เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดในขณะที่ให้นมลูก และมีข้อห้ามอย่างไร?

คุณแม่มือใหม่ทุกคนดูแลลูกน้อยของเธอเป็นอย่างดี หากเด็กกินนมแม่ตั้งแต่วันแรกที่เขาเกิดจะเริ่มควบคุมอาหารของเธออย่างระมัดระวัง การใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นที่น่าสงสัย รายการนี้มักจะมีข้าวโพด

บางอย่างโดยไม่มีเหตุผลก็แยกมันออกจากเมนู แต่ถ้าคุณพยายามคิดออก ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมด คุณจะพบการประนีประนอม ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการให้นม ผู้หญิงจำเป็นต้องสนับสนุนร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่มากในซีเรียลนี้

ข้าวโพด (ข้าวโพด) เป็นของครอบครัวพืชธัญพืชประจำปี นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าเป็นตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของพืชธัญพืช คนรู้จักมันมาหลายพันปีแล้ว เม็กซิโกโบราณถือเป็นบ้านของบรรพบุรุษของข้าวโพด ไม่ว่าในกรณีใด พบตัวอย่างเมล็ดข้าวโพดในดินแดนเม็กซิโกปัจจุบัน ซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 4250 ปีก่อนคริสตกาล อี

พวกเขากล่าวว่าในสมัยโบราณ ซังข้าวโพดมีขนาดเล็กกว่าซังข้าวโพดในปัจจุบันอย่างมาก และมีความยาวสูงสุด 4 เซนติเมตร การแพร่กระจายอย่างแข็งขันของข้าวโพดทั่วทั้งทวีปอเมริกาเริ่มประมาณศตวรรษที่ 15 ก่อนคริสตกาล อีซีเรียลถูกนำไปยังยุโรปหลังจากการค้นพบอเมริกาโดยเอช. โคลัมบัส

ประโยชน์ของข้าวโพดต่อร่างกายมนุษย์นั้นปฏิเสธไม่ได้ ซีเรียลนี้อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ประกอบด้วยเส้นใย คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว มันมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติ

เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษของข้าวโพด ข้าวโพดจึงถูกนำไปใช้ในทางยา ซึ่งมีการใช้เงินทุน ยาต้ม และสารสกัดที่เรียกว่าปานข้าวโพดอย่างแพร่หลาย น้ำมันอาหารถูกกดจากเชื้อโรคซีเรียล

โดยเฉพาะปัญหาเร่งด่วนของคุณแม่ยังสาว คือ ผมบาง เล็บเปราะ ปัญหาผิว ขาดความแข็งแรง การแก้ปัญหาเหล่านี้กับข้าวโพดบนบ่า ขอแนะนำให้ใช้ในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 ของการตั้งครรภ์ เช่นเดียวกับ HB คุณสมบัติเชิงบวกของซีเรียลก็คือไม่มีกลูเตน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะการกลืนกินกลูเตนเข้าสู่ร่างกายของทารกแรกเกิดถึง 8 เดือนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก

แม้ว่าข้าวโพดจะมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ในระหว่างให้นมก็ควรใส่เข้าไปในอาหารอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ จำเป็นต้องทราบอย่างแน่ชัดว่าซีเรียลจะทำให้เกิดอาการแพ้หรือลำไส้แปรปรวนในมารดาหรือไม่ หากแบบอย่างดังกล่าวเคยเกิดขึ้นมาก่อน ข้าวโพดจะต้องถูกห้าม (ส่วนใหญ่แล้วเด็กจะตอบสนองต่อมันในลักษณะเดียวกัน) หากร่างกายของแม่เป็นบวกเกี่ยวกับข้าวโพด คุณสามารถค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ลงในเมนูได้

มีกฎเกณฑ์และคำแนะนำบางประการในการแนะนำข้าวโพดในเมนูของหญิงชราคนหนึ่ง

แต่ถ้าทารกไม่ท้องอืด คุณแม่ก็สามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์โปรดได้ในเดือนที่สองของชีวิตทารก

ซังต้มเหมาะสำหรับการบริโภค เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของปฏิกิริยาเชิงลบจากทางเดินอาหารของเด็กปริมาณของ "ข้าวโพดป่น" ครั้งแรกไม่ควรเกิน 1 ช้อนชาธัญพืช ต่อมาอนุญาตให้กินสองซังต่อสัปดาห์

ข้าวโพดแคลอรีต่ำเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับคุณแม่เท่านั้น ด้วยน้ำนมแม่ ทารกจะได้รับสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียลนี้:

• วิตามินบี (การปรับปรุงการเผาผลาญของเซลล์);
• วิตามินเอ (การต่อสู้การติดเชื้อ);
• วิตามิน C, D, E;
• กรดอะมิโน;
• เบต้าแคโรทีน (เสริมสร้างภูมิคุ้มกันทั่วไป);
• แร่ธาตุมากมาย (แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฯลฯ)

ทั้งหมดที่กล่าวมามีผลดีต่อร่างกายที่กำลังเติบโต น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขันทารกมีความกระตือรือร้นมากขึ้น ภูมิคุ้มกันของเด็กแข็งแรงขึ้นการทำงานของสมองดีขึ้น

องค์ประกอบของซีเรียลข้าวโพดประกอบด้วยแป้งและโปรตีน

อย่าลืมเกี่ยวกับปรากฏการณ์เช่นการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์เฉพาะ ดังนั้นกุมารแพทย์จึงยืนยันการใช้ข้าวโพดในปริมาณเล็กน้อยอย่างสมเหตุสมผล ดังนั้นจึงง่ายต่อการติดตามผลกระทบของซีเรียลต่อสิ่งมีชีวิตเล็ก นอกจากนี้ คุณแม่ที่มีแนวโน้มจะเกิดลิ่มเลือดอุดตันและภาวะการแข็งตัวของเลือดสูง (การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น) จะต้องปฏิเสธข้าวโพด

คุณแม่พยาบาลแนะนำให้ค่อยเป็นค่อยไปและพอประมาณในทุกสิ่ง ข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แนะนำให้เริ่มนำซีเรียลเข้าสู่อาหารด้วยหนึ่งช้อนต่อวัน นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับคำแนะนำบางประการ

• เหมาะที่จะทานจานนี้ในตอนเช้า
• ไม่แนะนำให้เกลือผลิตภัณฑ์ หากคุณต้องการจริงๆ ปริมาณเกลือก็ควรเล็กน้อย

• ควรใช้ข้าวโพดอ่อนที่สุกแล้วเท่านั้นเป็นอาหาร ในสถานะนี้จะมีประโยชน์มากกว่ามาก
• เมล็ดพืชควรมีสีอ่อน
• ซังควรมีขนาดกลางและยืดหยุ่น
• สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ข้าวโพดสามารถแช่แข็งได้
• คุณแม่ที่ให้นมลูกต้องระวังผลิตภัณฑ์แป้ง ซึ่งรวมถึง cornmeal (ทำให้คุกกี้และเค้กเปราะบาง ดังนั้นจึงนิยมใช้ในการปรุงอาหาร) อาหารอร่อยเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของทารก ไม่ใช่ข้าวโพดมากที่จะตำหนิที่นี่ แต่มีสารเติมแต่งและสารปรุงแต่งรสต่างๆมากมาย ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณแม่ควรแยกคอร์นเฟลกและข้าวโพดหวานออกจากอาหารระหว่างให้นมบุตร

หากการตรวจสอบความเป็นอยู่ที่ดีของทารกหลังจากเมล็ดข้าวโพดต้มหนึ่งช้อนโต๊ะไม่ได้ส่งเสียงกริ่งที่น่าตกใจ มารดาก็สามารถขยายขอบเขตการใช้ซีเรียลได้

สูตรที่ง่ายที่สุดที่ไม่ใช้เวลาที่มีค่ามากของมารดาคือข้าวโพดต้มธรรมดา

• ซังถูกล้างอย่างดีเอาใบและเส้นใยออก
• ไม่สามารถทิ้งใบได้ แต่วางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะปรุงอาหาร ด้านบนคุณต้องใส่ข้าวโพดแล้วชั้นของใบไม้อีกครั้ง
• ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำและนำไปต้ม
• หลังจากดับไฟแล้ว กระบวนการทำอาหารจะดำเนินต่อไป
• หากซังยังอ่อนอยู่ การปรุงอาหาร 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากข้าวโพดไม่เหม็นอับ แนะนำให้ปรุงให้นานที่สุด

ขอแนะนำให้กินโจ๊กข้าวโพดในช่วงให้นม เช่น ซัง ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวโพดต้มในฤดูหนาวเมื่อฤดูกาลซีเรียลสดผ่านพ้นไปนานแล้ว สูตรสำหรับทำโจ๊กนั้นง่ายมาก

• ซีเรียลหนึ่งแก้วเทน้ำสามแก้ว คุณจะต้องใช้เนยหรือน้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย
• ก่อนปรุงอาหารซีเรียลจะถูกล้างและเติมในน้ำเค็มที่เดือด
• เมื่อไฟช้าจะอ่อนกำลังลงครึ่งชั่วโมง
• ก่อนเสิร์ฟโจ๊กปรุงรสด้วยน้ำมัน
• ไม่ควรปรุง Hominy เพื่อหลีกเลี่ยงผื่นที่ผิวหนังในนมจนกว่าทารกจะถึงสามเดือน
• ข้าวต้มสามารถรับประทานได้ทั้งตอนเช้าและในเวลาอื่นๆ แพทย์ไม่ได้ให้คำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับเรื่องนี้
• เนื่องจากธัญพืชไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ โจ๊กข้าวโพดจึงเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทารกอายุหกเดือน คุณสามารถปรุงซีเรียล "ด่วน" จากกล่องจากผู้ผลิตเด็ก หรือจะบดซีเรียลในเครื่องบดกาแฟที่บ้านก็ได้

เมื่อให้นมลูกตั้งแต่ 3-4 เดือนขึ้นไปห้ามทำข้าวโพดคั่วที่บ้าน ขอแนะนำให้กินไม่บ่อยนัก ประมาณ 2 ครั้งต่อ 2 สัปดาห์ การใช้ครั้งแรกไม่ควรเกินสิบเม็ด ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้เมล็ดข้าวโพดธรรมดาและไมโครเวฟหรือเตา

• หากตัวเลือกตกลงบนไมโครเวฟให้เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับการให้ความร้อนและเทข้าวโพด
• หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วเมล็ดจะถูกกระจายในชั้นเดียวปิดฝาแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสามนาทีไม่มาก

ขั้นตอนการปรุงข้าวโพดคั่วบนเตาสะดวกเพราะไม่รวมตัวเลือกในการเผาผลิตภัณฑ์

• ตั้งน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะ
• เทข้าวโพดแล้วคลุกเคล้ากระจายในแถวเดียว
• เมื่อปิดฝากระทะแล้ววางบนกองไฟแล้วรอให้มีลักษณะเด่น นี่เป็นสัญญาณว่าปรุงอาหารเสร็จแล้ว

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อดังกล่าวเป็นจุดสนใจของสีย้อมและรสชาติที่เป็นอันตราย

มีอีกวิธีง่ายๆ ในการปรุงอาหารข้าวโพดด้วยไมโครเวฟ

• ช่อหางและเส้นใยถูกตัดออก
• ซังพร้อมกับใบไม้จะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสองสามนาทีโดยเปิดเครื่องด้วยกำลังสูงสุด

คุณสามารถใช้ multicooker เพื่อความหลากหลายได้

• ซังที่ล้างและทำความสะอาดแล้วจะอยู่ในความจุของเครื่องและเติมน้ำ
• เมื่อเลือกโหมด "นึ่ง" คุณควรจะทำให้ผลิตภัณฑ์มืดลงจากครึ่งชั่วโมงเป็น 50 นาที

ในฤดูร้อนซุปข้าวโพดจะดีมาก

• หัวหอมและเมล็ดข้าวโพดที่ปอกเปลือกจากซังหลายๆ อัน ผัดในกระทะ
• หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเนื้อหาจะถูกเทด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาที
• หลังจากปรุงอาหารแล้ว เมล็ดพืชบางส่วนจะถูกแยกออกจากกัน (สำหรับตกแต่งเมื่อเสิร์ฟ) และตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
• จากนั้นใส่ครีมและเกลือเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง
• ในชามซุปตกแต่งด้วยธัญพืชและสมุนไพร

คำถามใหญ่คือข้าวโพดกระป๋อง โดยธรรมชาติแล้ว อาหารกระป๋องที่ซื้อจากร้านระหว่างให้นมลูกเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด ไม่ได้รับประโยชน์จากพวกเขา แต่สีย้อมและสารเติมแต่งอื่น ๆ นั้นมากเกินพออย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนโต้แย้งว่าข้าวโพดกระป๋องสำหรับคุณแม่พยาบาลนั้นมีประโยชน์มากกว่าการต้ม ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนโปรแลคติน ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่

มีสูตรง่ายๆ สำหรับข้าวโพดกระป๋องแบบโฮมเมด

• สำหรับของเหลวครึ่งลิตร คุณจะต้องใช้ซังข้าวโพดต้มหลาย ๆ อัน น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 0.5 ช้อนชา และกรดซิตริกหนึ่งในสามช้อนชา
• ต้องตัดเมล็ดธัญพืชรวมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วเทด้วยน้ำเดือด
• การพาสเจอร์ไรส์ของโถจะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• หลังจากเย็บแล้ว ข้าวโพดควรห่อไว้สองสามวัน สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือใส่ในซุปและสลัดได้

ดังนั้น ข้าวโพดจึงไม่ถูกห้ามไม่ให้แม่ให้นมลูก ในทางกลับกัน ความหลากหลายทางโภชนาการที่เหมาะสมจะส่งผลดีต่อคุณภาพของน้ำนมแม่ เพียงจำไว้ว่าการแนะนำผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในอาหารในระหว่างการให้นมต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังและเอาใจใส่ กฎง่ายๆนี้จะช่วยปกป้องทารกจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ดูรายละเอียดด้านล่าง