เมล็ดสตรอเบอรี่: การรวบรวมและการเก็บรักษา คุณสมบัติการปลูก

แม้ว่าเมล็ดสตรอว์เบอร์รี่จะหาซื้อได้ตามร้านเฉพาะทาง แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ยังแนะนำให้เก็บเอง เหตุผลหลักสำหรับการตัดสินใจครั้งนี้ก็คือ ถุงที่ซื้อมีวัสดุปลูกไม่มากนัก นอกจากนี้ ก็ไม่งอกเสมอไป การเตรียมเมล็ดด้วยมือของคุณเองสามารถรับประกันความสดได้

แม้ว่าเมล็ดสตรอว์เบอร์รีจะมีขนาดเล็กมาก แต่ก็มองเห็นได้ง่ายมาก เพราะมันปิดผิวของผลเบอร์รี่ พวกมันดูเหมือนจุดสีเหลืองยาวเล็กน้อย ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าหรือเก็บจากพืชที่แข็งแรงและทนทานที่สุดที่ปลูกในเตียง นอกจากนี้ คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่ที่น่าสนใจในตลาด จากนั้นซื้อขั้นตอนการแยกเมล็ด หากเราพิจารณาแยกเบอร์รี่แล้ว มันจะดีกว่าถ้าเอาเมล็ดที่อยู่ติดกับก้านหรืออยู่ตรงกลาง ในเวลาเดียวกันควรยกเว้นส่วนล่างของสตรอเบอร์รี่เนื่องจากในที่นี้จะทำให้สุกแย่ลงและมีคุณภาพต่ำกว่า

เมื่อพูดถึงข้อดีและข้อเสียของการขยายพันธุ์ของเมล็ด ควรพูดถึงว่าวัสดุปลูกดังกล่าวทำขึ้นอย่างอิสระ ซึ่งหมายความว่าวิธีนี้มีราคาถูกและเรียบง่าย เมื่อปลูกเมล็ดเอง คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าพืชผลจะออกมาเป็นอย่างไรนอกจากนี้ ยังสามารถเพาะเมล็ดที่มีระยะสุกต่างๆ กันได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี ไม่มีข้อเสียเป็นพิเศษเมื่อใช้วัสดุเมล็ด

ควรเก็บเมล็ดสตรอเบอรี่จากผลสุกเท่านั้น เนื้อฉ่ำและหอม เพราะเฉพาะตัวอย่างที่สุกแล้วเท่านั้นที่มีจำนวนเมล็ดสูงสุด ต้องไม่ปล่อยให้สุกเกินไป เน่าเสีย หรือเสียหายไม่ว่าด้วยวิธีใด ตามกฎแล้วในการปลูกพันธุ์ใหม่ในสวนของคุณ การรวบรวมวัสดุปลูกจากผลเบอร์รี่ประมาณห้าหรือหกผลก็เพียงพอแล้ว หากผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวแล้ว แต่ไม่มีเวลาตัดเมล็ด คุณสามารถใส่สตรอเบอร์รี่ลงในช่องแช่แข็งได้ และเมื่อมีเวลาให้ละลายน้ำแข็งและทำตามขั้นตอนที่จำเป็น

โดยทั่วไปแล้ว เบอร์รี่ขนาดใหญ่สามถึงห้าลูกหรือลูกเล็กหกถึงสิบลูกก็เพียงพอแล้ว การคำนวณจำนวนที่ต้องการเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถใช้งานได้ทั้งหมดพร้อมกันเมื่อลงจอด ธัญพืชไม่ได้ถูกเก็บไว้นานกว่าสิบสองเดือน ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะนำไปใช้ต่อไป ขอแนะนำให้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดไม่ว่าจะพันธุ์ไม่มีเคราที่มีผลเบอร์รี่ขนาดเล็กหรือพันธุ์ลูกผสม ในกรณีแรก สิ่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่กลับคืนสู่สภาพเดิม เช่น "Ruyana", "Seasons", "Alexandria" และ "Golden Dessert" ของลูกผสมตามกฎแล้วจะมีการเลือกพันธุ์ "สิ่งล่อใจ", "อาหารอันโอชะแบบโฮมเมด", "Grandian", "Nastenka" และอื่น ๆ

มีสามวิธีหลักในการรับเมล็ดสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง ในกรณีแรกคุณต้องนำผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหายจำนวนมากและตัดผิวหนังด้วยเมล็ดอย่างระมัดระวังด้วยใบมีดคม สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวัง โดยพยายามเก็บเยื่อกระดาษให้น้อยที่สุดเศษที่ได้จะถูกวางบนกระดาษสีขาวธรรมดาหรือผ้าเช็ดปากเพื่อให้เมล็ดมองขึ้น การบีบผิวเล็กน้อยคุณต้องเอาเมล็ดพืชออกจากมัน

ในขั้นตอนต่อไป วัสดุที่ได้จะถูกส่งไปยังที่ใดที่หนึ่งให้แห้งเป็นเวลาสองวัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ดวงอาทิตย์ส่องแสงที่นั่นและความชื้นส่วนเกินจะไม่เกิดขึ้น แม้ว่าสี่สิบแปดชั่วโมงถือเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด แต่หากเมล็ดอยู่ในสภาพที่ต้องการก่อนเวลา ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้ หยิบเมล็ดพืชขึ้นมาอย่างระมัดระวังจากกระดาษโดยใช้นิ้วมือแยกออกจากเศษเนื้อแล้ววางลงในถุงกระดาษ โดยการลงนามในบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถนำเมล็ดพืชออกเพื่อจัดเก็บถาวรได้จนกว่าจะเริ่มดำเนินการปลูกพืชผล อีกครั้งสถานที่ที่เลือกจะต้องแห้ง

วิธีที่สองเหมาะสำหรับการรับเมล็ดที่บ้านเนื่องจากต้องใช้เครื่องปั่น น้ำถูกเทลงในอุปกรณ์เพื่อเติมภาชนะมากกว่าครึ่งหนึ่งจากนั้นผลเบอร์รี่ที่เลือกจะลดลง จากนั้นโหมดการประมวลผลจะเปิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที และส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งผ่านตะแกรง เพื่อลดความซับซ้อนของขั้นตอน คุณสามารถใช้น้ำเพิ่มเติม หากทำทุกอย่างถูกต้อง เมล็ดพืชที่ต้องการก็จะยังอยู่ในกระชอน วัสดุที่ได้จะถูกวางลงบนผ้าแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง

เมื่อพูดถึงเครื่องปั่น ยังมีอีกรูปแบบหนึ่งที่เมล็ดจะถูกขูดออกด้วยผิวหนังก่อน แล้วจึงนำไปแปรรูปในเครื่องปั่นที่ไม่มีเนื้อ ไม่มีอันตรายใดที่เมล็ดพืชจะได้รับความเสียหายจากเครื่องจักร เนื่องจากมีความแข็งแรงมากหากเมล็ดบางเมล็ดแตกแสดงว่าเมล็ดไม่ดีแล้วและแทบจะไม่แตกหน่อ หากหลังจากกรองผ่านตะแกรงแล้ว เมล็ดยังไม่แยกออกจากเยื่อกระดาษ คุณสามารถแปรรูปอีกครั้งในเครื่องปั่นด้วยน้ำ ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำจนกว่าส่วนประกอบจะกระจายตัวในที่สุด การทำให้เมล็ดแห้งหลังจากเครื่องปั่นจะใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง

วิธีที่สามในการดึงเมล็ดออกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เพราะต้องใช้แค่ไม้จิ้มฟันหรือสิ่งที่ดูเหมือน เช่น เข็ม เข็มหมุด หรือไม้มีคมอื่นๆ ด้วยความช่วยเหลือ คุณจะต้องแยกเมล็ดออกทีละเมล็ด โดยทั่วไป, กฎพื้นฐานในการรับเมล็ดคือต้องแยกเนื้อออก

หลังจากการอบแห้งจะต้องแยกเมล็ดออกอีกครั้งเพื่อกำจัดเมล็ดที่ไม่งอกอย่างแน่นอน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถลองลดเมล็ดธัญพืชทั้งหมดลงในแก้วน้ำเปล่าแล้วดูว่าเม็ดไหนโผล่ขึ้นมา สิ่งที่อยู่บนพื้นผิวถือว่าไม่เหมาะสำหรับการงอก ควรเก็บเมล็ดไว้ในซองกระดาษหรือในถุงพลาสติกขนาดเล็ก วัสดุที่บรรจุถูกจัดวางในภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดมิดชิด หรือแม้แต่ขวดแก้ว ซึ่งสามารถปิดให้แน่นได้เช่นกัน

เมื่อเลื่อนเมล็ดที่ได้รับมาเป็นเวลานาน พึงระลึกไว้เสมอว่า พวกเขาต้องพบว่าตนเองอยู่ในความมืดมิด สาระสำคัญของข้อกำหนดนี้คือแสงกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเมล็ดพืช ดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะเริ่มกระบวนการนี้ล่วงหน้าจากนั้นอุณหภูมิก็มีความสำคัญ - ความร้อนก็เริ่มกระบวนการเช่นกัน ดังนั้นควรเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 12 ถึง 16 องศาเซลเซียส โดยปกติเงื่อนไขเหล่านี้สอดคล้องกับระเบียงเคลือบตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน นอกจากนี้ คุณควรเตรียมพร้อมว่าความชื้นส่วนเกินอาจทำให้สภาพของเมล็ดแย่ลงได้

ก่อนเพาะเมล็ดจะต้องเตรียม ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรก ให้วางเมล็ดธัญพืชไว้ระหว่างแผ่นสำลีชุบน้ำ 2 แผ่น แล้วนำออกในกล่องพลาสติกที่ปิดสนิท อย่าลืมพยายามทำรูสักสองสามรูบนฝาเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศ ไม่เช่นนั้นความชื้นส่วนเกินจะทำให้เกิดเชื้อรา วางภาชนะในที่ที่แสงและอุ่นเป็นเวลาสองวัน จากนั้นในตู้เย็นอีกสองสัปดาห์ ชาวสวนบางคนยังฆ่าเชื้อเมล็ดโดยเก็บไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอิ่มตัว

เมื่อเมล็ดไม่สดเกินไปหรือจำเป็นต้องงอก เมล็ดพืชก็จะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตด้วย สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงขั้นตอนเช่นการแช่แข็ง ภายในกรอบของมัน ถุงเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ครึ่งทันทีก่อนปลูก คุณสามารถแช่แข็งภาชนะด้วยถั่วงอกได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่มีรูหรือใยแก้วจากด้านบน และวางไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในตู้เย็นหรือข้างนอกในหิมะ

ดินที่เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่ดูเหมือนส่วนผสมของดินทรายและแม่น้ำที่มีสารเติมแต่งพีทล่วงหน้าจะสามารถเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อกำจัดเชื้อโรคและตัวอ่อนของแมลง อย่างไรก็ตาม หลังจากการรักษานี้ สิ่งสำคัญคือต้องรอสองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ เป็นเรื่องปกติที่จะงอกเมล็ดในกล่องหรือกระถางพรุแล้วปลูกไว้บนเตียง ภาชนะที่ต้นกล้าจะเติบโตนั้นเต็มไปด้วยดินจากนั้นจึงสร้างช่องสำหรับเมล็ดขึ้น

แต่ละหลุมมีไว้สำหรับเมล็ดพืชหนึ่งเม็ด พวกเขาจะจัดวางด้วยแหนบหรือไม้ขีดและกดลงเล็กน้อย หากเมล็ดมีขนาดเล็กและมีปริมาณมากก็สามารถกระจายไปทั่วพื้นผิวได้ ไม่ควรคลุมทุกอย่างจากเบื้องบนด้วยดิน แต่พื้นผิวจะต้องถูกทำให้แน่นด้วยฟิล์มที่เจาะรู อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนได้หว่านเมล็ดสตรอเบอร์รี่ไว้บนหิมะ ทันทีที่มันเริ่มละลาย มันจะค่อยๆ ดึงเมล็ดพืชลงไปในดิน

เมื่อใบจริงปรากฏบนใบประมาณห้าใบ จะสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ลงในดินหรือปลูกในกระถางแยกกันก่อน เตียงที่เหมาะสมที่สุดตั้งอยู่บนพื้นผิวที่เรียบและมีแสงสว่างเพียงพอทางฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ แต่ด้วยร่มเงาที่จำเป็นทำให้ถั่วงอกแข็งแรงขึ้น ระดับความเป็นกรดควรเป็นกลาง เมื่อปลูกพุ่มไม้คุณต้องแน่ใจว่ามีช่องว่างระหว่างพวกเขาสิบเซนติเมตร ทันทีหลังปลูก สตรอเบอรี่จะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่แช่แดดโดยการฉีดพ่น สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าการลงจอดในที่โล่งควรทำในวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งเท่านั้น

การปลูกบนเตียงจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ในทั้งสองกรณีเฉพาะในช่วงเวลาที่ไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งก่อนหน้านี้ เตียงได้รับการชลประทานเล็กน้อย และต้นกล้าจะค่อยๆ แข็งตัวประมาณหนึ่งสัปดาห์ หากจำเป็น รากของถั่วงอกจะสั้นให้เหลือสิบเซนติเมตร ในระหว่างการปลูกถ่ายพวกเขาจะถูกวางไว้ในรูอย่างเคร่งครัด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่จากเมล็ด ดูวิดีโอต่อไปนี้