ลักษณะของน้ำมันมะพร้าวไม่ขัดสี

เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงซึ่งไม่สามารถพบได้ในประเทศของเรามาก่อน เช่น น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นในปัจจุบัน เป็นต้น คุณค่าของสารนี้เพิ่มขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ได้ แต่เนื่องจากขาดประเพณีการใช้งาน ผู้ที่มีโอกาสเป็นลูกค้าส่วนใหญ่จึงไม่ทราบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรมีลักษณะอย่างไร

น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน มักมีลักษณะเป็นก้อนสีขาวที่หนาและค่อนข้างแข็ง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไขมันดังกล่าวคือมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่าไขมันที่เป็นครีม - 25 องศาเหนือศูนย์ก็เพียงพอแล้วที่มวลจะกลายเป็นของเหลวสีเหลือง อย่างไรก็ตาม จากนี้ไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ผู้บริโภคควรเตรียมพร้อมสำหรับเหตุการณ์เช่นนี้

จนถึงตอนนี้ น้ำมันมะพร้าวเป็นธรรมชาติเสมอ - ในขณะนี้ ยังไม่มีใครทราบเกี่ยวกับผู้ผลิตไร้ยางอายที่ดำเนินการผลิตสารนี้ด้วยการใช้สารเติมแต่งต่างๆในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์มีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากและพวกมันก็ปกป้องมวลจากการเกิดออกซิเดชันและเพิ่มอายุการเก็บรักษา

น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิกสกัดโดยเนื้อมะพร้าวแห้งที่ผ่านการรีดร้อนหรือเย็น ซึ่งเป็นส่วนด้านในที่อ่อนนุ่มของถั่ว ในกรณีแรกผลผลิตเพิ่มขึ้นเนื่องจากสามารถรับน้ำมันได้ 1.5 ถ้วยจากมวลสีขาวแต่ละกิโลกรัม แต่จะดีกว่า (และแพงกว่า) ในการซื้อผลิตภัณฑ์กดเย็น - ที่นี่ผลผลิตจะลดลงสามเท่า แต่ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ คือ ไม่ผ่านการกลั่นและผ่านการกลั่นเป็นพิเศษ ทางสายตา ความแตกต่างคือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นจะมีสีเข้มกว่ามาก - เป็นสีเหลืองอย่างแท้จริง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่กรองแล้วสามารถเป็นสีขาวเกือบแม้ในรูปของเหลว วิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกแยะสารที่กลั่นแล้วคือสีอย่างแม่นยำเนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ผู้ขายจะไม่อนุญาตให้คุณเปิดขวดล่วงหน้า แต่ถ้ามีโอกาสดังกล่าวให้ใส่ใจกับความแตกต่างอื่น - ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นจะไม่มีกลิ่น ในขณะที่ของที่ไม่ผ่านการขัดเกลานั้นมีกลิ่นเฉพาะของมะพร้าว บนบรรจุภัณฑ์ของหลังมักมีคำว่าพรหมจารี

เนื่องจากเหมาะกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีไขมันเป็นส่วนใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันมะพร้าวจึงสูงมาก - 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิดมิฉะนั้นตัวเลขจะได้รับผลกระทบอย่างมาก

ส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์นี้คือกรดไขมัน - ทั้งอิ่มตัว (ลอริก - มากกว่า 50%) และไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (โอเลอิก) หรือไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน สารนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน - อย่างแรกคือ E เช่นเดียวกับ C, B1, B2 และ B3, K และ A. องค์ประกอบที่มีประโยชน์หลายอย่างมีอยู่ในองค์ประกอบซึ่งแคลเซียมและธาตุเหล็กมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ น้ำมันมะพร้าวยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากสารประกอบที่ซับซ้อนต่างๆ เช่น เบทาอีน โพลีซอร์เบต หรือโมโนกลีเซอไรด์

ความเก่งกาจของน้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ได้ในด้านต่างๆ ด้านสุขภาพและความงาม ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่ไม่ผ่านการกลั่น มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ฟื้นฟูผมเสียและทำให้แข็งแรงขึ้น
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและช่วยรักษาบาดแผลและรอยขีดข่วนปกป้องจากการระคายเคืองภายนอกส่งเสริมผิวสีแทนสม่ำเสมอและน่าดึงดูด
• กระตุ้นร่างกายให้ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• เสริมสร้างแผ่นเล็บทำให้แข็งแรง
• เสริมสร้างสภาพร่างกายโดยรวม
• ช่วยต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• กระตุ้นการหลั่งของสองต่อม - ต่อมไทรอยด์และตับอ่อน;
• ลดอาการของความเสียหายภายในกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยให้คุณขจัดปัญหาได้อย่างรวดเร็ว
• เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่าง ๆ มากมาย รวมทั้งโรคหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุน โรคฟันผุ และมะเร็ง

แน่นอน แม้แต่ยาก็อาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากใช้โดยไม่ได้ควบคุมหรือไม่ถูกต้อง ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการใช้น้ำมันมะพร้าว ส่วนผสมที่มากเกินไปในอาหารอาจทำให้เกิดพิษหรืออาการแพ้ได้และหากใช้ไขมันนี้ร่วมกับผู้อื่นในทางที่ผิดเป็นประจำ อาการของโรคเช่นตับอ่อนอักเสบหรือถุงน้ำดีอักเสบก็เป็นไปได้ โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์ไม่มีข้อห้ามใดๆ และหากคุณไม่สังเกตเห็นผลเสียใดๆ หลังจากรับประทานเกล็ดมะพร้าว น้ำมันก็ไม่ควรสร้างปัญหา

มีหลายวิธีในการใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น ในขั้นต้นถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการกลืนกินเท่านั้น แต่ปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางยอดนิยมสำหรับใช้ภายนอกและแม้แต่ยาแผนโบราณ

ในประเทศของเรา น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง และสามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมอื่นๆ ตัวน้ำมันนั้นสามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบของแข็งและแบบหลอมเหลว ไม่ว่าในกรณีใดๆ น้ำมันจะละลายจากการสัมผัสกับผิวหนังที่อบอุ่น แต่จะดีกว่าถ้าทำผลิตภัณฑ์แบบผสมโดยใช้ของเหลวที่ให้ความร้อน

ผลิตภัณฑ์นี้ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวได้ดี และยังต่อสู้กับริ้วรอย ความหย่อนคล้อย การลอก และกลาก จึงเป็นฐานที่นิยมสำหรับโลชั่นต่างๆการบำรุงเพิ่มเติมและการป้องกันจากผลกระทบจากสภาพอากาศเชิงลบที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้สามารถใช้ในรูปของครีมทาหน้าได้ นอกจากนี้ของเหลวชนิดเดียวกันยังถูกนำไปใช้กับผิวเพื่อให้ได้สีแทนที่สวยงามและเป็นมาสก์สำหรับผิวแห้ง

ในประเทศของเรา น้ำมันมะพร้าวไม่ค่อยได้ใช้เป็นอาหาร - มันมีเหตุผลมากกว่าที่จะทอดจานด้วยไขมันประเภทที่ถูกกว่าและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม สำหรับอาหารเอเชีย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นของแท้มากกว่า น้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับการทอดและการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกลิ่นหอมของมะพร้าวทำให้การอบอร่อยยิ่งขึ้น ในรูปแบบที่เป็นของแข็งแซนวิชที่ผิดปกติสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งจะพบผู้ชื่นชอบในหมู่นักชิมที่แท้จริง

น่าแปลกใจที่มีสูตรน้ำมันมะพร้าวอยู่แล้วโดยใช้ส่วนผสม "ของเรา" ตัวอย่างเช่น สำหรับการรักษาสิว ใช้มาส์กที่ใช้น้ำมันมะพร้าวกับน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันหอมระเหยจากลาเวนเดอร์และต้นชา ซึ่งเพศที่ยุติธรรมมักจะแปรผันตามสัดส่วนเล็กน้อยตามความต้องการของผิวของพวกเขาเอง การอักเสบหรือการระคายเคืองของผิวหนังจะขจัดองค์ประกอบตามการแช่ดอกคาโมไมล์และโจ๊กข้าวโอ๊ต เจือจางด้วยน้ำมันมะพร้าวและส่วนผสมอื่นๆ

ความงามของสูตรที่ใช้ส่วนผสมนี้คือสามารถผสมผสานกับผลิตภัณฑ์เสริมความงามอื่นๆ ได้เป็นอย่างดีวิธีนี้ช่วยให้ผู้หญิงที่เชี่ยวชาญด้านความงามในบ้านสามารถสร้างสูตรความงามของตัวเองโดยใช้ส่วนประกอบชั่วคราวและบรรลุเป้าหมายได้

พวกเขาบอกว่าน้ำมันมะพร้าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดทั้งปี - นี่เป็นเรื่องจริง แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ประการแรกสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวนั้นจำเป็นต้องมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า +7 องศา แต่คุณไม่ควรวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในช่องแช่แข็ง มีข้อความตามที่อนุญาตให้จัดเก็บได้ภายใน 20 องศา แต่ผลิตภัณฑ์จะมีอายุไม่เกินหนึ่งปี แต่พูดหนึ่งสัปดาห์

ประการที่สอง จุดพื้นฐานคือการขาดแสง คุณต้องเก็บสารในขวดที่มีสีเข้มและหากขายในหลอดบรรจุในกล่องกระดาษแข็งก็ไม่ควรทิ้งและเก็บสารไว้ในนั้นโดยตรง ความรัดกุมก็สำคัญมากเช่นกัน - หากภาชนะปิดไม่สนิท น้ำมันจะกลายเป็นรสขมอย่างรวดเร็วและได้กลิ่นที่ไม่เคยมีมาก่อน ความชื้นที่สูงกว่า 60% จะไม่เป็นประโยชน์ต่อการซื้อเช่นกัน

ในประเทศของเรา น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสียังคงเป็นสิ่งที่หายาก - นักท่องเที่ยวจากประเทศไทยมักนำเข้ามาบ่อยขึ้นซึ่งมีค่าใช้จ่ายเพนนี จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อในตลาด แต่ในร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต (เงื่อนไขนี้มีความเกี่ยวข้องกับเรามากขึ้น) - ด้วยวิธีนี้การรับประกันคุณภาพบางอย่างเท่านั้นที่มีแนวโน้ม หากผลิตภัณฑ์ตรงตามเกณฑ์ที่อธิบายไว้ข้างต้นในแง่ของสีและกลิ่น น้ำมันดังกล่าวจะก่อให้เกิดประโยชน์อันล้ำค่าแก่ร่างกายและจะช่วยให้นักชิมทุกคนได้รับการปรนนิบัติตามความคิดเห็นมากมายบนเครือข่าย

เกี่ยวกับการใช้น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีในด้านความงาม ดูด้านล่าง