สูตรค็อกเทลที่ดีที่สุด

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนดื่มค็อกเทลด้วยความยินดี เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบต่างกันสามารถทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและให้ความสุขได้มาก รสนิยมต่างกัน แต่เมื่อเตรียมมีกฎข้อเดียว - ค็อกเทลจะต้องสมบูรณ์แบบในทุก ๆ ด้าน

ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าคำว่า "ค็อกเทล" หมายถึงอะไร จากแหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการ เราสามารถพูดได้ดังนี้: ค็อกเทลมาจากคำภาษาอังกฤษค็อกเทล เครื่องดื่มนี้ได้มาจากส่วนผสมที่เป็นของเหลวและไม่ใช่ของเหลวผสมกัน โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีคุณภาพไร้ที่ติที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เมื่อเตรียมค็อกเทล จำเป็นต้องมีส่วนประกอบหลายอย่างในมือ

• ประการแรก อาหารบางชนิดและของเหลวต่างๆ อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าไม่ควรใส่ส่วนผสมจำนวนมากลงในเครื่องดื่ม หากมีชิ้นส่วนอาหารมากเกินไปจะกลายเป็นไม่มี "ลักษณะ" กล่าวคือรสชาติจะคล้ายกับค็อกเทลอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน
• สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล น้ำแข็งจะถูกนำมาซึ่งทำจากน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุต่ำ ไม่ควรมีกลิ่นแปลกปลอม รสชาติ และโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ บางคนใช้น้ำกลั่นทำเครื่องดื่ม สามารถใช้น้ำประปาได้ แต่ต้องติดตั้งตัวกรองเท่านั้น
• น้ำเชื่อมเป็นส่วนผสมที่จำเป็นมากที่ใช้ในค็อกเทลหลายชนิด คุณสามารถปรุงเองได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำตาล 0.5 กก. ลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตร ผสมให้เข้ากันแล้วต้มสักครู่ หากคุณต้องการน้ำเชื่อมที่มีรสมะนาวหรือส้มให้เติมน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไป - หลังจากที่องค์ประกอบเริ่มเย็นลงเท่านั้น

มีกฎเกณฑ์บางประการในการทำค็อกเทลที่ต้องปฏิบัติตาม

• ต้องใช้ส่วนผสมค็อกเทล สดมากโดยเฉพาะสินค้าที่คุณซื้อเองในตอนเช้าที่ตลาด นั่นคือสิ่งที่มืออาชีพที่แท้จริงทำ และคุณทำค็อกเทลสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักซึ่งหมายความว่ากฎไม่ควรเปลี่ยน
• ถ้าคุณชอบสูตรบางอย่างก็พยายามให้ละเอียด. จำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบในปริมาณที่กำหนดโดยสูตร ค็อกเทลของคุณก็จะมีรสชาติคลาสสิกอยู่เสมอ
• หากไม่มีน้ำแข็งก็ไม่สามารถเตรียมค็อกเทลได้ น้ำแข็งคือน้ำ และค็อกเทลไม่ควรเป็นน้ำ น้ำแข็งต้องแตก ดังนั้นคุณจะไม่ทำผิดพลาดกับปริมาณ
• จำเป็นต้องใช้แก้วพิเศษเพื่อการเสิร์ฟที่เหมาะสม. พวกเขาจะช่วยให้เข้าใจความซับซ้อนของรสชาติ
• เมื่อผสมส่วนประกอบต่าง ๆ คุณต้องมีความคิดสร้างสรรค์ เมื่อคุณทำการทดลอง ให้ลองสิ่งที่คุณผสมบ่อยขึ้น บางทีคุณอาจต้องเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับค็อกเทล หรือในทางกลับกัน เครื่องดื่มของคุณจะขาดรสหวาน

วิธีชั่วคราวที่สามารถใช้ในการวิปปิ้งได้? เรามาลงรายการกัน

• หากคุณอยู่ที่บ้านและมีเครื่องผสมอาหารอยู่เท่านั้น ไอเท็มชิ้นนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการทำค็อกเทล. อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าเครื่องผสมจะไม่สามารถบดและผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจะต้องนำสิ่งอื่นมาช่วยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น หากต้องการน้ำแข็งบด คุณจะต้องห่อด้วยผ้าเช็ดปากแล้วบดด้วยหมุดเกลียวหรือขวดแก้ว คุณจะได้น้ำแข็งแห้งที่ “เหมาะสม”
• เมื่อไม่มีสิ่งทางเทคนิคในบ้านที่จะช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย ใช้ขวดน้ำพลาสติกธรรมดา เทนมลงไป เช่น นม 1 แก้ว มีไขมัน 3.2% ใส่ไอศกรีม 200 กรัม (ควรละลายให้เทลงคอแคบได้ง่าย) และกล้วย 1 ลูก (ต้องบดให้ละเอียด) ข้าวต้มแล้วส่งลงขวดด้วย) เพิ่มน้ำแข็งบดหากต้องการ จากนั้นปิดฝาขวดและเขย่าเป็นเวลา 10 นาที หลังจากที่ของเหลวเป็นฟอง ให้เปิดฝาแล้วเทค็อกเทลลงในแก้วที่สวยงาม
• คุณสามารถทำค็อกเทลแสนอร่อยในแก้ว เพียงแค่นำเหยือกขนาดใหญ่ (คุณสามารถใส่ขวดขนาด 1 ลิตรได้) และฝาพลาสติก ใส่ไอศกรีมที่นิ่มแล้วลงไป (ควรใช้ ? พื้นที่ ?) แล้วเติมนม ด้านบนควรมีที่ว่างเพียงพอเพื่อให้ของเหลวสามารถดิ้นรนได้อย่างอิสระ ปิดฝาแก้วและตีเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทของเหลวลงในแก้วแล้วโรยด้วยสตรอเบอร์รี่สับหากต้องการ

สมัยนี้การเล่นกีฬาเป็นแฟชั่น แต่ออกกำลังกายอย่างเดียวไม่พอให้หุ่นสวย เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรคุณต้องกินให้ถูกต้องคือทาน "อาหารกีฬา"

ความสุขดังกล่าวไม่ถูก การซื้ออาหารที่ผิดปกติในสถานที่ที่ไม่มีร้านจำหน่ายเฉพาะทางเป็นปัญหา แต่มีทางออกจากสถานการณ์ใด ๆ วิธีที่เหมาะสมคือการใช้สูตรอาหารง่ายๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? เรียนรู้วิธีการเตรียมค็อกเทลต่างๆ สำหรับน้ำหนักตัว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังกล่าวให้ผลที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะไม่เลวร้ายไปกว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีเป้าหมายอย่างแคบ พิจารณาสูตรค็อกเทลที่จะช่วยให้คุณบรรลุผล

• โภชนาการการกีฬาและโปรตีนเชค - สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่เข้ากันได้ โดยทั่วไปแล้วพันธมิตรดังกล่าวเรียกว่าโภชนาการการกีฬา เครื่องดื่มประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและดูดซึมได้ดีมาก ที่บ้านสามารถทำค็อกเทลจากคอทเทจชีส (150 กรัม) และนม (1 ช้อนโต๊ะ) ใส่ถั่วหรือผลไม้เพื่อรสชาติที่ถูกใจ ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เอาชนะองค์ประกอบนี้ได้ดีในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้มันหลังจากออกกำลังกายสำหรับผู้ชายหรือผู้หญิงในครึ่งชั่วโมง
• มีค็อกเทลที่เผาผลาญไขมัน พวกมันถูกใช้เพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ จำไว้ว่า เพื่อที่จะเพิ่มน้ำหนักตัว บุคคลต้องเริ่มกระบวนการบางอย่างในร่างกาย เมื่อการเผาผลาญไขมันส่วนเกินเริ่มขึ้น การเติบโตของกล้ามเนื้อก็จะเริ่มขึ้น สำหรับค็อกเทล คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: มะนาว 1 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, 1 ช้อนชา ขิง 12 ชิ้น ใบสะระแหน่ บดทั้งหมดนี้แล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่ คุณต้องดื่มค็อกเทลดังกล่าวใน 15 นาที ก่อนอาหารมื้อหลัก
• ค๊อกเทล เกนเนอร์ มันจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่ยังกินอย่างถูกต้อง นี่คือสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่ง่ายที่สุด: ต้มบัควีท 100 กรัมให้เย็นแล้วผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมลงในเครื่องปั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมันต่ำบัควีทและวอลนัท (4 ชิ้น) ดื่มหลังออกกำลังกาย.
• แต่เครื่องดื่มค็อกเทลที่ให้พลังงานสามารถจัดเตรียมเพื่อความมีชีวิตชีวาและบำรุงร่างกายได้. หากคุณมีความผิดปกติค็อกเทลในทิศทางนี้จะช่วยให้ความเป็นอยู่ของคุณดีขึ้นอย่างรวดเร็ว
• ดื่มวิตามิน. ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ดังนั้นจึงสามารถช่วยได้แม้ในสถานการณ์ที่ถูกทอดทิ้ง ผสมในเครื่องปั่น 1 มะม่วง 1 กล้วย 1 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ตแช่น้ำเดือด 2 ชิ้น อัลมอนด์หรือวอลนัท 1 ลูก เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มผงขมิ้น 2.5 กรัม หากคุณไม่สามารถเชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์นี้ได้ในครั้งเดียว ให้แบ่งเป็นสองโดส คุณยังสามารถแบ่งปันกับคนที่คุณรัก
• ค็อกเทล Lenten ทำจากนมข้าวโอ๊ต เครื่องดื่มนี้ใช้ระหว่างการอดอาหารและสำหรับ PP ผสมนมข้าวโอ๊ต 300 กรัม, เมล็ดแฟลกซ์ (½ ช้อนชา), งา (½ ช้อนชา), แบล็คเคอแรนท์ (1 ช้อนโต๊ะ) หรือ 4 ชิ้นลงในเครื่องปั่น ลูกพรุน หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง. หลังจากความพร้อม เราใช้เมื่อรู้สึกหิว หมายเหตุ: คุณสามารถใช้กะทิ นมถั่วเหลือง ฯลฯ แทนนมอัลมอนด์ได้
• ค็อกเทลคาร์โบไฮเดรตจะช่วยลดน้ำหนักได้ดีที่สุด เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม kefir-cinnamon ให้ตี 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. kefir ปราศจากไขมัน กล้วยปอกเปลือก 1 ลูก 2 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตและเพิ่มอบเชยหากต้องการ

ค็อกเทลออกซิเจนเป็นที่นิยมมาก เป็นเครื่องดื่มที่มีฟองดีมากจึงอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

รู้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเตรียม สำหรับเรื่องนี้เกี่ยวกับคุณจะต้องใช้ขวดออกซิเจนและค็อกเทลอย่างแน่นอน อุปกรณ์เสริมเหล่านี้สามารถซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะหรือร้านขายยานอกจากนี้ยังมีการเติมรากชะเอมและน้ำผลไม้ลงในค็อกเทลออกซิเจนโดยไม่ล้มเหลว

ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เทน้ำผลไม้ ยาต้มสมุนไพร หรือชาลงในค็อกเทล จากนั้นเพิ่มชะเอม ปิดฝาค็อกเทลและต่อขวดออกซิเจน รอให้ภาชนะเติมโฟม หลังจากนั้นเทมวลลงในแก้วแล้วดื่มอย่างรวดเร็ว

จะเซอร์ไพรส์แขกได้อย่างไร? คุณสามารถทำค็อกเทลแสนอร่อยและเบา ๆ ได้เอง ดังนั้นคุณจึงแสดงความคิดริเริ่มของคุณและสร้างความประหลาดใจอย่างมาก และนี่คือสูตรอาหารง่ายๆ

เพื่อให้ได้เลเยอร์ที่สวยงามคุณต้องทำงานหนัก แต่กระบวนการนี้คุ้มค่า ที่ทางออกคุณจะได้รับ "เครื่องดื่ม" ที่แปลกใหม่ เราเอาแว่นตาลดระดับลงไป น้ำแข็งบด -160 กรัมเทน้ำเชื่อมทับทิม grenadine ด้านบน - 25 มล. (ชั้นล่างของส่วนผสมเป็นสีแดง) ใช้ช้อนบาร์เพิ่มความหนา น้ำส้ม - 155 มล. สิ่งนี้จะสร้างเลเยอร์สีเหลือง แล้วใส่เชคเกอร์ น้ำแข็งบด 10 กรัม วอดก้า 60 มล. เหล้ามาลิบู 35 มล. เหล้าบลูคูราเซา และเขย่าทุกอย่างอย่างแรง กรองมวลนี้ผ่านกระชอนแล้วเทลงในแก้ว นี่คือวิธีการสร้างชั้นสุดท้าย สำหรับการตกแต่ง ใช้เชอร์รี่ 1 ลูกและมะนาวฝาน

เครื่องดื่มเย็น ๆ จะช่วยไม่เพียง แต่เพลิดเพลิน แต่ยังได้รับเพียงพอ จะต้องใช้อะไรบ้าง? จำเป็นต้องเทน้ำเชื่อมคูราเซาสีน้ำเงินหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็น - 30 มล. ลงในแก้วทรงสูง (คุณต้องย้อมสีด้วยสีผสมอาหาร) จากนั้นเติมน้ำเชื่อมกล้วย - 15 มล. ผสมของเหลวทั้งหมดด้วยแท่งไม้ในแก้วท็อปด้วยแชมเปญไม่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย ใครๆก็ดื่มได้!

ค็อกเทลอีกตัวที่ปรุงโดยไม่มีนม ค็อกเทลดังกล่าวสามารถจัดเป็นฤดูใบไม้ร่วงได้ เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟดีที่สุดในแก้วไอริชคอฟฟี่ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีเครื่องปั่น ผสมนม (20 มล.) น้ำเชื่อมวานิลลา (10 มล.) น้ำเชื่อมคาราเมล (10 มล.) น้ำแครนเบอร์รี่ (100 มล.) ลงในชาม แล้วเติมขิงเล็กน้อยและสตรอเบอร์รี่สองสามลูกไว้ด้านบน

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและหวานควรทำค็อกเทลนี้ ผสมนมเย็น 2 ถ้วยกลาง น้ำแข็ง 10 ก้อน และ 1.5 ช้อนโต๊ะ ลงในเครื่องปั่น ล. ซาฮาร่า จากนั้นเทใส่แก้วแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิพด้านบน

มีมิลค์เชคอีกอันที่จะทำให้คุณพอใจ - นี่ คุกกี้โอริโอ้ปั่น. เครื่องดื่มจาก Oreo ค่อนข้างอร่อยและน่าพอใจ ทุกคนจะชอบมัน เพื่อให้ทุกอย่างได้ผล จำเป็นต้องตีนม 1 แก้ว, ไอศกรีมนิ่ม 2 แก้ว, 4 ช้อนชา น้ำเชื่อมช็อคโกแลต สุดท้ายเพิ่ม 8 ชิ้น คุกกี้ (แบ่งครึ่ง) ตีเล็กน้อยเพื่อบดคุกกี้เล็กน้อย และคุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้วได้

เครื่องดื่มเติมพลัง. ในการเตรียมคุณต้องทำน้ำเชื่อมก่อน ผสมน้ำตาลอ้อย ¼ กับน้ำ ¼ ถ้วย. ต้มทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเย็น นำแก้วสวย ๆ ใส่มะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและสะระแหน่ 2-3 กิ่งที่ด้านล่าง ควรทุบด้วยสากเบา ๆ เติมน้ำเชื่อมเย็น เทน้ำแข็ง เติมพื้นที่ที่เหลือ น้ำอัดลม "สไปรท์" เครื่องดื่มนี้ควรปิดน้ำแข็งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

น้ำส้มสดชื่นช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในขณะเดียวกันก็สามารถบรรเทาความเจ็บปวดและความเครียดได้บางส่วน เตรียมตัวให้พร้อม ลงกระทะ เทน้ำบริสุทธิ์ (300 มล.) แล้วนำไปต้ม. เราเพิ่มที่นั่น ขิงบด (220 กรัม) และน้ำตาลทราย (220 กรัม) นำกลับไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและทำให้ของเหลวเย็นลงเหลือ 23 องศา

ถัดไปจะต้องกรองส่วนผสมและทำให้เย็นลงในตู้เย็น จากนั้นนำออกจากตู้เย็นและเพิ่ม น้ำมะนาวคั้นสด (110 มล.) และน้ำสับปะรดคั้นสดพร้อมเนื้อ ผัดส่วนผสมนี้และส่งกลับไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ซักพักก็นำส่วนผสมออกแล้วกรองอีกครั้ง เทใส่แก้ว เพิ่มน้ำแข็ง 200 gr (ควรกระจายอย่างสม่ำเสมอ) และเติมน้ำอัดลม 400 มล. (นอกจากนี้ยังต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอในหมู่แก้ว).

ค็อกเทลไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีค็อกเทลที่สวยงามอีกด้วย แก้วขนาดใหญ่ที่เรียกว่า "highball" เต็มไปด้วยน้ำแข็ง - 6-8 ก้อน ในนั้นมีลำธารบางๆ เทวอดก้า - 55 มล. จากนั้นคุณต้องเพิ่ม เหล้าบลูคูราเซา (30 มล.) และน้ำส้มคั้นสด (20 มล.) เติมพื้นที่ที่เหลือด้วยเครื่องดื่มสไปรท์ เราเสริมแก้วด้วยฟางและสับปะรด

เครื่องดื่มที่มีชื่อที่เหมาะสมถูกจัดเตรียมไว้เช่นนี้ ตีโทนิค (20 มล.), น้ำเชื่อมเชอร์รี่ (20 มล.), น้ำมะนาว (10 มล.), น้ำส้ม (30 มล.), น้ำผึ้งเหลว (45 มล.), น้ำแอปเปิ้ล (45 มล.) ในเครื่องผสม เทลงในแก้วและเพลิดเพลิน

เครื่องดื่มนี้ถือว่าสดชื่น เพื่อให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้น ใช้แครนเบอร์รี่ (200 กรัมคุณสามารถแช่แข็งได้) ใส่ในเครื่องปั่นและ เพิ่มกล้วย 1 ลูก. เพื่อให้เครื่องดื่มมีความหนาเล็กน้อย เติมน้ำส้ม 100 กรัม สามารถเพิ่มส่วนผสมได้เมื่อแจ้งความประสงค์ เครื่องเทศ (อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ) และเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า แต่จะดีกว่าถ้าแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้ว

ขอแนะนำให้ดื่มค็อกเทลที่เติมพลังในตอนเช้าหรือตอนบ่าย สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง กาแฟ (ทันทีในเม็ด - 5 ช้อนชา) กวนด้วยน้ำ (25 ช้อนชา) ต้องนำส่วนผสมไปต้ม สามารถรับความสม่ำเสมอเดียวกันได้จากการชงเอสเพรสโซในเครื่องชงกาแฟ ตีส่วนผสมที่ได้จนได้โฟมหนา นำแก้วทรงสูงและเติมน้ำแข็งบดเติมน้ำ วางโฟมกาแฟไว้ด้านบนสุด มันจะละลายและอิ่มตัวนมเย็นที่มีรสชาติของมัน นั่นเป็นเหตุผลที่ ดื่มช้าๆและเพลิดเพลินกับรสชาติ

เครื่องดื่มค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยมาก ในการดำเนินการให้ใช้ แอปริคอตปอกเปลือก (3 ชิ้น) นม (90 มล.) น้ำมะนาว (15 มล.) โยเกิร์ต (30 มล.) แล้วตีทุกอย่างในเครื่องปั่น

พวกเขาสามารถช่วยผู้ที่ต้องการเปลี่ยนการทำค็อกเทลให้เป็นงานศิลปะ

• ในระหว่างการเตรียมการเพื่อลิ้มรสเครื่องดื่มในอนาคตมีความจำเป็นบ่อยขึ้น คุณจึงสามารถทำให้มันสมบูรณ์แบบได้
• ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มต้องมีคุณภาพไร้ที่ติ
• ต้องเตรียมค็อกเทลอย่างรวดเร็ว
• ค็อกเทลไม่ควรมีส่วนประกอบมากกว่าห้าอย่าง รวมทั้งเครื่องเทศ
• ใช้น้ำแข็งที่มีคุณภาพสำหรับค็อกเทล ดังนั้นควรใช้น้ำที่เหมาะสม

วิธีทำค็อกเทลที่บ้านดูวิดีโอต่อไปนี้