การทำบัควีทเป็นเครื่องเคียงอร่อยแค่ไหน?

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งหลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก

แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับอาหารและโรคเลือด หนึ่งในอาหารยอดนิยมของ CIS ปรุงง่าย อิ่มอร่อย และแคลอรีต่ำ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม โจ๊กบัควีทนั้นดีสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น มันจะอยู่บนโต๊ะในวันหยุด

พิจารณาว่าการปรุงบัควีทสำหรับเครื่องเคียงและเพิ่มความเอร็ดอร่อยนั้นอร่อยเพียงใด

ไม่ว่าบัควีทจะเตรียมง่ายแค่ไหนก็ไม่เจ็บที่จะเรียนรู้เคล็ดลับการเตรียมการเล็กน้อย มักเกิดขึ้นหลังจากหุงข้าวแล้ว เมล็ดธัญพืชจะเกาะติดกัน ได้รูปลักษณ์ที่ไม่น่ารับประทานมากนัก เพื่อไม่ให้เกิดปัญหานี้อีกต่อไปและในการปรุงโจ๊กบัควีทอย่างถูกต้อง คุณสามารถใช้หลายวิธี

• น้ำมันพืช. น้ำมันดอกทานตะวันสองสามหยดหลังจากโจ๊กต้มจะทำให้มันเปราะบางและปรับปรุงรสชาติ
• การเผา การคั่วเมล็ดถั่วล่วงหน้าก่อนปรุง แม้ว่าจะใช้เวลาเพิ่มขึ้น แต่ก็จะทำให้อาหารที่ทำเสร็จแล้วมีรสชาติดีขึ้นอย่างแน่นอน
• ภาชนะหนา. พ่อครัวแนะนำให้ใช้เหล็กหล่อหรือหม้อต้มระหว่างทำอาหารบัควีทเพื่อปรุงโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและเข้มข้นที่สุด
• น้ำ. ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำกรองที่ไม่มีสิ่งเจือปน
• ความคาดหวังเป็นตัวกำหนดผลลัพธ์ เพื่อให้จานของคุณมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและเด่นชัดยิ่งขึ้น หลังจากปรุงแล้ว โจ๊กจะหลุดออกไป นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ ทิ้งไว้ 20 นาทีและผลลัพธ์จะทำให้คุณและครอบครัวประหลาดใจ

เมื่อทราบวิธีการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้องแล้ว คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความแปลกที่ปรุงเป็นเครื่องเคียงได้ ไม่ว่าจะอร่อยเพียงใดก็ตาม รสชาตินี้จะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไป และโจ๊กแห้งก็น่าเบื่อ และไม่มีใครอยากใช้บ่อยๆ ในรูปแบบปกติ

ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เมล็ดข้าวบัควีท;
• หัวหอม;
• แครอท;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

ซีเรียลจะต้องแช่ในน้ำและปล่อยให้ยืนเพื่อกำจัดเศษซาก จากนั้นเทลงในกระทะและเทน้ำในอัตราส่วน 1: 2 ปรุงอาหารตามปกติ: นำไปต้มก่อนแล้วเติมเครื่องเทศ จากนั้นปิดฝา 15-20 นาที

ในขณะที่โจ๊กกำลังปรุง ผักจะต้องล้างและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่พริกไทยหรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ

เมื่อคุณเบื่อข้าวพิลาฟแบบคลาสสิกแล้ว คุณสามารถแทนที่ด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดาอย่างพิลาฟที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ สามารถรับประทานได้ในระหว่างการอดอาหารเช่นเดียวกับในช่วงรับประทานอาหารเนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีมาก และยังเตรียมง่ายผิดปกติพนักงานต้อนรับสามเณรสามารถจัดการได้

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เมล็ดข้าวบัควีท;
• หัวหอม;
• แครอท;
• เห็ดสดหรือแช่แข็ง
• กระเทียม;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหารควรเริ่มต้นด้วยการล้างผักใต้น้ำแล้วปอกเปลือกออก ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ จากนั้นจึงปรุงผักตามลำดับที่แน่นอน

ขั้นแรกให้หัวหอมหั่นบาง ๆ ควรทำเป็นสีน้ำตาลแล้วใส่แครอทลงไปด้วยฟาง ใส่เห็ดสับละเอียดในตอนท้ายและปรุงจนความชื้นระเหย ในขณะเดียวกันก็เติมเกลือและพริกไทยรวมทั้งเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามต้องการ

ผักพร้อมควรโอนไปยังหม้อที่มีผนังหนาเทบัควีทลงในที่เดียวกันเทน้ำกรองสองแก้วแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียด

ก่อนเสิร์ฟ pilaf สามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง อาหารไดเอทพร้อมแล้ว

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำบัควีทสำหรับมื้อค่ำ อาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งจะดีมากหลังจากทำงานเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เมล็ดข้าวบัควีท;
• ไส้กรอกต้ม
• หัวหอม;
• แครอท;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

ควรล้างซีเรียลทำความสะอาดเศษซากเทน้ำและต้มใต้ฝาโดยไม่ต้องกวน

ใส่ผักสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดบนไฟปานกลางประมาณ 7-9 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่ไหม้ เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

หลังจากที่หัวหอมได้สีทองแล้ว ควรใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ลงในผัก มันจะดีกว่าที่จะนำไปต้มเพราะมันจะทอดจนกรอบในขณะที่เสิร์ฟหรือซาลามี่ก็จะแห้งและแข็งขึ้น

หลังจากที่ไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้เทบัควีทที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คลุกเคล้ากับการทอดแล้วทิ้งไว้ใต้ฝา นำออกจากเตาเพื่อให้เดือด อาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมแล้ว

โจ๊กบัควีทนั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำ แต่ยังดีในตอนเช้าเมื่อต้องการความแข็งแกร่งก่อนทำงานหรือเรียน เพื่อเตรียมแสง แต่ในขณะเดียวกันอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• เมล็ดข้าวบัควีท;
• ไข่ไก่
• หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

บัควีทควรล้างด้วยน้ำคัดแยกเทลงในกระทะเทน้ำแล้วต้มจนนิ่ม

ต้องทุบไข่สองหรือสามฟองตีจนเนียนด้วยที่ตีโดยเติมเกลือและพริกไทย เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดโดยคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะแยกกันจนเป็นสีดอกกุหลาบและนุ่ม

ใส่ไข่เจียวและหัวหอมลงในโจ๊กบัควีทหลังจากทำอาหารผสมและทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อใส่ อาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากและอุดมไปด้วยพลังงานจะช่วยกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน

เอกลักษณ์ของซีเรียลนี้คือผสมผสานกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด และยังสามารถใช้เป็นของหวานได้อีกด้วย ไม่ว่าข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์และคุ้นเคยเพียงใดสำหรับอาหารเช้า บางครั้งคุณสามารถแทนที่ด้วยบัควีทหวานซึ่งจะอร่อยและเป็นต้นฉบับ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เมล็ดข้าวบัควีท;
• เนยหรือน้ำมันพืช
• เกลือและน้ำตาล
• อินทผลัม ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ผลไม้แห้งอื่นๆ
• ถั่วใด ๆ - วอลนัท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท

ผลไม้แห้งควรล้างให้สะอาดและทิ้งไว้ในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากที่พวกเขาจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติในจานสำเร็จรูป

ลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกแล้วสับถ้าจำเป็น

เทซีเรียล ผลไม้แห้ง และถั่วลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ควรเติมน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นเนื่องจากโจ๊กจะหวานอยู่แล้วเนื่องจากผลไม้ เพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ไม่ควรดื่มน้ำตามปกติ 1-2 แต่ให้มากขึ้นเนื่องจากผลไม้แห้งจะดูดซับน้ำบางส่วน ใต้ฝาจานจะปรุงเป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากนั้นจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว

วิธีปรุงบัควีทแสนอร่อยดูวิดีโอต่อไปนี้