ข้าวโพดหวาน: พันธุ์และเทคโนโลยีการเพาะปลูก

ข้าวโพดหวานเป็นที่นิยมอย่างมากในการปลูกเนื่องจากมีความน่ารับประทาน เป็นอาหารอันโอชะตามธรรมชาติ ซังหวานชอบเด็กมาก และที่สำคัญวัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ มีใยอาหารและสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ชนิด
มีข้อสันนิษฐานที่แตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีการนำข้าวโพดไปรัสเซีย ตอนแรกปลูกในปริมาณมากในภาคใต้ เป็นเวลานานมันเป็นพืชอาหารสัตว์ซึ่งใช้สำหรับความต้องการของการเกษตรโดยเฉพาะ สำหรับการผลิตเนย แป้ง และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่นๆ
มีอีกรุ่นที่ข้าวโพดมารัสเซียจากประเทศจีนซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่โอ้อวดและยังให้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศของโซนกลาง วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมจากชาวสวนเพื่อปลูกในบ้านสวน พันธุ์ดังกล่าวมีแป้งมากกว่าและมีรสหวานน้อยกว่า
ข้าวโพดอีกประเภทหนึ่งคือป๊อปคอร์น ซึ่งเป็นพันธุ์พิเศษ เมล็ดข้าวโพดดังกล่าวมีลักษณะเป็นน้ำและแป้งสูง เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง ความดันจะถูกสร้างขึ้นภายในเมล็ดธัญพืชและแตกออก

ข้าวโพดที่หลายคนชอบเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งแบบต้มและแบบกระป๋องคือข้าวโพดหวานเดิมปลูกในแอฟริกาและอเมริกาใต้ วัฒนธรรมที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ถือเป็นขนมปังที่สอง มันถูกแช่แข็งกระป๋องเพิ่มในอาหารส่วนใหญ่

พันธุ์ที่ใช้มากที่สุด
ระยะสุก ขนาดของซังและเมล็ดพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์แตกต่างกันไปตามความสูงของลำต้น ความกว้างใบ ความต้านทาน สีเมล็ด ปริมาณแป้ง และสารอื่น ๆ
พืชที่สุกเร็วมีระยะเวลาสุกเร็วและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับชาวสวนในการปลูก พันธุ์ต้นเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ช่วงกลางฤดูให้ผลผลิตสูงและทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกว่ามาก พันธุ์ที่สุกช้าทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและซังที่ใหญ่ขึ้น พันธุ์ดังกล่าวมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศมากกว่า
ลูกผสมเป็นพันธุ์ที่หลากหลาย พวกเขาได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์โดยเฉพาะเพื่อเพิ่มผลผลิต คุณลักษณะที่โดดเด่นหลังจากการข้ามพันธุ์คือการต้านทานแบคทีเรียและเชื้อราทุกประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ เกษตรกรเม็กซิกันชื่นชมลูกผสมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งข้าวโพดเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำชาติ

พิจารณาพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในภูมิภาคของเรา
"กูร์เมต์"
ความหลากหลายในช่วงต้น ระยะเวลาตั้งแต่เมล็ดงอกจนถึงฝักแรกประมาณ 70-80 วัน พืช Srednerosly ลำต้นสูงถึงสองเมตร เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดีและมีการระบายน้ำดี แม้ว่าข้าวโพดหวานพันธุ์นี้จะชอบความร้อน แต่ก็มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อแบคทีเรียจากเชื้อรา
วาไรตี้ "Lakomka" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หูอ่อนหวานสุกเร็วและเติบโตได้สูงถึง 20-25 เซนติเมตร รูปร่างของเมล็ดของพันธุ์นี้ยาวเล็กน้อยและเมล็ดมีสีเหลืองเข้ม

“โดบรินยา”
ข้าวโพดพันธุ์ต้นอีกชนิดหนึ่ง รอบการสุกเต็มที่คือ 70-80 วันความสูงของต้น 1.5-1.7 ม. ขนาดของซังคือ 20-25 ซม. มีคุณสมบัติเหมือนกันทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี รสหวานและน้ำตาลมาก ใช้สำหรับบริโภคในรูปแบบต้ม เปล่า และสำหรับการแปรรูปทุกประเภท
ความหลากหลายไม่ต้องการสภาพการปลูกพิเศษและสามารถต้านทานโรคข้าวโพดได้หลายชนิด
"วิญญาณ"
นี่คือลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ยและเติบโตผ่านต้นกล้า คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณได้รับพืชผลภายใน 60 วันหลังจากปลูกในพื้นดิน วัฏจักรการเจริญเติบโตเต็มที่ 90-100 วัน โดดเด่นด้วยเมล็ดธัญพืชขนาดใหญ่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน
ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตมาก มีภูมิต้านทานที่แข็งแรงต่อโรคต่าง ๆ และนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างสม่ำเสมอ
"น้ำหวานน้ำแข็ง"
ลูกผสมอีกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นของพันธุ์ปลายมีระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 130-140 วัน ลักษณะเด่นคือ สีของเมล็ดธัญพืช มีสีอ่อน มีสีครีม มีรสนมและหวาน

ของหวานและข้าวโพดหวาน "Ice Nectar" ปลูกได้ดีที่สุดแยกจากชนิดอื่นเพื่อป้องกันการผสมเกสรข้ามและรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้
ซันแดนซ์
ลูกผสมตอนต้น วงจรการทำให้สุกจาก 70 ถึง 90 วัน ความแตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้านี้คือผลไม้ขนาดเล็กและพืชที่มีลักษณะแคระแกรนซึ่งมีความสูงเพียง 1.5 เมตร หูสั้น 19-20 ซม. และกว้าง ในทางกลับกัน เมล็ดธัญพืชมีขนาดใหญ่ สีเหลืองทอง มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หวานและนุ่ม
เช่นเดียวกับลูกผสมทั้งหมด ซันแดนซ์มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อราและไวรัส
จะเติบโตได้อย่างไร?
ข้าวโพดเป็นพืชธัญพืชประจำปีหมายถึงพืชสมุนไพรกึ่งเขตร้อน ดังนั้นหลายคนจึงสันนิษฐานว่าสามารถปลูกข้าวโพดหวานได้เฉพาะในภาคใต้บนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น

แต่ปรากฏว่าข้าวโพดเติบโตได้ดีในภูมิภาคอื่นที่มีสภาพอากาศเลวร้ายกว่า
หากต้องการเติบโตบนเว็บไซต์ของคุณ คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ
- พื้นที่ลงจอดควรมีความอบอุ่นและแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมและเปิดสู่แสงแดด
- คุณต้องดูแลองค์ประกอบของดินล่วงหน้า มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินแนะนำไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบ
- เลือกพื้นที่ปลูกที่ปลูกพืชผล ทานตะวัน พืชตระกูลถั่ว ถั่ว ถั่ว สควอช แตง มันฝรั่ง และพืชรากอื่นๆ ในปีที่แล้ว

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ - เมื่อเลือกสถานที่ปลูกให้แจกจ่ายด้วยวิธีนี้:
- ปลูกฟักทองไว้ใกล้ ๆ ด้วยใบขนาดใหญ่จะช่วยป้องกันรากข้าวโพดไม่ให้แห้ง
- ปลูกพืชตระกูลถั่วข้างข้าวโพดในขณะที่ปล่อยไนโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อการปลูกข้าวโพด
มีสองวิธีในการปลูกพืชผลนี้ ครั้งแรก - ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดและครั้งที่สอง - ด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า
มีความจำเป็นต้องเริ่มเพาะเมล็ดในที่โล่งเฉพาะเมื่อน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ต้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาค: ในภาคใต้ประมาณปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมและในภูมิภาคของเลนกลาง - จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม โดยปกติในเวลานี้ดินจะอุ่นขึ้นถึง +10 ... 12 ° C

หากคุณใช้วิธีต้นกล้าในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมจะต้องปลูกเมล็ดในภาชนะและปลูกในดินในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์
กระบวนการนี้เริ่มต้นด้วยการปรับเทียบเกรน สำหรับการปลูกควรเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและทั้งเมล็ด

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์: หากวางเมล็ดที่เลือกไว้ในสารละลายที่มีเกลือเล็กน้อย เมล็ดเหล่านั้นที่จมลงไปที่ก้นบ่อจะต้องได้รับการคัดเลือกสำหรับการปลูกต่อไปอย่างแม่นยำ
ถัดไปวางเมล็ดข้าวโพดไว้บนกระดาษ พวกเขาถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างและให้ความร้อนภายใต้แสงแดดเป็นเวลาประมาณห้าวัน
จากนั้นประมาณหนึ่งวันก่อนปลูกเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต สิ่งนี้ทำเพื่อแยกการพัฒนาของโรคและให้เมล็ดมีความแข็งแรงมากขึ้นสำหรับการเติบโตต่อไป
การเตรียมดินก่อนปลูก
ดินที่มีน้ำใต้ดินหรือพื้นที่ชุ่มน้ำใกล้เคียงไม่เหมาะที่จะปลูกข้าวโพดหวาน ไซต์ลงจอดไม่ควรหนักและอุดตัน
หากดินเป็นเชอร์โนเซมก็ควรเพิ่มพีทและทรายถ้าดินเป็นกรดก็จะต้องปูนถ้าเป็นทรายให้เติมอินทรียวัตถุ จำเป็นต้องขุดดิน สามารถนำดินสดและปุ๋ยอินทรีย์มาใช้ได้

เพาะเมล็ด
หว่านเมล็ดเป็นแถวโดยเว้นพื้นที่ 60-70 เซนติเมตร เมล็ดธัญพืชจะถูกฝังลงในดินลึก 6-8 เซนติเมตรทุกๆ 20 เซนติเมตร
มีอีกวิธีหนึ่งคือการขุดหลุมและปลูกเมล็ดให้ลึกขึ้น เมล็ดพืช 3 เมล็ดถูกเจาะลึกลงไปในรู ครึ่งหนึ่งปกคลุมด้วยดินและรดน้ำ ครึ่งหลังมีดินแห้ง และคลุมด้วยหญ้าด้านบน

วิธีการดูแลอย่างถูกต้อง?
เมื่อโหนดแรกเริ่มปรากฏบนลำต้นของพืช นับจากนั้นเป็นต้นมา ข้าวโพดจะเติบโตสูงประมาณ 10-11 ซม. ทุกวัน เธอเติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาพืชและการก่อตัวของซังข้าวโพดจำเป็นต้องรดน้ำให้อาหารวัชพืชคลายและขึ้นเนิน
การรดน้ำจะต้องอุดมสมบูรณ์ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หากเราจำได้ว่าข้าวโพดเป็นพืชกึ่งเขตร้อน วิธีที่ดีที่สุดคือสร้างเงื่อนไขเดียวกันสำหรับข้าวโพด อย่าให้ดินแห้งและไม่ให้น้ำท่วมมากเกินไปเพื่อให้ดินไม่เป็นก้อน สำหรับการก่อตัวและการพัฒนาของซัง การผสมผสานระหว่างความชื้น ความร้อน และออกซิเจนที่เข้าถึงรากจะเหมาะที่สุด

กำจัดวัชพืชและคลาย
ต้องคลายหน่ออ่อนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืช แต่ต้องทำเพื่อให้รากได้รับออกซิเจนที่จำเป็น การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็นและเป็นการคลายเพิ่มเติม
การขึ้นเนินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการพักอาศัยของพืช Spud corn ก่อนที่มันจะเติบโตและแข็งแรงขึ้น
หากพืชที่โตเต็มวัยเริ่ม "ล้ม" จะเป็นการดีกว่าถ้าจะรองรับและมัดไว้
ข้าวโพดมีระบบรากหลายชั้น และหลายอย่างขึ้นอยู่กับสุขภาพของมัน มีองค์ประกอบสำคัญที่เพิ่มเข้ามาโดยขั้นตอนการเติบโต ฟอสฟอรัสถูกนำมาใช้ 2 ครั้ง: ครั้งแรก - เมื่อปลูกร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์และครั้งที่สอง - ในระยะออกดอกหรือซัง จากนั้นสองสัปดาห์ต่อมาเมื่อใบ 6-7 ปรากฏขึ้นจะมีการเติมไนโตรเจน โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นตลอดฤดูปลูก
นอกจากนี้ การนำข้าวโพดเลี้ยงลูกออก หน่อด้านข้างจะถูกลบออก เหลือเพียง 2 หรือ 3 ซังสำหรับการพัฒนา

ป้องกันแมลงศัตรูพืช
ข้าวโพดและลูกผสมพันธุ์ใหม่มีภูมิต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ด้วยการดูแลที่เหมาะสมในทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว จึงสามารถหลีกเลี่ยงโรคทั่วไปได้
แต่ก็ยังดีกว่าที่จะรู้เกี่ยวกับบางคนเพื่อป้องกันไม่ให้ทันเวลา ด้วยเหตุนี้พืชและดินจึงได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมทางชีวภาพแบบพิเศษ
เราแสดงรายการโรคที่พบบ่อยที่สุด
- หัวฝุ่น.สารแพร่พันธุ์เป็นศัตรูพืชที่สามารถสะสมในดินได้ ช่วยป้องกันการรักษาเมล็ดก่อนหว่าน
- ต้นกำเนิด fusarium โรคที่อาจปรากฏขึ้นในระยะกำเนิดของพืช แต่จะสังเกตเห็นได้เฉพาะในระยะเจริญเติบโตเท่านั้น สามารถป้องกันได้อย่างแม่นยำด้วยการแปรรูปเมล็ดพืชอย่างเหมาะสมก่อนปลูก รวมทั้งหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไประหว่างการปลูก
- Fusarium cobs. โรคเชื้อราทั่วไปที่เกิดขึ้นเมื่อดินมีความชื้นมากเกินไปและมีเศษตกค้างในดินจากการเก็บเกี่ยวข้าวโพดหรือเมล็ดพืชอื่นๆ ครั้งก่อน โรคนี้สามารถป้องกันได้ในขั้นตอนการเตรียมดิน เลือกสถานที่ที่เหมาะสม และรักษาเมล็ด
- แผลเน่าเปื่อยของลำต้นและราก สาเหตุคือฝนตกหนัก สูงกว่าปกติหรือน้ำท่วมขังของดิน นี่คือโรคเชื้อราที่ป้องกันโดยแสงแดด
- สนิม. สาเหตุอาจมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากความแห้งแล้งเป็นความชื้นที่มากเกินไป โรคเชื้อรานี้สามารถป้องกันได้หากฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต

ศัตรูพืชปรากฏขึ้นและแพร่กระจายด้วยเหตุผลเดียวกับโรค ความชื้นที่มากเกินไป การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันจากความแห้งแล้งเป็นความชื้น ดินปนเปื้อน และเมล็ดที่ได้รับการดูแลไม่ดี
ที่พบมากที่สุดของพวกเขา:
- มอดก้าน;
- เพลี้ยราก;
- ตักผ้าฝ้าย
- แมลงวันสวีเดน
การใช้พันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกในทุกขั้นตอน อย่าลืมเตรียมดินและดูแลเมล็ดพืชก่อนหว่านเมล็ด คุณสามารถหลีกเลี่ยงการพัฒนาที่ผิดของข้าวโพดหวาน ปลูกพืชที่แข็งแรง และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกข้าวโพดหวาน โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้