ค็อกเทลแตงโม: กฎการทำอาหารและสูตรอาหารที่ดีที่สุด

ค็อกเทลแตงโม: กฎการทำอาหารและสูตรอาหารที่ดีที่สุด

บนพื้นฐานของแตงโมคุณสามารถเตรียมค็อกเทลจำนวนมากรวมถึงเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ไม่ว่าที่บ้านจะมีเครื่องปั่นหรือไม่ก็ตาม แม้ว่าสูตรส่วนใหญ่จะระบุว่าต้องใช้ แต่ก็ยังสามารถจ่ายได้โดยใช้ตะแกรงธรรมดาในมือ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้เก็บไว้นานเกินไป เนื่องจากแตงโมมีแนวโน้มที่จะหมัก

คุณสมบัติการทำอาหาร

แตงโมถือเป็นแตงโมที่อร่อยที่สุด ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ค็อกเทลแตงโมทำจากเนื้อ แม้ว่าผิวจะไม่ได้ใช้ แต่ก็ยังจำเป็นต้องล้างแตงโมก่อนใช้ หลังจากนั้นจะต้องหั่นแตงโมเป็นสองส่วนแล้วเอาเนื้อออกจากแตงโม คุณสามารถใช้ช้อนหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ในการทำสมูทตี้แตงโม คุณต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลัง ด้วยคุณต้องตีเนื้อจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ค็อกเทลน้ำแข็งทำจากน้ำแข็งหรือแตงโมแช่แข็งธรรมดา

ข้อได้เปรียบหลักของค็อกเทลดังกล่าวคือสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้นได้. ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มถูกจัดเตรียมแยกต่างหาก เพื่อรักษาโครงสร้างของค็อกเทล จำเป็นต้องใส่แก้วในตู้เย็นหลังจากเทแต่ละชั้น

ทางที่ดีควรเริ่มด้วยชั้นที่หนากว่า มันอาจเป็นกล้วยหรือแตง ต่อไปคุณต้องตีแตงโม ใส่นมหรือไอศกรีมลงไป

สูตรยอดนิยม

มีสมูทตี้น้ำแตงโมหลากหลายชนิดที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน คุณสามารถทำน้ำอัดลมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้

แลคติก

เครื่องดื่มที่มีนมและเนื้อแตงโมดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อนที่สุด แต่ยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบที่ผิดปกติ ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมหลายอย่าง:

  • น้ำแข็ง 3-4 ชิ้น;
  • แตงโม 300 กรัม
  • น้ำผึ้งเหลว 10 กรัม
  • นมสด 300 มล.

การทำอาหาร:

  • ก่อนอื่นคุณต้องบดน้ำแข็งในเครื่องปั่นให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง
  • ทำความสะอาดแตงโมจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • หลังจากนั้นจะต้องเพิ่มลงในโถปั่นและต้องเทน้ำผึ้งลงไปด้วย
  • จากนั้นตีส่วนผสมจนเนียน
  • เติมนมครั้งสุดท้ายหลังจากนั้นตีส่วนผสมจนโฟมหนาและนุ่มขึ้นบนพื้นผิว
  • เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในภาชนะที่เตรียมไว้

เครื่องดื่มนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับแตงโมชิ้นหนึ่ง

กับไอศกรีม

ค็อกเทลนี้สามารถเตรียมได้ที่บ้านเพราะจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนที่สุด นอกจากนี้ยังจะดึงดูดทุกคนที่รักมิลค์เชค ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • เนื้อแตงโม 300 กรัม
  • ไอศกรีมวานิลลา 100 กรัม
  • น้ำแข็งสองสามชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

  • เลือกกระดูกทั้งหมดจากแตงโมทั้งลูกแล้วตัดเปลือกออก
  • จากนั้นจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ในขณะเดียวกันให้บดน้ำแข็งในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  • เพิ่มแตงโมที่เตรียมไว้และไอศครีมทั้งหมด
  • ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ส่วนผสมที่ได้ไม่ควรเป็นก้อน

เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วไวน์หรือแก้ว จากนั้นจึงเสิร์ฟเครื่องดื่มได้มันจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

มีค็อกเทลไอศกรีมอีกรุ่นหนึ่ง แต่ตอนนี้จะมีส่วนผสมเพิ่มเติม - บลูเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้สร้างความประทับใจด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่ผิดปกติ นอกจากนี้ยังสามารถเร่งการเผาผลาญได้อย่างมาก ในการเตรียมค็อกเทล 4 แก้ว คุณต้องใช้:

  • เนื้อแตงโม 800 กรัมไม่มีเมล็ด
  • ไอศกรีมครีม 250 กรัม
  • บลูเบอร์รี่ 150 กรัม
  • น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:

  • ผสมบลูเบอร์รี่กับน้ำมะนาวแล้วตีในเครื่องปั่นจนเนียน
  • เพิ่มชิ้นแตงโมที่เตรียมไว้รวมทั้งไอศครีมครีม

เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมบลูเบอร์รี่เล็กน้อย

เขียว

มินต์ถูกเติมลงในเครื่องดื่มหลายชนิด และสมูทตี้แตงโมก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยคุณสามารถดับกระหายในความร้อนและใช้เป็นของหวานแสนอร่อยได้ ในการเตรียมค็อกเทลมิ้นต์แตงโม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • น้ำแตงโม 200 กรัม
  • ใบสะระแหน่เล็กน้อย
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมะนาว 5 กรัม.

วิธีการทำ:

  • ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับแตงโม: ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
  • จากนั้นแตงโมจะต้องถูด้วยตะแกรงอย่างระมัดระวังแล้วเทของเหลวลงในภาชนะที่เตรียมไว้
  • เพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำมะนาวลงในเนื้อแตงโมผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • นำแก้วไวน์ใส่ใบสะระแหน่ที่ก้นแล้วเทส่วนผสม

กับสตอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่เก็บวิตามินจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ทำเครื่องดื่มหรือค็อกเทลต่างๆ ในการทำค็อกเทลแตงโมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:

  • เนื้อแตงโม 1.6 กก.
  • สตรอเบอร์รี่สุก 350 กรัม
  • ราสเบอร์รี่สุก 250 กรัม
  • น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 100 มล.;
  • น้ำอัดลม 500 มล.

พิจารณา กระบวนการเอง:

  • ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกแตงโมออกจากเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก
  • ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นได้ดี
  • ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นน้ำและน้ำเชื่อมต้องตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
  • ในส่วนเล็ก ๆ ให้เทน้ำเชื่อมกับน้ำเชื่อมลงในส่วนผสม

ก่อนเสิร์ฟ ควรทำให้แก้วเย็นลงก่อน แล้วจึงเทค็อกเทลลงไป คุณสามารถตกแต่งด้วยไม้เสียบด้วยผลไม้ที่พันกัน

กับแตงโม

กลายเป็นค็อกเทลที่อร่อยมากกับแตง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

  • เนื้อแตงโมหลุม 250 กรัม
  • เนื้อแตงโม 150 กรัม
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว;
  • น้ำอัดลม 1 แก้ว.

สูตรอาหาร:

  • ต้องผสมเนื้อแตงโมและแตงโมรวมทั้งน้ำมะนาวจนเนียนในเครื่องปั่น
  • หลังจากนั้นควรเติมน้ำแข็งบดลงในส่วนผสม

เทค็อกเทลลงในแก้วที่แช่เย็น จากด้านบนพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ที่มีอยู่ที่บ้าน

ไดเอทเชค

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มักใช้โดยผู้ที่ทำตามรูปร่าง อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ตัวอ่อนในครรภ์เท่านั้นที่ใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนัก ค็อกเทลไดเอทที่ทำจากแตงโมก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

วัตถุดิบ:

  • kefir ไขมันต่ำ 250 มล.
  • น้ำแตงโม 175 มล.
  • น้ำสับปะรด 125 มล.
  • เนื้อแตงโม 125 กรัม
  • สับปะรด 125 กรัม

การทำอาหาร:

  • บีบน้ำจากแตงโมแล้วผสมกับ kefir;
  • เติมน้ำสับปะรดแล้วตีทุกอย่างในเครื่องปั่น
  • ทำให้แก้วเย็นลงใส่แตงโมชิ้นที่ก้นแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้

เมื่อเสิร์ฟค็อกเทลสามารถประดับด้วยชิ้นสับปะรดที่พันด้วยไม้เสียบ

กับกล้วย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับค็อกเทลไดเอทที่ไม่เพียงแต่ทดแทนอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเย็นด้วย ท้ายที่สุดเขาจะไม่เพียง แต่ให้ความสุข แต่ยังสามารถทำให้อิ่มตัวด้วย

ต้องใช้:

  • เนื้อแตงโม 700 กรัม
  • 3 กล้วย;
  • ครีม 250 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  • ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับแตงโม: ต้องปอกเปลือกรวมทั้งเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • จากนั้นต้องใส่แตงโมสับและกล้วยลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ครีมลงไป
  • ปัดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

กับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่รู้จักกันดีของทุกคนที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี หากคุณเพิ่มค็อกเทลกับแตงโมลงในค็อกเทลคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • เนื้อแตงโม 1 กก.
  • น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
  • น้ำอัดลม 200 มล.
  • น้ำมะนาว 20 กรัม

วิธีการทำ:

  • ทำความสะอาดแตงโมจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • แช่เย็น 30-40 นาที
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและตีจนเนียน

ควรเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

กับโยเกิร์ต

ค็อกเทลไดเอทแสนอร่อยซึ่งคุณจะต้อง:

  • โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 400 มล.
  • เนื้อแตงโม 350 กรัม
  • สับปะรด 250 กรัม
  • อบเชยเล็กน้อย
  • วานิลลาเล็กน้อย

การทำอาหาร:

  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมในเครื่องปั่นจนเนียน
  • หลังจากนั้นควรเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วแช่เย็นและเสิร์ฟ

คำแนะนำ

ใครก็ตามที่ตัดสินใจทำค็อกเทลแตงโมสำหรับตัวเองสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรดของพวกเขาลงไปได้: เบอร์รี่ประเภทต่างๆ, น้ำผลไม้, ไอศครีม, น้ำเชื่อม, คาราเมล นอกจากนี้หากเครื่องดื่มไม่หวานเพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งลงไปได้ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญในการทำอาหารไม่ใช่แค่ทำตามสูตร แต่สามารถเปลี่ยนได้ตามต้องการ สามารถเตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับทั้งครอบครัว ทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น น้ำมะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว แทนที่จะใช้ไอศกรีม กะทิ หรือแม้แต่ครีมเหลวที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้ดี

ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลที่อร่อยและเย็นควรแช่แข็งแตงโมหั่นบาง ๆ ในช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งจะต้องตีในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งแตงโม หลายคนชอบมิลค์เชค มันคุ้มค่าที่จะลองทำจากเนื้อแตงโม จำไว้ว่าแตงโมมีสุขภาพดีมาก ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณไม่เพียงแต่ลดความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังกำจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในกระบวนการลดน้ำหนัก สรุปได้ว่า ค็อกเทลแตงโมจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ ทุกคนสามารถทำอาหารได้ แม้กระทั่งมือใหม่ในศิลปะการทำอาหาร

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำน้ำมะนาวแตงโมแสนอร่อย ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้

ไม่มีความคิดเห็น
ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

ผลไม้

เบอร์รี่

ถั่ว