วิธีการปรุงบัควีทในถุง?

เป็นไปได้ที่จะปรุงบัควีทตามปกติได้เร็วกว่ามากหากคุณเลือกซีเรียลที่ขายในถุง เพื่อลิ้มรสมันจะไม่ด้อยกว่าปกติ แต่จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก

บัควีทในถุงมีข้อดีหลายประการที่แตกต่างจากแบบมาตรฐาน ประการแรก แต่ละถุงบรรจุซีเรียลขนาดใหญ่หนึ่งส่วน (หรือสองส่วนเล็กๆ อย่างละ 150 กรัม) ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการนับส่วนผสมที่จำเป็นรวมถึงการเสิร์ฟ แค่เอาบัควีทต้มหนึ่งถุงเทใส่จานแล้วเสิร์ฟก็เพียงพอแล้ว

ประการที่สอง เมล็ดพืชไม่จำเป็นต้องล้างล่วงหน้า คัดแยก หรือทำความสะอาดขยะมูลฝอย - ในแต่ละบรรจุภัณฑ์บรรจุแล้วสะอาดแล้ว ประการที่สามการเตรียมตัวเองนั้นง่ายขึ้น - ซีเรียลดังกล่าวจะไม่ไหม้และเมื่อเสร็จแล้วจะไม่จำเป็นต้องขูดกระทะที่ปนเปื้อนเป็นเวลานาน

นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังกำจัดองค์ประกอบที่เป็นอันตรายได้สำเร็จ และการไม่มีกลูเตนร่วมกับคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย ช่วยให้ดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

ตัวบ่งชี้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ในถุงสอดคล้องกับบรรทัดฐาน ดังนั้นอย่ากังวลว่าการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปประเภทนี้จะทำให้เกิดอันตรายบางทีข้อเสียเพียงอย่างเดียวของซีเรียลที่บรรจุหีบห่อสามารถเรียกได้ว่าเป็นราคาที่เพิ่มขึ้น

ความไม่สะดวกอีกประการหนึ่งคือการไม่สามารถเตรียมเมล็ดธัญพืชในกระทะล่วงหน้าได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันซึ่งจะเปลี่ยนสถานะของเครื่องเคียงให้ดีขึ้น

ในการปรุงบัควีทในถุงจะใช้เวลาเพียง 15 ถึง 20 นาที อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลานี้ไม่รวมนาทีที่ใช้ต้มน้ำ และต้องแช่ถุงในน้ำเดือด ในกรณีที่ใช้ซีเรียลเป็นกับข้าว จะปรุงให้น้อยลง และสำหรับโจ๊ก - มากกว่านั้น เนื่องจากเมล็ดธัญพืชต้องใช้เวลาในการต้ม

โดยปกติ บัควีทมาตรฐานหนึ่งห่อประกอบด้วยซีเรียล 80 ถึง 100 กรัม ขึ้นอยู่กับบริษัท และปริมาณนี้ต้องใช้น้ำประมาณ 1.5 ลิตร

หากคุณต้องปรุงหลายถุงในหม้อใบเดียว ปริมาณของเหลวจะต้องเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ข้อกำหนดหลักยังคงต้องเทน้ำมาก ๆ เพื่อให้บัควีทอยู่ต่ำกว่าระดับสองสามเซนติเมตร ปริมาณน้ำมันถึง 1 ช้อนโต๊ะเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส - น้ำตาล 1 ถึง 2 ช้อนชาและเกลือประมาณ 4 หยิบมือมักจะเติมลงในน้ำในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

เตรียมโจ๊กบัควีททันทีดังนี้: ดื่มน้ำเย็นเทลงในกระทะแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นถุงจะถูกหย่อนลงไปในนั้นเป็นเวลาหลายนาทีตามกฎที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

จากนั้นนำบัควีทออกและวางถุงที่ไม่ได้เปิดไว้บนกระชอนหรือตะแกรงเพื่อทำให้เย็นลงเล็กน้อยและกำจัดน้ำที่เหลือในที่สุดมันก็ถูกตัดในตำแหน่งที่ระบุเมล็ดพืชจะถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ผสมกับเนยและถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำตาลหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกินได้ คุณยังสามารถปรุงบัควีทในถุงที่มีนมได้ คุณจะต้องเตรียมตัวในสองขั้นตอน: ขั้นแรกให้เทถุงด้วยน้ำเปล่าแล้วต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นเติมนมลงในภาชนะแล้วเตรียมทุกอย่างให้พร้อม

มีอีกวิธีในการปรุงโจ๊กนม - ก่อนอื่นบัควีทต้มในน้ำแล้วปรุงรสด้วยนมอุณหภูมิห้อง เนย น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ

เจ้าของไมโครเวฟสามารถใช้หน่วยนี้เพื่อเตรียมถุงอาหารเช้าหรือกับข้าว

ในชามแก้วที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ตามธรรมเนียม ซองจะถูกวางและเติมด้วยน้ำต้มสดเค็ม ระดับของเหลวควรสูงกว่าระดับบัควีทสองสามเซนติเมตร จานปิดด้วยฝา ในไมโครเวฟ เวลาถูกตั้งไว้ที่ 10 นาทีและกำลังงานสูงสุดที่เป็นไปได้ บัควีทพร้อมเสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำตาล

ถัดไปในกรณีที่ซีเรียลจะใช้เป็นเครื่องเคียง นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง และในกรณีที่บุคคลที่เปลี่ยนใจตัดสินใจที่จะทำให้มันหวาน การเติมน้ำตาลจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็วการทำบัควีทเช่นเดียวกับซีเรียลอื่น ๆ ใช้ความร้อนต่ำ การนำถุงออกจากถาดจะสะดวกกว่าด้วยส้อมหรือมีด หรือโดยการจับขอบเย็น

โดยวิธีการที่น้ำที่จะต้มธัญพืชสามารถนำไปต้มไม่ได้โดยตรงในกระทะ แต่ในกาต้มน้ำ - นี้จะเร่งกระบวนการมากยิ่งขึ้น

ในกรณีที่บัควีทจะกลายเป็นเครื่องเคียงในระหว่างการปรุงอาหารมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมีเวลาในการปรุงอาหารทอดจากหัวหอมและแครอทและดียิ่งขึ้น - เพิ่มแชมเปญทอดและพริกหยวกลงไป เมื่อปรุงโจ๊กด้วยส่วนผสมเหล่านี้แล้ว คุณจะต้องปล่อยให้มันแข็งตัวประมาณ 1/4 ชั่วโมง นอกจากนี้ ยังมีมุมมองที่ว่าซีเรียลสามารถปรุงในน้ำซุปได้สำเร็จ เช่น เศษไก่ที่เหลือ หากเตรียมตั้งแต่เริ่มต้นก็เพียงพอที่จะเพิ่มเฉพาะการทอดใบกระวานและเครื่องเทศลงในน้ำ

ตัวอย่างเช่น หากไม่มีเวลาเพิ่มเติม คุณสามารถต้มซีเรียลแล้วคลุกเคล้ากับสตูว์กระป๋องและปรุงรสด้วยซอสบางชนิดหากต้องการ ไม่จำเป็นต้องใส่เนยลงในบัควีทดังนั้นไขมันในโถเนื้อก็เพียงพอแล้ว

หากยังมีเวลาปรุงเนื้อ น้ำซุปเข้มข้นที่ได้จะถูกใช้สำหรับต้มบัควีท จากนั้นซีเรียลจะปรุงรสด้วยการทอดเนื้อสัตว์และผัก ในกรณีเหล่านั้นเมื่อโจ๊กรวมกับผักทอดเท่านั้นจานที่ได้สามารถเทน้ำซุปผักปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึม ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้โรยจานด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ในท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือต้องชี้แจงว่าเป็นเรื่องปกติที่จะต้มบัควีทในถุงในน้ำเดือด แต่การใช้น้ำเย็นก็จะถูกต้องเช่นกัน เชื่อกันว่าถ้าคุณเทของเหลวเย็นลงในกระทะ ใส่ซีเรียลลงไปแล้ววางบนกองไฟ อาหารก็จะนุ่มและร่วนมากขึ้น หากมีความกลัวว่าบัควีทที่ทำเสร็จแล้วจะแห้งเกินไป หลังจากต้มแล้ว คุณสามารถพยายามอย่าเอามันออกจากน้ำทันทีหากไม่จำเป็นต้องใช้ในทันที นอกจากนี้ในของเหลวเดียวกันสามารถอุ่นเครื่องก่อนเสิร์ฟได้

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่จะได้รับตามคำแนะนำบีบน้ำส่วนเกินใส่ในกระทะอุ่น ๆ ปรุงรสด้วยเนยและสมุนไพรสับ โจ๊กดังกล่าวปิดฝาห่อด้วยผ้าขนหนูและคลุมด้วยผ้าห่มด้านบน จานที่เสร็จแล้วจะร้อน ร่วน และไม่แห้งจนเกินไป ในที่สุดก็ควรนึกถึงวิธีอื่นในการเตรียมบัควีทที่บรรจุหีบห่อ น้ำในกระทะถูกนำไปต้มและใส่เกลือหลังจากนั้นก็ใส่ถุงลงไป หลังจากผ่านไป 12 นาที เนยชิ้นหนึ่งจะถูกหยดลงไปในน้ำโดยตรง อีก 3 นาที - และคุณสามารถรับโจ๊กได้

การปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม: พริกหยวกขนาดใหญ่ 6 เม็ด, ทูน่ากระป๋อง 100 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง, หัวหอม 1 อัน, บัควีท 2 ถุง, ออริกาโนแห้งหนึ่งช้อนชา, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและ 70 กรัม ชีสขูด

บัควีทต้มตามคำแนะนำในขณะที่พริกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน หัวหอมสับละเอียดและทอดจนเหลืองในกระทะ วาง Groats ในภาชนะและรวมกับหัวหอมทูน่าและเครื่องเทศรวมถึงเกลือครึ่งหนึ่งของพริกจะเต็มไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นและนำออกเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมงในเตาอบซึ่งร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส ที่ไหนสักแห่ง 5 นาทีก่อนที่จะปิดพริกสามารถโรยด้วยชีสขูด

บัควีทชนิดเดียวกันจากถุงสามารถกลายเป็นพื้นฐานสำหรับผักทอดหรือยัดไส้กะหล่ำปลี ใช้สำหรับอบกับเนื้อในเตาอบ ปรุงด้วยชิ้นฟักทองในฟักทองเอง เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา กับไก่และไข่ กับปลาค็อดภายใต้เปลือกชีส กับเฟต้าชีสและผักสด พริกและผักโขม เนื้อ เกี๊ยว - และในทุกกรณีที่เป็นไปได้ต้องใช้โจ๊กบัควีทธรรมดา

ผู้เชี่ยวชาญพูดถึงซีเรียลในถุงทำอาหารในวิดีโอหน้า