วิธีการวัดน้ำหนักของบัควีทที่ระบุเป็นกรัม?

ความนิยมของบัควีทนั้นสูงมากและทุกวันมีบ้านหลายแสนหลังปรุง แต่ผู้ที่เริ่มเข้าร่วมผลิตภัณฑ์นี้เป็นครั้งแรกหรือแม้แต่ทำอาหารโดยทั่วไปอาจประสบปัญหาบางอย่าง การวัดปริมาณที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ตามสูตรอาจทำได้ยากหากไม่มีตาชั่งหรือไม่เป็นระเบียบ

การใช้ช้อนส้อมนี้ การวัดปริมาณซีเรียลแห้งในปริมาณที่เหมาะสมนั้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงน้ำหนักที่แน่นอนในหน่วยกรัมด้วยซ้ำ ก็เพียงพอแล้วที่จะสังเกตว่า 3 เสิร์ฟมาตรฐานคือ 1 แก้ว (200 กรัม) ด้วยการเตรียมอย่างชำนาญ ครึ่งหนึ่งของจำนวนนี้เพียงพอสำหรับสองคน แต่เพื่อให้คำนวณการเตรียมการได้อย่างเหมาะสมที่สุด แน่นอนว่าข้อมูลนี้ไม่เพียงพอ

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐานที่มีขอบด้านบนมีความจุ 250 ลบ.ม. ซม. หากคุณเติมจนเต็มขอบ คุณสามารถใส่เมล็ดพืชที่ไม่บด 210 กรัม และหากคุณนำเมล็ดที่เรียงซ้อนกันมาวางบนแถบแนวนอนเท่านั้น ปริมาณซีเรียลจะเท่ากับ 200 กรัมพอดี สำหรับ prodel ที่เรียกว่าตัวบ่งชี้จะน้อยกว่า - 160 และ 155 g ตามลำดับ

แท้งค์แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยดูดีกว่าคู่พลาสติกมาก แต่อย่างหลังจะเบากว่าและถูกกว่า และพบได้บ่อยในห้องครัว มวลของซีเรียลที่วางในแก้วขึ้นอยู่กับปริมาตร สำหรับประเภทสินค้ายอดนิยม - เมล็ด - ตัวชี้วัดมีดังนี้:

• ในปริมาตร 250 มล. วางซีเรียล 210 กรัม
• แก้ว 200 มล. สามารถเก็บได้ไม่เกิน 170 กรัม
• และถ้าความจุของมันจำกัดอยู่ที่ 100 มล. ก็จะกลายเป็นว่าใส่บัควีทเพียง 85 กรัมที่นั่น

แต่ในกระทะ กระทะ บัควีทกะหลายกะไม่ใส่แก้ว แต่มีช้อน ในช้อนโต๊ะที่เติมโดยไม่มี tubercle มีผลิตภัณฑ์ประมาณ 19 กรัม เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ คุณสามารถเติมภาชนะที่มีความจุที่ไม่รู้จักโดยใช้ช้อน จากนั้นทำการคำนวณอย่างง่าย แต่เราต้องจำไว้ว่ามวลของซีเรียลในส่วนที่ตักอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 17 ถึง 23 กรัม ความชื้น ความหลากหลาย และการตักบัควีทอย่างแข็งขันจะได้รับผลกระทบจากความชื้น อย่างไรก็ตาม ในการประมาณครั้งแรก สามารถเลือกผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 50 อย่างน้อย 260 กรัม โดยมีความแม่นยำที่ยอมรับได้สำหรับการปรุงอาหาร

ทุกอย่างที่กล่าวไปนี้ใช้ได้กับสินค้าแห้งที่ซื้อในตลาดหรือในร้านค้าเท่านั้น แต่หลังจากทำอาหารแล้ว มวลของจานที่ใส่ในภาชนะเดียวกันจะเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ปล่อยให้มี 100 กรัมในจาน เป็นไปได้ที่จะกำหนดปริมาณโจ๊กที่ถูกต้องโดยไม่ต้องใช้ตาชั่ง ในบางกรณีก็ใช้ ... ลักษณะที่ปรากฏ - ก็เพียงพอที่จะจินตนาการว่าโจ๊กมวลที่ต้องการมีหน้าตาเป็นอย่างไรและเปรียบเทียบกับวัตถุบางอย่างที่ตาสามารถเข้าถึงได้

แต่เชฟมือสมัครเล่นและเชฟมากประสบการณ์มีวิธีอื่นในการแก้ปัญหา ช้อนส้อมแบบเดียวกับที่ใช้ตวงอาหารแห้งมาช่วย

ในการวัด 150, 250, 300 กรัมหรือปริมาณอื่นๆ คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะและช้อนชาที่ใช้บ่อยที่สุดได้ เมื่อชั่งน้ำหนักซีเรียลที่ต้มในน้ำในลักษณะนี้ จะไม่สามารถทำ "สไลด์" ได้อย่างแน่นอน แม้จะมีขนาดที่ดูเหมือนเล็ก แต่ส่วนที่ยื่นออกมานี้สามารถบิดเบือนการประเมินได้ ช้อนชาประกอบด้วยบัควีทต้ม 5 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะมี 15 มล. ตอนนี้เหลือเพียงเพื่อหาว่ามวล 1 มล. คืออะไร

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการวัดน้ำหนักของบัควีทที่ระบุเป็นกรัมในวิดีโอหน้า