สูตรค็อกเทลฤดูร้อน

ค็อกเทลแสนสดชื่นนั้นดีเป็นพิเศษในช่วงหน้าร้อน มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ แม่บ้านคนใดจะมีส่วนผสมอยู่ในมือซึ่งคุณสามารถทำส่วนผสมที่เติมพลังให้อร่อยได้

ความหมายของค็อกเทลฤดูร้อนไม่เพียงแต่จะทำให้คุณมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติต่างๆ ของฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วย "คลายร้อน" ให้กับร่างกายที่ร้อนจัดอีกด้วย ด้วยเครื่องดื่มดังกล่าวการอยู่ในความร้อนจะทำให้ร่างกายอ่อนแอลง การใช้เวลาบนชายหาดหรือบนทุ่งหญ้าที่มีแสงแดดส่องถึงในแก้วที่มีส่วนผสมของกลิ่นหอมนั้นน่าพึงพอใจกว่ามาก ในแง่ขององค์ประกอบ ค็อกเทลฤดูร้อนมีน้ำหนักเบาและในขณะเดียวกันก็เต็มไปด้วยวิตามิน

แตงโมและซิตรัสเป็นส่วนสำคัญของเมนูฤดูร้อน หากคุณรวมส่วนผสมเหล่านี้ไว้ในค็อกเทลชิ้นเดียว คุณจะได้รสชาติของความสดชื่นที่ไม่อาจลืมเลือน เหมาะสำหรับวันที่ร้อนที่สุด ง่ายต่อการเตรียมส่วนผสมที่บ้าน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้:

• แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
• 1 ส้ม;
• 1 มะนาว;
• น้ำผึ้งเล็กน้อย

จุ่มส้มที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือด จากนั้นบีบน้ำออก ตัดเปลือกแตงโมออกจากเปลือกแล้วแบ่งเนื้อเป็นชิ้น ๆ นำเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง ใส่ส่วนผสมของแตงโมลงในเครื่องปั่น เทน้ำส้มและน้ำมะนาวใส่น้ำผึ้ง เปลี่ยนทั้งหมดนี้ให้เป็นองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในเหยือกใส่ภาชนะในตู้เย็น เมื่อเย็นตัวลง ให้เสิร์ฟ

การทำสมูทตี้แอปเปิ้ลและเกรปฟรุตที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพื่อให้ได้เครื่องดื่มอร่อย ๆ ให้ทำดังนี้

• น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งลิตร
• ปริมาณน้ำกับก๊าซเท่ากัน
• ส้มโอสองสามลูก
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำธรรมดา

น้ำตาลจะต้องละลายในแก้วน้ำและทำน้ำเชื่อม เขาต้องได้รับอนุญาตให้เย็นลง บีบน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้วผสมกับน้ำแอปเปิ้ล เทน้ำเชื่อมและคนให้เข้ากัน ใส่ค็อกเทลที่ได้ลงในตู้เย็น ดังนั้นควรอย่างน้อย 60 นาที เสิร์ฟส่วนผสมลงบนโต๊ะยังคงเจือจางด้วยน้ำอัดลม

รสชาติมะม่วงและราสเบอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในเครื่องดื่มเดียว ยิ่งกว่านั้นหากไม่มีมะม่วงสดอยู่ในมือ คุณสามารถนำน้ำมะม่วงไปเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนได้ สำหรับสูตรคุณต้องมี:

• น้ำมะม่วงหนึ่งลิตร (พร้อมเนื้อ);
• น้ำอัดลมหนึ่งลิตร
• ราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• น้ำตาลทราย.

ผสมราสเบอร์รี่ลงในแป้งด้วยเครื่องปั่น แบ่งเป็นถาดทำน้ำแข็ง ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ เจือจางน้ำมะม่วงด้วยน้ำอัดลม เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส นำของเหลวที่เกิดขึ้นในตู้เย็นออก เมื่อเสิร์ฟยังคงเทเครื่องดื่มลงในแก้วและเพิ่มน้ำแข็งราสเบอร์รี่ลงในแต่ละชิ้น

รสชาติค็อกเทลสุดสดชื่น ขึ้นอยู่กับแครนเบอร์รี่และน้ำเกรพฟรุต เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• น้ำแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
• น้ำเกรพฟรุต - 300 มล.
• น้ำแข็ง - 200 กรัม

ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เพิ่มแครนเบอร์รี่และน้ำส้มที่นั่น ผสม. เสิร์ฟที่โต๊ะ

สำหรับการทำค็อกเทล ผลิตภัณฑ์เช่น kefir และผลเบอร์รี่มีความเหมาะสม ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ใช้บลูเบอร์รี่คุณต้องใช้:

• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
• kefir หนึ่งลิตร (โยเกิร์ต);
• น้ำตาลทราย (น้ำผึ้ง)

ล้างและบดบลูเบอร์รี่ จากนั้นถูผ่านตะแกรง

เด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบมิลค์เชคแครอท ในการทำให้คุณต้องดำเนินการ:

• แครอทหนึ่งกิโลกรัม
• ไอศกรีม 300 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว

คั้นน้ำจากแครอทโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ วางไอศกรีมในโถปั่น เทนมและน้ำผลไม้คั้นสดไว้ด้านบน ผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟทันที

รสชาติอันน่าจดจำของเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำสับปะรด คุณต้องใช้แก้วเดียว:

• น้ำสับปะรด 50 มล.
• น้ำตาล 10 มล. และน้ำเชื่อมมิ้นต์
• ไอศกรีม 5 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีม;
• น้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและตีให้เข้ากัน (ประมาณ 7 นาที) จนเนียน ใส่ค็อกเทลในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถดื่ม

ใช้เวลาเล็กน้อยในการทำกล้วยและไอศกรีมปั่น ตามสูตรใช้เวลา:

• กล้วยสองสามลูก
• นมหนึ่งลิตร
• ก้อนไอศกรีม (ไม่มีสารเติมแต่ง)

สับกล้วยด้วยมีด ในโถปั่น ผสมกับนมและไอศกรีม แล้วตี (10 นาที) คุณสามารถสมัคร

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่ฤดูร้อนอย่างแท้จริง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม
• นมครึ่งลิตร
• กล้วยสองสามลูก
• โยเกิร์ตครึ่งลิตร
• มะนาว.

ส่งสตรอเบอร์รี่สวนที่ล้างแล้วไปยังช่องแช่แข็งประมาณ 40 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือในโถปั่น เทนมที่ด้านบน และเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ตีจนเท่ากัน เสิร์ฟที่โต๊ะ

ค็อกเทลสามารถเสิร์ฟในจานใดก็ได้ แม้แต่ในแก้ว แม้แต่ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้แก้วทรงลึกสำหรับสิ่งนี้ เป็นที่เชื่อกันว่ายิ่งขอบของมันบางลงเท่าไหร่เครื่องดื่มก็จะยิ่งเข้าปากได้ดีขึ้นเท่านั้น ฐานของภาชนะควรมีน้ำหนักมาก ช่วยให้ค็อกเทลมีอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานไม่แนะนำให้ใช้แว่นที่มีลวดลาย เป็นการดีที่สุดถ้าโปร่งใสเพื่อเน้นสีของเครื่องดื่มเอง

ค็อกเทลเสิร์ฟพร้อมกับสะระแหน่ มะนาว มะนาวและอื่น ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้ นอกจากนี้เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นในฤดูร้อนแบบดั้งเดิมยังเป็นหลอดพิเศษที่คุณสามารถวาดส่วนผสมเย็น ๆ ได้ช้า หากเสิร์ฟส่วนผสมที่สดชื่นอย่างถูกต้องจะทำให้รสชาติสดใสขึ้นและอารมณ์ของผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มจะกลายเป็นช่วงฤดูร้อนอย่างแท้จริง

ต่อไป ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่น