คุณสมบัติของการทำข้าวโพดในไมโครเวฟ

ผัก ผลไม้ และซีเรียลเป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นสำหรับบุคคลที่จะมีชีวิตที่สมบูรณ์และมีสุขภาพที่ดี หากสามารถเอาเนื้อสัตว์ออกจากอาหารได้อย่างอิสระก็ไม่สามารถละเลยพืชผลที่ระบุไว้ข้างต้นได้

ข้าวโพดเป็นพืชทรงสูงที่ให้ผลในรูปของซังที่เต็มไปด้วยเมล็ดพืช นี่คือคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง คุณสมบัติหลักของข้าวโพดคือความสามารถในการทำความสะอาดทางเดินอาหารของสารพิษและสารอันตราย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่า "ราชินีแห่งทุ่งนา" เพราะผลิตภัณฑ์เพียง 150 กรัมเท่านั้นที่ให้วิตามินบีรายวันซึ่งทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทช่วยต่อสู้กับความเครียดและมีส่วนช่วยในการทำงานที่กลมกลืนกันของ ระบบประสาท. ธาตุต่างๆ ต่อสู้กับการอักเสบ และสารต้านอนุมูลอิสระมีผลดีต่อการย่อยอาหาร

อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้ก็ต่อเมื่อซังดีเท่านั้น เพื่อป้องกันการซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสีย คุณต้องเลือกข้าวโพดที่เหมาะสม

1. ฤดูการสุกของผลิตภัณฑ์นี้คือเดือนสิงหาคม ในเวลานี้ข้าวโพดเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด
2. การซื้อซังในตลาดจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เป็นสิ่งที่คุ้มค่า เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นมาจากธรรมชาติและไม่ใช้สารเคมี
3. ตอนนี้เกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏ: เมล็ดพืชควรเป็นสีเหลืองอ่อนและซังห่อด้วยใบไม้อย่างแน่นหนาซึ่งมีสีเขียวเข้มโดยไม่มีการเจือปน ใบบนอาจแห้ง
4. มักเกิดขึ้นที่ซังถูกปกคลุมด้วยรา สิ่งนี้ควรค่าแก่การใส่ใจ คราบจุลินทรีย์ใด ๆ บ่งชี้ว่าไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์
5. ผลไม้ที่สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงควรลองดู: ฉีกเมล็ดพืชหนึ่งเม็ดแล้วกดเล็กน้อยเพื่อดูว่าเป็นน้ำผลไม้ชนิดใด ตามหลักการแล้วควรมีความหนาและเบา

กฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกซังสำหรับอาหารจานอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

การปรุงอาหารข้าวโพดเป็นกระบวนการที่ยาวนานแต่น่าสนใจ หากทำทุกอย่างถูกต้องผลลัพธ์จะนำมาซึ่งความสุขอย่างแน่นอน เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงและความสุกของผลไม้ เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น กระบวนการอาจใช้เวลาครึ่งชั่วโมง หนึ่งชั่วโมง หรือสาม

อย่างไรก็ตาม สามารถเร่งความเร็วได้โดยใช้เตาไมโครเวฟ การทำงานของเตาไมโครเวฟสมัยใหม่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การให้ความร้อนและการละลายน้ำแข็งของอาหารเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารและอบได้ด้วยการมีตะแกรง

ก่อนปรุงให้เตรียมข้าวโพด สิ่งนี้จะต้องใช้น้ำไหล ควรล้างซังและทำความสะอาดใบและขนให้สะอาด ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวแตก หลังจากนั้นวางข้าวโพดในภาชนะที่มีน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากมีขนาดใหญ่มากควรตัดเป็นสองส่วน ในตอนท้ายของการแช่ซังเทน้ำเดือดและส่งไปยังไมโครเวฟ เป็นที่น่าสังเกตว่า ข้าวโพดปรุงสุกในน้ำไม่เค็มเท่านั้น หากยังใช้เกลืออยู่ เมล็ดพืชจะแข็งและแข็ง

คุณสามารถปรุงข้าวโพดได้หลายวิธี แต่รสชาติจะอร่อยเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเคียงแบบแยกอิสระหรือผสมกับผักอื่นๆ จานจะหวานหรือเผ็ดก็ใช้เครื่องปรุงต่างๆ ได้ ข้าวโพดสามารถต้มโดยตรงบนซังหรือคุณสามารถคั่วเมล็ดพืช ป๊อปคอร์นยังเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งอีกด้วย ทุกคนจะได้พบกับจานที่ถูกใจ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่ากลัวและลองทุกอย่าง

เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าข้าวโพดมักจะใช้เวลาปรุงอย่างน้อย 30 นาที ข้อมูลต่อไปนี้อาจทำให้คุณพอใจ ขั้นตอนเดียวกันในไมโครเวฟจะใช้เวลาอันมีค่าเพียง 5 นาที

วิธีทำข้าวโพดในห้านาที? สิ่งสำคัญคือการเลือกซังที่เหมาะสม ข้าวโพดอ่อนซึ่งมีสีอ่อนและน้ำเมล็ดพืชเกือบเป็นสีขาว อุดมไปด้วยวิตามิน มันมีรสหวาน จานนี้จะจดจำไปอีกนาน ข้าวโพดอาหารสัตว์หรือข้าวโพดที่สุกเกินไปไม่เหมาะกับวิธีการปรุงนี้ การเตรียมข้าวโพดนั้นง่ายมาก:

• ควรล้างฝัก แต่ไม่ปอกเปลือกใบ เฉพาะส่วนปลายของก้านเท่านั้นที่ถูกตัดออก
• วางบนจานหรือจานสำหรับเตาอบไมโครเวฟและปิดฝาพิเศษ
• เปิดไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟ 1,000 วัตต์
• ทันทีที่หมดเวลา ให้นำซังออก เอาใบออกจากพวกมันแล้วทาเนยด้วยเมล็ดพืช คุณสามารถปรุงรสด้วยเกลือได้ตามใจชอบ

นี่เป็นสูตรด่วนง่าย ๆ ที่คุณจะจดจำไปอีกนาน อาหารอันโอชะนี้จะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ มีอีกวิธีหนึ่ง แต่จะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - 10-12 นาที:

• ซังจะล้างใบ ปลายถูกตัดทั้งสองด้าน
• ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องล้างด้วยน้ำไหล ห่อด้วยกระดาษชำระแล้วชุบน้ำอีกครั้ง บีบอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้หยดและวางบนจานหรือในจานพิเศษในไมโครเวฟ สามารถปิดฝาแบบพิเศษได้
• เปิดไฟสูงสุดและตั้งเวลา โดยเฉลี่ย 6-9 นาที
• หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้ปล่อยข้าวโพดไว้ให้เหงื่อออกสักสองสามนาที แล้วคุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างปลอดภัย

สูตรนี้ดีเพราะใช้เวลาน้อยที่สุด คุณจะได้อาหารจานอร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

นี่เป็นวิธีทำอาหารที่น่าสนใจที่สุด ตัวเลือกนี้อยู่ระหว่างสองสูตรก่อนหน้านี้ในแง่ของระยะเวลาที่ใช้ไป

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ถุงอบพิเศษหรือถุงพลาสติกธรรมดาก็ได้ มันจะสร้างสุญญากาศชนิดหนึ่งและจะไม่ยอมให้ความชื้นที่มีค่าระเหยและผลิตภัณฑ์จะชุ่มฉ่ำ การปรุงอาหารในถุงช่วยให้คุณใช้เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่จะเน้นรสชาติที่ประณีต อาจเป็นออริกาโนโหระพาหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมคุณต้องใส่ซังลงในถุงแล้วปิดให้แน่นแล้ววางในไมโครเวฟ จากนั้นคุณต้องเปิดโหมดพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 5-8 นาที หลังจากปิดตัวจับเวลาแล้ว ทิ้งถุงไว้ในไมโครเวฟสักสองสามนาที จากนั้นนำออกแล้วทาเนย

สูตรนี้ค่อนข้างง่าย แต่เวลาที่ใช้เพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าครึ่ง แน่นอนว่ายังน้อยกว่าการปรุงอาหารแบบเดิมๆในการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีภาชนะที่เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ น้ำ และข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้ว

ควรวางซังข้าวโพดไว้ในภาชนะเพื่อให้อยู่ในระนาบเดียวกันและไม่อยู่ในแนวทแยงมุม ต้องตัดชิ้นใหญ่ ควรเทข้าวโพดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด มิฉะนั้นการปรุงอาหารจะไม่สม่ำเสมอและรสชาติจะแย่ลง และใช่ มันสามารถทำลายรูปลักษณ์ ขั้นตอนต่อไปคือการใส่จานในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด หลังทำอาหารห้ามดึงออกทันที ปล่อยให้มันยืนเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถทาบนจานที่สวยงามโดยใช้เนยทาซัง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส

ในการทำให้อาหารของคุณมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น คุณควรทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติบางประการของการทำข้าวโพด:

ในเตาไมโครเวฟ ข้าวโพดจะปรุงบนซังเท่านั้น โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปรุง

1. เพื่อไม่ให้เมล็ดแห้งในระหว่างการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำ คุณสามารถทิ้งใบไว้ได้ ซึ่งจะช่วยคงความชุ่มฉ่ำ
2. ซังอ่อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด องค์ประกอบวิตามินของพวกเขาถือเป็นแชมป์ และรสชาติของอาหารที่ปรุงจากพวกเขาจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
3. กฎที่สำคัญที่สุด: อย่าต้มข้าวโพดมากเกินไปขณะทำอาหาร จะทำให้ถั่วแข็งด้านนอกและน้ำมีรสขมด้านใน
4. เตาอบไมโครเวฟให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่คุณไม่ควรโกหกอาหารจานนี้เป็นเวลานาน ควรบริโภคทันทีหลังจากเตรียม มันไม่คุ้มที่จะอุ่น cobs ดังกล่าวในภายหลัง พวกเขาจะเหนียวและไม่มีรส
5. สามารถอุ่นข้าวโพดได้ก็ต่อเมื่อปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมเท่านั้น (บนเตาหรือในเตาอบ)

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยเช่นข้าวโพดจากบทความ คุณได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟอย่างถูกต้อง และสิ่งที่โดดเด่นเกี่ยวกับวิธีการนี้ วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลา และพวกเขายังดีถ้าคุณไม่ชอบยืนที่เตาเป็นเวลานาน

ดูวิดีโอต่อไปนี้เพื่อดูเคล็ดลับในการปรุงอาหารข้าวโพดอย่างถูกต้องในไมโครเวฟ