สตรอเบอร์รี่สุกเมื่อไหร่?

สตรอเบอร์รี่ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดในบรรดาผลเบอร์รี่ในสวนและป่า แต่พืชที่ชอบความร้อนในภาคใต้นี้ต้องการการดูแลและความรู้เป็นพิเศษเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต ดังนั้นเมื่อวางแผนจะปลูกสตรอเบอร์รี่ คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเกษตรก่อนล่วงหน้า

ในกระบวนการศึกษาคุณสมบัติของวัฒนธรรมนี้ควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าในแหล่งต่าง ๆ สตรอเบอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าสตรอเบอร์รี่สวน อันที่จริงนี่คือชื่อทางพฤกษศาสตร์ที่แท้จริงของเธอ อย่างไรก็ตาม ในการใช้งานทั่วไป เราเรียกสตรอเบอรี่สวนขนาดใหญ่ว่าสตรอเบอรี่ และสตรอเบอรี่ที่เติบโตในป่าคือสตรอเบอรี่ มันมีขนาดเล็กกว่าสวนมาก มีรสชาติที่แตกต่างกัน และมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ช่วงเวลาติดผลของการเพาะเลี้ยงสตรอเบอรี่ตรงกับช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน เวลาสุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ

• ภูมิภาคของการเติบโต สำหรับพืชที่ชอบความร้อนนี้ สภาพภูมิอากาศ แสงแดดที่อุดมสมบูรณ์ สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศที่กว้างใหญ่ เวลาในการสุกของสตรอเบอร์รี่จะแตกต่างกันไป
• ความหลากหลาย. สตรอเบอร์รี่แบ่งออกเป็นสองประเภท: ปกติ (มีระยะเวลาติดผลหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล) และแบบแยกส่วน (ผลหลายผล)
• วิธีการปลูก. มีความแตกต่างของเวลาการเจริญเติบโตระหว่างการปลูกกลางแจ้ง การเพาะปลูกเรือนกระจก และการเจริญเติบโตในป่า

เพื่อให้เข้าใจถึงความอุดมสมบูรณ์ของปัจจัยต่างๆ จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยแต่ละอย่างให้ละเอียดยิ่งขึ้น

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ต่างๆ จัดเป็นแบร์ฟรุตทั่วไป 1 ครั้งต่อฤดูกาล มีหนวดมากมายและมีน้ำหนักเฉลี่ย 25-50 กรัม พุ่มสตรอเบอรี่สามารถเติบโตและออกผลอย่างแข็งขันในที่เดียวเป็นเวลา 3-5 ปี หลังจากนั้น ต้องมีการปลูกถ่ายและต่ออายุพุ่มไม้แม่

ในแง่ของการทำให้สุก พันธุ์ทั่วไปคือ:

• ต้น - 2-3 ทศวรรษของเดือนพฤษภาคม
• กลางต้น - ต้นเดือนมิถุนายน
• กลาง - กลางเดือนมิถุนายน
• ปลาย - ต้นเดือนกรกฎาคม

ในถุงเมล็ดสตรอเบอรี่ต้องระบุประเภทของการทำให้สุก ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อพันธุ์ต่างๆ และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

สตรอเบอร์รี่ Remontant ซึ่งเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นั่นคือสามารถออกดอกและติดผลได้หลายครั้งในฤดูกาลหนึ่งซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอย่างรวดเร็ว

ข้อดีหลัก ได้แก่ :

• สุกเป็นลูกคลื่นในช่วงฤดูร้อน
• ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ทั่วไป 2-3 เท่า
• ไม่มีหนวดซึ่งอำนวยความสะดวกในการกำจัดวัชพืชและไม่อนุญาตให้พุ่มไม้ขวางทางเดินระหว่างแถว

ข้อเสียของสตรอว์เบอร์รีรีมอนแทนต์ ได้แก่ ระยะเวลาในการผลิตที่สั้นลง - จำเป็นต้องปรับปรุงทุกๆ สองปี และเบอร์รี่ประเภทนี้ต้องการปุ๋ยมากขึ้นสำหรับการเติมผลไม้คุณภาพสูง

เวลาติดผลของสตรอเบอรี่ที่แตกหน่อจะครอบคลุมทั้งสามเดือนในฤดูร้อน คลื่นลูกแรกเริ่มในเดือนมิถุนายน ลูกที่สองในเดือนกรกฎาคม และลูกที่สาม สตรอเบอร์รี่จะสุกในเดือนสิงหาคม ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและไม่มีฝนตกหนัก พันธุ์ remontant สามารถออกผลจนน้ำค้างแข็ง

สตรอเบอร์รี่ป่ามีระยะเวลาติดผล - ออกผลเดือนละครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน สิ่งนี้มีประโยชน์ที่ควรรู้เพื่อไม่ให้พลาดการเดินทางเข้าป่าเพื่อซื้อผลเบอร์รี่ที่หอมกรุ่น จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากกระท่อมฤดูร้อนตั้งอยู่ใกล้กับสนามหญ้าสตรอเบอร์รี่หรือป่าที่ขึ้นชื่อเรื่องทุ่งเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า (หรือทุ่งนา) ติดผลในรัสเซียตอนกลางจะเริ่มในกลางเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม สตรอว์เบอร์รี่ป่าจะสุกช้ากว่าสตรอว์เบอร์รี่ในทุ่งหญ้าประมาณหนึ่งสัปดาห์เนื่องจากต้นไม้ได้รับแสงแดดอย่างจำกัด

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เวลาสุกของสตรอเบอรี่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศของพื้นที่ที่มันเติบโต ในอาณาเขตอันกว้างใหญ่ของประเทศของเรา เขตภูมิอากาศอาจแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นสตรอว์เบอร์รีจึงสุกในช่วงเวลาที่แตกต่างกันโดยมีความแตกต่างกันไม่เกินหนึ่งเดือนหรือมากกว่า ภาคใต้เริ่มเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในปลายเดือนพฤษภาคม ในขณะที่ภาคเหนือรอการเก็บเกี่ยวภายในเดือนกรกฎาคมเท่านั้น

พิจารณาสามจุดของสามเหลี่ยมเงื่อนไขบนแผนที่ของรัสเซียเพื่อนำทางวันที่โดยประมาณของสตรอเบอรี่สุก ณ จุดที่เติบโตได้ดียิ่งขึ้น

สตรอเบอร์รี่ปลูกได้สำเร็จแม้ในภาคเหนือของประเทศรวมถึงเทือกเขาอูราล อย่างไรก็ตาม ลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่นั้นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

ตัวอย่างเช่น สำหรับเขตหนาว แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง ให้แม่นยำยิ่งขึ้น ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน พุ่มไม้จะมีเวลาหยั่งรากในดินอุ่นหยั่งรากและสงบในฤดูหนาว แต่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีความเสี่ยง - น้ำค้างแข็งกะทันหันสามารถทำลายพืชที่ไม่ได้รูทได้

พันธุ์ Remontant นั้นยอดเยี่ยมสำหรับ Urals ในกรณีนี้ เบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิ เมื่อให้ผลประมาณหนึ่งในสามของการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลทั้งหมด จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม

ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ภาคใต้เป็นพื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ ต้นฤดูใบไม้ผลิดินที่อุดมสมบูรณ์แสงแดดที่ร้อนจัดช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในระดับอุตสาหกรรม

หากสภาพอากาศไม่ล้มเหลว สตรอเบอร์รี่ Krasnodar จะปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม กลางฤดูจะสุก ตามด้วยกลางและปลาย ระยะเวลาติดผลจนถึงต้นเดือนกรกฎาคมถ้าเรากำลังพูดถึงสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์ธรรมดา ผลเบอร์รี่ที่เน่าเปื่อยในสภาพอากาศที่มีแดดจ้าทางตอนใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง

แถบภาคกลางของรัสเซียมีชื่อเสียงในเรื่องฤดูร้อนที่ไม่คงที่และมีฝนตกบ่อยในครึ่งแรก ในเรื่องนี้สตรอเบอร์รี่สุกช้ากว่าปกติหลายสัปดาห์ การเก็บเกี่ยวจะสุกภายในกลางเดือนมิถุนายน และหากอากาศเย็นและมีเมฆมาก ให้เข้าสู่ช่วงสิ้นเดือนในภูมิภาคมอสโกสตรอเบอรี่ติดผลเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์โดยตลอดเดือนกรกฎาคมซึ่งตามกฎแล้วอบอุ่นและมีแดด

ดังนั้นผลไม้ที่ปลูกจะไม่อยู่บนพื้นในช่วงที่ฝนตกและจะไม่เน่าเพราะเป็นการยากที่จะติดตามผลเบอร์รี่แต่ละชนิดและน่าเสียดายอย่างยิ่งที่จะสูญเสียพืชผลเมื่อมีเพียงเล็กน้อย

ชาวสวนบางคนปลูกสตรอเบอรี่ในโรงเรือนเพื่อเปลี่ยนเวลาสุกเป็นช่วงก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ในช่วงสิ้นฤดูร้อนในเรือนกระจก สตรอเบอร์รี่มีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไป - บรรยากาศภายใต้โพลีคาร์บอเนตอาจอบอ้าวและชื้นเกินไป ซึ่งจะไม่ทำให้คุณต้องรอนานถึงโรคเชื้อราต่างๆ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสุกในวันก่อนหน้าคือ ปลูกสตรอเบอรี่ในโรงเรือนใต้ลูทราซิล. เมื่อเริ่มมีความร้อนจะมีการติดตั้งส่วนโค้งบนเตียงที่กำหนดสำหรับสตรอเบอร์รี่และคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

พื้นที่ที่ปกคลุมด้วย lutrasil จะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นภายใต้ดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิและปล่อยให้ดินละลายเพื่อให้ฤดูปลูกเริ่มต้นเร็วขึ้นในพืช

วัสดุคลุมสามารถอยู่บนเตียงได้ตลอดฤดู - จะปกป้องการปลูกจากฝนตกหนัก ลดความเสี่ยงของผลเบอร์รี่เน่าเปื่อย และป้องกันน้ำค้างแข็งกะทันหันภายใต้มันสตรอเบอร์รี่รู้สึกดีและสุกดี แต่ในช่วงออกดอกเป็นเวลาหนึ่งวันจำเป็นต้องพับหลังคาคลุมกลับ สิ่งนี้ทำเพื่อให้แมลงที่เป็นประโยชน์สามารถผสมเกสรสตรอเบอร์รี่ได้

อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเร่งการติดผลคือ ปิดช่องว่างระหว่างแถวด้วยผ้าทึบแสงสีดำ พื้นผิวสีเข้มจะดึงดูดแสงแดด - ดินจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว หน่อของวัชพืชเล็ก ๆ ที่อยู่ใต้วัสดุก็จะไหม้ซึ่งเป็นข้อดีเพิ่มเติม

หลังจากที่ชั้นบนสุดของดินละลายก็จำเป็นต้องตัดใบแห้งและเอาคลุมด้วยหญ้าที่วางไว้ในฤดูใบไม้ร่วงออกจากราก - คลุมด้วยหญ้าเก่าที่ชื้นจะทำให้ความร้อนของดินล่าช้าและทำให้ระยะเวลาติดผลช้าลง

รายการวิธีการสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นยังรวมถึงการรดน้ำที่วางแผนไว้อย่างทันท่วงที, การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ, การคลายระยะห่างแถวเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนเข้าถึงราก อย่าลืมเกี่ยวกับวิธีการป้องกันโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

คุณสามารถชมวิดีโอเกี่ยวกับระยะเวลาของการบานของสตรอเบอรี่ด้านล่าง