วิธีเก็บน้ำมันลินสีด

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีการใช้งานที่หลากหลายมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ด้วยการจัดเก็บที่ยาวนานหรือไม่เหมาะสม จะสูญเสียคุณสมบัติของมัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้คงความเหมาะสมสำหรับการบริโภคได้นานที่สุด คุณต้องดูแลการจัดเก็บอย่างเหมาะสม

การรับผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่านี้เป็นกระบวนการที่เป็นที่ยอมรับในภูมิภาคที่ต้นแฟลกซ์เติบโต อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่จะได้รับมัน ซึ่งส่งผลต่อองค์ประกอบเชิงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สารที่มีประโยชน์อิ่มตัวมากที่สุดคือน้ำมันที่ผลิตโดยกดเย็น

วัตถุดิบทำความสะอาด บด และกด ผลลัพธ์ที่ได้จะมีสีที่สวยงาม มีรสชาติ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ โดยยังคงรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่วัตถุดิบมีอยู่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ น้ำมันดังกล่าวสามารถแยกแยะได้ด้วยสายตา - อาจมีตะกอนขุ่น นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายแม้ว่าจะมีราคาแพงที่สุด

น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นอาจให้ความชุ่มชื้น กล่าวคือ บำบัดด้วยน้ำเพื่อขจัดสารที่ก่อตัวเป็นตะกอน บางครั้งก็มีตะกอนอยู่เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น อย่างไรก็ตาม กระบวนการให้ความชุ่มชื้นจะขจัดส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์บางส่วนออกไป

ลดราคาคุณสามารถค้นหาน้ำมันลินสีดกลั่น ได้มาจากการแปรรูปด้วยกระบวนการทางกลและทางเคมีไม่มีตะกอนในนั้นเก็บไว้นานขึ้นมีรสชาติสีและกลิ่นหอมอ่อน ๆ

น้ำมันกลั่นสามารถผ่านการทำให้บริสุทธิ์อีกครั้ง - การกำจัดกลิ่น น้ำมันดับกลิ่นมีความโปร่งใสไม่มีตะกอนไม่มีรสชาติและกลิ่น

ในอุตสาหกรรมใช้ทำน้ำมันแห้งและสีน้ำมันแห้งเร็ว เสื่อน้ำมันธรรมชาติทำจากมัน อย่างไรก็ตาม สารที่มีประโยชน์มากมายทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ในด้านการแพทย์และความงาม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันนั้นมาจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนวิตามินและธาตุ ความหลากหลายขององค์ประกอบนั้นยอดเยี่ยม และทำให้น้ำมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสภาวะต่างๆ ของร่างกาย

ก็เพียงพอที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์หนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะต่อวันเพื่อ:

• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• รักษาแผลในเยื่อบุกระเพาะอาหารและป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น
• ลดความดันโลหิต
• ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
• เสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงความยืดหยุ่นและทำความสะอาดคอเลสเตอรอล
• ควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
• ปรับปรุงร่างกายปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก;
• ดูดีมีสุขภาพผมและเล็บที่ดี
• ฟื้นฟูสุขภาพอย่างรวดเร็วหลังการเจ็บป่วยและการผ่าตัด
• ทำให้รอบเดือนของผู้หญิงเป็นปกติ

คุณควรระวังว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเป็นสารเติมแต่งอาหารจะปรากฏเฉพาะในกรณีที่คุณใช้น้ำมันในลักษณะดังกล่าว และห้ามใช้ในการปรุงอาหารจานผัดหรืออบ: การอบร้อนจะนำไปสู่การก่อตัวของสารก่อมะเร็ง ดังนั้นควรใส่ในจานที่ปรุงเสร็จแต่ไม่ร้อนหรือใช้เป็นน้ำสลัด

ต้องจำไว้ว่ากรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูญเสียคุณสมบัติอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเติมน้ำมันก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะเท่านั้น อย่าเติมในปริมาณที่มากเกินไป - ไม่ต้องจัดเก็บแม้ในตู้เย็น

คุณไม่ควรทานน้ำมันในปริมาณมากเกินไป เพราะจะทำให้ท้องเสีย ส่งผลเสียต่อตับ และทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ นอกจากนี้ น้ำมันยังมีข้อห้ามในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้และโรคเรื้อรังบางชนิด และเมื่อรับประทานร่วมกับยาบางชนิด ในที่ที่มีโรคภัยไข้เจ็บควรปรึกษาแพทย์

ในด้านความงาม ใช้สำหรับโรคผิวหนังต่างๆ ใช้เป็นยาสมานแผล สามารถเพิ่มลงในครีมและมาสก์ น้ำมันให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบบรรเทาความแห้งกร้านระคายเคืองและลอก ไม่จำเป็นต้องเตรียมเงินจำนวนมาก - ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นหน้ากากผมได้ มันจะส่งผลดีต่อผมแตกปลาย เสริมความแข็งแรงของรูขุมขน ช่วยฟื้นฟูผมหลังการย้อมและทำให้ผมนุ่มสลวยขึ้น

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการรักษาพวกเขาด้วยเล็บเป็นระยะน้ำมันจะช่วยในการหลุดลอกและความเปราะบางจะช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นและความเงางาม

คุณสมบัติมากมายของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะปรากฏขึ้นหากเหมาะสำหรับการบริโภคไม่สูญเสียความสด วันหมดอายุที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์หมายถึงผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่ยังไม่ได้เปิดของผู้ผลิต แต่ความจริงก็คือหลังจากเปิดออกแล้ว น้ำมันลินสีดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน สภาพการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมช่วยเร่งกระบวนการสูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ควรเก็บน้ำมันที่เปิดไว้อย่างถูกต้อง การเขียนวันที่เปิดขวดบนฉลากจะเป็นประโยชน์ ประการแรก การควบคุมอุณหภูมิมีความสำคัญมาก

การทำลายกรดและวิตามินไม่อิ่มตัวจะเริ่มขึ้นเมื่อเกินเครื่องหมายที่ 23 อุณหภูมิ 18–23 ถือว่าเหมาะสมที่สุด สินค้าสามารถเก็บไว้ในประตูตู้เย็น อุณหภูมิต่ำอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ข้นหรือตกตะกอน ไม่น่ากลัว - ที่อุณหภูมิห้องจะกลับสู่สภาพเดิม ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรอุ่นในไมโครเวฟหรือใช้อ่างน้ำ

คุณต้องดูแลภาชนะเก็บของด้วยเป็นการดีที่สุดถ้าใช้แก้วสีเข้มหรือเซรามิกคุณภาพสูงในการผลิต เนื่องจากสารที่อยู่ในภาชนะไม่ควรทำปฏิกิริยาทางเคมีกับองค์ประกอบของน้ำมัน

หากคุณซื้อน้ำมันในภาชนะพลาสติก หลังจากเปิดแล้ว คุณต้องเทน้ำมันลงในแก้ว ขวดสีน้ำตาลควรเป็นขวดที่มีคอแคบและจุกปิดแน่น หากคุณไม่มีขวดสีเข้มอยู่ในมือ ให้ห่อขวดสีอ่อนเพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้นด้วยกระดาษหนา

สถานที่จัดเก็บไม่ควรอยู่ใกล้เตาหรือเครื่องทำความร้อน

อย่าลืมลดเวลาสัมผัสของน้ำมันกับอากาศ อย่าลืมปิดฝาขวดให้แน่นทันทีหลังการใช้งานแต่ละครั้ง เพื่อลดเวลาที่น้ำมันจะสัมผัสกับอากาศซึ่งจะทำให้เกิดการออกซิไดซ์ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ควรเก็บน้ำมันไว้ในขวดที่มีคอแคบ

เนื่องจากน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากเปิด คุณจึงไม่ควรซื้อในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เกิน 0.5 ลิตร จึงไม่สมเหตุสมผลที่จะซื้อ วันนี้คุณสามารถซื้อน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้ในร้านค้าและในร้านขายยาและในตลาด ในตลาดบางครั้งมีการเสนอให้ซื้อบรรจุขวด และแม้ว่าในกรณีนี้คุณสามารถซื้อได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่คุณควรปฏิเสธการซื้อดังกล่าว - เป็นการยากมากที่จะสร้างเงื่อนไขการจัดเก็บที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ในตลาด แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิสุดขั้วและการสัมผัสกับอากาศ

ในร้านขายยา คุณสามารถซื้อน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นแคปซูลได้ สะดวกมากเพราะ:

• ผลิตภัณฑ์มีปริมาณ - ประกอบด้วยอัตรารายวัน
• อายุการเก็บรักษานาน
• มันได้รับการปกป้องที่ดีขึ้นจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย กระบวนการทำลายล้างช้า และน้ำมันยังคงเหมาะสมตลอดระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
• ในแคปซูลตามกฎแล้วมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการกดเย็นนั่นคือสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในนั้นจะได้รับการเก็บรักษาไว้สูงสุด
• สะดวกในการจัดเก็บหรือพกพาติดตัวไปบนท้องถนน เพียงเก็บให้ห่างจากความร้อนและแสงแดดโดยตรง

หากคุณรู้สึกว่าน้ำมันเริ่มขมหรือมีกลิ่นเฉพาะตัว และหากคุณพบว่าวันหมดอายุที่ระบุไว้บนฉลากได้ผ่านไปแล้ว ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทันที โดยไม่เสียเงิน เพื่อขจัดความเสียหายที่เกิดกับร่างกายโดยสารอันตรายที่เกิดขึ้น อาจต้องใช้เงินและความพยายามมากขึ้น

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้และเก็บน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้