สูตรสำหรับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในสีน้ำเงิน

ในฤดูร้อน หลายคนใฝ่ฝันที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ค็อกเทลสีน้ำเงินที่ไม่มีแอลกอฮอล์แช่เย็นได้รับความรักเป็นพิเศษจากผู้ใหญ่และเด็ก เครื่องดื่มดั้งเดิมไม่เพียง แต่มีรสชาติและสีที่แปลกใหม่ แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

วิธีการทำเครื่องดื่มให้อร่อยคือการผสมส่วนผสมต่างๆ ค็อกเทลมีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ตัวเลือกที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเด็กคือเครื่องดื่มนม ซึ่งรวมถึง: ไอศกรีม น้ำเชื่อม และผลเบอร์รี่สด ตกแต่งค็อกเทลด้วยร่มวิปครีม ผลไม้ และผลเบอร์รี่สด เครื่องดื่มสีฟ้า "ผสม" ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยม ได้แก่ "บลูลากูน". นอกจากนี้ยังสามารถมอบเฉดสีสวรรค์ให้กับมิลค์เชคสำหรับเด็ก

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ "บลูลากูน" สามารถปรุงเองที่บ้านได้ ทำให้มันง่าย ในการสร้างค็อกเทลสีน้ำเงินคลาสสิก เราต้องการ:

• น้ำเชื่อม "บลูคูราเซา" (30 กรัม);
• มะนาวและมะนาว (1 ชิ้น);
• ใบสะระแหน่เล็กน้อย
• "สไปรท์" (200 มล.);
• น้ำสัปปะรด;
• น้ำแข็ง (4-6 ก้อน)

อีกสูตรหนึ่งของบลูลากูนแปลว่า ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ องค์ประกอบของเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมีดังนี้:

• น้ำมะนาว (30 มล.);
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา (40 มล.);
• มะนาว (1-2 ชิ้น);
• กล้วยและแครนเบอร์รี่
• สะระแหน่แห้งและกานพลู
• "สไปรท์" (200 มล.);
• น้ำแข็ง.

เพิ่มน้ำแข็ง น้ำเชื่อมสีน้ำเงิน และน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในแก้วทรงสูง เพิ่มเครื่องดื่มอัดลม "สไปรท์" นำกล้วยมาผ่าครึ่ง เรามีส่วนร่วมและสร้าง "ปลาโลมา" จากมัน ใบสะระแหน่จะกลายเป็นครีบและสามารถทำตาจากกานพลูได้ ในขั้นตอนสุดท้าย - เราใส่แครนเบอร์รี่ลงใน "ปาก" ของปลาโลมา เราวางของตกแต่งตลก ๆ ไว้บนผนังกระจกแล้วตัดผลไม้เล็กน้อย

นอกจากบลูลากูนแล้ว ยังมีอีกสูตรหนึ่งสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในเฉดสีดั้งเดิม เรากำลังพูดถึงค็อกเทลบลูเดวิล เพื่อเตรียมความพร้อมเราใช้:

• โยเกิร์ต (50 มล.);
• มะนาวหรือมะนาว (1 ชิ้น);
• น้ำเชื่อม "บลูคูราเซา";
• น้ำซุปข้นผลไม้ (เช่นมะม่วง);
• น้ำแข็ง.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น ยกเว้นน้ำแข็ง เพิ่มลงในชามแยกต่างหากและปัดอย่างแรง จากนั้นเติมของเหลวลงในมวลที่เหลือ เทค็อกเทลลงในแก้วขนาดเล็กแล้วตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

สำหรับเครื่องดื่มนมบลูเบบี้บลู คุณจะต้องซื้อน้ำเชื่อมที่ไม่มีแอลกอฮอล์บลูคูราเซาเพื่อเตรียมการ ดังนั้น หนึ่งในค็อกเทลยอดนิยมสำหรับผู้ที่อยู่ไม่สุขที่คุณโปรดปรานคือ Banana Tale เราจะต้อง:

• กล้วย (1-2 ชิ้น);
• ไอศกรีม (100-200 กรัม);
• น้ำผลไม้ (50 มล.);
• ราสเบอร์รี่และน้ำเชื่อมสีน้ำเงิน (10 มล.)

บดกล้วยด้วยเครื่องปั่นเทน้ำผลไม้แล้วเติมน้ำเชื่อมสองอัน ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เราเอาแก้วไอศครีมลูกเล็ก ๆ เกลี่ยให้เรียบแล้วเทส่วนผสม ตกแต่งค็อกเทลด้วยวิปครีม

เพื่อให้ค็อกเทลสีน้ำเงินที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสชาติที่ถูกใจและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ให้ความสนใจกับคำแนะนำต่อไปนี้

1. องค์ประกอบของเครื่องดื่มควรมีเฉพาะผลไม้สดและน้ำผลไม้
2. อนุญาตให้ทำมิลค์เชคแช่แข็งด้วยการเติมน้ำเชื่อมสีน้ำเงิน อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มที่ "ละลาย" ไม่น่าจะรักษารสชาติที่น่าอัศจรรย์ไว้
3. อายุการเก็บรักษาของของเหลวสดชื่นที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 4-6 ชั่วโมง ค็อกเทลที่เติมนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะ "เก็บ" ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
4. จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมที่ไม่มีแอลกอฮอล์บลูคูราเซาลงในเครื่องดื่มสำหรับเด็กในปริมาณที่พอเหมาะ (ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ)

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุง Blue Curacao และ Grenadine โดยไม่ใช้แอลกอฮอล์ ดูวิดีโอด้านล่าง