สูตรสมูทตี้ผลไม้ที่ดีที่สุด

สมูทตี้ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารสำหรับผู้ที่พยายามรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ในบทความนี้ เราจะมาดูข้อดีและข้อเสียของการทำสมูทตี้ผลไม้ ทบทวนสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด และให้คำแนะนำในการทำอาหารที่มีประโยชน์

ประโยชน์และโทษ
การเตรียมค็อกเทลผลไม้ใช้เวลาและความพยายามไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเครื่องปั่นที่บ้าน อุปกรณ์จะช่วยให้คุณสามารถผสมส่วนผสมและเทเครื่องดื่มลงในแก้วได้ในเวลาไม่กี่วินาที คุณสามารถใช้ผลไม้ประเภทเดียวกันหรือรวมส่วนประกอบต่างๆ เข้าด้วยกันก็ได้ อร่อยเป็นพิเศษคือค็อกเทลที่ทำจากผลไม้รสหวานด้วยการเติมเปรี้ยวเล็กน้อยในรูปของแอปเปิ้ล


ค็อกเทลผลไม้ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาจใช้แทนอาหารเช้าเต็มรูปแบบได้ เพราะมันประกอบด้วยทุกสิ่งที่จำเป็นในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นและคงความกระฉับกระเฉงของผู้ใหญ่และเด็กตลอดทั้งวัน การมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมากจะทำให้สุขภาพดีขึ้น
ด้วยการบริโภคเครื่องดื่มทุกวันการทำงานของลำไส้จะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการไหลเวียนโลหิตและความดันเป็นปกติ
สมูทตี้ผลไม้เป็นของว่างที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหาร ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มนี้คือความอิ่มตัวของกระเพาะอาหารและการกำจัดความปรารถนาที่จะกินของหวานและไม่แข็งแรง

ส่วนผสมจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานอาหารเช้ามากมาย ดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ ก็เพียงพอแล้วและจะให้ความรู้สึกอิ่มเอิบจนถึงมื้อเย็น นี่คือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับพ่อแม่ที่ลูกไม่ชอบกินข้าวต้มในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน ค็อกเทลผลไม้และผลเบอร์รี่แสนหวานจะดึงดูดทุกคน นอกจากนี้ยังจะดึงดูดผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เครื่องดื่มอาจแทนที่อาหารเย็นด้วยคุณค่าของพลังงานในขณะที่ค็อกเทลผลไม้มีแคลอรีต่ำ


น่าเสียดายที่สมูทตี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน ประการแรกพวกเขาเป็นโรคเบาหวาน ผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีน้ำตาลเข้มข้นสูงตามลำดับ การดื่มเครื่องดื่มอาจเป็นอันตรายได้
สมูทตี้ที่มีผลเบอร์รี่ในองค์ประกอบมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงและโรคเกี่ยวกับลำไส้

ผลไม้อะไรทำได้บ้าง?
คุณสามารถใช้ทั้งผลไม้สดและแช่แข็งและผลเบอร์รี่เพื่อทำสมูทตี้ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปในแพ็คเกจ คุณสามารถใช้ส่วนประกอบใดก็ได้ที่คุณพอใจ อย่างไรก็ตาม มีรายการผลไม้บางประเภทที่แนะนำให้ใช้ซึ่งจะส่งผลดีต่อร่างกาย
หนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารเพื่อสุขภาพคือกีวี ช่วยให้คุณเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน ซึ่งจะกำหนดว่าคุณรู้สึกร่าเริงแค่ไหนในระหว่างวัน ข้อดีอีกประการของผลไม้คือความสามารถในการเผาผลาญไขมันและปรับปรุงการเผาผลาญ เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารเพราะมีน้ำตาลต่ำ แต่มีเส้นใยสูง

ลูกแพร์สุกจะเพิ่มรสหวานให้กับเครื่องดื่ม อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน กรดอะมิโน และเอนไซม์ ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างคือกล้วย อย่างที่ทราบ ผลไม้ชนิดนี้มีแคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามิน B มากมาย กล้วยไม่เพียงแต่อิ่มตัว แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นด้วย น้ำแอปเปิ้ล อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารที่มีประโยชน์มากมาย - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปั่นสมูทตี้ที่เข้มข้น



คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งได้หากต้องการ ค็อกเทลผลไม้สามารถดื่มได้ทั้งแบบข้นและแบบเจือจาง ตามกฎแล้วจะเจือจางด้วยนมน้ำหรือน้ำผลไม้ ในฤดูร้อน คุณสามารถเสริมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยไอศกรีมหรือน้ำแข็งบด ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน


กฎการทำอาหาร
มีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยคุณเตรียมสมูทตี้จากผลไม้แสนอร่อย เครื่องดื่มคลาสสิกมักประกอบด้วยสี่ส่วนผสมหลัก ในปริมาณที่เท่ากัน: ของเหลว ผลไม้ โยเกิร์ต และสารเติมแต่งต่างๆ
ของเหลวเป็นองค์ประกอบหลักโดยปกติเติมอย่างน้อย 100 กรัม
คุณสามารถใช้น้ำ นม หรือน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบนี้ได้ น้ำแอปเปิ้ล ส้ม และสับปะรดเหมาะสำหรับสมูทตี้ หากส่วนผสมที่ได้ข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย นักกีฬาบางคนใช้ชาเขียวแบบไม่เข้มข้นที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าโดยไม่มีน้ำตาลสำหรับค็อกเทล บางครั้งใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคอทเทจชีสลดน้ำหนัก พวกเขาจะทำให้สมูทตี้อิ่มตัวมากขึ้น



ถ้าคุณชอบสมูทตี้ที่หวานกว่า แต่ไม่แนะนำน้ำตาลด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ใช้น้ำผึ้งหรือวานิลลาเป็นสารให้ความหวาน เครื่องเทศจะช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม
ก่อนเตรียมเครื่องดื่ม อย่าลืมเลือกผลไม้ ผลไม้ไม่ควรสุกเกินไปและเน่าเสียมากกว่านี้ ควรล้างและทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ผลเบอร์รี่จะต้องแช่ในน้ำเย็นสักครู่แล้วล้างออก
นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะลอกเปลือกถั่วเนื่องจากเปลือกจะให้รสขม



สูตรที่ดีที่สุด
มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยคุณเตรียมสมูทตี้แสนอร่อยที่บ้าน ค็อกเทลเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ถั่วผลไม้
หมวดหมู่นี้มีค่าพลังงานสูงเนื่องจากมีถั่วอยู่ในองค์ประกอบ
ค็อกเทลผลไม้และขิงกับน้ำผึ้ง
สมูทตี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวันรวมทั้งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ส่วนประกอบ:
- 2 แอปเปิ้ลแดง;
- 3 กีวี;
- 1 ลูกแพร์;
- องุ่นไร้เมล็ด 50 กรัม:
- 1 เซนต์ ชาเขียว;
- น้ำผึ้งเหลว 15 กรัม
- อัลมอนด์ 50 กรัม
- ขิงผง 10 กรัม
- สะระแหน่ 4 ก้าน
ล้างผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น โอนส่วนผสมไปยังโถปั่น ใส่ถั่ว และตีจนน้ำซุปข้น ชาเขียวแช่เย็น ละลายน้ำผึ้งและขิงผงลงไป เทของเหลวลงในเครื่องปั่นและผสมเป็นเวลา 5 นาที เทสมูทตี้ลงในแก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำกล้วยปั่น
ค็อกเทลผลไม้ยอดนิยมและง่ายต่อการเตรียม เตรียมที่บ้านในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ส่วนประกอบ:
- 2 กล้วยขนาดใหญ่
- 1 เซนต์ kefir / นม;
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
- 50 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ / อัลมอนด์
หั่นกล้วยและถั่วเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น เติมน้ำผึ้งและ kefir หรือนม ตีประมาณ 3-4 นาทีจนเนียน สมูทตี้กล้วยและถั่วหนาเป็นอาหารว่างที่ดี ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มไอศกรีมเพื่อเอาใจเด็กๆ ได้

ผักและผลไม้
เครื่องดื่มที่ทำจากผักและผลไม้ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการดื่มในขณะท้องว่าง มันมีน้ำตาลน้อยกว่า แต่มีไฟเบอร์มากกว่า
กรีนสมูทตี้กับขึ้นฉ่ายและผักโขม
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างยามเย็น เครื่องดื่มสดชื่นจะช่วยให้คุณฟื้นตัวหลังเลิกงาน
วัตถุดิบ:
- 2 ก้านผักชีฝรั่งขนาดกลาง;
- 2 แอปเปิ้ลสีทอง;
- กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก;
- ผักโขมเพื่อลิ้มรส
ลอกส่วนประกอบทั้งหมดสับด้วยมีดแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ผสมจนเนียนและเติมน้ำเย็นครึ่งแก้ว เขย่าเนื้อหาของอุปกรณ์อีกครั้งแล้วเทลงในแก้ว

ค็อกเทลแตงกวาแสนสดชื่น
ดื่มแตงกวาเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและกระฉับกระเฉง
ส่วนประกอบ:
- 1 แตงกวา;
- 1 แอปเปิ้ลเขียว;
- ผักโขม;
- สะระแหน่;
- 1/2 เซนต์ น้ำ.
ปอกแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ใส่ผักโขมสับ สะระแหน่ และน้ำ ปั่นจนเนียนแล้วเทใส่แก้ว คุณสามารถประดับด้วยมะนาวฝาน


ผลไม้และเบอร์รี่
ค็อกเทลผลไม้ชนิดย่อยนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในหมู่เด็ก เครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพจะดึงดูดทุกคน ในฤดูร้อน คุณสามารถทำสมูทตี้ด้วยไอศกรีมหรือไอศกรีมได้
พร้อมน้ำแอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่
น้ำหวานอร่อยเปรี้ยวนิดๆ
ส่วนประกอบ:
- กล้วย 1 ลูก;
- 2 กีวี;
- บลูเบอร์รี่ 50 กรัม;
- 1 เซนต์ น้ำแอปเปิ้ล;
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลตขูด 20 กรัม
ล้างผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนสุก เพิ่มน้ำตาลผงและน้ำแอปเปิ้ลผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเทลงในแก้ว โรยเครื่องดื่มด้วยช็อกโกแลตชิป

จากสตรอว์เบอร์รี่และพีช
มิลค์เชคหวาน. สามารถแทนที่นมด้วยน้ำหรือไอศกรีมเพื่อเอาใจเด็กๆ
ส่วนประกอบ:
- ลูกพีช 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 150 กรัม;
- 1/2 เซนต์ นม.
ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ในน้ำเย็น ปอกลูกพีชและแยกออกจากหลุม ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ผัดเนื้อหาเป็นเวลาห้านาทีจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่นมเย็นแล้วตีอีกครั้ง เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้ว


คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสหวาน ให้ใช้กล้วยสุกแทนน้ำตาล ดังนั้นเครื่องดื่มจะมีแคลอรีต่ำ มะม่วง ลูกแพร์ และลูกพีชเพิ่มรสชาติครีมให้กับสมูทตี้
เพื่อลดรสหวานของเครื่องดื่ม เพียงเติมเกลือเสริมไอโอดีนเล็กน้อยและน้ำเล็กน้อย แล้วผสมอีกครั้ง
สมูทตี้ผลไม้ดื่มได้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามินและสารอาหาร พวกเขาสามารถเมาทั้งในตอนเช้าในขณะท้องว่างเพื่อเริ่มการทำงานของอวัยวะภายในและในตอนเย็นแทนอาหารเย็นแบบเบา ๆ พวกเขาจะสนองความหิวและจะไม่ยอมให้คุณหยุดพักระหว่างรับประทานอาหาร


วิธีทำสมูทตี้สามชั้น ดูด้านล่าง