ค็อกเทลแตงโม: กฎการทำอาหารและสูตรอาหารที่ดีที่สุด

บนพื้นฐานของแตงโมคุณสามารถเตรียมค็อกเทลจำนวนมากรวมถึงเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่ว่าที่บ้านจะมีเครื่องปั่นหรือไม่ก็ตาม แม้ว่าสูตรส่วนใหญ่จะระบุว่าต้องใช้ แต่ก็ยังสามารถจ่ายได้โดยใช้ตะแกรงธรรมดาในมือ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้เก็บไว้นานเกินไป เนื่องจากแตงโมมีแนวโน้มที่จะหมัก
คุณสมบัติการทำอาหาร
แตงโมถือเป็นแตงโมที่อร่อยที่สุด ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ค็อกเทลแตงโมทำจากเนื้อ แม้ว่าผิวจะไม่ได้ใช้ แต่ก็ยังจำเป็นต้องล้างแตงโมก่อนใช้ หลังจากนั้นจะต้องหั่นแตงโมเป็นสองส่วนแล้วเอาเนื้อออกจากแตงโม คุณสามารถใช้ช้อนหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ในการทำสมูทตี้แตงโม คุณต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลัง ด้วยคุณต้องตีเนื้อจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ค็อกเทลน้ำแข็งทำจากน้ำแข็งหรือแตงโมแช่แข็งธรรมดา
ข้อได้เปรียบหลักของค็อกเทลดังกล่าวคือสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้นได้. ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มถูกจัดเตรียมแยกต่างหาก เพื่อรักษาโครงสร้างของค็อกเทล จำเป็นต้องใส่แก้วในตู้เย็นหลังจากเทแต่ละชั้น
ทางที่ดีควรเริ่มด้วยชั้นที่หนากว่า มันอาจเป็นกล้วยหรือแตง ต่อไปคุณต้องตีแตงโม ใส่นมหรือไอศกรีมลงไป


สูตรยอดนิยม
มีสมูทตี้น้ำแตงโมหลากหลายชนิดที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน คุณสามารถทำน้ำอัดลมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้
แลคติก
เครื่องดื่มที่มีนมและเนื้อแตงโมดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อนที่สุด แต่ยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบที่ผิดปกติ ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมหลายอย่าง:
- น้ำแข็ง 3-4 ชิ้น;
- แตงโม 300 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว 10 กรัม
- นมสด 300 มล.
การทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องบดน้ำแข็งในเครื่องปั่นให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง
- ทำความสะอาดแตงโมจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หลังจากนั้นจะต้องเพิ่มลงในโถปั่นและต้องเทน้ำผึ้งลงไปด้วย
- จากนั้นตีส่วนผสมจนเนียน
- เติมนมครั้งสุดท้ายหลังจากนั้นตีส่วนผสมจนโฟมหนาและนุ่มขึ้นบนพื้นผิว
- เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในภาชนะที่เตรียมไว้
เครื่องดื่มนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับแตงโมชิ้นหนึ่ง

กับไอศกรีม
ค็อกเทลนี้สามารถเตรียมได้ที่บ้านเพราะจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนที่สุด นอกจากนี้ยังจะดึงดูดทุกคนที่รักมิลค์เชค ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เนื้อแตงโม 300 กรัม
- ไอศกรีมวานิลลา 100 กรัม
- น้ำแข็งสองสามชิ้น
ทำอาหารอย่างไร:
- เลือกกระดูกทั้งหมดจากแตงโมทั้งลูกแล้วตัดเปลือกออก
- จากนั้นจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในขณะเดียวกันให้บดน้ำแข็งในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- เพิ่มแตงโมที่เตรียมไว้และไอศครีมทั้งหมด
- ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ส่วนผสมที่ได้ไม่ควรเป็นก้อน
เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วไวน์หรือแก้ว จากนั้นจึงเสิร์ฟเครื่องดื่มได้มันจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

มีค็อกเทลไอศกรีมอีกรุ่นหนึ่ง แต่ตอนนี้จะมีส่วนผสมเพิ่มเติม - บลูเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้สร้างความประทับใจด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่ผิดปกติ นอกจากนี้ยังสามารถเร่งการเผาผลาญได้อย่างมาก ในการเตรียมค็อกเทล 4 แก้ว คุณต้องใช้:
- เนื้อแตงโม 800 กรัมไม่มีเมล็ด
- ไอศกรีมครีม 250 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 150 กรัม
- น้ำมะนาว.
การทำอาหาร:
- ผสมบลูเบอร์รี่กับน้ำมะนาวแล้วตีในเครื่องปั่นจนเนียน
- เพิ่มชิ้นแตงโมที่เตรียมไว้รวมทั้งไอศครีมครีม
เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมบลูเบอร์รี่เล็กน้อย

เขียว
มินต์ถูกเติมลงในเครื่องดื่มหลายชนิด และสมูทตี้แตงโมก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยคุณสามารถดับกระหายในความร้อนและใช้เป็นของหวานแสนอร่อยได้ ในการเตรียมค็อกเทลมิ้นต์แตงโม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำแตงโม 200 กรัม
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาว 5 กรัม.
วิธีการทำ:
- ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับแตงโม: ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
- จากนั้นแตงโมจะต้องถูด้วยตะแกรงอย่างระมัดระวังแล้วเทของเหลวลงในภาชนะที่เตรียมไว้
- เพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำมะนาวลงในเนื้อแตงโมผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำแก้วไวน์ใส่ใบสะระแหน่ที่ก้นแล้วเทส่วนผสม

กับสตอเบอรี่
สตรอเบอร์รี่เก็บวิตามินจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ทำเครื่องดื่มหรือค็อกเทลต่างๆ ในการทำค็อกเทลแตงโมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:
- เนื้อแตงโม 1.6 กก.
- สตรอเบอร์รี่สุก 350 กรัม
- ราสเบอร์รี่สุก 250 กรัม
- น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 100 มล.;
- น้ำอัดลม 500 มล.
พิจารณา กระบวนการเอง:
- ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกแตงโมออกจากเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก
- ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นได้ดี
- ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นน้ำและน้ำเชื่อมต้องตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- ในส่วนเล็ก ๆ ให้เทน้ำเชื่อมกับน้ำเชื่อมลงในส่วนผสม
ก่อนเสิร์ฟ ควรทำให้แก้วเย็นลงก่อน แล้วจึงเทค็อกเทลลงไป คุณสามารถตกแต่งด้วยไม้เสียบด้วยผลไม้ที่พันกัน

กับแตงโม
กลายเป็นค็อกเทลที่อร่อยมากกับแตง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:
- เนื้อแตงโมหลุม 250 กรัม
- เนื้อแตงโม 150 กรัม
- น้ำมะนาว;
- น้ำแข็ง 1 แก้ว;
- น้ำอัดลม 1 แก้ว.
สูตรอาหาร:
- ต้องผสมเนื้อแตงโมและแตงโมรวมทั้งน้ำมะนาวจนเนียนในเครื่องปั่น
- หลังจากนั้นควรเติมน้ำแข็งบดลงในส่วนผสม
เทค็อกเทลลงในแก้วที่แช่เย็น จากด้านบนพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ที่มีอยู่ที่บ้าน

ไดเอทเชค
แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มักใช้โดยผู้ที่ทำตามรูปร่าง อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ตัวอ่อนในครรภ์เท่านั้นที่ใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนัก ค็อกเทลไดเอทที่ทำจากแตงโมก็ได้รับความนิยมเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- kefir ไขมันต่ำ 250 มล.
- น้ำแตงโม 175 มล.
- น้ำสับปะรด 125 มล.
- เนื้อแตงโม 125 กรัม
- สับปะรด 125 กรัม
การทำอาหาร:
- บีบน้ำจากแตงโมแล้วผสมกับ kefir;
- เติมน้ำสับปะรดแล้วตีทุกอย่างในเครื่องปั่น
- ทำให้แก้วเย็นลงใส่แตงโมชิ้นที่ก้นแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
เมื่อเสิร์ฟค็อกเทลสามารถประดับด้วยชิ้นสับปะรดที่พันด้วยไม้เสียบ

กับกล้วย
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับค็อกเทลไดเอทที่ไม่เพียงแต่ทดแทนอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเย็นด้วย ท้ายที่สุดเขาจะไม่เพียง แต่ให้ความสุข แต่ยังสามารถทำให้อิ่มตัวด้วย
ต้องใช้:
- เนื้อแตงโม 700 กรัม
- 3 กล้วย;
- ครีม 250 มล.
ทำอาหารอย่างไร:
- ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับแตงโม: ต้องปอกเปลือกรวมทั้งเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
- จากนั้นต้องใส่แตงโมสับและกล้วยลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ครีมลงไป
- ปัดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

กับน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่รู้จักกันดีของทุกคนที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี หากคุณเพิ่มค็อกเทลกับแตงโมลงในค็อกเทลคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เนื้อแตงโม 1 กก.
- น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
- น้ำอัดลม 200 มล.
- น้ำมะนาว 20 กรัม
วิธีการทำ:
- ทำความสะอาดแตงโมจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แช่เย็น 30-40 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและตีจนเนียน
ควรเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

กับโยเกิร์ต
ค็อกเทลไดเอทแสนอร่อยซึ่งคุณจะต้อง:
- โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 400 มล.
- เนื้อแตงโม 350 กรัม
- สับปะรด 250 กรัม
- อบเชยเล็กน้อย
- วานิลลาเล็กน้อย
การทำอาหาร:
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมในเครื่องปั่นจนเนียน
- หลังจากนั้นควรเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วแช่เย็นและเสิร์ฟ

คำแนะนำ
ใครก็ตามที่ตัดสินใจทำค็อกเทลแตงโมสำหรับตัวเองสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรดของพวกเขาลงไปได้: เบอร์รี่ประเภทต่างๆ, น้ำผลไม้, ไอศครีม, น้ำเชื่อม, คาราเมล นอกจากนี้หากเครื่องดื่มไม่หวานเพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งลงไปได้ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญในการทำอาหารไม่ใช่แค่ทำตามสูตร แต่สามารถเปลี่ยนได้ตามต้องการ สามารถเตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับทั้งครอบครัว ทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น น้ำมะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว แทนที่จะใช้ไอศกรีม กะทิ หรือแม้แต่ครีมเหลวที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้ดี
ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลที่อร่อยและเย็นควรแช่แข็งแตงโมหั่นบาง ๆ ในช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งจะต้องตีในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งแตงโม หลายคนชอบมิลค์เชค มันคุ้มค่าที่จะลองทำจากเนื้อแตงโม จำไว้ว่าแตงโมมีสุขภาพดีมาก ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณไม่เพียงแต่ลดความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังกำจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในกระบวนการลดน้ำหนัก สรุปได้ว่า ค็อกเทลแตงโมจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ ทุกคนสามารถทำอาหารได้ แม้กระทั่งมือใหม่ในศิลปะการทำอาหาร


หากต้องการเรียนรู้วิธีทำน้ำมะนาวแตงโมแสนอร่อย ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้