ตะไคร้: คำอธิบายของพืช เวลาและกฎสำหรับการรวบรวม กฎสำหรับการอบแห้งและการใช้

บ่อยครั้งเมื่อรักษาร่างกายหลายคนชอบใช้สูตรอาหารพื้นบ้านซึ่งใช้สมุนไพรและผลเบอร์รี่ต่างๆ และพวกเขาก็ไม่ได้ช่วยอะไรเลวร้ายไปกว่ายาในร้านขายยา และบางครั้งก็รักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดีได้ดีกว่า ในการรักษาโรคเรื้อรังและจากไวรัส ตะไคร้ถือเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุด แต่เพื่อที่จะใช้งาน คุณต้องรู้คำอธิบายของพืช เวลาและกฎสำหรับการรวบรวม กฎสำหรับการทำให้แห้งและการใช้งาน ตลอดจนวิธีการปรุงให้ดีที่สุดเพื่อให้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ตลอด ฤดูหนาว.

ชื่อสามัญและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ ตะไคร้จีน ชื่อละตินของมันคือ schizandra แต่มีอีกประเภทหนึ่งที่เรียกว่าตะไคร้ฟาร์อีสเทิร์นและแมนจูเรีย คุณมักจะได้ยินชื่ออื่นจากภาษาจีนซึ่งฟังดูเหมือน wuwei-tzu และแปลว่าผลไม้เล็ก ๆ ที่มีห้ารสชาติ มันมีโน้ตมากมาย ทั้งความหวาน ความเปรี้ยว และความขมขื่น

ตะไคร้ในประเทศจีนดูเหมือนเถาวัลย์ซึ่งมีความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่สี่ถึงสิบห้าเมตร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มันอาศัยอยู่ - ในภาคใต้พืชมีความยาวมากขึ้น แต่ไม่ใช่ทางเหนือ

เส้นรอบวงของลำต้นคือสองเซนติเมตร พื้นผิวของมันขรุขระและคล้ายกับเปลือกไม้ทั่วไปซึ่งมีโทนสีน้ำตาล แต่ยอดสดมีสีเหลือง ใบของพืชอยู่ในรูปวงรีปลายแหลมเล็กน้อย ทั้งใบและยอดมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นมะนาว ดอกไม้ที่ปรากฏบนยอดเป็นสีขาวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสองเซนติเมตร เมื่อดอกบานเสร็จ ดอกสีขาวจะกลายเป็นสีชมพู หลังจากที่ผลเบอร์รี่ถูกผูกไว้ซึ่งเติบโตในรูปแบบของแปรงและมีสีแดง

ป้องกันความเสี่ยงได้ดีมาก ในตอนแรกพุ่มไม้ประดับด้วยดอกไม้สีขาวจากนั้นก็สีชมพูและในช่วงที่สุกงอมกลุ่มสีแดงก็เป็นสำเนียงที่สดใสในสวนใด ๆ ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงไม่พยายามที่จะเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น แต่ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้บนพุ่มไม้จนถึงวินาทีสุดท้ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสามารถรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่น่าดึงดูดไว้ได้เป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาในการรวบรวมก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและประมวลผลพืชอย่างรวดเร็ว เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บตะไคร้ในรูปแบบที่ยังไม่ได้เป็นเวลานาน

ตะไคร้ชนิดต่างๆ เติบโตในญี่ปุ่น จีน และเกาหลี ในรัสเซียตะวันออกไกลถือเป็นแหล่งที่อยู่อาศัย มักพบได้ในป่า Primorye, Khabarovsk Territory, Sakhalin และ Kuriles มันเติบโตบนเนินเขาหรือตามแหล่งน้ำ ส่วนใหญ่มักจะเป็นพื้นที่ทั้งหมดที่พุ่มไม้พันกันอย่างใกล้ชิด

และถึงแม้ว่าจะมีมากกว่ายี่สิบสายพันธุ์ แต่สองสายพันธุ์ส่วนใหญ่ปลูกในรัสเซีย วาไรตี้ "สวน" เติบโตได้สูงถึงสองเมตรในหนึ่งแปรงสามารถมีได้ถึงสามสิบผลเบอร์รี่ จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณสองกิโลกรัม

ความหลากหลาย "ลูกคนหัวปี" ให้ผลผลิตมากขึ้น จากพวงเดียว คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึงสี่สิบผล มันสามารถปลูกได้ในภูมิภาคใด ๆ มันหยั่งรากและออกผลได้ดีเท่า ๆ กันในภูมิภาคมอสโกและในภูมิภาคเลนินกราดและในพื้นที่ที่เย็นกว่า สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม เตรียมดิน และดูแลอย่างเหมาะสม นอกจากนี้พืชยังถือว่าไม่โอ้อวดแม้ว่าคุณจะไม่พบมันในทุกสวน

มันจะกลายเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของการออกแบบภูมิทัศน์ หากพุ่มไม้เติบโตในที่ว่างคุณต้องสร้างโครงสร้างที่เถาวัลย์จะม้วนงอ นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น คุณสามารถสร้างซุ้มประตู

ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับที่ดินยกเว้นว่าจะต้องมีการปฏิสนธิอย่างดี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้พีท, ซากพืช, เถ้าไม้จึงเหมาะสม คุณต้องจัดให้มีการระบายน้ำ การขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือการปักชำ จากนั้นโอกาสก็เพิ่มขึ้นซึ่งในปีที่สองของชีวิตพืชจะเริ่มออกผลกระบวนการปลูกควรเริ่มในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่ควรทำเมื่อมีความมั่นใจอยู่แล้วว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการตายของพืช

จะดีกว่าถ้าปลูกพุ่มไม้ในระยะห่างกันอย่างน้อยหนึ่งเมตร การดูแลตะไคร้ประกอบด้วยการให้น้ำเพียงพอ คลายดิน และกำจัดวัชพืช หากพืชเติบโตจากเมล็ด เมล็ดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะงอกเฉพาะในฤดูร้อนหน้าเท่านั้น การเติบโตจะค่อนข้างช้า Schizandra ต้องการการตัดแต่งกิ่งก็ต่อเมื่อกิ่งแห้งก่อตัวขึ้นหรือกิ่งที่ไม่มีผลอีกต่อไป

ก่อนเริ่มฤดูหนาวจะมีการคลุมตะไคร้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เถาวัลย์จะถูกหย่อนลงไปที่พื้น ปกคลุมด้วยใบไม้ เข็ม ขี้เลื่อย และวัสดุอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่พืชจะเริ่มบานต้องได้รับการปฏิสนธิ ในการทำเช่นนี้ต้องเติมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและไนโตรเจนลงในดิน

ดอกไม้บนตะไคร้ปรากฏในต้นเดือนมิถุนายนและประดับต้นเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือมากกว่านั้น ผลเบอร์รี่เริ่มสุกในเดือนสิงหาคมและสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้จนถึงต้นเดือนตุลาคม ในการเตรียมตะไคร้อย่างถูกต้อง คุณต้องรู้ว่ามันสุกเมื่อไหร่ รวมถึงเวลาที่คุณต้องเก็บผลไม้ ใบไม้ หรือเปลือกไม้ เพราะทุกส่วนของพืชนั้นถือว่ามีประโยชน์ ดังนั้นฤดูใบไม้ผลิจึงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเปลือกไม้ ควรตัดลำต้นเมื่อต้นออกผล และรับเฉพาะผลไม้ที่ไม่มีผลหรือที่ไม่จำเป็นนั่นคือพวกมันทำให้พืชข้นขึ้น

ใบจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในเดือนสิงหาคม - นี่คือเวลาที่พวกมันได้รับสารอาหารสูงสุด เป็นการดีกว่าที่จะตัดใบจากกิ่งที่ไม่มีผลเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสีย ต้นที่เติบโตในที่ร่มมากกว่าจะมีน้ำผลไม้มากกว่า สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ทั้งในเดือนสิงหาคมและในเดือนกันยายน และแม้กระทั่งในเดือนตุลาคมจนกว่าน้ำค้างแข็งจะมาถึง ผลสุกมีรสเปรี้ยวมีรสขม แปรงถูกตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม คุณไม่จำเป็นต้องฉีกมันด้วยมือของคุณ เพราะจะทำให้เถาวัลย์เสียหาย ซึ่งอาจหยุดออกผลได้หากได้รับความเสียหาย

ผลไม้ถูกวางไว้อย่างระมัดระวังในภาชนะ แต่ไม่ใช่โลหะ บริเวณใกล้เคียงดังกล่าวเป็นอันตรายต่อผลเบอร์รี่พวกเขาอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเลือกตะกร้าเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่ต้องได้รับการประมวลผลอย่างรวดเร็วไม่ควรเก็บไว้นานกว่าหนึ่งวัน คุณต้องแยกพวกมันออกทันทีหลังจากรวบรวม กำจัดผลเบอร์รี่ ใบไม้ และเศษขยะแบบสุ่ม จากนั้นเลือกวิธีการแปรรูปที่ดีที่สุด ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้ตะไคร้ในอนาคตอย่างไร

หากคุณต้องไปป่าเพื่อหาตะไคร้ คุณต้องดูแลธรรมชาติและตัดแปรงอย่างระมัดระวังด้วยมีด เช่นเดียวกับในสวนของคุณ ควรใส่ในภาชนะที่คงรูปทรงไว้ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือตะกร้าหรือกล่อง แต่ไม่ว่าในกรณีใดถังเหล็กเนื่องจากสารที่มีค่าทั้งหมดจะหายไป แต่ถังเคลือบจะทำ ดังนั้นเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดการเดินทางผ่านป่า จะไม่ย่นและไม่ให้น้ำผลไม้ล่วงหน้า นอกจากนี้ เวลาเข้าป่าควรระมัดระวัง จัดหาน้ำและอาหาร เผื่อมีเข็มทิศ สวมเสื้อผ้าคลุมทั้งตัวเพื่อป้องกันตัวเองจากเห็บ

ผลของตะไคร้ไม่เพียงแต่กินได้ แต่ยังจำเป็นด้วย การใช้งานหลัก ได้แก่ ยา การทำอาหาร และเครื่องสำอางค์ นอกจากนี้ยังใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ตั้งแต่สมัยโบราณ ตะไคร้ถูกกินโดยคนที่พบว่าตัวเองอยู่ในป่าโดยไม่มีอาหาร อาจเป็นนักล่าและนักเดินทางที่หลงทาง ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ของพืช มันเป็นไปได้ที่จะสนองความหิวและฟื้นฟูความแข็งแรงสำหรับการเดินทางต่อไป

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตะไคร้ ผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็ง ขั้นแรกให้ล้างให้สะอาดแล้วโยนลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออก หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกวางในชั้นบาง ๆ บนฟิล์มยึดและปิดด้านบนวางในช่องแช่แข็ง

ในการกินผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพตลอดฤดูหนาวการเสริมสร้างสุขภาพของคุณก็เพียงพอที่จะครอบคลุมตะไคร้ด้วยน้ำตาลโดยใช้อัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง หลังจากยืนหนึ่งวัน ตะไคร้จะให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้นี้เพื่อเตรียมเครื่องดื่มวิตามินผลไม้ซึ่งในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงเจ็บป่วยจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและรับมือกับโรคได้อย่างรวดเร็ว การใช้เครื่องดื่มดังกล่าวทุกวันก็จะมีประโยชน์เช่นกัน เบอร์รี่สามารถรับประทานได้ง่ายๆ ด้วยน้ำตาลในรูปแบบนี้ ตะไคร้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดฤดูหนาว

มีอีกทางเลือกหนึ่งในการรักษาผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ - ทำแยม จากนั้นอัลกอริทึมของการกระทำจะเป็นดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและล้างผลไม้คลุมด้วยน้ำตาลยืนหนึ่งวัน
2. จากนั้นใส่ไฟช้าและปรุงอาหาร แต่ไม่นานสิบนาทีก็เพียงพอ
3. จากนั้นแยมจะต้องย่อยสลายเป็นขวดที่สะอาด

มีอีกวิธีที่น่าสนใจในการทำแยมซึ่งแม่บ้านใช้สำเร็จ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่ตะไคร้จะต้องถูผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มวลน้ำซุปข้น
2. จากนั้นสำหรับน้ำซุปข้นแต่ละแก้วให้เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่ง
3. ต้มทั้งหมดนี้เป็นเวลาสิบนาทีเติมน้ำแอปเปิ้ลครึ่งแก้วในตอนท้าย
4. จากนั้นนำมวลที่ได้ไปล้างภาชนะแล้วส่งไปยังที่เย็น

เตรียมจากตะไคร้และผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว อัลกอริทึมสำหรับการเตรียมการมีดังนี้:

1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างอย่างระมัดระวังจะถูกวางไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อและในระหว่างนี้น้ำเชื่อมทำจากน้ำและน้ำตาล
2. เมื่อของเหลวเดือดและน้ำตาลละลายหมด คุณสามารถเทผลเบอร์รี่แล้วบิดฝาบนเหยือก

อีกตัวเลือกหนึ่งแสดงโดยสูตรเช่น:

1. ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและได้รับอนุญาตให้ชง
2. จากนั้นต้มน้ำนี้เติมน้ำตาลลงไปและถ้าจำเป็นให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย
3. จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกเทด้วยน้ำเชื่อมนี้และผลไม้แช่อิ่มวิตามินก็พร้อมสำหรับฤดูหนาว

หากคุณทำแยมจากตะไคร้คุณสามารถเพิ่มลงในไส้สำหรับพาย, เค้ก, ขนมหวานโฮมเมด จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ กล่าวคือ:

1. ตะไคร้ถูผ่านตะแกรงเติมน้ำตาลต้มสิบนาที
2. เย็นแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

ง่ายต่อการปรุงเยลลี่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจากตะไคร้ ในการทำเช่นนี้ คุณควรปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่ถูผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีเมล็ดและผิวหนัง
2. จากนั้นเติมน้ำตาลและน้ำต้มให้เดือด
3. ในขณะเดียวกันแป้งจะละลายในน้ำร้อนในภาชนะแยกต่างหาก เพื่อให้ได้แป้งโดยไม่มีก้อนจึงเทลงในลำธารบาง ๆ ในขณะที่คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง
4. จากนั้นเททั้งหมดลงในตะไคร้กับน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วปิด
5. ถ้าจำเป็นต้องใช้เยลลี่เหลวแป้งจะต้องเจือจางเล็กน้อย ยิ่งแป้งมาก วุ้นก็จะยิ่งข้น

ตะไคร้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับเด็ก ๆ หากคุณทำเยลลี่ออกมา คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่จะต้องถูให้ดีก่อนเติมน้ำตาล
• เตรียมเจลาตินโดยละลายซองในน้ำอุ่น
• จากนั้นเทเจลาตินลงในตะไคร้องค์ประกอบที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์
• คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ที่นั่น สับปะรดหรือส้มเป็นชิ้นพอดี
• แล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

ในฤดูหนาวผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกวางในภาชนะที่เทน้ำผึ้ง ปรากฎว่าไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นยาวิตามินสำหรับการรักษาโรคต่างๆ น้ำผึ้งผสมกับตะไคร้ช่วยเพิ่มผลการรักษา ใช้ส่วนผสมที่มีการสลายตัวขาดวิตามินและความเหนื่อยล้ามากเกินไป

เพื่อรักษาผลเบอร์รี่จากนั้นเตรียมยาต้มชาและเครื่องดื่มแสนอร่อยจากพวกเขาพวกเขาจะต้องไม่เพียง แต่ถูกแปรรูปกลายเป็นแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม แต่ยังทำให้แห้งในรูปแบบต่างๆ กระบวนการทำให้แห้งนั้นใช้เวลานาน ดังนั้นโปรดอดทนและทำมันให้ถูกต้องท้ายที่สุดแล้วคุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยี

ประการแรกผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่ในที่ร่มในภาชนะดังกล่าวเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่กระจัดกระจายในสภาพอากาศที่มีลมแรง เขย่าเบา ๆ เป็นครั้งคราว ในรูปแบบนี้แห้งอย่างน้อยสามวัน จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกหยิบออกจากแปรงอย่างระมัดระวังแล้ววางในเตาอบซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ +50 องศา ผลไม้จะถูกกวนเป็นระยะและตรวจสอบความพร้อม

ในอีกทางเลือกหนึ่งซึ่งถือว่าลำบากกว่า คุณต้องเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่แล้วตากให้แห้งในเตาอบ อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์ยังมีประโยชน์และใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง คุณสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งด้วยวิธีง่ายๆ ควรจัดวางในห้องอุ่นในชั้นบาง ๆ บนถาดโดยต้องกวนเป็นระยะ ดังนั้นผลเบอร์รี่จะแห้งเป็นเวลาหลายวัน

ก่อนที่จะทำให้ใบแห้ง จะต้องผ่านกระบวนการหมัก ซึ่งทำให้ได้วัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับชา กระบวนการนี้มีลักษณะดังนี้:

1. ในระยะเริ่มแรกใบที่เก็บรวบรวมจะถูกล้างอย่างดีวางให้แห้งบนพื้นผิวที่สะอาดและแห้ง
2. จากนั้นใบจะม้วนขึ้นและนวดในมือเล็กน้อย
3. วางในภาชนะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินเหนียวบดคลุมด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำหมาด ๆ และทำความสะอาดในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน
4. หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการหมักแล้วเวลาในการอบแห้งจะมาถึง - ใบที่พับแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ +60 องศา สามารถกระจายและตากให้แห้งตามธรรมชาติเป็นเวลาหลายวัน
5. เมื่อใบแห้งก็ใส่ถุงผ้าหรือกล่อง

ที่น่าสนใจคือกิ่งตะไคร้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย พวกเขาจะเพิ่มเมื่อชงชาดำหรือชาเขียว พวกเขาตัดกิ่งที่จะไม่เกิดผลอีกต่อไปหรือกิ่งที่ฟุ่มเฟือยเช่นเดียวกับเมื่อตัดแต่งพุ่มไม้ - ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในอากาศหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท คุณยังสามารถใส่มันในเตาอบเพื่อเร่งกระบวนการ เก็บในลักษณะเดียวกับใบในภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับชาทั่วไป

ผู้ที่ต้องการเมล็ดตะไคร้เนื่องจากมีสารอาหารเข้มข้นในเมล็ดตะไคร้สามารถแยกเมล็ดให้แห้งได้ คุณจะต้องอุทิศเวลาให้เพียงพอกับสิ่งนี้ เพราะกระบวนการนี้ใช้เวลานาน กระบวนการนี้มีลักษณะดังนี้:

1. หลังจากเตรียมผลเบอร์รี่แล้วคุณต้องดึงเมล็ดออก
2. คุณสามารถทำแยมหรือแยมจากผลเบอร์รี่ เทน้ำผึ้งหรือโรยด้วยน้ำตาล เพราะตัวเลือกใด ๆ ที่เลือกจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายในฤดูหนาว คุณสามารถทำให้แห้งในที่โล่งหรือในเตาอบ
3. ควรให้เวลาเมล็ดแห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ภายใต้ฝาครอบเพื่อไม่ให้กระจายหรือในห้องที่อบอุ่น แต่มีอากาศถ่ายเท
4. หลังจากผ่านไปสองสามวัน คุณต้องนำขั้นตอนการทำให้แห้งไปสิ้นสุดในเตาอบ เกลี่ยให้เป็นชั้นบาง ๆ กวนเป็นครั้งคราวที่อุณหภูมิประมาณหกสิบองศา

การใช้ตะไคร้สามารถรักษาโรคต่างๆได้ และเพื่อที่จะใช้มันตามวัตถุประสงค์ คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน เช่นเดียวกับโรคที่มันช่วยได้ ทุกส่วนของพืช - เบอร์รี่, ใบไม้, เมล็ดเปลือก - มีลิกนินและคาเทชินซึ่งเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่าง ๆ ปรับปรุงสุขภาพโดยรวมปรับปรุงอารมณ์และรู้สึกกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้ ตะไคร้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม กรดต่างๆ วิตามิน C และ E

ชายามเช้าทุกวันที่ชงจากตะไคร้จะให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวันและสามารถเป็นได้ทั้งใบและผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ใบไม้หรือผลไม้แห้งเล็กน้อยแล้วเติมลงในชาดำหรือชาเขียวซึ่งจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ผู้ที่ชอบดื่มชาที่มีน้ำตาลสามารถเติมลงในชาได้ แต่จะดีกว่ามากหากดื่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ชาดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับอาการไอ เจ็บคอ เนื่องจากตะไคร้เป็นสารต้านการอักเสบที่ดี

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับ, ระบบทางเดินอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือด ควรทำยาต้ม ในการทำเช่นนี้เทผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง ทำเช่นเดียวกันกับกิ่งหรือใบ ยาต้มดังกล่าวมีผลดีต่อตับ, กระเพาะอาหาร, ปรับปรุงการเผาผลาญ, และทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ นอกจากนี้ยังจัดเป็นยากล่อมประสาท สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางประสาท เครื่องดื่มนี้เหมาะ

ตะไคร้ยังใช้สำหรับปัญหาผิวเช่นสามารถต่อสู้กับสิว, รอยแดงและผื่นต่างๆ ยาต้มจากพืชชนิดนี้ยังทำให้การทำงานของไตเป็นปกติอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น ในร้านขายยา พวกเขายังขายทิงเจอร์ตะไคร้ซึ่งใช้เพื่อการรักษาโรค และวิธีใช้งานระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ แต่หลายคนชอบเตรียมยาต้ม ทิงเจอร์ และชาที่บ้านโดยใช้สูตรของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าตะไคร้เติบโตในสวน พืชชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่ทุกส่วนมีประโยชน์ หากคุณใช้ผลเบอร์รี่ ใบ และลำต้น จะส่งผลรุนแรงต่อร่างกายมากขึ้น หากคุณต้องการวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขอแนะนำให้ทำทิงเจอร์และยาต้มจากเมล็ด เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุด

ควรพิจารณาหลายทางเลือกสำหรับการใช้ตะไคร้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

• สำหรับเอฟเฟกต์การเสริมความแข็งแกร่งโดยทั่วไปให้ความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งให้เตรียมทิงเจอร์ เพียงหนึ่งช้อนชาในตอนเช้าก็เพียงพอแล้วที่จะอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และรู้สึกดี ผลไม้แห้ง 20 กรัมเทแอลกอฮอล์ห้าสิบมิลลิลิตรและทำความสะอาดในที่มืดและเย็น แต่ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น ควรเขย่าทิงเจอร์เป็นระยะเป็นเวลาสิบวัน หลังจากนั้นกรองด้วยผ้าขาว - ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพพร้อมใช้งาน ใช้ทิงเจอร์ในตอนเช้าครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้าหนึ่งช้อนชาเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นคุณสามารถหยุดพักหนึ่งเดือนแล้วทำซ้ำอีกครั้ง
• ผู้หญิงได้ปรับตัวเพื่อใช้วิธีการรักษานี้สำหรับการลดน้ำหนัก แต่คุณต้องคำนึงถึงช่วงเวลาที่ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยเท่านั้น หน้าที่หลักของมันคือการให้วิตามินแก่ร่างกายรวมทั้งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารที่ไม่เข้มงวด แต่มีอาหารเพื่อสุขภาพและอย่างน้อยก็ควรออกกำลังกายน้อยที่สุด ในการเตรียมยาต้มใบกิ่งไม้และผลเบอร์รี่จะต้องบดในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำเดือดห่อและใส่ในที่อบอุ่นเพื่อใส่ครึ่งชั่วโมง คุณต้องใช้ยาต้มครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารหนึ่งในสามของแก้ว

• ยาต้มจะช่วยในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ ซึ่งประกอบด้วยตะไคร้ อบเชย ต้นพู่ระหง และรากขิง ซึ่งต้องถูบนเครื่องขูดก่อน เครื่องดื่มดังกล่าวจะเร่งการเผาผลาญและขจัดการสะสมไขมันส่วนเกิน คุณต้องดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยไม่ลืมเรื่องอาหารและการออกกำลังกาย
• เครื่องดื่มเย็นที่มีประสิทธิภาพ จะกลายเป็นว่าถ้าตะไคร้ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มอบเชยบดและขมิ้นยืนยันและใช้เวลาครึ่งถ้วยสามครั้งต่อวัน เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่ช่วยเร่งการเผาผลาญ แต่ยังช่วยต่อสู้กับไขมันในร่างกาย
• ถ้าคุณใส่ดอกคาโมไมล์ มิ้นต์ และดอกมะลิลงในตะไคร้ มันจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
• แพทย์บางคนแนะนำให้ใช้ยาต้มในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อทำให้ความดันเป็นปกติ ต่อสู้กับพิษและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม แต่เมื่อใช้ยาดังกล่าวควรปรึกษาแพทย์เนื่องจากแต่ละกรณีเป็นรายบุคคลตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่ตะไคร้เพิ่มแรงกดดันในขณะที่ยอดลดลง เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคตะไคร้คือตอนเช้าหรือตอนบ่าย เนื่องจากจะให้ผลที่ชุ่มชื่นมากกว่า ผู้ที่ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับสามารถดื่มชาหอมกรุ่นในตอนเย็น แต่ถ้ามีปัญหาเรื่องการนอนหลับ อย่าทำให้สถานการณ์แย่ลงจะดีกว่า
• ด้วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจที่ดี แนะนำให้ดื่มตะไคร้เป็นประจำ ในกรณีนี้ควรผสมผลไม้และใบแห้งในสัดส่วนที่เท่ากันกับชาเขียวและชาดำ

ด้วยการรักษาด้วยตะไคร้ไม่ว่าจะเพิ่มภูมิคุ้มกันหรือปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารก็ไม่สำคัญ คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เพื่อไม่ให้เสียผลการรักษาทั้งหมด:

• คุณไม่ควรดื่มกาแฟหรือชาที่เข้มข้นในเวลานี้ควร จำกัด ตัวเองให้ดื่มชาเขียวน้ำผลไม้นม

• ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยิ่งใช้ในทางที่ผิด
• หากใช้ยาอื่น ๆ จำเป็นต้องพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่ายาหนึ่งรวมกับยาอื่น ๆ อย่างไรและแพทย์มักจะช่วยเหลือในเรื่องนี้
• สำหรับโรงงานแต่ละแห่งจะมีรายชื่อยาที่เข้ากันได้และไม่เข้ากันกับมัน
• ตะไคร้ยังสามารถกระตุ้นผลข้างเคียง - ผื่นที่ผิวหนัง, คัน, บวมน้ำ, ใจสั่น; หากมีอาการดังกล่าว คุณควรหยุดใช้ยาต้มหรือทิงเจอร์ของตะไคร้ และตรวจสอบกับแพทย์ว่าอาจเป็นเพราะสาเหตุใด

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าตะไคร้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อการรักษาแล้วยังสามารถใช้ในเครื่องสำอางค์โดยใช้ทำมาสก์แบบโฮมเมด เพิ่มส่วนผสมต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการบรรลุผลอะไร

• สำหรับผิวแห้งและหมองคล้ำ หน้ากากดังกล่าวเหมาะสม: บดผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือเพิ่มครีมหนึ่งช้อนทาลงบนใบหน้าแล้วรอครึ่งชั่วโมง จากนั้นค่อยๆ นำแผ่นมาส์กออกด้วยผ้าเช็ดปาก และเช็ดใบหน้าด้วยนมหรือยาชูกำลัง ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ให้ใช้สำลีจุ่มลงในน้ำต้มสุก แต่ไม่จำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำไหล หลังจากใช้มาส์กนี้ ผิวจะเรียบเนียนขึ้น นุ่มขึ้น และอิ่มตัวด้วยความชื้น แต่ต้องทำหน้ากากอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ผลในเชิงบวกยังคงอยู่
• สำหรับผิวมัน มีอีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสม คุณต้องทำโลชั่นและทาทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็น จะใช้เวลาสองสามวันในการปรุงอาหาร แต่จะมีประโยชน์มากมายต่อผิว ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งเทแอลกอฮอล์ (0.5 ลิตร) และนำออกในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากผสมองค์ประกอบแล้ว ให้เติมกลีเซอรีนหนึ่งช้อนเต็ม องค์ประกอบนี้ทำความสะอาดใบหน้าจะช่วยขจัดความมันเยิ้มและทำความสะอาดรูขุมขน หากพบว่าสารละลายเข้มข้นเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มหรือน้ำแร่ที่สะอาด บรรจุขวดแล้ววางในที่เย็น พวกเขาถูใบหน้าและลำคอ
• ชิแซนดรายังแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อเส้นผมอย่างมีประสิทธิภาพ ทุกครั้งก่อนสระผมคุณต้องเตรียมยาต้มสด ผลไม้แห้งใบและกิ่งไม้สองช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรและยืนยันครึ่งชั่วโมง จากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกกรองและล้างผมด้วยยาต้มในขั้นตอนสุดท้าย ก่อนอื่นคุณต้องสระผมด้วยแชมพูทาบาล์มล้างแล้วใช้ยาต้มรักษา ไม่จำเป็นต้องล้างออก

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวิตามิน อาหารเสริมที่เรียกว่าจากตะไคร้และชาสมุนไพรที่เติมผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรอื่น ๆ และทิงเจอร์ที่เตรียมด้วยแอลกอฮอล์และน้ำเชื่อมหวานและผลไม้แห้งและแม้กระทั่งในรูปของน้ำมัน

ตะไคร้เป็นที่รู้จักมาช้านาน หลายคนเรียนรู้ที่จะใช้มันเพื่อปรับปรุงร่างกายและแบ่งปันประสบการณ์บนเว็บไซต์และโซเชียลเน็ตเวิร์กต่างๆ และหลายคนได้เรียนรู้ที่จะเติบโตในแปลงของพวกเขา เผยแพร่และใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ไม่คุ้นเคยกล่าวว่าการปลูกตะไคร้บนแปลงของพวกเขานั้นสะดวกและไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้ทันเวลาและบางครั้งก็ให้ปุ๋ย และบางชนิดก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ตะไคร้ที่ปลูกในแปลงของคุณเองช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวในเวลาที่สะดวกและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว นั่นคือสิ่งที่ชาวสวนคิด

แต่คนที่รักการเดินป่าชอบเดินป่าเพราะเชื่อว่าตะไคร้ป่าดีกว่า แต่ทุกคนมีความคิดเห็นของตนเองในเรื่องนี้ แต่ทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าตะไคร้เป็นเพียงสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อร่างกายต้องการวิตามินและความแข็งแรงเพื่อรับมือกับโรค พระองค์ทรงช่วยเหลือผู้ที่ประสบปัญหาความกดดันอย่างมาก ดังนั้นผู้ที่ทานตะไคร้เป็นประจำจะค่อยๆ สังเกตว่าความดันกลับมาเป็นปกติ อาการปวดหัวและเวียนศีรษะจะหายไป แม้แต่สตรีมีครรภ์จำนวนมากยังสังเกตว่าหากไม่มียานี้อาจทำได้ยาก

หลายคนสังเกตว่าชากับตะไคร้เป็นเครื่องดื่มโทนิคที่ยอดเยี่ยมที่เติมพลังให้ร่างกายในตอนเช้า และหากในตอนเย็นความแรงหมดลงและเหตุการณ์สำคัญยังรออยู่ อีกครั้งหนึ่ง ชาสักถ้วยจะช่วยจัดการกับปัญหาเหล่านี้ได้ พนักงานต้อนรับทราบว่านอกเหนือจากตะไคร้ที่รู้จักกันดีแล้วคุณยังสามารถสร้างอาหารที่น่าสนใจมากมายได้เพียงแค่เปิดจินตนาการของคุณ พ่อครัวประจำบ้านเพิ่มลงในของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากมาย รสเปรี้ยวและความขมเล็กน้อยทำให้ความหวานของส่วนผสมอื่นๆ สมดุลกัน ปรากฎว่าอร่อยมาก

ผู้หญิงได้เรียนรู้ที่จะใช้มันโดยการทำโลชั่นและมาสก์เพื่อความงาม หลายคนเชื่อว่าหน้ากากดังกล่าวมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านขายยาหรือร้านเครื่องสำอาง ตะไคร้ในการเตรียมเครื่องสำอางรวมกับน้ำผึ้ง, ครีม, ครีมเปรี้ยว, ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตัดสินโดยบทวิจารณ์ สำหรับหลาย ๆ คน ตะไคร้เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่พวกเขาชื่นชอบ ทุกคนพบบางสิ่งบางอย่างในตัวเอง บรรดาผู้ที่ปลูกพืชชนิดนี้มาเป็นเวลานานแนะนำให้ผู้เริ่มต้นพยายามปลูกพืชที่ยอดเยี่ยมนี้บนไซต์ของตนอย่างแน่นอน

เกี่ยวกับการเลือกต้นกล้าของผลเบอร์รี่เถาแมกโนเลียจีนกฎของการปลูกและการดูแลดูวิดีโอด้านล่าง