มะนาวมีกี่แคลอรี และมีคุณค่าทางโภชนาการเท่าใด

มะนาวมีกี่แคลอรี และมีคุณค่าทางโภชนาการเท่าใด

มะนาวเป็นต้นไม้ตระกูลส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ผลไม้ของพืชเรียกอีกอย่างว่ามะนาว พวกเขามีสีเหลืองสดใสมีกลิ่นส้มที่มีลักษณะเฉพาะและมีรสเปรี้ยวมาก ผลไม้ดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวและเมื่อลดน้ำหนักและทุกคนคุ้นเคยกับตั้งแต่วัยเด็ก

ลักษณะเฉพาะ

ความสูงของต้นมะนาวสูงถึงประมาณ 6-8 เมตร ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรียาวซึ่งปลายทั้งสองข้าง เปลือกมีความหนาแน่นเนื้อสีเหลืองหนาประมาณ 5 มม. ข้างในมีชั้นฟิล์มสีขาวซึ่งเก็บเนื้อผลไม้สีเหลืองอ่อนของผลไม้แบ่งออกเป็น 10-12 ชิ้น กลิ่นเลมอนจะหอมสดชื่นมีชีวิตชีวา รสชาติเปรี้ยวฝาด มักไม่รับประทานในรูปบริสุทธิ์

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปัจจัยอื่น ๆ เราจะให้ตัวเลขเฉลี่ย

มะนาว 100 กรัมมีประมาณ 28 กิโลแคลอรี น้ำหนักเฉลี่ย 1 ชิ้น คือ 120-140 กรัม จึงจะมีประมาณ 35 แคลอรี

    BJU ต่อ 100 กรัม:

    • โปรตีน - 0.8 กรัม
    • ไขมัน - 0.1 กรัม
    • คาร์โบไฮเดรต - 2.8 กรัม

    ปริมาณแคลอรี่ของน้ำ 100 มล. โดยเติมน้ำมะนาวสองช้อนชาจะอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลแคลอรี

    นั่นคือเหตุผลที่การลดน้ำหนักอย่างแข็งขันชอบเครื่องดื่มนี้ - นอกจากช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินแล้วยังช่วยเร่งการเผาผลาญทำความสะอาดผนังหลอดเลือดและมีรสชาติที่สดชื่น

    เนื่องจากมีรสเปรี้ยวมาก ทำให้หลายคนไม่สามารถบริโภคมะนาวในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ โดยปกติแล้วจะใช้สารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

    ปริมาณแคลอรี่ของมะนาว 100 กรัมพร้อมน้ำตาลจะอยู่ที่ประมาณ 172 กิโลแคลอรี

    สำหรับใครที่ชอบดื่มชากับแยมมะนาวมีสูตรดังนี้ค่ะ เนื่องจากผักและผลไม้ทั้งหมดสูญเสียคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่เมื่อต้มที่อุณหภูมิสูง จึงไม่ควรทำโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มีความจำเป็นต้องเทมะนาวด้วยน้ำเดือดขูดผิวบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดผิวด้วยมีดแล้วพักไว้ เปลือกมะนาวยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

    นำเมล็ดทั้งหมดออกจากเนื้อมะนาวหั่นเป็นก้อน รวมเนื้อของมะนาวด้วยความเอร็ดอร่อยแล้วบดในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 กับส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในขวดแก้วที่มีฝาปิดเกลียวแน่น นำออกมาใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน อายุการเก็บรักษาของแยมที่เกิดขึ้นคือ 6 เดือน

    คุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และอุดมด้วยวิตามินที่สามารถทาบนขนมปัง แครกเกอร์ เติมซีเรียลหรือชา คุณสามารถทำน้ำมะนาวฤดูร้อนที่สดชื่น: เทน้ำเย็นสะอาดลงในขวดเหล้า เติมแยมมะนาว 1/3 กระป๋อง ใบสะระแหน่สองสามใบ และน้ำแข็งก้อน คุณจะได้รับน้ำมะนาวหอมกรุ่นสดชื่นที่จะดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงหน้าร้อนและช่วยเพิ่มอารมณ์ดีให้กับคุณ

    องค์ประกอบทางเคมี

    มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว มีวิตามินซีอยู่มาก ด้วยเหตุนี้ มะนาวจึงถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก ควบคู่ไปกับกะหล่ำปลีดอง ซึ่งใช้รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน (ภาวะขาดวิตามินซีอย่างเฉียบพลันในร่างกาย) มะนาวอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย เพกติน และไบโอฟลาโวนอยด์

    พิจารณาองค์ประกอบของมะนาวโดยละเอียด

    วิตามิน:

    • จาก;
    • อาร์อาร์;
    • B1 (ไทอามีน);
    • B2 (ไรโบฟลาวิน);
    • ที่ 5;
    • B6 (ไพริดอกซิ);
    • แต่.

    ธาตุอาหารหลัก:

    • แคลเซียม;
    • แมกนีเซียม;
    • โซเดียม;
    • ฟอสฟอรัส;
    • กำมะถัน.

    ติดตามองค์ประกอบ:

    • สังกะสี;
    • เหล็ก;
    • แมงกานีส;
    • โบรอน;
    • ฟลูออรีน.

    ประโยชน์และโทษ

    มะนาวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะในช่วงที่มีโรคไวรัส คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีการกระทำที่หลากหลาย:

    • มีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นโดยทั่วไป
    • ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
    • ใช้รักษาและป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่
    • ลดระดับคอเลสเตอรอล
    • กระตุ้นการทำงานของสมอง
    • เติมเต็มการขาดวิตามินซี
    • เป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่ใช้งาน
    • มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
    • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
    • ช่วยให้มีอาการเมื่อยล้า
    • เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการคลื่นไส้
    • รักษาโรคปากและลำคอ;
    • เพิ่มความอยากอาหาร, การย่อยอาหาร;
    • ให้การป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน
    • ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
    • ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

    นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามผู้คนควรใช้มะนาวด้วยความระมัดระวัง:

    • มีอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว;
    • เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี;
    • สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
    • ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

    หากใช้บ่อยๆ น้ำมะนาวอาจทำให้เคลือบฟันเสียหายได้ ดังนั้นควรใช้หลอดดูดเมื่อทำได้

    ควรเก็บมะนาวไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นหรือในที่มืดและเย็นเล็กน้อย ห้ามแช่ในช่องแช่แข็ง มิฉะนั้น จะกลายเป็นน้ำแข็งและไม่มีประโยชน์

    สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำกับมะนาว ดูวิดีโอต่อไปนี้

    ไม่มีความคิดเห็น
    ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

    ผลไม้

    เบอร์รี่

    ถั่ว