วิธีการปรุงสะเก็ดบัควีท?

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา ไม่มีบุคคลดังกล่าวในประเทศ CIS ที่จะไม่ลองโจ๊กบัควีท จานสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรือของว่างที่เป็นอิสระและคุณยังสามารถปรุงลูกชิ้นหรือลูกชิ้นหม้อปรุงอาหารจากโจ๊กดังกล่าวได้ - มีตัวเลือกค่อนข้างน้อย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าโจ๊กบัควีทสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากซีเรียลเท่านั้น แต่ยังมาจากสะเก็ดด้วย วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มากและทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น

สะเก็ดบัควีทเป็นแบบอะนาล็อกของ groats ที่ไม่ได้บด พวกเขาผลิตโดยใช้เครื่องจักรเทคโนโลยีเฉพาะซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้โจ๊กปรุงง่ายขึ้นในอนาคตเท่านั้น แต่ยังรักษาคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของบัควีทไว้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ขั้นตอนการทำซีเรียลค่อนข้างง่าย ที่โรงงาน บัควีทถูกดึงและทำให้เมล็ดแบนเป็นเมล็ดพืช จากนั้นอบด้วยไอน้ำร้อน (ซึ่งจะช่วยลดความเร็วในการหุงข้าวต้มได้อย่างมาก) ยิ่งกว่านั้นสิ่งนี้เกิดขึ้นโดยไม่ต้องเติมส่วนประกอบทางเคมีใด ๆ

ประโยชน์ของการเลือกซีเรียลมากกว่าซีเรียลนั้นชัดเจน

• การทำสะเก็ดบัควีทค่อนข้างง่าย ก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำร้อนหรือนม (หรือต้มในของเหลวร้อนเพียงไม่กี่นาที) - อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว
• ไม่จำเป็นต้องแยกเกล็ดซึ่งแตกต่างจากซีเรียลเพื่อแยกเมล็ดพืชคุณภาพสูงออกจากเมล็ดคุณภาพต่ำ ผู้บริโภคจำเป็นต้องเตรียมสะเก็ดอย่างเหมาะสมเท่านั้น
• เกล็ดไม่ได้จำกัดจินตนาการของคุณในจำนวนนี้ คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่โจ๊กด้วยนมหรือน้ำเท่านั้น แต่ยังมีอาหารแปลกตาและน่าสนใจอีกมากมาย เช่น ซุป พาย หม้อปรุงอาหาร และอีกมากมาย

เกล็ดมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับแกนกลาง องค์ประกอบของอาหารประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายมนุษย์: โจ๊กบัควีทอุดมไปด้วยวิตามินบี เหล็ก กรดอะมิโน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส

บัควีทมีโปรตีนประมาณ 13 กรัมต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม และให้พลังงานประมาณ 300 กิโลแคลอรี ดังนั้นโจ๊กบัควีทจึงเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่พยายามรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีดูแลรูปร่างและน้ำหนักของพวกเขา

สูตรค่อนข้างง่าย หากคุณทำตามคำแนะนำและสังเกตสัดส่วน แม้แต่สามเณรในการทำอาหารก็สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สะเก็ดบัควีท 100 กรัม (เพื่อวัดปริมาณที่เหมาะสมคุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะ: วางสะเก็ดบัควีทประมาณ 20 กรัม)
• ของเหลว 300 มล. (โจ๊กสามารถปรุงในน้ำหรือนม);
• น้ำตาล 1 ช้อนชา (คุณสามารถใช้สารให้ความหวานอื่น ๆ );
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำหรือนมในกระทะขนาดเล็ก (ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ) หลังจากที่น้ำเดือดจำเป็นต้องเทสะเก็ดลงไปรวมทั้งเติมน้ำตาลและเกลือ โดยปกติ ซีเรียลจะปรุงเป็นเวลาประมาณ 3 นาที (เวลาทำอาหารที่แน่นอนจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ด้วย)ในระหว่างการปรุงอาหาร ควรกวนสะเก็ดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ติดกับผนังและก้นภาชนะ และโจ๊กจะไม่ไหม้

ควรสังเกตว่าโจ๊กสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น หม้อหุงช้าหรือไมโครเวฟจะทำ หน่วยครัวที่ทันสมัยเหล่านี้สามารถลดเวลาการปรุงอาหารที่สั้นอยู่แล้วได้หลายครั้ง

นอกจากข้าวต้มแล้ว ยังสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น หากคุณรวมสะเก็ดกับเห็ด ผัก และครีม คุณจะได้น้ำซุปข้นที่อร่อยและเข้มข้น และการเพิ่มบวบลงในสะเก็ด คุณก็จะได้หม้อปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารค่ำ แฟน ๆ ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะพอใจกับการออกกำลังกายแบบสะเก็ดบัควีท สำหรับนักชิม ข้าวโอ๊ต-บัควีทวุ้นกับผักดองจะเป็นการค้นพบที่แท้จริง

ตามความคิดเห็นของผู้บริโภคการบริโภคโจ๊กบัควีทเป็นประจำช่วยให้คุณปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและกำจัดปอนด์พิเศษ นอกจากนี้ยังเป็นจานที่ค่อนข้างรวดเร็วในแง่ของการเตรียมการ และคุณแม่หลายคนก็ดีใจที่ซีเรียลโจ๊กนั้นค่อนข้างง่ายที่จะกระจายโดยการเพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, น้ำผึ้งหรือแยม

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงสะเก็ดบัควีทได้ในวิดีโอหน้า