เก็บน้ำมันมะพร้าวอย่างไรให้ถูกวิธี?

ในโลกสมัยใหม่ น้ำมันมะพร้าวเริ่มถูกสกัดออกมาค่อนข้างเร็ว และหลังจากการปรากฏตัวในท้องตลาดก็เริ่มมีการใช้อย่างแข็งขันในด้านเครื่องสำอาง: ใช้เป็นส่วนผสมของเส้นผมตามธรรมชาติหรือการรักษาผิวที่ไม่แข็งแรง แต่หลังจากซื้อน้ำมันมะพร้าวหนึ่งขวด หลายคนเริ่มทำผิดพลาดในการจัดเก็บ ควรพิจารณาวิธีเก็บน้ำมันมะพร้าวเพื่อให้สารอาหารรองทั้งหมดอยู่ได้นาน

เริ่มต้นด้วยการพิจารณาคุณสมบัติเชิงบวกของน้ำมันมะพร้าวคือ:

• น้ำมันนี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว, สารประกอบอินทรีย์, กรดคาร์บอกซิลิกอิ่มตัวเชิงเดี่ยว - เหล่านี้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ
• น้ำมันมะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง วิตามิน A, C และ E เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและแคลเซียม
• ผลิตภัณฑ์นี้ควบคุมว่าระดับคอเลสเตอรอลในเลือดไม่เกินระดับที่ยอมรับได้
• มันมีสารที่ป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราไวรัสหรือโรคอักเสบอื่น ๆ
• ด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันนี้ กระบวนการอักเสบเฉียบพลันสามารถรักษาให้หายขาดได้ รวมถึงโรคผิวหนังที่เกิดขึ้นหลังการแพ้
• หลังจากใช้มาสก์จากส่วนผสมมะพร้าวบนศีรษะแล้วขนจะนุ่มและเนียน
• สามารถใช้มาสก์ชนิดเดียวกันกับผิวแห้งได้ ให้ความอ่อนโยนและเหนียวเหนอะหนะ
• ส่วนผสมมะพร้าวสามารถรับประทานได้ในระหว่างการรับประทานอาหารเพราะมันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ
• ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ ถ้ามะพร้าวยังไม่เหมาะกับร่างกายของคุณก็ควรปฏิเสธ

ในประเทศจีนและอินเดีย มันถูกสกัดจากภายในของมะพร้าวและใส่ในอาหาร เนื่องจากน้ำมันที่เหลือนั้นไม่ธรรมดาในประเทศทางตะวันออก ในรัสเซีย น้ำมันมะพร้าวมักไม่ค่อยถูกเติมลงในอาหาร และมักเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้อยกว่า ในประเทศของเราแม่บ้านคุ้นเคยกับการใช้มันเป็นส่วนผสมบำรุงผม

ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างระมัดระวัง ซื้อที่จุดที่มีชื่อเสียงเท่านั้น: ร้านขายยาขนาดใหญ่ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ หรือในร้านค้าที่สร้างขึ้นเพื่อขายน้ำมันมะพร้าวโดยเฉพาะ

ก่อนตัดสินใจซื้อ ให้สังเกตสีของน้ำมันให้ดีเสียก่อน อย่ากลัวถ้าในที่ต่างๆจะมีสีต่างกัน สกัดด้วยวิธีต่างๆ: โดยการกดร้อนหรือเย็น สามารถทำให้บริสุทธิ์และไม่กลั่นได้ สีของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้: มวลสีเหลือง น้ำนมหรือโปร่งใส

น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีราคาแพงกว่าน้ำมันกลั่นมาก ความจริงก็คือมันถูกสกัดโดยการกดดังนั้นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจึงถูกปล่อยออกมาน้อยมาก แต่ยังคงองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้: แร่ธาตุและวิตามินที่อยู่ในเนื้อมะพร้าวและยังมีกลิ่นหอมของมะพร้าว จุดทั้งหมดเหล่านี้ทิ้งรอยประทับไว้กับราคาของผลิตภัณฑ์

น้ำมันกลั่นมีราคาถูกกว่าเนื่องจากสกัดโดยการกดร้อน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะบีบน้ำมันออกจากผลไม้ในปริมาณที่เท่ากัน ไม่มีกลิ่นเหมือนมะพร้าวและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในระหว่างการทำความสะอาด ดังนั้นราคา ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับความสม่ำเสมอ หากคุณซื้อน้ำมันในร้านขายยาหรือในห้องที่ค่อนข้างเย็น มวลควรหนาเล็กน้อย มันละลายที่อุณหภูมิ +25 องศา ดังนั้นน้ำมันอุ่นจึงเป็นของเหลว สีอ่อน

ควรพิจารณาวิธีเก็บน้ำมันมะพร้าวหลังจากซื้อ: ทิ้งไว้ในแสงแดดหรือใส่ในตู้เย็น น้ำมันมะพร้าวเป็นเรื่องที่พิถีพิถันมากเกี่ยวกับแสง อุณหภูมิ และภาชนะที่คุณจะเก็บไว้ในอนาคต

อาหารหลายชนิดเน่าเสียในแสงแดดโดยตรง และน้ำมันมะพร้าวก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่ยิ่งไปกว่านั้น มันยังเสื่อมสภาพจากแสงของหลอดไฟฟ้าด้วย ดังนั้นควรเก็บมวลนี้ไว้ในตู้ปิดที่ไม่ทะลุผ่านแสงหรือในตู้เย็น

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ผลิตภัณฑ์นี้สามารถจัดเก็บได้ทั้งแบบแช่แข็งและที่อุณหภูมิห้อง อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะบางอย่างที่นี่เช่นกัน เพื่อให้น้ำมันไม่หายไปและไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยาอุณหภูมิในห้องไม่ควรเกิน +18 ​​องศา สามารถเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าได้หากเครื่องปรับอากาศทำงานตลอดเวลาในบ้าน แต่การแช่แข็งอย่างแรงก็มีข้อห้ามสำหรับน้ำมันมะพร้าวเช่นกัน

ห้ามเก็บน้ำมันมะพร้าวในช่องแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์นี้ต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บส่วนบุคคล

ในโรงงานที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ จะบรรจุในขวดแก้วขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากับหลอดทางการแพทย์ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเทลงในจานอื่นหลังจากเปิดแล้ว มีบางสถานการณ์ที่น้ำมันไม่ได้บรรจุในขวด แต่ในขวดที่เปิดฝาโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ในกรณีนี้จะต้องเทมวลลงในภาชนะซึ่งปิดฝาอย่างแน่นหนา เป็นสิ่งสำคัญที่อากาศจะไม่เข้าไปในจานเนื่องจากเมื่อสัมผัสกับมันมวลจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว

ช่วงเวลาที่สามารถเก็บน้ำมันมะพร้าวไว้ที่บ้านได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าวจะระบุไว้บนโถที่จำหน่ายเสมอ พวกเขาจะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด บรรจุภัณฑ์มักจะระบุว่าผลิตภัณฑ์สามารถเปิดได้เป็นเวลา 1 ปี แต่ยังห่างไกลจากตัวเลขที่ถูกต้อง

และอย่าลืมเกี่ยวกับขอบเขตของผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณซื้อมาเพื่อรับประทาน ไม่ใช่สำหรับใช้ภายนอก ในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมา จะไม่แนะนำให้ใช้อีกต่อไป

หลังจากใส่น้ำมันลงในตู้เย็นแล้ว ให้ตรวจดูเป็นระยะว่าสีน้ำมันเปลี่ยนไปหรือไม่ หากกลายเป็นสีเหลืองเข้มหรือมีกลิ่นฉุน น้ำมันดังกล่าวไม่สามารถนำมาใช้เป็นยา เครื่องสำอาง และอื่นๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารได้ แต่สำหรับความต้องการใช้ในประเทศ น้ำมันมะพร้าวเหมาะแม้หลังจากวันหมดอายุ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการขัดเฟอร์นิเจอร์

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บน้ำมันมะพร้าวได้ในวิดีโอหน้า