สตรอเบอร์รี่ "ซีเรีย": คำอธิบายของความหลากหลายและเคล็ดลับเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตร

การเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนทุกคน เพราะหากรสชาติของผลเบอร์รี่ที่ได้นั้นมีรสเปรี้ยวหรือปริมาณของพืชผลมีน้อยเกินไป นี่แสดงว่าความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไปนั้นเปล่าประโยชน์ ดังนั้นการเลือกวัฒนธรรมที่หลากหลายจึงจำเป็นต้องค้นหาลักษณะของวัฒนธรรมอย่างรอบคอบ ตัวอย่างเช่น ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ให้ความสนใจกับพันธุ์ซีเรีย แม้ว่าเขาจะไม่ใช่แชมป์ในตัวชี้วัดใดๆ แต่เขามักจะแสดงตัวเองอย่างมีศักดิ์ศรี

สตรอเบอร์รี่ "ซีเรีย" ได้รับการอบรมในอิตาลีซึ่งชาวเมืองได้รับรางวัลความหลากหลายด้วยชื่อที่น่าสนใจ สตรอว์เบอร์รีในสวนได้รับการออกแบบสำหรับภูมิอากาศแบบทวีป โดยมีฤดูหนาวที่หนาวเย็น เดือนที่ร้อนในฤดูร้อน และมีฝนตกเล็กน้อย พุ่มไม้เติบโตสูง สูงและแผ่กว้าง และใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม ปกคลุมไปด้วยริ้วรอยเล็กๆ ลักษณะเฉพาะของใบช่วยให้คุณซ่อนสตรอเบอร์รี่จากนกได้

ก้านดอกยังเติบโตใหญ่และแข็งแรงด้วยดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะจำนวนมาก หนวดจำนวนมาตรฐานปรากฏขึ้นซึ่งไม่ขัดขวางการพัฒนาวัฒนธรรม แต่ในขณะเดียวกันก็อนุญาตให้แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอ น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 25 กรัมและสูงสุดไม่เกินสี่สิบกรัม

จริงอยู่ว่าภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยบางครั้งสตรอเบอร์รี่ถึงหกสิบกรัม ผลไม้นั้นดูเหมือนกรวยยาวทาสีด้วยสีแดงเชอร์รี่เนื้อแน่นฉ่ำและสีชมพูอ่อนและรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความหวานและความเป็นกรดอย่างกลมกลืน ผิวของผลมีเมล็ดสีเหลืองปกคลุม

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนมิถุนายน ในปีแรกของ "ซีเรีย" ชาวสวนจะได้รับประมาณ 200 กรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้นจากนั้นในปีหน้าจะสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม พันธุ์นี้จะออกผลจนหมดระยะสามปีหลังปลูก เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และวิตามินอี กล่าวคือ ใช้ผลิตภัณฑ์ได้สำเร็จในกรณีที่จำเป็นต้องเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการทำงานของหัวใจ และยังกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนอีกด้วย

แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล สถานะของระบบทางเดินอาหาร และการทำงานของระบบอื่นๆ

ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือมีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติต่อโรคทั่วไปส่วนใหญ่ โดยหลักการแล้ววัฒนธรรมสามารถทำงานได้ดีกับอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว "ซีเรีย" มักปลูกเพื่อการค้า: ผลไม้มีขนาดใหญ่และอร่อยไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการขนส่งไม่สูญเสียข้อได้เปรียบระหว่างการเก็บรักษาและใช้งานได้หลากหลาย สตรอเบอร์รี่สามารถบริโภคสด เพิ่มในของหวานและพาย แช่แข็ง และแปรรูปเป็นแยมและแยม

สตรอเบอร์รี่ไม่กลัวอุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำและฤดูร้อน ฝนตกหนัก หรือภัยแล้งกะทันหัน วาไรตี้ "ซีเรีย" มีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติต่อโรคเชื้อราหลายชนิด ข้อดีอีกอย่างคือความจริงที่ว่า ปริมาณพืชผลเพิ่มขึ้นทุกปีและคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้ นั่นคือเรากำลังพูดถึงความมั่นคงของการติดผล

ข้อเสียของความหลากหลาย "ซีเรีย" รวมถึงข้อเท็จจริงต่อไปนี้:

• ความน่าจะเป็นสูงของการโจมตีของไรเดอร์ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ
• วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อโรคแบคทีเรียบางชนิด

สิ่งนี้ควรให้ความสนใจเมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่หลากหลายตามที่อธิบายไว้

การสืบพันธุ์ของพันธุ์ "ซีเรีย" มักเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดพืชซึ่งเกิดจากต้นกล้า นอกจากนี้ยังใช้ซ็อกเก็ตหรือส่วนของพุ่มไม้ การเลือกไซต์ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ ควรหลีกเลี่ยงน้ำใต้ดินใกล้ผิวน้ำที่อาจเป็นอันตรายต่อระบบราก จากนั้นไซต์ควรเรียบเป็นดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทราย

หากไซต์ตั้งอยู่ในที่ลุ่มคุณจะต้องสร้างเตียงสูงและเตรียมชั้นระบายน้ำ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเงาไม่รบกวนการพัฒนาของการปลูก - การเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ก่อนหน้านี้ เตียงนอนจะถูกป้อนด้วยสารละลายแร่ธาตุ เถ้าไม้ หรือฮิวมัส ตามกฎแล้ว "ซีเรีย" จะลงจอดในรูปแบบสองบรรทัดจากใต้สู่เหนือ

ตามกฎการหมุนเวียนพืชผล ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ "ซีเรีย" หลังปุ๋ยพืชสดตัวอย่างเช่นดาวเรืองและหมาป่าที่ฝังอยู่ในดินในระหว่างการขุด, ถั่วและถั่ว, สมุนไพร, หัวหอมกับกระเทียม, เช่นเดียวกับพืชราก - แครอท, หัวไชเท้าและหัวไชเท้าไม่ว่าในกรณีใดควรปลูกพืชในที่ซึ่งมะเขือเทศและมันฝรั่ง แตงกวาและบวบ ฟักทองและกะหล่ำปลีเคยมีชีวิตอยู่ ในฐานะเพื่อนบ้านในอุดมคติ ผู้เชี่ยวชาญเรียกพืชตระกูลถั่ว ดอกดาวเรือง เช่นเดียวกับผักชีฝรั่งและหัวหอมกับกระเทียม ดินควรหลวมระบายอากาศได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหนือสิ่งอื่นใด "ซีเรีย" จะทำงานในพื้นที่ที่เป็นดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดต่ำ

การดูแลพืชผลเป็นมาตรฐานที่ดี: การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การคลายตัว และการป้องกันศัตรูพืช ทางที่ดีควรรดน้ำโดยให้น้ำที่ตกลงมาระหว่างวัน เพราะอุณหภูมิของของเหลวไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส เหนือสิ่งอื่นใด "ซีเรีย" เหมาะสำหรับการชลประทานแบบหยดซึ่งสามารถนำปุ๋ยลงไปในดินได้ หากไม่สามารถทำได้ ควรจัดระบบรดน้ำในตอนเย็นเสมอเมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้า ปริมาณน้ำจำเพาะขึ้นอยู่กับว่าสตรอว์เบอร์รีอยู่ในระยะใด และสภาพของดินด้วย

กระบวนการคลุมดินเตียงเป็นข้อบังคับและในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุภายใต้วัสดุคลุมดินเช่น superphosphate ในปริมาณ 40 กรัมต่อตารางเมตรหรือแอมโมเนียมซัลเฟตในปริมาณ 15 กรัมต่อตารางเมตร . ใช้ขี้เลื่อย เปลือกไม้ หรือฟางเป็นวัสดุคลุมดิน หากเลือกพีทด้วยเข็มเพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องคลุมพื้นที่ด้วยปูนขาวบาง ๆ ก่อนมิฉะนั้นความเป็นกรดของดินจะเพิ่มขึ้น การรดน้ำแต่ละครั้งจบลงด้วยการคลายซึ่งช่วยให้ออกซิเจนถูกส่งไปยังรากและกำจัดวัชพืช

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลจำเป็นต้องให้อาหารดินด้วยปุ๋ยแร่รวมทั้งคลุมเตียงสำหรับฤดูหนาวเช่นหญ้าแห้งกิ่งหรือฟางควรใช้ agrofibre ซึ่งไม่เพียงช่วยรักษาสตรอเบอร์รี่จากอุณหภูมิต่ำเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการทำให้ชื้นในกรณีที่อุณหภูมิของอากาศในบรรยากาศเริ่มเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อและการทำลายตัวอ่อนและสปอร์ของโรคที่เหลืออยู่ การเตรียมฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเตียงถูกล้างด้วยเศษซากและใบไม้

ตามหลักการแล้วชั้นบนสุดของดินจะถูกลบออกซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีแมลงที่ปกคลุมไปด้วยฤดูหนาว นอกจากนี้ทั้งตัวเตียงและพืชพันธุ์ที่มีอยู่จะได้รับการบำบัดด้วยตัวแทนบางชนิดได้ดีที่สุด ตัวอย่างเช่น อาจเป็นสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 2% หรือสารละลายบอร์โดซ์ 4% ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ลองใช้น้ำมันพืชใช้แล้ว 3 ช้อนโต๊ะ สบู่เหลว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ และขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำ 10 ลิตร โดยปกติสารละลายจะได้รับอนุญาตให้ต้มเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นจะถูกกรองและใช้สำหรับฉีดพ่น

หากเราพูดถึงการตกแต่งด้านบนการดูแลพืชส่วนนี้จะเกิดขึ้นใน 4 ขั้นตอน การปฏิสนธิครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น จากนั้นเมื่อรังไข่ก่อตัว และหลังจากการเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้น ในที่สุดการแต่งกายครั้งที่สี่จะทำทันทีก่อนฤดูหนาว วาไรตี้ "ซีเรีย" รับรู้ทั้งสารอินทรีย์และสารละลายแร่

ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ คอมเพล็กซ์แร่จำเป็นต้องมีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สตรอเบอร์รี่ต้องการมากที่สุด

ในบรรดาศัตรูพืช "ซีเรีย" มักถูกโจมตีโดยเห็บ ทาก มด ไส้เดือนฝอย และแมลงอื่นๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดการกับสิ่งเหล่านี้คือการเตรียมการพิเศษที่จำหน่ายในร้านทำสวน มาตรการป้องกันที่ดีอาจเป็นการเลือกเพื่อนบ้านที่ถูกต้อง - พืชผลที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์มักจะรับมือกับแมลงขับไล่ ชาวสวนในโรงเรียนเก่าควรรักษาเตียงด้วยวิธีการแก้ปัญหาโดยใช้เศษสบู่และขี้เถ้าไม้ หากมดและทากติดเชื้อในสตรอเบอรี่ คุณสามารถลองโรยพริกไทยแดงรอบๆ พุ่มไม้รอบๆ พุ่มไม้ได้

เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรค ชาวสวนจำนวนมากใช้ Fitosporin ซึ่งต่อสู้กับทั้งโรคเชื้อราและแบคทีเรีย: เน่า, จุดขาว, โรคราแป้งและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ทันทีที่พบอาการจุดขาวบนใบสตรอเบอร์รี่ ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกตัดออก และพืชจะได้รับการบำบัดด้วย Fitosporin เครื่องมือที่ดีอีกอย่างหนึ่งคือ Guapsin ซึ่งช่วยป้องกันการโจมตีของศัตรูพืช

ตามที่ชาวฤดูร้อนความหลากหลาย "ซีเรีย" ค่อนข้างดี การเก็บเกี่ยวจะสุกในเวลาที่เหมาะสมและในปริมาณที่เหมาะสม ความหลากหลายไม่กลัวอุณหภูมิต่ำและไม่ค่อยตกเป็นเหยื่อของแมลง ชาวสวนปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขายเนื่องจากมีลักษณะทางการค้าที่ดีและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขนส่ง ผลเบอร์รี่สุกมักใช้ในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

ควรสังเกตว่าไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวในปีแรกหลังปลูก แต่ในปีที่สองโรงงานจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีรายการเช่นความสะดวกในการดูแลวัฒนธรรมตัวอย่างเช่น ชาวสวนบางคนต้องการเพียงการเตรียมพืชก่อนปลูกด้วยแอมโมเนียและผงขี้เถ้าไม้เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ตามปกติ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยในวิดีโอต่อไปนี้