งแห้งและสดได้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นเชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เป็นต้น

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ประกอบเป็นเครื่องดื่ม ดังนั้นแคลอรี่ที่น้อยที่สุดอยู่ในเยลลี่จากแครนเบอร์รี่ เชอร์รี่หรือลูกเกด - 150 ถึง 200 กิโลแคลอรีใน 1 แก้ว เยลลี่นมถือเป็นแคลอรี่สูงที่สุด - 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหาของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต (BJU) ในของหวาน เชื่อกันว่าไม่มีโปรตีนและไขมันในเยลลี่ (ยกเว้นตัวเลือกนมและผ้าลินิน)อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น เยลลี่เบอร์รี่ (ต่อ 100 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 20 กรัม, ลูกเกด - 15 กรัม, แครนเบอร์รี่ - 13 กรัม, เชอร์รี่ - 11 กรัม

ถ้าคุณชอบดื่มเยลลี่ที่ทำมาจากน้ำเข้มข้น (ปกติขายเป็นแพ็ค) รู้ไว้นะคะ ผลิตภัณฑ์แห้งมีคาร์โบไฮเดรต 87 กรัมต่อผง 100 กรัม หากคุณกำลังเตรียมเยลลี่ด้วยตัวเองที่บ้าน เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลลงในของหวาน - ผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เยลลี่มีคุณสมบัติต่างๆ มากมาย บางส่วนมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในขณะที่บางชนิดเป็นอันตราย

นักโภชนาการและแพทย์รายงานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเยลลี่สำหรับมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• ของหวานนี้มีผลห่อหุ้มในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยลดหรือขจัดความเจ็บปวดในผู้ที่เป็นแผลพุพองโรคกระเพาะและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์
• เครื่องดื่มช่วยขจัดสัญญาณของ dysbacteriosis และจัดระเบียบการทำงานของลำไส้
• เยลลี่จะเป็นยาชั้นดีสำหรับผู้ที่หลังจากวันหยุดและงานเลี้ยงที่มีเสียงดังรู้สึกท้องอืดท้องเฟ้อ
• ผลิตภัณฑ์ช่วยกระตุ้นการทำงานของไต
• วิตามินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะช่วยคุณจากโรคเหน็บชา
• จานเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและไวรัสต่างๆ

อย่างไรก็ตาม นอกจากผลที่เป็นประโยชน์แล้ว เจลลี่ยังสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย:

• ผู้ที่แพ้ง่ายไม่ควรดื่มเยลลี่
• ผู้ที่อ้วนหรือมีน้ำหนักเกินควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่ม
• ของหวานมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

นอกจากนี้คุณควรระวังและระมัดระวังหากคุณไม่ได้เตรียมเครื่องดื่มด้วยตัวเอง แต่ซื้อผงเปล่าพิเศษ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีสารเคมีหลายชนิด (เช่น สี รส อิมัลซิไฟเออร์ สารให้ความหวาน ฯลฯ) การปรากฏตัวของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายดังกล่าวในผลิตภัณฑ์ร้านค้าอาจทำให้เกิดผื่นผิวหนังต่างๆและการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร

อย่างที่คุณเห็น เครื่องดื่มไม่มีแคลอรี่มากเท่าที่คุณคิด อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราพิจารณาเป็นเปอร์เซ็นต์) นั่นคือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้ใช้เยลลี่สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัด สำหรับผู้ที่ไม่ จำกัด ตัวเองในด้านโภชนาการ แต่ยังคงติดตามแคลอรี่อยู่ ควรดื่มผลิตภัณฑ์นี้ในตอนเช้าและไม่ใช่ในตอนเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของน้ำหนักเกิน

วิธีปรุงเยลลี่แสนอร่อยสำหรับคนท้องแบน ดูด้านล่าง