ทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงขม?

รสขมมักปรากฏในปากหลังรับประทานอาหารหรือดื่ม ระยะเวลาตั้งแต่ไม่กี่วินาทีจนถึงหลายนาที และอาจเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารหรือยาบางชนิด บางครั้งแม้แต่ผลไม้เล็ก ๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ก็ไม่ทำให้เกิดความสุขจากการกิน แต่เป็นความผิดหวังอย่างมากเพราะคนไม่รู้สึกอะไรมากไปกว่าความขมขื่น อะไรคือสาเหตุของรสชาติต่างประเทศ?

หากมีการใช้ถั่วไพน์ก่อนสตรอเบอร์รี่ก็ไม่น่าแปลกใจที่คน ๆ หนึ่งจะประสบกับความขมขื่นและดูเหมือนว่าผลไม้เล็ก ๆ นั้นเป็นสาเหตุของทุกสิ่ง

บ่อยครั้งที่สาเหตุของอาการไม่สบายนั้นเกี่ยวข้องกับสุขอนามัยในช่องปากที่ไม่เพียงพอ หากต้องการยกเว้นหรือยืนยันเหตุผลนี้ ขอแนะนำให้ทำดังต่อไปนี้:

• เปลี่ยนแปรงสีฟัน
• นัดหมายกับทันตแพทย์
• บ้วนปากวันละ 3 ครั้งด้วยน้ำยาบ้วนปาก Listerine;
• ผสมเกลือแกงหนึ่งช้อนชากับน้ำหนึ่งถ้วยแล้วบ้วนปากด้วยส่วนผสมนี้

แต่ไม่เสมอไปที่รสชาติของความขมขื่นจะปรากฏขึ้นอย่างแม่นยำเพราะบุคคลมีปัญหาสุขภาพ กลิ่นหอมของผักและผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สำหรับสตรอเบอร์รี่ อากาศอบอุ่นที่มีแดดจ้าจะช่วยให้ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและหวาน

เมื่อข้างนอกร้อน มืดครึ้ม และแห้ง ผลเบอร์รี่จะมีรสขมเล็กน้อย ทั้งนี้เนื่องจากพืชที่ไม่ได้รับแสงแดดและมีความชื้นเพียงพอจะผลิตน้ำตาลได้น้อยลงนอกจากนี้ โรคเน่าที่เกิดจากโรคเชื้อรายังสามารถให้รสขมแก่ผักผลไม้ได้

คุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับดินที่สตรอเบอร์รี่ปลูก นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่พันธุ์ต่าง ๆ ประพฤติแตกต่างกันในสวนเดียวกัน ฟังดูไร้เดียงสาแค่ไหน แต่ถ้าอยากได้พืชผลที่มีคุณภาพ คุณจะต้องดูแลที่ดินก่อนปลูก

คุณไม่สามารถปลูกพืชในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายสิบปีเพราะดินหมด ระบบรากอ่อนแอและไม่มีสารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาผลไม้ ในตอนแรกคุณสามารถสังเกตได้ว่าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงอย่างไรจากนั้นรสชาติของมันก็จะเสื่อมลงอย่างสมบูรณ์ ทุกๆ 4-5 ปี ต้นกล้าจะได้รับการต่ออายุและปลูกในพื้นที่ใหม่ด้วยดินที่มีความชื้นปานกลางและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ที่ใหม่ควรมีแสงแดดเพียงพอ

ชาวเมืองในฤดูร้อนเนื่องจากแปลงไม่ใหญ่จึงใช้เพื่อประหยัดพื้นที่ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นว่าพุ่มสตรอเบอรี่เติบโตในระยะห่างเพียงเล็กน้อยจากกันอย่างไร และอันที่จริงการจัดเรียงแบบอัดแน่นจะเป็นอันตรายต่อพวกมันเท่านั้น วัฒนธรรมต้องการพื้นที่มากขึ้นเพื่อให้ได้ปริมาณแสงที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งจำเป็นสำหรับผลไม้ หากไม่เสร็จ เบอร์รี่โฮมเมดจะขมและใบไม้จะเหี่ยวเฉา

ตามกฎแล้วระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 30 ซม. และอย่างน้อย 45 ซม. จากเตียงถึงเตียง ดังนั้นจึงมีโอกาสมากขึ้นที่พุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงจะยังคงแข็งแรงในกรณีที่มีโรคของพืชแต่ละชนิด นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะโรคต่างๆ เช่น เชื้อราและโรคเน่าทำให้เกิดรสชาติในผลเบอร์รี่

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะชอบน้ำ แต่การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่เปลี่ยนไปในทางลบ สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับฤดูฝนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความกระตือรือร้นของชาวสวนที่กระสับกระส่ายและไม่รู้หนังสือด้วย คุณควรระวังว่าความชื้นในดินและความชื้นสูงในพื้นที่ปลูกสตรอเบอรี่มักนำไปสู่การเน่าและโรคอื่น ๆ

หากมีความปรารถนาที่จะได้รับผลเบอร์รี่คุณภาพสูงและอร่อยคุณต้องใช้กระบวนการดูแลพืชผลด้วยความรับผิดชอบอย่างมาก เฉพาะในกรณีนี้คำถามเกี่ยวกับรสขมในผลไม้จะถูกปิดตลอดไป

ดูเคล็ดลับการปลูกสตรอเบอร์รี่ด้านล่าง

ขออภัย ฉันไม่พบวิดีโอที่เหมาะสมในหัวข้อนี้