ค็อกเทลแตงโมในเครื่องปั่น: กฎการทำอาหารและสูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นและโทนิคจากแตงโมได้ในเวลาไม่กี่นาที สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้ ค็อกเทลเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและสำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาล ควรใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

ค็อกเทลแตงโมในเครื่องปั่นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในฐานะส่วนประกอบเพิ่มเติม คุณสามารถใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่ผักเท่านั้น ก่อนเริ่มทำอาหารควรปอกแตงโมออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นชั้น ๆ

เพื่อรักษาโครงสร้าง ควรส่งส่วนประกอบที่หนาแน่นที่สุด เช่น กล้วยหรือแตงลงไป แก้วดีกว่า เก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นแต่ละชั้นจะได้รับการแก้ไขและทำให้เย็นลงในระหว่างการเตรียมการครั้งต่อไป สมูทตี้นี้ดูดีมาก จะกินด้วยช้อนหรือดื่มโดยใช้หลอดก็ได้

เครื่องดื่มแตงโมกับนมถือว่าง่ายที่สุดและเป็นพื้นฐานที่สุด สามารถมอบให้กับเด็กได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเอาชนะส่วนผสมสองอย่างในเครื่องปั่นในปริมาณที่ต้องการ เครื่องดื่มจะไม่เพียงทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในความร้อน แต่ยังให้วิตามินบางส่วนอีกด้วย น้ำส้มคั้นสดเหมาะเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม สำหรับการตกแต่งใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด, รูปแกะสลักของผลไม้หรือผัก, ใบสะระแหน่ ฝาวิปครีมดูดั้งเดิม ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มหนาๆ กับหลอดกว้างๆ ร่มสวยๆ

สมูทตี้แตงโมเหมาะสำหรับคนเหล่านั้น ที่ติดตามรูปอยู่ในอาหาร. สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มส่วนผสม เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียว นมถั่ว พวกเขาชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด

ค็อกเทลแตงโมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในเครื่องปั่นช่วยให้คุณเพิ่มความสดใสได้ทุกวัน เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเลือกสูตรอาหารสำหรับเด็กเพราะผลเบอร์รี่หลายชนิดทำให้เกิดอาการแพ้ ไม่ควรใช้สมูทตี้ในทางที่ผิดมิฉะนั้นอาจมีอาการ hypervitaminosis

เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดคือทำให้สดชื่นและเหมาะสำหรับเด็ก ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นม - 1 แก้ว;
• เนื้อแตงโม - 400 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1.5 ช้อนชา;
• อบเชย, สะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง;
• น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำที่บ้าน ดำเนินการดังนี้:

• แช่เย็นเนื้อแตงโมหลุม
• ตีนม น้ำตาลวานิลลาและแตงโมในโถปั่น
• เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูงเติมน้ำแข็ง
• ประดับด้วยใบสะระแหน่สดและอบเชย

เครื่องดื่มแตงโมมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่าลืมปรุงในฤดูเก็บเกี่ยว สำหรับโมจิโต้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำแตงโม - 150 มล.
• น้ำตาลทรายแดง (อ้อย) - 1 ช้อนชา;
• สะระแหน่สด - 5 ใบ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ก้อนน้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มด้วยเครื่องปั่นได้โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ

• หั่นแตงโมเป็นลูกเต๋า หากต้องการ คุณสามารถแยกน้ำผลไม้ออกจากเนื้อโดยใช้ตะแกรงหรือผ้าก๊อซ
• ใส่ใบสะระแหน่สองสามใบที่ด้านล่างของแก้วใส่น้ำตาล กดเบา ๆ ด้วยปลายมีด
• เทแตงโมและน้ำมะนาวลงในแก้ว ใส่น้ำแข็งพอประมาณ

มิลค์เชคที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเพิ่มการเผาผลาญ มีประโยชน์ในการดื่มทุกวันเพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปของกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะมีสีสันและน่าดึงดูด ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• แตงโมหลุม - 300 กรัม
• ไอศกรีม ไอศกรีม - 100 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น

หากต้องการคุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย ก่อนปรุงให้บีบน้ำจากมะนาว คำแนะนำทีละขั้นตอนประกอบด้วยหลายจุด

• ในโถปั่น ผสมบลูเบอร์รี่และน้ำมะนาวจนเนียน
• เพิ่มแตงโมผสมอีกครั้ง ค่อยๆใส่ไอศกรีม ตี
• เสิร์ฟเย็น.
• สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้สะระแหน่ บลูเบอร์รี่ทั้งหมด หรือชิ้นแตงโม

เครื่องดื่มสามารถเรียกได้ว่าเป็นการระเบิดของวิตามินที่แท้จริง คุณไม่ควรดื่มบ่อยเกินไป แต่คุณสามารถปรนเปรอร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์สัปดาห์ละครั้ง รายการส่วนผสม:

• แตงโม - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 50 กรัม
• กีวี - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักกาดหอมหรือผักโขม - เพื่อลิ้มรส;
• ผิวมะนาว - สำหรับตกแต่ง;
• ขิง - เพื่อลิ้มรส;
• เมล็ดเจียหรือแฟลกซ์ - 50 กรัม
• น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารจะใช้เวลาค่อนข้างนาน

• แช่เมล็ดทิ้งไว้ 10-15 นาที ควรนิ่มและเพิ่มขนาด
• ผสมเนื้อแตงโม แอปเปิ้ล และกีวีในโถปั่น
• ใส่น้ำมะนาวลงในชาม คนให้เข้ากัน
• ใส่เมล็ดพืช ผักกาดหอม และขิงลงในโถปั่น
• ตีจนเนียน
• เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน

เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง - มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน สตรอเบอร์รี่สามารถใช้แช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้ที่เข้มข้นขึ้นได้ ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• เนื้อแตงโมหลุม - 100 กรัม
• กล้วย - 0.5 ชิ้น;
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

เครื่องดื่มควรเสิร์ฟเย็นทันทีหลังจากเตรียม ซึ่งใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

• ในโถปั่น ปั่นแตงโม สตรอเบอร์รี่ และกล้วยจนเนียน
• เพิ่มโยเกิร์ตและคนด้วยช้อน
• เทน้ำส้มลงในภาชนะใส่น้ำผึ้ง ตีมวลด้วยเครื่องปั่น
• เสิร์ฟในแก้วทรงสูง สมูทตี้สามารถดื่มหรือรับประทานด้วยช้อน

เครื่องดื่มที่ผิดปกติผสมผสานความหวานและความเปรี้ยว เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะปรุงในช่วงฤดูผลเบอร์รี่ ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ก้อนเนื้อแตงโม - 3 ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ - 1 แก้ว;
• เชอร์เบทมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ของเหลวทั้งหมดจะต้องถูกทำให้เย็นก่อน สตรอเบอร์รี่สามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ การเตรียมทีละขั้นตอน:

• ปัดแตงโมสตรอเบอร์รี่และเชอร์เบทจนเนียน
• ใส่น้ำผลไม้ลงในโถปั่นผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
• แช่เย็นแก้วก่อนเสิร์ฟ

เครื่องดื่มตามสูตรนี้หวานสุขภาพดีและสดชื่น ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือสมูทตี้แคลอรี่ต่ำ ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อส้มโอ - 0.5 ชิ้น;
• เนื้อแตงโมหลุม - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะพร้าว - 1 แก้ว;
• น้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส

สามารถปรับปริมาณน้ำได้ตามต้องการ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไหร่ รสชาติของสมูทตี้ก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น การเตรียมทีละขั้นตอน:

• เทน้ำมะพร้าวลงในโถปั่น
• เพิ่มชิ้นแตงโมและส้มโอลงในภาชนะเทน้ำผลไม้
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน

เครื่องดื่มตามสูตรนี้มีรสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่น หากแตงโมและแตงโมที่ซื้อมาไม่อร่อยอย่างที่เราต้องการ คุณสามารถใช้มันทำสมูทตี้ได้ ข้อบกพร่องด้านรสชาติทั้งหมดได้รับการแก้ไขโดยสารเติมแต่ง ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อแตงโม - 100 กรัม
• เนื้อแตงโม - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ในการเตรียมเครื่องดื่มแตงโม คุณต้องมีเครื่องปั่น คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• วางชิ้นผลไม้ลงในโถปั่นใส่ส่วนผสมที่เหลือ
• ตีจนเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ตกแต่งแก้วด้วยเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็ง แตงโมและเมลอนฝานเป็นแว่น

คุณสามารถทดลองสูตรเครื่องดื่มได้ไม่รู้จบ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้ลูกเล่นบางอย่าง

• ระหว่างทำอาหารคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือเครื่องเทศ น้ำมะนาว เพื่อปรับสมดุลของความหวานและเปรี้ยว
• สูตรที่ง่ายที่สุดคือการตีเนื้อแตงโมด้วยน้ำแข็ง
• ไอศกรีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเหลวหรือกะทิ
• คุณสามารถแช่แข็งเนื้อบางส่วนก่อนปรุงอาหาร เครื่องดื่มจะเย็นโดยไม่ต้องเติมน้ำแข็ง
• แตงโมช่วยชำระล้างร่างกาย ลดความอยากอาหาร ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น หากคุณต้องการอะไรที่หวานในการควบคุมอาหาร การทำสมูทตี้แตงโมจะดีกว่า
• ในค็อกเทลคุณสามารถเพิ่มผลไม้ไม่เพียง แต่ผักด้วย คื่นฉ่าย บีทรูท แครอท และผักโขมผสมกับแตงโม
• ในค็อกเทลหลายชั้นควรวางผักจากนั้นจึงใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่
• ใช้ส่วนผสมแช่แข็งเพื่อทำให้สมูทตี้ของคุณข้นขึ้น

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับวิธีทำสมูทตี้แตงโมแสนอร่อยในเครื่องปั่น