ปริมาณแคลอรี่ของบัควีทกับเนย

บัควีทเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของชาวรัสเซียมานานหลายศตวรรษ ประโยชน์ต่อสุขภาพของมันไม่ได้เป็นความลับอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน เมื่อการไม่ออกกำลังกายเป็นเรื่องปกติ การรู้คุณค่าทางโภชนาการของแต่ละสูตรเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

โจ๊กบัควีทต้มในน้ำมีแคลอรี่น้อยที่สุดและไม่มีกลูเตนแม้แต่น้อย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาการสัมผัสกับกลูเตน เป็นที่ยอมรับได้ที่จะใช้จานนี้ในการให้นมลูกก่อนวัยอันควร องค์ประกอบของโจ๊กบัควีทประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายกรดอะมิโนที่มีคุณค่า

ขอแนะนำให้ใช้:

• ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง
• สตรีมีครรภ์;
• คนที่มีความสมดุลของน้ำและเกลือที่บิดเบี้ยว
• ที่ต้องการจัดระเบียบโภชนาการที่เหมาะสม

องค์ประกอบทางเคมีของบัควีทมีความสมดุลกัน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป - จะลดลงในไม่ช้า ด้วยการใช้บัควีทเป็นประจำอาการปวดข้อจะดีขึ้นและโรคผิวหนังดีขึ้น ผม ฟัน เล็บ ดูดีขึ้น คงต้องรอดูกันต่อไปว่าบัควีทกับเนยสามารถเปลี่ยนคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมของอาหารได้อย่างไร

สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือปริมาณแคลอรี่ของบัควีทกับเนย (แม้ว่าเราจะพูดถึง 100 กรัมในปริมาณที่พอเหมาะ) จะสูงกว่าการใช้ซีเรียลแยกกันอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นจึงแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของอาหาร ให้นึ่งโจ๊กโดยไม่เพิ่มไขมันแม้ว่าจะเติมน้ำมันเพียง 5 กรัมต่อซีเรียลต้ม 100 กรัมลงในจาน แต่ส่วนนี้จะมีแคลอรี่ถึง 132 แคลอรี ในกรณีนี้องค์ประกอบทางเคมีจะเป็นดังนี้:

• คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม
• โปรตีน 4.5 กรัม
• ไขมัน 2.3 กรัม

ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมน้ำมันปริมาณแคลอรี่ของบัควีทต้ม 0.1 กิโลกรัมจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 92 ถึง 110 กิโลแคลอรี ตัวเลขนี้อาจมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับโหมดการรักษาความร้อน และประเภทของผลิตภัณฑ์ก็มีผลเช่นกัน

เป็นสิ่งสำคัญที่ทั้งการเติมน้ำมันและหากไม่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์จะไม่ปล่อยให้บัควีทต้ม จากการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าความเข้มข้นของวิตามินบี กรดโฟลิก โทโคฟีรอล และวิตามินเอ ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการต่างเห็นพ้องต้องกันว่าสูตรการลดน้ำหนักด้วยเกลือและน้ำมันควรถูกปฏิเสธอย่างน้อยก็ชั่วขณะหนึ่ง

ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดสำหรับร่างกายไม่ใช่การต้ม แต่เป็นซีเรียลที่แช่ในน้ำเดือดข้ามคืน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะเพิ่มขึ้นหากคุณปรุงด้วยนม แต่ที่นี่มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของนมบางประเภทหรือปริมาณไขมันมากกว่า สำหรับอาหารโมโนและอาหารอื่น ๆ จะดีกว่าที่จะไม่ใช้นมทั้งตัว คุณค่าทางโภชนาการรวมของโจ๊ก 100 กรัมที่ปรุงในนั้นแตกต่างกันไปจาก 340 ถึง 360 กิโลแคลอรี

การใช้น้ำซุปเนื้อสำหรับทำบัควีทด้วยอาหารโมโนจะมีประโยชน์ หลายคนชอบจานรุ่นนี้คุณค่าทางโภชนาการ (แม้จะเติมเกลือ) มีตั้งแต่ 105 ถึง 115 กิโลแคลอรี ตัวเลขสุดท้ายถูกกำหนดโดยเทคโนโลยีการปรุงอาหารและความรุนแรงของเกลือ หากคุณเติมเนย 12 กรัมลงในโจ๊กปริมาณดังกล่าว ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นเป็น 155 กิโลแคลอรี ระดับนี้แทบจะไม่สามารถพิจารณาได้ว่ามีเหตุผลสำหรับผู้ที่ทานอาหาร

มีอีกสูตรหนึ่ง มันเกี่ยวข้องกับการเตรียมซีเรียล 150 กรัมบางส่วน สำหรับ 1 มื้อ จะใช้น้ำ 100 มล. น้ำมัน 12 กรัม และน้ำตาลทราย 10 กรัม คุณค่าทางโภชนาการรวม 100 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 120 กิโลแคลอรีในขณะที่ปริมาณไขมันประมาณ 5 กรัมและโปรตีนคิดเป็น 2.5 กรัมควรพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กด้วยการเติมเนยบนครีม ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 660 กิโลแคลอรี หากมีความแตกต่างกัน จะต้องคำนวณตัวชี้วัดใหม่

ความกลัวเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการที่มากเกินไปของโจ๊กบัควีทกับเนยส่วนใหญ่นั้นไม่สมเหตุสมผล ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการบรรลุคุณค่าทางโภชนาการนี้ ความเข้มข้นของไขมันไม่อิ่มตัวสูงกว่าสัดส่วนของไขมันอิ่มตัวอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งช่วยเพิ่มความสะดวกในการหมุนเวียนในร่างกาย ถึงกระนั้น ก็ควรใช้ดุลยพินิจที่สมเหตุสมผล แม้ว่าจะไม่มีโรคเรื้อรังหรือน้ำหนักตัวมากเกินไปก็ตาม

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเมื่อไม่มีนม ไม่มีน้ำมันพืชหรือสัตว์ ไม่มีผักหรือสารปรุงแต่งเนื้อในจาน ทางออกที่ดีที่สุดคือโจ๊กแสนอร่อยที่ต้มในน้ำ

เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่และประโยชน์ของบัควีทดูวิดีโอต่อไปนี้