วิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน?

น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง มีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก ดังนั้นจึงใช้ในอุตสาหกรรมและพื้นที่ต่าง ๆ : อุตสาหกรรมการทำอาหารและอาหาร ความงาม ยาและอื่น ๆ ทุกวันนี้ น้ำมันมะพร้าวมีขายในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยาหลายแห่ง แต่คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่บ้านได้ด้วยมือของคุณเอง สูตรค่อนข้างง่าย และถ้าคุณทำตามคำแนะนำอย่างชัดเจน ทุกคนก็สามารถปรุงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้

น้ำมันมะพร้าวได้มาจากผลสีน้ำตาลสุกของต้นมะพร้าว การผลิตค่อนข้างแพงจึงไม่มีขนาดใหญ่เกินไป ตามเนื้อผ้าน้ำมันนี้ผลิตในประเทศไทยและมาเลเซีย ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีมากมายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเบี่ยงเบนและความผิดปกติต่างๆ นอกจากนี้ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้น้ำมันยังถูกดูดซึมและประมวลผลโดยร่างกายมนุษย์ได้ดี มันมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อของร่างกายและยังเร่งการเผาผลาญ (เมแทบอลิซึม) เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้น้ำมันภายในอย่างเป็นระบบ (ปริมาณที่เหมาะสมเรียกว่า 1 ช้อนชาต่อวันในขณะท้องว่าง) ช่วยฟื้นฟูการทำงานปกติของตับและไต

น้ำมันมักใช้เป็นยารักษาริ้วรอย น้อยคนนักที่จะรู้ว่าน้ำมันทาภายนอกได้ เป็นยารักษาที่ดีเยี่ยม และยังต่อสู้กับการอักเสบ สิว และความไม่สมบูรณ์ของผิวอื่นๆ (เช่น รอยแตกลาย เซลลูไลท์ และผิวแตก) น้ำมันมะพร้าวมักใช้ในการนวด กลิ่นหอมผ่อนคลายและแนะนำสภาวะของการพักผ่อน

ในโลกสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดสามารถซื้อได้ในร้านค้า อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ 100% และรู้ว่ามีส่วนประกอบใดบ้าง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำน้ำมันที่บ้าน ในการทำเนย คุณต้องมีมะพร้าว (โดยปกติผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณ 60 กรัมได้มาจากผลไม้หนึ่งผล) เมื่อซื้อ คุณควรเลือกผลไม้ขนาดใหญ่และไม่มีความเสียหายภายนอก (แตก กระแทก ขีดข่วน ฯลฯ)

ก่อนอื่นคุณต้องแยกมะพร้าว ในการทำเช่นนี้ในส่วนบนของผลไม้ (ซึ่งมีหลายช่อง) คุณต้องเจาะรูด้วยมีดคมขนาดใหญ่ (คุณสามารถใช้ไขควงได้) ถัดไป คุณต้องพลิกมะพร้าวกลับด้านลงในแก้วที่เตรียมไว้ (ล้างและตากแห้ง) ดังนั้นน้ำผลไม้ (นม) จะไหลออกจากมะพร้าว เพื่อให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกจากทารกในครรภ์ต้องเขย่าหลายครั้ง

หลังจากที่น้ำจากมะพร้าวระบายออกแล้วจำเป็นต้องแยกออก สามารถทำได้ด้วยมีดขนาดใหญ่ ขวาน หรือเลื่อย (สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและเอาใจใส่)เมื่อแยกมะพร้าวออกแล้ว ให้ใช้ช้อนขูดเนื้อออกจากผนัง เราวางไว้ในชามแยกต่างหาก เยื่อกระดาษที่เก็บรวบรวมจะต้องถูกบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สามารถทำได้ด้วยมีดคม ที่ขูด เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องปั่น (ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนในการบดมะพร้าว ให้เติมน้ำลงไปในเนื้อ)

ในขั้นเตรียมการนี้สิ้นสุดลงแล้ว ถัดไป วางมะพร้าวสับลงในกระทะหรือชามแล้วเติมน้ำร้อน (แต่อย่าต้มน้ำ) ปล่อยให้ส่วนผสมคนให้เข้ากันเป็นระยะ (เนื่องจากการกระทำดังกล่าวจะทำให้น้ำมันออกจากมะพร้าวมากขึ้น) เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงและข้นขึ้น ให้ใส่ภาชนะในตู้เย็น ที่นี่ต้องเก็บไว้ 12 ชั่วโมง (คุณสามารถใส่ข้ามคืนได้)

หลังจากนั้นจะสังเกตได้ว่าน้ำมันมะพร้าวพุ่งขึ้นด้านบนและขุยมะพร้าวจมลงไปด้านล่าง เรื่องยังเล็กอยู่ - ใช้ช้อนเอาน้ำมันชั้นบนออกแล้วใส่ในภาชนะแยกต่างหาก ยังไม่พอละลายอีก (ควรทำในอ่างน้ำ) อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าคุณไม่สามารถนำผลิตภัณฑ์ไปต้มได้ เทน้ำมันมะพร้าวที่ละลายแล้วผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซแล้วเทลงในภาชนะแยกต่างหาก (สะดวกที่จะใช้ขวดครีม)

ทางที่ดีควรเก็บน้ำมันสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น ไม่ควรทิ้งเกล็ดมะพร้าวที่เหลือและกะทิ สามารถใช้งานได้ในอนาคต ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ขี้กบทำสครับผิวตามธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม และสามารถรับประทานนมหรือใช้เป็นยาสระผมได้

น้ำมันมะพร้าวแบบโฮมเมดสามารถใช้เป็นมาสก์ผมตามธรรมชาติได้ในการทำเช่นนี้ควรกระจายน้ำมันให้ทั่วเส้นผม (ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเคล็ดลับ) แล้วหวี ผลิตภัณฑ์ที่ใช้สามารถล้างออกได้หลังจาก 40-60 นาที

คุณยังสามารถทำครีมทาหน้าจากผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง ควรใช้กับผิวแห้งสะอาดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ครีมที่เหลือสามารถเช็ดออกด้วยผ้าแห้ง น้ำมันมะพร้าวยังสามารถนำไปใช้กับส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย (เช่น ผิวที่หยาบกร้านบนส้นเท้า)

น้ำมันมะพร้าวแบบโฮมเมดสามารถใช้ปรุงอาหารได้ (โดยเฉพาะการทอด) นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับแซนวิชหรือรับประทานดิบ อย่างที่คุณเห็น สูตรการทำเนยนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน ความพยายามเพียงเล็กน้อย - และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์พร้อมแล้ว

สำหรับวิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน ดูวิดีโอต่อไปนี้