มะนาวมีประโยชน์และโทษอย่างไร?

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าผลไม้ที่เป็นประชาธิปไตยและพบได้ทั่วไปนี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ประมาณ 40 ชนิด ช่วยชำระเลือดและหลอดเลือด เสริมสร้างหัวใจและภูมิคุ้มกัน ป้องกันมะเร็ง และช่วยย่อยอาหาร เรากำลังพูดถึงมะนาว - ผลไม้สีเหลืองที่มีแดดซึ่งส่วนใหญ่เริ่มมีน้ำลายไหลเพิ่มขึ้น คุณทำอะไรได้บ้าง - คุณไม่จำเป็นต้องมี "การทดลอง" และการชิมมากนักเพื่อทำความคุ้นเคยกับรสเปรี้ยวของส้มและจดจำมันในระดับจิตใต้สำนึก

มะนาวจัดอยู่ในสกุลผลไม้ตระกูลส้ม ตระกูล rue นี่คือชื่อต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีและผลที่สุกบนต้นไม้นั้น อย่างไรก็ตาม จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ มะนาวก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด ซึ่งถือว่าไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นเบอร์รี่หลายเมล็ด

ปัจจุบันมะนาวไม่มีอยู่ในป่า แต่อาจปรากฏเป็นลูกผสมในเขตร้อนชื้น ปลูกครั้งแรกในประเทศจีน อินเดีย และบนเกาะเขตร้อนที่ถูกทิ้งร้างในมหาสมุทรแปซิฟิก ทุกวันนี้ ประเทศส่วนใหญ่ที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกมะนาว เช่นเดียวกับทางตอนใต้ของรัสเซีย ในคอเคซัส ในไครเมีย ในอาเซอร์ไบจาน และอุซเบกิสถาน ซัพพลายเออร์หลักคือเม็กซิโก อินเดีย อียิปต์ อาเซอร์ไบจาน

มะนาวเป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีสูงถึง 5 เมตรมีมงกุฎเสี้ยม กิ่งก้านของต้นอ่อนมักจะมีหนามปกคลุมใบมะนาวมีลักษณะเฉพาะของผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด เหล่านี้เป็นใบหนังรูปไข่ที่มีกลิ่นส้มเด่นชัด สีเขียวเข้มด้านบน ด้านล่างสีอ่อน

พืชชนิดนี้มีอุณหภูมิร้อน ต้องใช้เวลากลางวันยาวนาน โดยขึ้นอยู่กับความชื้นและองค์ประกอบของดิน

เริ่มตั้งแต่กลางถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาออกดอกของมะนาวจะเริ่มขึ้น และผลจะก่อตัวในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันคือ "วงรี" ซึ่งแคบลงทั้งสองข้างที่ปลาย ส่วนบนเป็นเปลือกสีเหลืองสดใส เป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย มีต่อมจำนวนมากที่มีน้ำมันหอมระเหย

ส่วนด้านในของเยื่อกระดาษมักจะมีน้ำหนักเบาแบ่งออกเป็นหลายห้อง เยื่อกระดาษประกอบด้วยเมล็ดหลายเมล็ด สีเหลืองอ่อนหรือสีขาว ในบริบทของสีเขียว

มะนาวมีสารออกฤทธิ์ประมาณ 40 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลไม้มีรสชาติแปลก ๆ ของกรดอินทรีย์จำนวนมาก (ซิตริก มาลิก) และวิตามินซี อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ผลไม้ชนิดนี้ไม่ใช่แชมเปี้ยนในเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก ในผักชีฝรั่ง, ลูกเกด, กุหลาบป่า ปริมาณของมันสูงกว่ามาก

องค์ประกอบของวิตามินยังแสดงด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, E, PP, D นอกจากนี้ในองค์ประกอบยังมีโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, กำมะถัน, ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี

มะนาวมีไฟเบอร์และเพกติน รวมทั้งเถ้า ฟลาโวนอยด์ น้ำมันหอมระเหย และแทนนิน ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นน้ำที่มีองค์ประกอบละลายอยู่ในนั้น (สิ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าน้ำมะนาว)

อุดมไปด้วยวิตามิน มะนาวเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ มันมีผลในการเสริมสร้างและยาชูกำลังในระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์นี่คือเหตุผลที่มะนาวมีประโยชน์ต่อไข้หวัดและหวัด

นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อซึ่งยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในช่องปาก ทางเดินหายใจ และลำไส้ (จะกล่าวถึงด้านล่าง) น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลไม้สดมีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจส่วนบนช่วยให้หายใจได้สะดวกและคัดจมูก

จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด มะนาวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพด้วยส่วนผสมของวิตามิน A, E และฟลาโวนอยด์ มันจับนิวไคลด์กัมมันตรังสีในร่างกาย ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ "บกพร่อง" กับอิเล็กตรอนที่ขาดหายไป โมเลกุลดังกล่าวจะจับตัวกับเซลล์ที่มีสุขภาพดีอย่างอิสระและขัดขวางการทำงานของเซลล์เหล่านั้น เซลล์ที่ "แตก" ดังกล่าวสามารถกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งได้ จึงกล่าวได้ว่า การบริโภคมะนาวเป็นวิธีป้องกันหนึ่งในการป้องกันการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มขยายไปถึงระบบหัวใจและหลอดเลือด ประการแรกกล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในองค์ประกอบของมะนาว การนำไฟฟ้าของหัวใจดีขึ้นจังหวะของมันเป็นปกติ วิตามิน PP ร่วมกับกรดแอสคอร์บิกและโทโคฟีรอลมีผลดีต่อหลอดเลือด การบริโภคส้มเป็นประจำช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันความเสี่ยงของการเกิดคราบจุลินทรีย์ที่ผนังด้านในของหลอดเลือด

ซึ่งหมายความว่าเลือดไหลเวียนได้อย่างอิสระผ่านเส้นเลือด และด้วยเส้นเลือดฝอยที่แข็งแรง อวัยวะและเนื้อเยื่อแต่ละส่วนจึงอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดนอกจากนี้ มะนาวยังมีธาตุเหล็กอยู่เล็กน้อย อย่างไรก็ตามแม้ในปริมาณเล็กน้อยก็ถูกดูดซึมจากมะนาวเกือบทั้งหมด สาเหตุหลักมาจากวิตามินซีและกรดอินทรีย์

ภายใต้วิตามินของกลุ่ม B ในองค์ประกอบของมะนาวหมายถึงวิตามิน B1, -2, -5, -6, -9 พวกเขาทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารบางส่วนอยู่ในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด นอกจากนี้ วิตามิน B ยังจำเป็นต่อการรักษาสภาพการทำงานของระบบประสาท ผลไม้ช่วยในการปรับปรุงการนำของแรงกระตุ้นเส้นประสาทเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง ขอแนะนำสำหรับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะนาวร่วมกับวิตามินบีช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ช่วยปรับการไหลเวียนโลหิตในศีรษะและลำคอ และเพิ่มความเข้มข้น ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ของรสชาติและกลิ่นหอมของส้มที่เป็นลักษณะเฉพาะของผลไม้จะช่วยให้คุณมีกำลังใจ "รีบูต" สมองได้อย่างรวดเร็ว

มะนาวสามารถและยังแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน มันทำความสะอาดหลอดเลือดและช่วยลดความดันโลหิต ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลไม้คือ 15 หน่วย ดังนั้นมะนาวจึงได้รับอนุญาตให้บริโภคเป็นเบาหวานได้ทุกวัน มันจะช่วยให้ร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวานมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดกำจัดอาการบวมน้ำเพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน แต่ในเวลาเดียวกันจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของมะนาวสำหรับระบบย่อยอาหาร กรดอินทรีย์ช่วยให้ดูดซึมอาหารได้เร็วและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยส่งผลให้อาหารไม่ “ซบเซา” ในกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่ให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย

ใยอาหารในองค์ประกอบของมะนาวทำหน้าที่เหมือน "พวง" ขับสารพิษ สารพิษ และเมือกออกจากลำไส้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณกำจัดผลที่ไม่พึงประสงค์จากการย่อยอาหารไม่ย่อยเช่นท้องอืดความรู้สึกของความหนักแน่นท้องอืด นอกจากนี้ภายใต้อิทธิพลของเส้นใยการเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้นซึ่งหมายความว่าการย่อยอาหารดีขึ้น

ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยเร่งการเผาผลาญและการเผาผลาญไขมัน แต่เป็นโรคเมตาบอลิซึมที่ทำให้น้ำหนักเกิน โรคอ้วน และโรคต่างๆ มากมาย

ด้วยการกระทำน้ำยาฆ่าเชื้อ มะนาวช่วยป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค

มะนาวมีประโยชน์สำหรับโรคข้อเนื่องจากช่วยลดปริมาณพิวรีนในอาหาร พิวรีนยังมีส่วนช่วยในการก่อตัวของกรดยูริกซึ่งกระตุ้นการสะสมของเกลือในข้อต่อ นอกจากนี้ ด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงสามารถกำจัดกรดยูริกออกจากร่างกายได้ แต่ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงการขาดองค์ประกอบที่สำคัญ ดังนั้นมะนาวช่วยบรรเทาอาการโรคเกาต์, โรคข้อ, โรคข้ออักเสบ

เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้งมะนาวหรือน้ำผลไม้มักจะรวมอยู่ในองค์ประกอบของขี้ผึ้งบำบัดที่ใช้กับบริเวณข้อต่อระหว่างอาการกำเริบของโรค

มะนาวพร้อมกับแอปเปิ้ลสามารถเรียกได้ว่า "ฟื้นฟู" มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการมีอยู่ของสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบ นอกจากฤทธิ์ต้านเนื้องอกแล้ว สารต้านอนุมูลอิสระยังขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ชะลอกระบวนการชราของเซลล์

วิตามินบีในองค์ประกอบช่วยให้มั่นใจได้ถึงความงามและความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระที่กล่าวถึงเพื่ออ้างว่ามะนาวช่วยชะลอความชราของผิวและรักษาความยืดหยุ่น

คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้ผลไม้ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ภายใน แต่ภายนอกเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์และครีมเครื่องสำอาง เมื่อใช้ภายนอก ผลไม้เนื่องจากกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบ แสดงผลไวท์เทนนิ่ง ช่วยต่อสู้ผิว greasiness น้ำมะนาวมีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างเล็บรักษาเชื้อรา

เนื่องจากความสามารถในการเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร มะนาวจึงถูกนำมาใช้ในการลดน้ำหนัก ในเวลาเดียวกันผลไม้จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งมักพบข้อบกพร่องในการรับประทานอาหารที่เข้มงวด

มะนาวมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีมาก ตัวอย่างนี้คือ "ตีคู่" ของวิตามิน A และ E ซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศหญิง การขาดธาตุหลังนำไปสู่ความล้มเหลวของวงจรและในกรณีที่ยากลำบาก - ประจำเดือนไม่สามารถตั้งครรภ์และคลอดบุตรได้ ปริมาณฮอร์โมนที่ผลิตได้ลดลงในช่วงวัยหมดประจำเดือน ดังนั้นผู้หญิงหลังอายุ 50 ปีจึงควรเพิ่มมะนาวในอาหารประจำวัน

ส้มยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เพราะมีฤทธิ์ต้านความหนาวเย็นและภูมิคุ้มกันที่เด่นชัด ผลไม้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ กรดโฟลิกซึ่งเป็นวิตามิน B9 มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างท่อประสาทของทารกในครรภ์ ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมอง ไขสันหลัง และอวัยวะภายในอื่นๆ

โพแทสเซียมในองค์ประกอบจะช่วยให้ผู้หญิง "อยู่ในตำแหน่ง" เพื่อรับมือกับอาการบวมและแมกนีเซียมมีฤทธิ์กันชักป้องกันความเสี่ยงของกล้ามเนื้อกระตุกรวมถึงมดลูก โพแทสเซียมและแมกนีเซียมช่วยเสริมสร้างหัวใจซึ่งในระหว่างตั้งครรภ์ต้อง "สูบฉีด" เลือดเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า

มีฤทธิ์เป็นยาระบาย มะนาวจะช่วยชำระล้างลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูกอย่างอ่อนโยน ซึ่งมักมากับเดือนแรกและเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ ผลไม้มีธาตุเหล็กและแคลเซียมซึ่งดูดซึมได้ดีเนื่องจากผสมกับกรดแอสคอร์บิก กล่าวคือองค์ประกอบเหล่านี้มักจะขาดตลาดในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างการให้นม มะนาวจะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอดบุตรโดยให้องค์ประกอบที่จำเป็น ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบจากสุขภาพของทารก ผู้หญิงที่ให้นมบุตรจะไม่ได้รับอนุญาตให้กินมะนาว

คุณไม่ควรพยายามแนะนำอาหารของมารดาก่อน 2-3 เดือนหลังคลอด

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของมะนาวสำหรับผู้ชาย ควรเริ่มต้นใหม่อีกครั้งด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มะนาวสามารถขับสารพิษออกจากร่างกาย ทำความสะอาดหลอดเลือดและทางเดินหายใจส่วนบน สิ่งนี้ทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมหนักหรือผู้ที่สูบบุหรี่ นอกจากนี้ เนื่องจากความสามารถในการชำระล้างร่างกาย มะนาวช่วยในการรับมือกับอาการเมาค้าง

การผสมผสานของวิตามินบีและสังกะสีช่วยให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชายดีขึ้น เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศชายหลัก

ในหลาย ๆ ด้านเขาเป็นคนที่กำหนดความสามารถของผู้ชายในการตั้งครรภ์ตลอดจนคุณภาพของสเปิร์ม เนื่องจากมะนาวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ เราสามารถพูดถึงความสามารถในการป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยรักษาการแข็งตัวของอวัยวะเพศเพิ่มความใคร่

ระดับของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนยังส่งผลต่อความเป็นอยู่ทั่วไปและประสิทธิภาพของผู้ชายด้วย สาเหตุหลักมาจากฮอร์โมนนี้ จึงสามารถสร้างมวลกล้ามเนื้อในผู้ชายได้

มะนาวสำหรับเด็กมักทำหน้าที่เป็นยาเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและความเย็น ผลไม้ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยองค์ประกอบที่สำคัญรวมทั้งแคลเซียม หลังจำเป็นสำหรับการก่อตัวของกระดูกและฟัน

ฟอสฟอรัสดีต่อสมอง กระตุ้นการทำงานของจิตใจ ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้า ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้รวมผลไม้ไว้ในอาหารของเด็กนักเรียน

ด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ มะนาวสามารถใช้เป็นยารักษาโรคพยาธิได้อย่างปลอดภัย ซึ่งแตกต่างจากยาส่วนใหญ่จะไม่ทำให้เกิดการรบกวนของจุลินทรีย์ ด้วยเหตุนี้มะนาวจึงถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นองค์ประกอบสำหรับสวนอีกด้วย

สุดท้าย ส้มมีวิตามินดี ซึ่งช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกอ่อนในเด็ก ในวัยรุ่น วิตามินนี้ยังมีหน้าที่ในการปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ

แม้จะมีสรรพคุณทางยาของผลไม้ แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ก่อนอื่นควรเลิกบริโภคในกรณีที่แพ้มะนาวหรือแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว กรดที่มีความเข้มข้นสูงในองค์ประกอบนั้นเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีระดับความเป็นกรดของน้ำย่อยเพิ่มขึ้นเนื่องจากจะทำให้สภาพของบุคคลแย่ลงเท่านั้นด้วยเหตุผลเดียวกันจึงควรงดการบริโภคผลไม้ในระยะเฉียบพลันของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ, อาการจุกเสียด, โรคโครห์น

สำหรับโรคร้ายแรงของตับอ่อน ไต และตับ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มมะนาว แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ มะนาวก็ไม่ควรรับประทานร่วมกับเบาหวานชนิดที่ 1 สำหรับโรคชนิดที่ 2 ควรขออนุญาตจากแพทย์ก่อนดีกว่า

ที่ความดันสูง มะนาวอาจเป็นได้ทั้งอันตรายและมีประโยชน์ มันทำความสะอาดหลอดเลือดและช่วยลดความดันโลหิต อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังช่วยเพิ่มโทนสีของผนังหลอดเลือด ซึ่งในบางกรณีสามารถกระตุ้นวิกฤตความดันโลหิตสูงได้

เนื่องจากผลไม้มีความเป็นกรดสูง อาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในช่องปาก ซึ่งสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษเมื่อแพ้ฟัน เพื่อกำจัดความรู้สึกไม่สบายและปกป้องเคลือบฟัน การล้างปากหลังจากดื่มมะนาวจะช่วยได้ ไม่ควรให้มะนาวแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีเนื่องจากระบบย่อยอาหารที่ยังอ่อนแอไม่สามารถรับมือกับการแปรรูปผลไม้ได้

เมื่อตอบคำถามว่าสามารถกินมะนาวในขณะท้องว่างได้หรือไม่ เราควรคำนึงถึงลักษณะของสภาพร่างกาย ตลอดจนรูปร่าง ชนิดของมะนาว (ทั้งผล น้ำผลไม้ สดหรือร้อน แปรรูป เป็นต้น)

การดื่มสดในขณะท้องว่างไม่เพียงเป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ในปริมาณมาก มะนาวและน้ำผลไม้เข้มข้นจะส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้เกิดแผล

แต่ถ้าคุณลดความเข้มข้นของน้ำมะนาวด้วยการเจือจางด้วยน้ำเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มในขณะท้องว่างได้กรดชนิดเดียวกันนี้แต่ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก จะกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเตรียมระบบย่อยอาหารทั้งหมดสำหรับการย่อยอาหารในอนาคตอันใกล้

ซึ่งจะช่วยให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้นและป้องกันการสะสมของสารพิษและของเสียในลำไส้ ปรากฏการณ์เชิงบวกดังกล่าวนำไปสู่การเร่งการเผาผลาญและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน (เพราะเซลล์ภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่ "มีชีวิตอยู่" ในลำไส้) น้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้ ดื่มก่อนอาหาร 15-30 นาที จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

ต่อไปเราจะมาที่คำถามเกี่ยวกับภาวะสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นตัวชี้วัดความเป็นกรดของน้ำย่อย ด้วยความเป็นกรดที่ลดลงของหลัง ส่วนประกอบของเครื่องดื่มมะนาวจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดซึ่งจะหลีกเลี่ยงอาหารไม่ย่อย

เดาได้ง่ายว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินน้ำมะนาวในขณะท้องว่างและมีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น เยื่อเมือกจะได้รับกรดสองเท่าซึ่งสามารถกระตุ้นการกัดเซาะแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับคนประเภทนี้ มะนาว (หรือมากกว่าน้ำมะนาว) ในขณะท้องว่างมีข้อห้าม

หากความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถดื่มน้ำกับมะนาวในขณะท้องว่างลดความเข้มข้นของหลัง

มะนาวเกือบทุกส่วนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้และเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ผลไม้สดจำหน่ายให้กับร้านค้าเพื่อการบริโภคหรือประกอบอาหารน้ำมะนาวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเภสัชกรรม (ยารักษาอาการปวดศีรษะที่มีชื่อเสียงที่สุด Citramon มีกรดซิตริก) เครื่องสำอางค์

น้ำมะนาวทำหน้าที่เป็นน้ำยาขจัดคราบตามธรรมชาติ (เช่น ขจัดคราบเลือด ไวน์ หมึก) ช่วยเพิ่มความเงางามให้กับระบบประปา

น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกที่อุดมไปด้วยเอสเทอร์ ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียและห้ามเลือด และอโรมาเทอราพีช่วยให้สงบ ผ่อนคลาย บรรเทาอาการปวดหัว ในด้านความงาม น้ำมันมะนาวใช้รักษาสิว เป็นสารต้านเชื้อรา มีกลิ่นหอม ไม่หวาน น้ำมันมักใช้ปรุงแต่งบ้าน

มะนาวสามารถบริโภคสด ๆ เก็บไว้เป็นเวลานานในตู้เย็นและแม้กระทั่งในสภาพห้อง อีกวิธีในการรักษา”ประโยชน์”คือการแช่แข็งผลไม้หรือน้ำจากผลไม้นั้น ผลไม้ควรถูกแช่แข็งโดยที่ผิวหนังอยู่ หากมะนาวถูกแช่แข็งทั้งตัวหลังจากนั้นจะต้องขูดและส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็ง

มะนาวแห้งสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัด, ซีเรียล, หม้อปรุงอาหารและคอทเทจชีส, kefir ใช้สำหรับตกแต่งขนมและเครื่องดื่ม นอกจากคุณภาพรสชาติที่สูงแล้ว ผลไม้รสเปรี้ยวดังกล่าวยังรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ซึ่งมีอยู่ในผลไม้สด จริงเนื่องจากการระเหยของความชื้นทำให้ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวแห้งเพิ่มขึ้น

มะนาวต้มพร้อมกับมะนาวสดใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำความสะอาดร่างกายและเร่งการเผาผลาญ แนะนำให้ดื่มของเหลวหลังทำอาหารในตอนเช้าในขณะท้องว่าง และหลังจากรับประทานอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง

มะนาวที่มีประโยชน์ที่สุดที่มีเปลือกเพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมายและวิตามิน PP นั้นเข้มข้นเกือบหมดโดยธรรมชาติแล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคมะนาวสดโดยไม่ให้โดนความร้อน

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความเฉพาะเจาะจงของรสชาติ การรับประทานมะนาวในรูปแบบนี้จึงไม่ใช่เรื่องง่าย หลายคนทำโดยการโรยมะนาวฝานด้วยน้ำตาล สารให้ความหวานไม่ส่งผลต่อเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ในมะนาว แต่เพิ่มแคลอรี่เข้าไป จากมุมมองนี้ การใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลจะมีประโยชน์มากกว่ามาก

จำนวนแคลอรี่จะใกล้เคียงกัน แต่น้ำผึ้งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของมะนาวอย่างมีนัยสำคัญและขยายผลการรักษา มีหลายสูตรที่ใช้น้ำผึ้งและมะนาวซึ่งส่วนใหญ่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

โดยปกตินอกเหนือจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วส่วนผสมยังรวมถึงผลไม้แห้งและ (หรือถั่ว) ก็เพียงพอแล้วที่จะเลื่อนลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนด้วยมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อเทน้ำผึ้งแล้วปล่อยให้มันชง 10-14 วัน ใช้องค์ประกอบควรเป็น 1-2 ช้อนโต๊ะวันละครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วหยุดพัก องค์ประกอบนี้มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคหวัดอ่อนเพลียเรื้อรัง

วิธีการรักษาที่รู้จักกันดีอีกอย่างหนึ่งที่มีมะนาวคือน้ำกับมะนาวและน้ำผึ้ง แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มง่ายๆ ในขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า 20 นาที มันจะช่วยปลุกให้ร่างกายตื่นตัว เติมพลังให้ร่างกาย เริ่มต้นการเผาผลาญ เตรียมอวัยวะในทางเดินอาหารสำหรับการรับประทานอาหาร

การเตรียมน้ำมะนาวนั้นง่ายมาก - คุณต้องตัดผลไม้เป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง ส้มควรบดด้วยช้อนเล็กน้อยเพื่อให้น้ำไหลออกมา เพิ่มน้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วดื่มทันทีหลังจากตื่นนอนด้วยการจิบเล็กน้อย

เพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มน้ำมะนาวในระหว่างวัน แทนที่น้ำผลไม้ ชาและกาแฟด้วยบ่อยครั้งที่เครื่องดื่มดังกล่าวรวมกับอาหารและการทำความสะอาดลำไส้ มีข้อบ่งชี้อื่น ๆ สำหรับการล้างลำไส้โดยใช้น้ำมะนาวและน้ำ - ท้องผูก ปัญหาทางเดินอาหาร ท้องอืดบ่อย ผื่นที่ผิวหนัง สำหรับน้ำ 1 ลิตรมักจะใช้น้ำมะนาวหนึ่งลูก

หนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดคือชากับมะนาว แค่ใส่มะนาวสักชิ้นลงในชาดำหรือชาเขียวก็พอ โดยปกติเครื่องดื่มจะมีรสหวานโดยการเติมน้ำตาล แทน แยมหรือน้ำผึ้ง จุดสำคัญ - ที่อุณหภูมิสูง วิตามินซีจะถูกทำลาย ดังนั้นคุณไม่ควรเทน้ำเดือดใส่มะนาวหรือเติมลงในชาที่ร้อนเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมไม่สูงกว่า 60 องศา

ความเอร็ดอร่อยจะช่วยให้รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวมากขึ้น ผิวมะนาวแห้งหรือสดวางในกาน้ำชาพร้อมกับชาจากนั้นเตรียมเครื่องดื่มตามปกติ

ชากับมะนาวมีความโดดเด่นด้วยความสามารถรอบด้าน หากคุณดื่มแบบอุ่นถึงแม้จะร้อนเล็กน้อย ก็แสดงให้เห็นถึงผลการอุ่น ช่วยลดอุณหภูมิ อุ่นขึ้นเป็นสุข และรับมือกับอาการหนาวสั่นได้ คุณสามารถเพิ่มเอฟเฟกต์นี้ได้โดยใส่กระวาน ลูกจันทน์เทศ กานพลู อบเชย ลงในชา

ในช่วงฤดูร้อน การดื่มชามะนาวเย็นๆ จะช่วยดับกระหายและให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี มิ้นต์จะช่วยให้คุณเน้นความเปรี้ยวของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงไปและแทนที่น้ำตาลบางส่วนด้วยวานิลลา

มะนาวเป็น "ผู้ช่วย" ครัวที่เชื่อถือได้ เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดขณะตีไข่ขาวจะช่วยให้คุณได้โปรตีนสูงสุดที่แน่นและนุ่ม หากคุณโรยน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ที่หั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งจะไม่มืดลงเป็นเวลานาน

มะนาวชิ้นหนึ่ง (คุณสามารถทำให้แห้งโดยลืมไว้ในตู้เย็นโดยไม่ได้ตั้งใจ) จะช่วยขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในห้องครัว ควรอบในเตาอบหรืออุ่นในไมโครเวฟ - กลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์จะกระจายไปทั่วห้องครัว หากคุณเติมน้ำผลไม้เล็กน้อยลงไปในน้ำเพื่อล้างจานหรือหน้าต่าง แว่นตาจะเปล่งประกายแวววาว

มะนาวฝานใช้ทำน้ำมะนาวมักจะรวมกับส้มสตรอเบอร์รี่ พืชหลายชนิด (มะนาว) ใช้สำหรับตกแต่งเครื่องดื่มขนม

เปลือกมะนาวพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกใช้เพื่อให้ขนมอบมีสีสันที่สวยงามและสีซิตรัสเพิ่มในซอสสำหรับเนื้อสัตว์และปลาหมัก หากคุณปรุงรสสลัดผักหรือผลไม้ด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาว จะได้รับความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมสดชื่น ความเอร็ดอร่อยเป็นไปด้วยดีเช่นเดียวกับเนื้อมะนาวน้ำผลไม้ปลาและอาหารทะเล

เครื่องดื่มเตรียมจากน้ำมะนาวเค้กและขนมอบอื่น ๆ ที่ชุบด้วยน้ำเชื่อมตามนั้นทำให้เกิดเจลและแยมผิวส้มธรรมชาติ เมื่อผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด น้ำมะนาวจะเป็นน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ

ในการรักษาฟัน กำจัดเลือดออกตามไรฟัน ควรใช้ส่วนผสมของข้าวต้มมะนาวและน้ำมันมะกอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เนื้อของมะนาวจะถูกใส่ลงในน้ำมันในสัดส่วน 1: 1 และรับประทานในช้อนชาทุกวัน คุณสามารถใช้องค์ประกอบกับเหงือกด้วยการนวดเบา ๆ และทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วบ้วนปากของคุณ

เพื่อหนีจากอาการเมาค้าง มะนาวที่นำมาในขณะท้องว่างซึ่งจะต้องถูบนเครื่องขูดจะช่วยได้ ปริมาณที่ต้องการคือช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงอาการคลื่นไส้ปวดศีรษะความอ่อนแอจะผ่านไป

ด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบคุณควรหั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าเอาผิวหนังออก) โรยด้วยน้ำตาลเบา ๆ แล้วละลายโดยถือไว้ในปากของคุณ ความถี่ของขั้นตอนคือทุก 2-3 ชั่วโมง คุณยังสามารถกลั้วคอด้วยสารละลายมะนาวเข้มข้น ในน้ำอุ่นครึ่งแก้ว เติมน้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ผสมและกลั้วคอด้วยส่วนผสมนี้

ในกรณีของความผิดปกติของวงจร เนื้องอกในมดลูก และโรคอื่นๆ ของผู้หญิง แพทย์แผนโบราณแนะนำให้เตรียมข้าวต้มจากมะนาวและขมิ้นปอกเปลือกด้วยเปลือก จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมในช้อนโต๊ะในขณะท้องว่างทุกวัน

ผลไม้ที่มีประโยชน์ได้พบการประยุกต์ใช้เป็นยาภายนอก ช่วยในการฟื้นฟูผิวมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อบรรเทาอาการอักเสบ ทั้งหมดนี้ทำให้มะนาวมีประโยชน์ในการรักษาแผลไฟไหม้ น้ำผลไม้คั้นสดเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยชุบด้วยสำลีและนำไปใช้กับบริเวณที่ไหม้เป็นเวลาหลายนาที

ในเครื่องสำอางค์ใช้มะนาวและน้ำผลไม้ในการต่อสู้กับฝ้ากระและผิวคล้ำความมันและสิว มันมีผลฟื้นฟูและยาชูกำลัง

การล้างผมด้วยน้ำมะนาวจะช่วยให้คุณลืมเรื่องรังแค ทำให้ผมเงางาม และหวีง่ายขึ้น น้ำมะนาวกับน้ำผึ้งทาบนผมและทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมงใต้ผ้าขนหนูช่วยขจัดเม็ดสีออกจากสีคืนความเงางามตามธรรมชาติของเส้นผม

น้ำมะนาวจะถูกเติมลงในอ่างทาเล็บ และน้ำมันหอมระเหยจะใช้สำหรับการบำบัดด้วยกลิ่นหอม ขจัดรังแค และเซลลูไลท์

ประโยชน์และโทษของมะนาวดูวิดีโอต่อไปนี้