เตรียมน้ำมะนาวและเครื่องดื่มมะนาวอื่นๆ

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนหากไม่มีเครื่องดื่มเย็น ๆ และผลไม้ฉ่ำ ๆ แต่คุณสามารถดับกระหายได้ด้วยเครื่องดื่มบางชนิดเท่านั้น โซดาหวานที่จำหน่ายในร้านค้าจำนวนมากจะไม่เกิดประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี เฉพาะค็อกเทลธรรมชาติและน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็งและเนื้อผลไม้ฉ่ำเท่านั้นที่จะสดชื่นในความร้อนและลดภาระในหัวใจ ต้องขอบคุณวิตามินซีในองค์ประกอบและความชุ่มชื้นที่เพียงพอในร่างกาย ทำให้ง่ายต่อการปรับให้เข้ากับความร้อนที่เหน็ดเหนื่อยและให้กำลังใจในความคาดหมายของความเย็นในตอนเย็น

ในค็อกเทลฤดูร้อน ส่วนผสมหลักคือมะนาวเมืองร้อนที่มีกลิ่นหอม เพิ่มความเป็นกรดและความขมรสเผ็ดให้กับสมูทตี้ผลไม้และชาเย็น มะนาวจะมีประโยชน์ในค็อกเทลผักด้วยผักโขมและผักชีฝรั่งหรือแตงกวา สีเขียวของมันกระตุ้นความอยากอาหารและยกระดับอารมณ์

มะนาวเหมือนมะนาวเป็นผลไม้ตระกูลส้ม เขากลายเป็นที่รู้จักในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเมื่อห้าร้อยปีก่อนคริสตกาล และผลไม้เริ่มได้รับการปลูกฝังในศตวรรษที่ 19 แล้ว ผลมะนาวมีรูปร่างคล้ายกับมะนาวและมีรสเปรี้ยว แต่มีขนาดเล็กกว่ามีสีเขียวและมีรสขมเล็กน้อยในที่ค้างอยู่ในคอเนื้อมะนาวฉ่ำมีสีเขียวอมเปรี้ยวและบางพันธุ์โดดเด่นด้วยเนื้อสีแดง (มะนาวออสเตรเลีย) และรสหวาน (มะนาว)

เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี มะนาวจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารบำบัด กรดแอสคอร์บิกมีปาฏิหาริย์: ขจัดคอเลสเตอรอลและไขมันที่ละลายน้ำ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยฟื้นตัวจากไวรัสไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ คืน turgor ให้กับผิว ชะลอกระบวนการชรา และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร

การทำน้ำมะนาวที่บ้านจากมะนาวและมะนาวเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและปกป้องท้องของคนที่คุณรัก ไม่ต้องสงสัยเลยในเครื่องดื่มดังกล่าวและมอบให้กับทารกโดยที่พวกเขาจะไม่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว เติมสะระแหน่สดลงในแก้วน้ำมะนาวโฮมเมด น้ำแข็งสองสามก้อน แล้วค่อยๆ จิบน้ำมะนาวโฮมเมดของคุณ หลังจากการชิมแล้ว คุณจะไม่มีความปรารถนาที่จะดับกระหายด้วยน้ำอัดลมหวาน ๆ จากร้านอีกต่อไป

เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นจากน้ำบริสุทธิ์และผลไม้รสเปรี้ยวสดและผลไม้ส่วนใหญ่สมุนไพรสดน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้

ไม่มีสูตรเดียวสำหรับน้ำมะนาวโฮมเมด มีตัวเลือกยอดนิยมมากมายสำหรับการเตรียมการ และเครื่องดื่มมะนาวแสนสดชื่นมากมาย

สูตรนี้ต้องใช้น้ำ มะนาวสด ใบสะระแหน่ และน้ำตาล เหล่านี้เป็นส่วนผสมราคาไม่แพงและพร้อมใช้งาน

สารประกอบ:

• น้ำเดือด 2 ลิตร
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง;
• มะนาว 1 ผล;
• สะระแหน่.

บดมินต์ด้วยน้ำตาล มะนาวหั่นตามอำเภอใจ แต่เป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มมวลสะระแหน่และเทน้ำร้อนควรให้เวลาเครื่องดื่มเย็นและแช่ จากนั้นกรองแล้วนำไปแช่เย็น เสิร์ฟในแก้วพร้อมใบสะระแหน่และมะนาวฝาน สำหรับคนรักเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เติมน้ำแข็ง

ยาชูกำลังสูตรดับกระหายพร้อมรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของการเตรียมการ ความลับแรกคือมะนาวควรแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็น ชาเขียวใบธรรมชาติที่ชงด้วยน้ำร้อน

สารประกอบ:

• น้ำร้อน 2 ถ้วย;
• น้ำแร่จืด 1 ลิตร;
• 1 มะนาวแช่แข็ง;
• น้ำตาลทราย;
• มะนาวสด 1 ลูก

แช่มะนาวในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วขูดผิวด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมเลมอนหอมๆ กับน้ำตาล (ใส่ตามชอบ) เทชาเขียวเต็มสองถ้วยที่ไม่ได้ต้มด้วยน้ำเดือด แต่ด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเติมน้ำแร่หนึ่งลิตร (หากไม่มีคุณสามารถใช้น้ำบริสุทธิ์ธรรมดาได้) อีกครั้งยืนยันสักครู่แล้วกรองอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลง ใส่มะนาวฝาน.

สูตรสำหรับค็อกเทลโมจิโต้ที่รู้จักกันดีในเวอร์ชันโฮมเมดนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่มีประโยชน์มากกว่าคู่ที่ซื้อจากร้านค้า

สารประกอบ:

• มะนาว;
• น้ำตาลทราย;
• สะระแหน่;
• น้ำแร่.

สัดส่วนในสูตรไม่ได้ระบุ เนื่องจากขึ้นอยู่กับจำนวนผู้ที่เตรียมเครื่องดื่ม ในฤดูร้อนจะมีการบริโภคเป็นลิตรด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสะระแหน่และน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดบดและเติมน้ำแร่อัดลม คุณสามารถแทนที่ด้วยอันปกติได้ ก่อนเติมแก้วคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อน

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมของส้ม เหมาะสำหรับตอนเย็นที่อบอุ่นแทนผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้

สารประกอบ:

• 2 มะนาว;
• แง่งขิง;
• น้ำเดือด 2 ลิตร
• น้ำตาล.

บดขิงสดในเครื่องปั่นพร้อมกับมะนาว ต้มน้ำเดือดแล้วเทลงในข้าวต้มขิง เรายืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพิ่มน้ำตาล (ตามความชอบของคุณเอง) ผัดให้ละเอียดและกินเย็น

ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในแก้ว ซึ่งเป็นการเติมวิตามินอย่างแท้จริงในช่วงหน้าร้อนอันแสนเหน็ดเหนื่อย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องทาทาร์รากอนที่สดใหม่ มันไม่ได้ขายทุกที่ แต่มันคุ้มค่าที่จะมองหามัน ในการปรุงอาหารคุณต้องมีเครื่องปั่น

สารประกอบ:

• 1 มะนาวขนาดใหญ่
• 2 กีวี;
• ทาร์รากอนสดพวงหนึ่ง;
• น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง;
• น้ำแร่กับก๊าซ
• สะระแหน่สด

มะนาวสับหยาบและส่งไปยังโถปั่นเพื่อบดต่อไป หลังจากนั้นกีวีที่ปอกเปลือกและ tarragon ที่ล้างและแห้งจะกลายเป็นข้าวต้มในที่เดียวกัน น้ำผลไม้ถูกกรองจากมวลนี้และผสมกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

หลังจากที่น้ำตาลละลายจนเป็นผลึกสุดท้ายแล้ว เครื่องดื่มจะถูกลบออกในตู้เย็น น้ำแข็งบด ใบสะระแหน่หอม กีวีสองชิ้น และมะนาว 1 แผ่น วางลงในแก้วก่อนเติม เติมน้ำแร่ลงไปด้านบนอย่างระมัดระวัง

น้ำมะนาวที่อุดมด้วยวิตามินและอร่อยอย่างผิดปกติซึ่งมีสีแดงผิดปกติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มและแน่น

สารประกอบ:

• ทาร์รากอน;
• น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
• มะนาวครึ่งลูกใหญ่
• ปริมาณมะนาวเท่ากัน
• สะระแหน่สด
• 6 สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
• น้ำตาล;
• น้ำแข็งรูป.

บีบน้ำจากผลส้มลงในขวดเหล้าใสส่งมะนาวและน้ำมะนาว, สตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาล, สะระแหน่และทาร์รากอนที่นั่น เทน้ำร้อนลงในความจุประมาณ 1/5 แล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นเติมน้ำเย็น ผสมทุกอย่าง ใส่น้ำแข็ง น้ำมะนาวนี้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง รสชาติเข้มข้นช่วยให้คุณเพลิดเพลินได้นาน

น้ำมะนาวกับมะนาวเวอร์ชันบราซิลเป็นสูตรสำหรับนักชิมตัวจริง คุณจะต้องใช้นมข้นจืดเล็กน้อยจากส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา ต้องใช้เครื่องแช่หรือเครื่องปั่นแบบตั้งพื้น

สารประกอบ:

• 3 มะนาว;
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
• 3 ศิลปะ นมข้นหนึ่งช้อน;
• น้ำ 500 มล.

หั่นมะนาวสามลูกเป็นสี่ส่วนแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น เติมน้ำ 400 มล. น้ำตาลทรายและนมข้นในปริมาณที่เหมาะสม ผสมในเครื่องปั่นจนชิ้นส้มถูกบดขยี้ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อใส่ กรองผ่านตะแกรงละเอียดบีบน้ำออก เทลงในเหยือกและเติมน้ำที่เหลือในลำธารบาง ๆ

สารประกอบ:

• 5 สตรอเบอร์รี่;
• กล้วยหนึ่งลูกครึ่ง
• สะระแหน่ 1 พวง;
• 1 แอปเปิ้ล;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำแร่.

หั่นแอปเปิ้ลและกล้วยขนาดใหญ่ จากนั้นบดผลไม้ในเครื่องปั่น ใส่ใบสะระแหน่สด น้ำมะนาว และสตรอเบอร์รี่ ในตอนท้ายให้เติมน้ำจนกว่าคุณจะได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลพร้อมรสชาติฤดูร้อนที่สดชื่นไม่รู้ลืม

โมจิโต้รูปแบบที่ไม่ธรรมดากับมะนาวและมิ้นต์ เนื้อแตงโมเพิ่มรสชาติใหม่และเฉดสีที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับค็อกเทล

สารประกอบ:

• ใบสะระแหน่;
• มะนาว 1/2 ผล;
• 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
• เนื้อแตงโม
• น้ำแข็ง.

ใส่สะระแหน่สดและมะนาวสับในแก้วทรงสูง ใส่น้ำตาลบดส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยสาก จากนั้นใส่แตงโมลงไปผัดอีกครั้ง เพิ่มน้ำแข็งบดและน้ำแร่เสริม

สารประกอบ:

• มะนาวครึ่งลูกเล็ก
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• ส้มครึ่งลูก
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำผึ้ง
• โรสแมรี่ 2 ก้าน;
• น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง.

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องปั่น คั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจากผลไม้รสเปรี้ยว บดผลไม้จนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยโรสแมรี่

สารประกอบ:

• สไปรท์ 0.33 กระป๋อง;
• สะระแหน่สด 1 พวง;
• มะนาว;
• น้ำแข็ง.

บีบมะนาวครึ่งลูกลงในแก้ว ผ่าที่สองเป็นชิ้น หยิบสะระแหน่เป็นชิ้น วางน้ำแข็งไว้ด้านบนแล้วเทเครื่องดื่ม Sprite เย็น ๆ บริโภคทันทีหลังจากเตรียม

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่ผิดปกติด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและส้ม รสน้ำผึ้งและสีอำพัน - ความสดในภาษารัสเซีย ง่ายต่อการเตรียม ดูหรูหรา อบอุ่น และสดชื่น

สารประกอบ:

• คอลเลกชันสมุนไพร 250 กรัม
• สะระแหน่;
• มะนาว;
• มะนาวฝาน;
• น้ำผึ้ง 350 กรัม
• อบเชย.

ต้มน้ำให้เดือดใส่สมุนไพร ผสมน้ำผึ้งร้อน. ยืนยันคืน. ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่น ใส่สะระแหน่ หนึ่งในสี่ของมะนาว มะนาวฝาน และอบเชยลงในถ้วย

สำหรับวิธีทำค็อกเทลโมจิโต้ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้