วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า?

เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถรับมือกับการเตรียมอาหารที่หลากหลายได้รวดเร็วยิ่งขึ้นทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและสนุกสนานมากขึ้น การปรากฏตัวของ multicooker ในห้องครัวทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายในขณะที่จัดการด้วยภาชนะเพียงใบเดียวแทนเครื่องครัวจำนวนมาก หากจำเป็นต้องปรุงผลไม้แช่อิ่มโดยใช้หม้อหุงช้า คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างพื้นฐานและคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับกระบวนการนี้
กฎการทำอาหารทั่วไป
อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นพื้นฐานของทุกสิ่ง หากปราศจากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงชีวิตที่ปกติและสมบูรณ์ของบุคคล นอกจากอาหารแล้ว ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งที่ผู้ใหญ่และเด็กดื่มในระหว่างวัน เพื่อไม่ให้ดื่มเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายในทางที่ผิดควรทำผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวคุณเอง
ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้อยู่ในความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินที่มีอยู่ในผลไม้ซึ่งเตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้

ก่อนการมาถึงของ multicooker ต้องปรุงผลไม้แช่อิ่มบนเตาซึ่งไม่สะดวกและปลอดภัย ต้องขอบคุณความเก่งกาจของเครื่องใช้ในครัวเรือนใหม่และการมีโหมดจำนวนมากเพียงพอทำให้สามารถปรุงอาหารจานต่าง ๆ จำนวนมากในนั้นได้ multicookers รุ่นส่วนใหญ่มีโหมดเช่น:
- การปรุงอาหารซีเรียล;
- ทอด;
- อบไอน้ำ;
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
- ดับ;
- ซุป;
- เครื่องทำความร้อน

นอกเหนือจากการปรุงอาหารจานต่างๆ คุณยังสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "ซุป" และ "สตูว์" สำหรับสิ่งนี้ฟังก์ชันเพิ่มเติมที่ช่วยในกระบวนการทำงาน ได้แก่ "การทำอาหาร" (ไม่มีในอุปกรณ์บางรุ่น) และ "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" ในบรรดา multicookers ยอดนิยมที่คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้คุณควรเน้นโมเดลจากแบรนด์ต่างๆ:
- เรดมันด์;
- พานาโซนิค;
- โพลาริส;
- วิเต็ก;
- สีแดง
เครื่องใช้ในครัวเรือนแต่ละเครื่องไม่เพียงมีฟังก์ชั่นบางอย่างเท่านั้น แต่ยังมีระยะเวลาในการทำอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละโหมดอีกด้วย
รสชาติของเครื่องดื่มจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับส่วนผสมที่จะใช้สำหรับสิ่งนี้ด้วย

การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบ
การใช้ multicooker ในการปรุงอาหารช่วยให้คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้สูงสุด เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม สิ่งสำคัญคือต้องไม่เพียงแค่ได้เครื่องดื่มที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยซึ่งต้องขอบคุณหม้อหุงช้า ในการทำผลไม้แช่อิ่มที่ดี คุณต้องเข้าใจว่าสามารถเติมอะไรลงไปได้บ้างและส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นจะให้อะไร:
- เชอร์รี่ ช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินปกติ
- ขอบคุณ แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้ง เป็นไปได้ที่จะแก้ไขตัวบ่งชี้ความดันปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
- ลูกเกด ช่วยลดระดับอะซิโตนในเลือด
- ผลไม้แช่อิ่ม กับราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และลูกเกด จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระบวนการฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังเป็นหวัด และลดอุณหภูมิระหว่างการเจ็บป่วย
- ขอบคุณที่ทำให้แห้ง ลูกพลัม คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- มีอยู่ในเครื่องดื่ม กุหลาบป่า จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักรวมทั้งเสริมสร้างร่างกายเนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณมาก
- ผลไม้แช่อิ่ม กับแอปเปิ้ลและมะนาว ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ
- การใช้งาน แอปริคอตแห้ง จะให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงานเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย
- ความพร้อมใช้งาน ลูกพรุน จะทำความสะอาดร่างกายและทำให้ระดับฮีโมโกลบินเป็นปกติ



เมื่อสร้างเครื่องดื่มของคุณ คุณสามารถรวมผลไม้และผลไม้แห้งเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ผลต่อสุขภาพและรสชาติ
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยใช้หม้อหุงช้า คุณต้องรู้หลักการทำงานของอุปกรณ์ มีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด และเพิ่มลงในชามของอุปกรณ์ตามลำดับที่ถูกต้อง ผลไม้สดอะไรก็ได้ ต้องล้างและทำความสะอาดหิน ขอแนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อให้บวมและให้รสชาติและกลิ่นหอมแก่ผลไม้แช่อิ่มมากขึ้น น้ำตาลหรือสารทดแทนใช้ในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มได้

สูตร
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณสามารถพึ่งพาจุดแข็งและทักษะของคุณเอง หรือใช้สูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วโดยใช้ผลไม้แห้ง ผลไม้แช่แข็ง และผลไม้สด สูตรที่พบบ่อยที่สุดคือตัวเลือกการเตรียมเครื่องดื่มซึ่งจะต้อง:
- น้ำประมาณสามลิตร
- ผลไม้แห้ง 300-500 กรัม
- 5-6 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
ในการปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยคุณต้อง:
- ล้างผลไม้แช่ผลไม้แห้งเป็นเวลา 5 นาทีแล้วระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นออก
- เติมน้ำ multicooker และตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร"
- ทันทีที่น้ำเดือดเทน้ำตาลและผลไม้ลงในภาชนะแล้วตั้งโหมด "ดับ"
- เมื่อหมดเวลาทำอาหาร แนะนำให้เปลี่ยนเครื่องเป็นโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที
เมื่อขั้นตอนการทำอาหารสิ้นสุดลง คุณต้องให้เวลาเครื่องดื่มเย็นลง จากนั้นกรองและเสิร์ฟ


หากพนักงานต้อนรับไม่มีส่วนผสมจำนวนมากสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มจากนั้นใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถทำเครื่องดื่มได้แม้จากส่วนประกอบเดียว โรสฮิปหรือลูกเกดผลไม้แช่อิ่มโดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษและวิตามินจำนวนมาก เพื่อเตรียมตัวเลือกแรกคุณต้องดำเนินการ:
- สะโพกกุหลาบ - 150-200 กรัม
- น้ำ - 2.5-3 ลิตร
- น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หรือฟรุกโตส
ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก:
- ล้างกุหลาบป่าให้สะอาดแล้วแช่ในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน
- เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ
- เทน้ำ
- เปิดฟังก์ชั่น "นึ่ง" และตั้งเวลา 15 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไป โหมด "การทำความร้อน" จะถูกตั้งค่าให้ใส่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นและกรองหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังตู้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะต้องดื่มในสองวันในขณะที่ยังคงปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุด

การทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดในหม้อหุงช้ามีเทคโนโลยีที่แตกต่างกัน ในบรรดาส่วนผสมที่จำเป็นที่คุณต้องมี:
- ลูกเกด - 150 กรัม (ควรเบา);
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการผลิตผลไม้แช่อิ่มมีดังนี้:
- ลูกเกดล้างและเทน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ภาชนะของ multicooker เต็มไปด้วยน้ำและนำไปต้มในโหมด "ทำอาหาร"
- ลูกเกดถูกเทลงในความจุของ multicooker หลังจากนั้นโหมดจะเปลี่ยนเป็น "Extinguishing";
- ไม่นานก่อนที่ผลไม้แช่อิ่มจะพร้อมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากจำเป็น
- เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้ว ควรแช่ไว้ 15 นาที จากนั้นกรองและเสิร์ฟ

บ่อยครั้งที่ผลไม้แช่อิ่มถูกเตรียมในฤดูร้อนในช่วงที่อากาศร้อนและรู้สึกกระหายน้ำมากขึ้น แต่เครื่องดื่มนี้ยังสามารถชงได้ในฤดูหนาวซึ่งไม่เพียง แต่ผลไม้สดและผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับการแช่แข็งอีกด้วยสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมลูกเกด เชอร์รี่ ลูกพลัม และทุกอย่างที่มีรสชาติดีและมีวิตามินสูงสุด

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและผลไม้อื่น ๆ คุณต้อง:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็งปริมาณของแต่ละส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 100 ถึง 200 กรัม
- ผลไม้แห้ง - แอปเปิ้ล, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - ให้เลือก;
- น้ำตาล - ไม่เกินครึ่งแก้ว
- น้ำ - อย่างน้อยสามลิตร
ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นแบบนี้
- ผลไม้แห้งจะถูกล้างและแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง
- ผลไม้แห้งผลไม้แช่แข็งและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนหลังจากนั้นเติมน้ำตาลและเทน้ำ หม้อหุงช้าถูกตั้งค่าเป็นโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไป จำเป็นต้องเปลี่ยนโหมดการทำอาหารเป็น "การทำความร้อน" เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มชงได้ดี เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือ 1 ชั่วโมง
ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะถูกกรองและเทลงในขวดเหล้า


ด้วยการใช้หม้อหุงช้า คุณจึงสามารถสร้างเครื่องดื่มวิตามินเข้มข้นที่จะดื่มได้ทุกช่วงเวลาของปีและเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าดูวิดีโอต่อไปนี้