คอทเทจชีสกับน้ำมันลินสีด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

คอทเทจชีสสดมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ การเติมน้ำมันลินสีดลงไปจะทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

การเตรียมอาหารอร่อยเป็นเรื่องง่าย สิ่งนี้จะต้อง:

• ชีสกระท่อม 150 กรัม (ไม่มีไขมันหรือไขมันปานกลาง);
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ.

ส่วนผสมเหล่านี้ควรผสมให้เข้ากัน เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ ฟันหวานแทนเกลือสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว

เพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องปั่น ความสม่ำเสมอของแป้งสามารถทำได้โดยการบดชีสกระท่อมก่อนผ่านตะแกรงละเอียด จากนั้นเติมน้ำมันลงไปและผสมให้เข้ากัน

ไม่ควรใช้ชีสกระท่อมกับเนยในปริมาณมาก จานนี้ควรเป็นส่วนเสริมของอาหารเท่านั้น ชีสกระท่อมกับน้ำมันแฟลกซ์ควรถูกมองว่าเป็นวิธีการรักษาและป้องกันดังนั้นจึงควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณสามารถกินจานนี้ได้ตลอดเวลาของวัน ใช่ มันเหมาะสำหรับอาหารเช้า ผู้ที่ดูน้ำหนักของตัวเองและมีน้ำหนักเกินเล็กน้อยสามารถปรุงอาหารจานนี้เป็นอาหารเย็นได้อาหารเย็นดังกล่าวจะไม่เพียง แต่นำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความหิวกระหายอีกด้วย

ทั้งสองผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคลส่งเสริมสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตาม หากใช้ร่วมกัน ประโยชน์จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว จานนี้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ค่อนข้างมากซึ่งมีผลดีอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

ดังนั้นคอทเทจชีสจึงมีแคลเซียมเข้มข้นสูง แร่ธาตุนี้เป็นส่วนประกอบในการสร้างอย่างแท้จริง เนื่องจากให้ความแข็งแรงของกระดูก แคลเซียมควรบริโภคโดยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การใช้คอทเทจชีสช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุนี้เพียงพอซึ่งส่งผลดีต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

คอทเทจชีสสดยังมีแบคทีเรียกรดแลคติกที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มีความจำเป็นต่อร่างกายเนื่องจากช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น แลคโต- และไบฟิโดแบคทีเรียในคอทเทจชีสสดมีอยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก พวกเขาเข้าสู่ลำไส้ซึ่งส่งผลดีต่อองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่

การใช้คอทเทจชีสยังช่วยให้อุจจาระเป็นปกติอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าผู้ที่มีอาการท้องผูกหรือมีปัญหาในการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำ ควรเลือกเฉพาะคอทเทจชีสสดเท่านั้นยิ่งคอทเทจชีสถูกเก็บไว้นานเท่าไร แบคทีเรียกรดแลคติกก็จะน้อยลงและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร การใช้คอทเทจชีสที่ปรุงสดใหม่มีส่วนช่วยในกระบวนการย่อยอาหารทางสรีรวิทยาและด้วยเหตุนี้จึงทำให้อุจจาระเป็นปกติ

คอทเทจชีสยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีอีกด้วย โดยเฉลี่ย การให้บริการ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนประมาณ 17 กรัม

โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื่องจากจำเป็นสำหรับกระบวนการของเซลล์ทั้งหมด กระบวนการสร้างเซลล์ใหม่โดยไม่ได้รับผลิตภัณฑ์โปรตีนเพียงพอกับอาหารจะถูกรบกวน ด้วยการขาดแคลนผลิตภัณฑ์โปรตีนในเมนูความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆเพิ่มขึ้น การป้องกันการพัฒนาของสภาวะทางพยาธิสภาพที่เป็นอันตรายเหล่านี้ส่วนใหญ่คือการใช้อาหารที่มีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ หนึ่งในนั้นคือคอทเทจชีส

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อให้เป็นปกติ นั่นคือเหตุผลที่นักกีฬาหลายคนชื่นชอบคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์อาหารนี้จำเป็นต้องรวมอยู่ในตะกร้าผู้บริโภคของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการกีฬาอย่างมืออาชีพหรืออย่างจริงจัง การใช้คอทเทจชีสเพียงเล็กน้อยก็มีส่วนช่วยชดเชยโปรตีนในร่างกาย

ในนักกีฬา ความต้องการผลิตภัณฑ์โปรตีนเพิ่มขึ้น เนื่องจากจำเป็นต่อการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ ควรสังเกตว่าชีสกระท่อมมีผลดีต่อระดับการเผาผลาญโปรตีนในร่างกาย เชื่อกันว่าการกินคอทเทจชีสจะช่วยเร่งการเผาผลาญ

แฟลกซ์มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยลดโอกาสในการพัฒนาเนื้องอกที่ร้ายแรงในร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์อาหารนี้ไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มค่อนข้างสูงที่จะเป็นเนื้องอกวิทยา แม้แต่อาหารต้านมะเร็งแบบพิเศษของแพทย์ชาวเยอรมัน Budwig ซึ่งเชื่อว่าผลที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นได้เมื่อคอทเทจชีสผสมกับน้ำมันลินสีดซึ่งในแง่ของคุณค่าทางชีวภาพของมันอยู่ในอันดับต้น ๆ ในบรรดาน้ำมันอื่น ๆ ทั้งหมดและสม่ำเสมอ เหนือกว่าน้ำมันปลาถึง 2 เท่า มันอยู่ในน้ำมันลินสีดที่มีอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ วิตามิน และกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

อาหารเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้มีปัญหาในการทำงานของหัวใจ เชื่อกันว่าการใช้จานนี้ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นในโรคหลอดเลือดหัวใจหลายชนิด ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรรับประทานจานนี้

สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในจานนี้ยังมีส่วนทำให้การเผาผลาญไขมันในร่างกายเป็นปกติ สรรพคุณทางยาของคอทเทจชีสร่วมกับแฟลกซ์ช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจหรือเพิ่งมีอาการหัวใจวายก็สามารถรวมเมนูอร่อยนี้ไว้ในเมนูได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้รับประทานอาหารจานนี้เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารจานอร่อยนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ รวมทั้งโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุได้อีกด้วย

สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่มีผลดีต่อหลอดเลือดที่เลี้ยงสมอง เนยหนึ่งช้อนที่เติมลงในคอทเทจชีสยังช่วยเพิ่มความจำและสมาธิที่ดีอีกด้วย เชื่อกันว่าการทานอาหารจานนี้ช่วยให้หายจากความเครียดได้เร็วขึ้น ผู้ที่กินอาหารจานนี้อย่างเป็นระบบจะฟื้นตัวเร็วขึ้น แม้จะได้รับผลกระทบจากความเครียดที่รุนแรงก็ตาม

นักวิทยาศาสตร์พบโอเมก้า 3 ในแฟลกซ์ ความเข้มข้นของส่วนประกอบที่มีประโยชน์นี้มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษในน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น โอเมก้า 3 มีผลดีต่อหัวใจโดยการปรับปรุงอัตราการเต้นของหัวใจ

เชื่อกันว่าการใช้กรดไขมันที่มีประโยชน์นี้เป็นประจำยังช่วย "ทำความสะอาด" หลอดเลือดจากคราบไขมันที่สะสมอยู่ในหลอดเลือด การก่อตัวดังกล่าวตามกฎจะนำไปสู่การตีบตันของหลอดเลือดแดงที่เลี้ยงอวัยวะภายใน

คอทเทจชีสกับแฟลกซ์ช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคผิวหนังต่างๆ ดังนั้น อาหารจานนี้ควรบริโภคโดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อนกวาง โรคสะเก็ดเงิน หรือมีแนวโน้มที่จะเกิดผื่นตุ่มหนองขึ้นบ่อยๆ การใช้จานนี้จะช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและยังช่วยทำความสะอาดจากผื่นอักเสบต่างๆ

และจานนี้ยังมีประโยชน์ต่อตับอีกด้วย การใช้งานมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูกระบวนการทางชีววิทยาที่เกิดขึ้นในเซลล์ตับ การกระทำนี้มีส่วนช่วยในการขับถ่ายน้ำดีให้เป็นปกติ

อาหารจานอร่อยนี้ยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังนั้นการรวมจานนี้ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตและช่วยลดจำนวนการกำเริบของโรคเหล่านี้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน คุณควรใช้คอทเทจชีสกับแฟลกซ์อย่างเป็นระบบ

ทั้งชายและหญิงสามารถทานอาหารจานนี้ มีผลดีต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ การใช้จานนี้มีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวสามารถปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ - ความสามารถในการตั้งครรภ์

มีข้อห้ามหลายประการในการรับจานดังกล่าว อย่ากินอาหารสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะขาดแลคเตสเช่นกัน

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่มการขับน้ำดี ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีจึงไม่ควรใช้ การรับประทานจานนี้สามารถช่วยเคลื่อนก้อนหินผ่านท่อน้ำดี ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้หลายอย่าง เพื่อรับมือกับสิ่งเหล่านี้ อาจจำเป็นต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์ฉุกเฉิน

ดูวิดีโอถัดไปสำหรับสูตรชีสกระท่อมด้วยน้ำมันลินสีด