ฤดูกาลสตรอเบอร์รี่เริ่มและสิ้นสุดเมื่อใด

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่รักมากที่สุดในประเทศของเราซึ่งมีอยู่ในคลังแสงของการอนุรักษ์ปฏิคมและในประเทศโดยไม่ต้องสงสัย จำเป็นต้องรู้แน่ชัดเมื่อสตรอเบอร์รี่สุกเพราะสิ่งนี้ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนกินอาหารได้ทันเวลาและดูแลพืชอย่างเหมาะสมและแม่บ้านที่มีความรู้ที่เกี่ยวข้องสามารถเลือกช่วงเวลาที่เบอร์รี่มีราคาไม่แพงนักได้อย่างถูกต้อง

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งไม่เพียงแค่รสชาติ ขนาด และสีของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแง่ของการติดผลด้วย ชาวสวนในประเทศของเราเรียกวันที่ไม่คาดคิดที่สุดสำหรับการรวบรวมผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยนี้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ค่านิยมสุดขั้วต้องการพันธุ์พิเศษและสภาพการปลูก และการเก็บเกี่ยวเกือบทั้งหมดในภูมิภาคส่วนใหญ่เกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่คุ้มค่าที่จะซื้อผลเบอร์รี่สำหรับบรรจุกระป๋องและบริโภคสด

หากเราพูดถึงสตรอเบอร์รี่ที่สุกแม้ในฤดูใบไม้ร่วง เราก็มักจะหมายถึงสตรอเบอร์รี่พันธุ์พิเศษที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี สำหรับชาวเมืองในฤดูร้อน นี่เป็นสิ่งที่พบได้จริง เพราะด้วยสตรอเบอร์รี่ที่มีพื้นที่ค่อนข้างเล็ก คุณสามารถเก็บสะสมได้ค่อนข้างมาก และถึงแม้จะหาซื้อไม่ได้ในตลาดก็ตาม

อย่างไรก็ตามมันไม่ไร้ประโยชน์ที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะไม่วางจำหน่าย - ความจริงก็คือเนื่องจากการสุกซ้ำหลายครั้งในระหว่างปีพืชจึงหมดลงอย่างมากดังนั้นผลเบอร์รี่จึงแตกต่างกันทั้งขนาดและรสชาติที่แย่ลง

เมื่อสตรอเบอร์รี่สุกจะขึ้นอยู่กับภูมิภาคเป็นอย่างมาก ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม สตรอเบอร์รี่ไม่ใช่พืชทางใต้ อันที่จริง สตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าของรัสเซียหลายแห่ง อย่างไรก็ตามแม้ผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวต้องการความอบอุ่นเพื่อที่จะเติบโตและเติมน้ำผลไม้ดังนั้นจึงค่อนข้างชัดเจนว่าในภาคใต้เบอร์รี่เติบโตอย่างแข็งขันและสุกเร็วขึ้น - ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองพันธุ์ต้นได้ในเดือนพฤษภาคม เมื่อเคลื่อนตัวไปทางเหนือ ซึ่งอากาศเย็นลง ฤดูสตรอเบอร์รี่จะเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาอย่างมาก และอาจเริ่มได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

อย่างไรก็ตาม สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคทำให้เราสามารถคาดเดาคร่าวๆ ได้เท่านั้นว่าเบอร์รี่จะสุกได้เมื่อใดแต่ส่วนลดสำหรับสภาพอากาศจะต้องทำใหม่ทุกปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขาส่งผลกระทบไม่เพียงแค่ช่วงเริ่มต้นของฤดูกาล แต่ยังรวมถึงระยะเวลาโดยรวมด้วย เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นไม่ใช่ผลไม้เมืองร้อนจึงไม่ต้องการอากาศร้อนเกินไป ในทางตรงกันข้ามในระหว่างการออกดอกพืชต้องการการรดน้ำตามธรรมชาติเป็นระยะ ๆ เนื่องจากปริมาณของรังไข่ที่เกิดขึ้นโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยหลักการแล้วการเก็บเกี่ยวเป็นไปไม่ได้

หากอากาศร้อนเกินไปและมีฝนตกน้อยที่สุด สตรอว์เบอร์รีที่ออกดอกก็จะร่วงหล่นโดยไม่มีรังไข่ ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่ใหญ่ ถึงแม้ว่าอคติไปในทิศทางตรงกันข้ามกับฝนที่ตกไม่มีที่สิ้นสุดและการขาดแสงแดดก็เช่นกัน ไม่เกิดประโยชน์ ผลเบอร์รี่ที่มีศักยภาพจำนวนค่อนข้างน้อยช่วยให้พืชใช้กำลังทั้งหมดเพื่อทำให้พืชผลทั้งหมดสุกในคราวเดียว เพราะมันร้องพร้อมกันและเร็วมาก จากนั้นก็จากไปอย่างรวดเร็ว

ในสวนบ้านขนาดใหญ่หรือสวนสตรอเบอรี่แท้ๆ สามารถปลูกได้หลากหลายพันธุ์ แม้จะไม่ใช้พันธุ์รีมอนแทนต์ก็ตาม ฤดูกาลก็สามารถอยู่ได้นานถึงห้าสัปดาห์

ถ้าเราพูดถึงแต่ละภูมิภาคในประเทศของเรา ภาคใต้ยังคงมีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ บางทีผลเบอร์รี่จะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่มากเกินไป แต่อย่างน้อยก็จะไม่กลายเป็นน้ำแข็งที่นี่ ดินแดนครัสโนดาร์เดียวกันนั้นมีความโดดเด่นด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วย คุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมแม้ว่าเราจะพูดถึงพันธุ์ต้นเท่านั้น ผลเบอร์รี่อื่นๆ ทั้งหมดจะขึ้นในช่วงเดือนมิถุนายน และสภาพท้องถิ่นที่ดีช่วยให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ได้หลากหลายพันธุ์โดยแทบไม่มีข้อจำกัดใดๆ

แม้ว่าสภาพในภูมิภาคมอสโกจะไม่มีใครเทียบได้กับทางตอนใต้ของรัสเซียอย่างสมบูรณ์ แต่สตรอเบอร์รี่ยังคงเติบโตอย่างแข็งขันที่นี่มีเพียงปริมาณการผลิตที่ค่อนข้างต่ำกว่าและฤดูกาลก็เปลี่ยนไปอย่างมาก ในทางทฤษฎี คุณสามารถเพลิดเพลินกับพืชผลใหม่ได้ในวันแรกของเดือนมิถุนายน แต่โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้จะเป็นเพียงนกนางแอ่นแรกที่เติบโตในสภาพเรือนกระจกและด้วยการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างเคร่งครัด

ส่วนผลไม้ออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมากนั้นเป็นไปไม่ได้ก่อนกลางเดือน สตรอว์เบอร์รีมีหลากหลายพันธุ์ โดยไม่นับพันธุ์ที่ปลูกซ้ำ ที่นี่สามารถลากไปจนถึงกลางเดือนกรกฎาคมหรือถึงสิ้นเดือนนี้

ในฤดูร้อนอาจค่อนข้างร้อนบนทะเลสาบไบคาล แต่ก็ยังไม่สามารถเรียกได้ว่าบริเวณนี้ทางใต้ - ความร้อนไม่ได้มาที่นี่อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ฤดูสตรอเบอร์รี่มักจะเริ่มช้า - จุดเริ่มต้นของมันเทียบได้ในเวลากับต้นฤดูกาลในมอสโกนั่นคือผลเบอร์รี่แรกของพันธุ์ต้นจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรง ฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รี่ส่วนใหญ่จึงสั้น - แม้แต่สามสัปดาห์ที่นี่ถือเป็นความสำเร็จที่ดี ดังนั้นคุณควรรีบซื้อขนมทันทีที่ปรากฏบนชั้นวาง

ไซบีเรียส่วนใหญ่ยังไม่มีประชากรหนาแน่น เนื่องจากมีองค์กรขนาดใหญ่น้อยกว่ามากที่เกี่ยวข้องกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ แต่ส่วนแบ่งตลาดที่สำคัญของตลาดประกอบด้วยชาวเมืองขนาดเล็กในฤดูร้อนและเพียงแค่คนที่เก็บสตรอเบอร์รี่ในป่า

ในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งถือว่าเป็นทางเหนือตามเนื้อผ้าเงื่อนไขของสตรอเบอร์รี่ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าในไซบีเรีย - ไม่มีความร้อนที่เป็นอันตรายต่อรังไข่ที่อาจเกิดขึ้น โดยทั่วไปแล้ว สตรอเบอร์รี่จะปลูกที่นี่ในสภาพเรือนกระจกเป็นหลัก ดังนั้นฤดูของสตรอเบอรี่จึงค่อนข้างกว้างขวางและรวมถึงมิถุนายนและกรกฎาคมด้วย

การค้าสมัยใหม่ทำให้สามารถละทิ้งแนวคิดของ "ฤดูสตรอเบอร์รี่" โดยหลักการเพราะในประเทศทางใต้อันห่างไกลนี้เบอร์รี่นี้ปลูกเกือบตลอดทั้งปีและจากที่นั่นก็มาถึงเรา ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ คุณสามารถพบผลเบอร์รี่สดได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งนำมาจากอิสราเอลและชิลี

สำหรับระยะเวลาของฤดูสตรอเบอร์รี่และคุณสมบัติของการเลือกพันธุ์ ดูด้านล่าง