วิธีเติมบัควีทด้วยน้ำในเวลากลางคืน?

บัควีทเป็นธัญพืชที่แพร่หลาย แต่เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะ จึงไม่ใช่ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนที่ชอบ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ประโยชน์ของบัควีทไม่เคยถูกตั้งคำถาม: การมีสารจำนวนมากที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ความจริงข้อนี้เกิดจากอาหารหลายอย่างที่มีพื้นฐานมาจากบัควีท

นอกจากข้อดีที่กล่าวไว้ของบัควีทแล้ว ผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟชอบความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมตัว เรามาดูกันว่าการใช้บัควีทคืออะไรและจะปรุงอย่างไรให้ถูกต้องในขณะที่ยังคงคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

บัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ดังนั้นผู้ที่มีดัชนีฮีโมโกลบินต่ำจึงพยายามรวมซีเรียลชนิดนี้ในอาหารประจำวันของพวกเขา ซึ่งถือว่าสมเหตุสมผล นอกจากนี้บัควีทซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชยังอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

นอกจากธาตุเหล็กแล้ว ซีเรียลยังมีวิตามินในกลุ่มต่อไปนี้:

• PP ซึ่งลดระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• E การเสริมสร้างและทำความสะอาดหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• B มีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาท ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและผิวพรรณ

มีอยู่ในซีเรียลและแร่ธาตุจำนวนมาก: โพแทสเซียม (ส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย), ทองแดง (ฟื้นฟูร่างกาย), แคลเซียม (เสริมสร้างเล็บและผม), สังกะสี (รับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตของเซลล์) ฯลฯ

บัควีทเป็นที่นิยมเรียกว่า "ซีเรียลทันที" ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายใต้อิทธิพลของของเหลวหรือความร้อนซึ่งแน่นอนว่าต้องนำมาพิจารณาในระหว่างการใช้งาน (ขอแนะนำให้ใช้ของเหลวสองแก้วสำหรับบัควีทหนึ่งแก้ว) ตามเนื้อผ้าในรัสเซีย ซีเรียลถูกเตรียมจากซีเรียลที่กล่าวถึงด้วยนม น้ำ มีและไม่มีเนื้อสัตว์ เพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ตามดุลยพินิจของพวกเขา สถานการณ์ในปัจจุบันไม่ได้เปลี่ยนแปลงในหลักการ แต่ด้วยการพัฒนาแนวคิดเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีการปรุงซีเรียลจึงเปลี่ยนไป วันนี้พวกเขาไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังนึ่งในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งแสดงไว้ด้านล่าง

ตัวอย่างเช่น ถ้าเราใช้เส้นใยเดียวกัน โจ๊กนึ่งหนึ่งร้อยกรัมจะมี 11 กรัม (อัตรารายวัน - 20) และต้ม - 4 กรัม ตัวบ่งชี้แคลอรี่ยังแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ: ผลิตภัณฑ์ต้มหนึ่งร้อยกรัมจะมี 300 กิโลแคลอรีในขณะที่ซีเรียลนึ่งในปริมาณเท่ากันจะมี 100 กิโลแคลอรี

ดังนั้นอาหารที่ปรุงจากบัควีทนึ่งจึงน่าพอใจมาก แต่ไม่มีแคลอรีสูง แต่สิ่งนี้ไม่อนุญาตให้บริโภคโดยไม่มีมาตรการเพราะด้วยการใช้บ่อย (บ่อยกว่า 2-3 วัน) พวกเขายังคงส่งผลเสียต่อร่างกาย

• ประการแรกไฟเบอร์จะทำให้ตัวเองรู้สึกซึ่งส่วนเกินในร่างกายทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
• กลุ่มไม่มีผลข้างเคียงที่เด่นชัด แต่ไม่ควรถูกทำร้ายโดยผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
• เกิดขึ้นไม่บ่อยนักที่แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในบางกรณีก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ (โดยเฉพาะในสตรีมีครรภ์) และบัควีทก็สามารถทำให้เกิดได้เช่นกัน

จากตัวเลือกมากมายสำหรับการแช่บัควีทมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกแบบที่เหมาะสมที่สุด บางคนใช้น้ำเย็น บางคนใช้น้ำเดือด มีผู้ที่ชอบทำคีเฟอร์ในขณะที่คนอื่นเติมน้ำเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะลงในน้ำเมื่อแช่ มีคนแนะนำให้เก็บจานไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง และมีคนอ้างว่า 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้เข้าใจคำแนะนำที่คลุมเครือ คุณต้องใส่ใจกับคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ คุณสมบัติของซีเรียล และความต้องการของคุณ

• ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น คำแนะนำหลักคืออย่าให้ซีเรียลสัมผัสกับความร้อน ซึ่งจะช่วยลดปริมาณสารอาหารได้อย่างมาก ดังนั้นหากคุณต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด คุณควรละทิ้งการนึ่งในน้ำเดือด และหยุดที่น้ำเย็นเป็นไปได้มากว่าในน้ำเย็น groats จะบวมนานกว่าในน้ำร้อนดังนั้นเพื่อให้เคอร์เนลบวมอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ลงกับพื้น" จะดีกว่าที่จะเติมบัควีทด้วยน้ำในชั่วข้ามคืน

• ในการรับประทานอาหารใด ๆ ฉันต้องการกระจายอาหารอย่างใด หากเป็นอาหารบัควีทคุณสามารถเพิ่ม kefir 1% สองสามช้อนโต๊ะลงในซีเรียลเติมน้ำเย็นในเวลากลางคืนซึ่งจะทำให้จานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย (โดยเฉพาะถ้าคุณปฏิเสธเครื่องเทศด้วย)
• นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่คุณไม่ได้นั่งบนอาหารใด ๆ แต่เพียงรู้สึกถึงการขาดแคลนเวลาอย่างรุนแรงซึ่งนำไปสู่การใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง จากนั้นเติมบัควีทหนึ่งแก้วด้วยน้ำเดือดสองแก้วค้างคืนในกระติกน้ำร้อนสำหรับคอร์สที่หนึ่งและสอง โดยเติมเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณต้องการที่นั่น ในตอนเช้าคุณจะได้รับโจ๊กบัควีทอุ่น ๆ มากกว่าครึ่งลิตรซึ่งสามารถใช้ได้ตามสูตรปกติของคุณเช่นด้วยการเติมสตูว์หรือน้ำเกรวี่

แต่วันถือศีลอดตามบัควีท (สัปดาห์ละครั้ง) ตามที่ผู้เชี่ยวชาญยังไม่ได้ทำอันตรายใครเลย

วิธีการปรุงบัควีทโดยการนึ่งดูวิดีโอต่อไปนี้