หัวหอมเมือก: คุณสมบัติและกระบวนการเติบโต

หัวหอมเมือกไม่ใช่พืชธรรมดาทั่วไปไม่สามารถเห็นได้บ่อยในสวน แต่ถึงอย่างนั้นก็ถือว่าเป็นผักที่เป็นยาและวิตามินสูง หัวหอมชนิดนี้ดูแลง่ายและไม่ต้องใช้แรงมาก การประเมินโดยเจ้าของที่ดินต่ำไปของเขานั้นไร้ประโยชน์อย่างยิ่ง เมื่อเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและการใช้งานที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถเป็นแฟนพันธุ์แท้ของโรงงานแห่งนี้ได้

หัวหอมหลบตาตามที่เรียกว่าสามารถไม่เพียง แต่เป็นแหล่งของความเขียวขจีตลอดทั้งปี แต่ยังตกแต่งพล็อตส่วนตัวในขณะที่ไม่ต้องการความรู้เวลาและความพยายามพิเศษ มองโกเลีย เอเชียกลาง ไซบีเรียตะวันออกถือเป็นบ้านเกิดของเขา

Onion-slizun เป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในประเภทเหง้ากระเปาะ เป็นพันธุ์ไม้ป่าที่พบได้บ่อย บ่อยครั้งพืชสามารถพบเห็นได้ในสวนผักที่ปลูกโดยไม่สนใจมนุษย์มากนัก บุคคลนั้นเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้โดยไม่ต้องใช้ฉนวน หัวหอมชนิดนี้เป็นดอกกุหลาบซึ่งเกิดจากใบกว้างแบนหนาแน่นด้านบนมน

ความสูงสามารถเข้าถึงสามสิบเซนติเมตรและกว้างไม่เกินสองเซนติเมตร หากใบหัก คุณจะเห็นการหลั่งของเมือก จึงเป็นที่มาของชื่อพืช หลังจากร่อนลงได้หนึ่งปี สไลม์จะปล่อยลูกธนูสูงประมาณ 0.7 เมตร ช่อดอกทรงกลมสวยงามแปลกตาปรากฏขึ้นที่ปลาย ดอกไม้มีสีขาวหรือสีม่วง

ก่อนที่ดอกไม้จะบาน พืชจะดูหมองมาก ด้วยเหตุนี้บางครั้งจึงถูกเรียกว่าหอมหัวใหญ่หลบตา คำอธิบายของมันชวนให้นึกถึงกระเทียม

เช่นเดียวกับพืชหัวหอมชนิดอื่นๆ น้ำเมือกมีแนวโน้มที่จะเติบโต ในที่ใดที่หนึ่งบุคคลนั้นจะเติบโตประมาณห้าปีหลังจากนั้นจะต้องทำการปลูกถ่าย ส่วนล่างของพืชเป็นกระเปาะปลอมที่มีรากที่ทรงพลังซึ่งช่วยให้พืชมีฤดูหนาว ขนอ่อนนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีการใช้งานที่กว้างขวาง

กระบวนการถ่ายทำจะมีขึ้นในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม เมล็ดสุกไม่สม่ำเสมอและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในสามขั้นตอน ในทุ่งหญ้าสเตปป์ ที่ราบกว้างใหญ่ ทิวเขา หัวหอมที่หลบตาสามารถก่อตัวเป็นกอที่กว้างใหญ่ได้ แต่มีเฉพาะในที่ที่มีแสงแดดและความชื้นเพียงพอเท่านั้น

โรงงานแห่งนี้เป็นมัณฑนากรที่แท้จริง ความน่าดึงดูดใจจะทำให้สวนของคุณไม่ธรรมดาและสวยงาม คุณสามารถสร้างเกาะปลูกซึ่งดูดี โดยธรรมชาติจะพบได้ตามเนินหินและทุ่งหญ้า

น้ำเมือกหลักมีหลายพันธุ์

พืชผลขนาดกะทัดรัดและกึ่งกระจายพันธุ์นี้มีใบแบนขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้ม หน่อของมันโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำรวมถึงกลิ่นกระเทียมอ่อน ๆ ระบบรากได้รับการพัฒนามาอย่างดี กระเปาะเป็นทรงกระบอกขนาดใหญ่

หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชหนึ่งตารางเมตรจะให้ผลผลิตได้หกกิโลกรัม ความหลากหลายนั้นมีค่าไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลที่ไม่ต้องการมากรวมถึงโรคที่หายากด้วย "สีเขียว" หยั่งรากได้ดีในทุกมุมของประเทศ

พันธุ์กลางฤดู มักใช้สำหรับสลัดลำต้นของพืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นสีเขียวและเคลือบด้วยขี้ผึ้งและมีความยาวประมาณ 0.25 เมตร ในช่วงระยะเวลาหนึ่งการปลูกหนึ่งตารางเมตรจะให้ผลิตภัณฑ์สีเขียวประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ข้าวกล้าเติบโตในเกือบเดือน พันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่หนาวจัดมากที่สุด

ต้นหอมกลางฤดู มันคล้ายกับก่อนหน้านี้ในหลาย ๆ ด้าน ลำต้นค่อนข้างทนความเย็นจัดและมีสีเขียวอ่อน ผลผลิตของเกรด: สามารถเก็บพืชได้สองกิโลกรัมในหนึ่งตารางเมตร หน่อเติบโตในสี่สิบวัน

ขนของหัวหอมนี้มักจะกินดิบ หลีกหนีจากสีมาตรฐานและกลิ่นกระเทียม แต่ละใบสามารถเติบโตได้ยาว 0.3 เมตร และให้ผลผลิต 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หัวหอมเมือกเป็นของสลัดมีรสเผ็ดเล็กน้อยที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นกระเทียมหัวหอม ข้อดีอย่างหนึ่งของหญ้าคือความเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ใบไม้หยาบในฤดูใบไม้ร่วง นั่นคือเหตุผลที่ใบไม้มากถึงสี่กิ่งในฤดูร้อนซึ่งมีเนื้อและฉ่ำ

โรงงานแห่งนี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบ:

• วิตามิน B1, B2, PP, C;
• ธาตุในรูปแบบของโพแทสเซียม, สังกะสี, เหล็ก, โมลิบดีนัม, แมกนีเซียมซึ่งเมื่อใช้จะช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดส่งเสริมการสร้างเลือด;
• ไฟโตไซด์, แคโรทีน, น้ำตาลสามารถชำระร่างกายของสารพิษได้
• สารเมือกเป็นส่วนร่วมในการย่อยอาหารตามปกติ

ใบของสมุนไพรนี้ไม่เพียงแต่กินเข้าไปเท่านั้น แต่ยังสามารถรักษาบาดแผล ฆ่าเชื้อส่วนต่างๆ ของร่างกายที่มีแบคทีเรียอยู่ด้วย นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยบรรเทาอาการปวดได้ดี

หัวหอมชนิดนี้มีค่ามากสำหรับสรรพคุณทางยา แต่มีน้อยคนที่รู้เรื่องนี้ เมื่อบริโภคพืชเข้าไป ไม่เพียงแต่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความต้านทานของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากประกอบด้วยยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ กลูโคส และโพลีแซ็กคาไรด์ เชื่อกันว่าสมุนไพรชนิดนี้มีประโยชน์มากกว่าผลไม้หรือผักหลายเท่า สารเมือกหลายชนิดของพืชชนิดนี้ มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร รักษาแผลและโรคกระเพาะ

เมื่อรวมกับหัวหอมแล้วอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีกว่า พืชชนิดนี้ยังช่วยเสริมสร้างเส้นผมและเล็บอีกด้วย ดังนั้นมาสก์บำรุงจึงทำมาจากมัน แต่ยังเห็นผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของทั้งผู้หญิงและผู้ชาย การใช้ไม้ยืนต้นนี้สามารถชุบตัวร่างกายและทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ

และยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันมะเร็ง นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ประโยชน์ของมัน ขอบคุณธรรมชาติ เราแต่ละคนมีโอกาสที่จะใช้หัวหอมเมือกและปรับปรุงสุขภาพของเรา

ดอกไม้ของมันค่อนข้างสวยงามและมีน้ำหวานอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นแมลงจึงเป็นแขกประจำ พืชดังกล่าวสามารถผลิตน้ำผึ้งได้ประมาณหนึ่งร้อยกิโลกรัมหากยังเด็กก็จะรู้สึกถึงกลิ่นของหัวหอมและหายไปในรูปแบบที่สุกงอมมากขึ้น ระหว่างสีเหลืองใสและอร่อยมาก

พืชชนิดนี้มีองค์ประกอบทางโภชนาการมากมายในองค์ประกอบ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้ในการรักษา Onion-slizun ยังคงมีข้อห้ามอยู่บ้างซึ่งมีไม่มากนัก เพื่อจำกัดอันตรายต่อร่างกายของคุณ คุณควรใช้ไม้ล้มลุกในกรณีเช่นนี้:

• ด้วยโรคเกาต์;
• ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์
• ในระหว่างการให้นม

ห้ามใช้หัวหอมเมือกโดยเด็ดขาดในบางสถานการณ์

• หากโรคของระบบย่อยอาหารดำเนินไป ในกระบวนการบรรเทาอาการโรคผักต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนและไม่ใช้ร่วมกับน้ำมันพืช
• ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์นี้ ในกรณีเช่นนี้ หลังการใช้งาน อาจเกิดผื่นแดง หายใจลำบาก น้ำมูกไหล ในช่วงเวลาดังกล่าวควรล้างท้องทันที

พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชและพืชผัก ก่อนที่คุณจะหว่าน ขอแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากนั้นเมล็ดจะต้องทำให้แห้งในหนึ่งวัน การหว่านเมล็ดในสวนในฤดูใบไม้ผลิสามารถทำได้โดยเร็วที่สุด ขั้นตอนนี้ค่อนข้างง่าย:

• ร่องทำด้วยระยะทาง 0.3 เมตร
• เมล็ดวางลึกหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร

การงอกของต้นกล้าสามารถเห็นได้หลังจากสามสัปดาห์หลังจากนั้นจำเป็นต้องทำให้ผอมบางโดยทิ้งไว้ระหว่างต้นประมาณสิบเซนติเมตร

ในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้นแนะนำให้ปลูกต้นกล้า ควรเริ่มหว่านในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ขั้นตอน:

• ดินสนามหญ้าและปุ๋ยอินทรีย์ผสมในปริมาณที่เท่ากันจากนั้นจึงเติมปุ๋ยคอกก่อนร่อน
• ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสที่เข้มข้น
• สำหรับการเพาะปลูกสามารถใช้ตลับเทปโดยใส่เมล็ดสามหรือสี่เมล็ดในแต่ละอัน
• หากใช้กล่องสำหรับการหว่านเมล็ดจะต้องสังเกตระยะห่างหนึ่งเซนติเมตร
• การโรยด้วยดินควรมีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรจากนั้นก็ควรทำการบดอัดเบา ๆ และฉีดพ่นด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต
• พืชผลจะต้องคลุมด้วยฟิล์มและงอกที่อุณหภูมิอย่างน้อยยี่สิบองศาเซลเซียส
• หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกมันคุ้มค่าที่จะเอาที่พักพิงออกไปให้แน่ใจว่าได้รักษาความร้อนและความชื้นไว้ในห้อง

หลังจากที่ต้นกล้าแข็งแรงและเมื่อเริ่มมีความร้อนคุณสามารถเริ่มย้ายปลูกในที่โล่งได้ ปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคมนี้ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 0.25 เมตรและระหว่างแต่ละแถว - 0.5 เมตร

พิจารณาขั้นตอนการเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นหอมหลบตา

• จำเป็นต้องเตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างการขุดจะมีการแนะนำฮิวมัสซูเปอร์ฟอสเฟตเกลือโพแทสเซียม ในฤดูใบไม้ผลิอย่าลืมนำดินประสิว
• ดินร่วนปนและดินร่วนปนเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้
• เว็บไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอ แต่หัวหอมสามารถเติบโตได้ในที่ร่ม ไม่แนะนำให้เลือกสถานที่ที่น้ำนิ่งได้
• ทางที่ดีควรปลูกต้นหอมที่หลบตาหลังจากปลูกรุ่นก่อน เช่น มะเขือเทศและกะหล่ำปลี

พืชรากยืนต้นนี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี มันสามารถผลิตพืชผลได้ประมาณสี่ปี ในช่วงเวลานี้ยอดของมันมีโครงสร้างที่ทรงพลัง เพื่อเพิ่มผลผลิตควรปลูกต้นหอม ใบแรกสามารถเห็นได้ภายในหนึ่งเดือนหลังปลูก

หลายคนชอบที่จะปลูกไม้ยืนต้นในสวนของพวกเขา เพื่อจุดประสงค์นี้ควรปลูกเมล็ดในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีหากดินเป็นดินร่วนปนหรือดินร่วนปน เมื่อขุดดินควรใส่ปุ๋ยโดยเฉพาะยูเรียลงไป

หลังจากที่ดินปรับระดับและบดอัดเล็กน้อยแล้วจะทำร่องสำหรับปลูก เมล็ดหัวหอมแช่ลึกหนึ่งเซนติเมตร ควรสังเกตระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 0.7 เมตร

แต่คุณสามารถใช้คำแนะนำที่สำคัญของชาวสวนที่มีประสบการณ์

• หากมีการวางแผนการปลูกหอมหัวใหญ่ในภาคใต้ควรปลูกเมล็ดทันทีในดินเปิดในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
• หัวหอม - slizun ไม่แนะนำให้ปลูกใกล้กับหัวหอมพันธุ์อื่นโดยเฉพาะกับหัวหอม ซึ่งจะทำให้เกิดการผสมเกสรที่ไม่พึงประสงค์ ใบจะขม รสกระเทียมจะหายไป
• หัวหอมที่โตเต็มวัยต้องการการกำจัดลูกศรสีเขียวอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นจะไม่อร่อย
• เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องมีความชื้นในดินเสมอพืชจะไม่ตายจากความแห้งแล้ง แต่ใบของมันจะแข็งและไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์

ไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการพิเศษสำหรับการดูแลหัวหอมทาก แต่คุณไม่ควรปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล เพื่อให้โรงงานแห่งนี้พัฒนาได้ตามปกติ จำเป็นต้องมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

• รดน้ำเพียงพอ
• กระบวนการคลายระหว่างแถว
• การทำลายวัชพืช
• การให้อาหาร

เมื่อปลูกได้เพียงหนึ่งปีหลังปลูกอย่าลืมกำจัดวัชพืชที่ยับยั้งต้นกล้าที่ยังเปราะบาง หลังจากเติบโตของพุ่มไม้ เขาก็เลิกกลัวพืชที่เป็นอันตรายในขณะที่เขาปราบปรามพวกมันอย่างอิสระ

การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อจำเป็นนั่นคือเมื่อดินแห้ง หากพืชมีน้ำมากเกินไปก็จะไม่ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา

ในช่วงฤดูการเจริญเติบโตที่สองและทุก ๆ ปีหน้าในระหว่างการขุดดินและการคลายของดินจำเป็นต้องแนะนำฮิวมัสเถ้าซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งไม่เพียง แต่สำหรับปุ๋ย แต่ยังลดความเป็นกรดของดินด้วย ในฤดูใบไม้ร่วงก็ควรให้ปุ๋ยเช่นกันขี้เถ้าไม้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพง

หัวหอมชนิดนี้ต้องตัดใบหลายครั้งต่อฤดูกาล การตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้ายไม่จำเป็นก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว แต่ประมาณเดือนกันยายน ดังนั้นพืชจะสามารถเตรียมตัวสำหรับช่วงฤดูหนาวได้ดีขึ้น

ภายในปีที่สี่ของพืชแนะนำให้แบ่งพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ก่อนการขุดดินจะถูกรดน้ำจากนั้นจึงทำการสกัดพืชอย่างระมัดระวังแต่ละแปลงควรมีประมาณห้าหลอด

อย่าลืมเกี่ยวกับการคลุมดินในเวลาที่เหมาะสม งานเหล่านี้จะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชได้เป็นอย่างดี ผลลัพธ์ที่ดีคือขั้นตอนการคลุมดินโดยใช้หญ้าตัดหญ้า หลังเน่าและให้อาหารพืชเพิ่มเติม

พันธุ์ไม้นี้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี บางครั้งมีช่วงเวลาที่มีปัญหาหากการเพาะปลูกเกิดขึ้นในบ้านหรือบนระเบียง ในฤดูหนาว เมื่ออากาศภายในห้องมีลักษณะแห้ง ไรเดอร์สามารถพัฒนาได้บนไม้ยืนต้น ศัตรูพืชนี้สามารถดูดน้ำผลไม้ออกจากพืชได้หลังจากนั้นจะสังเกตเห็นการเหี่ยวแห้งของหน่อ

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคทากหัวหอมในสถานประกอบการ จำเป็นต้องรักษาความชื้นที่เหมาะสม เช่น การติดตั้งถังบรรจุน้ำ

ควรค่าแก่การเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อฤดูกาล ซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายในเดือนสิงหาคม ก้านถูกตัดให้ใกล้กับฐานอย่างระมัดระวังและวางในถุงพลาสติก การตัดจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งใบมีดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสามสัปดาห์ คุณสามารถใช้กล่องที่ควรวางไว้ในห้องเย็นเพื่อเก็บหัวหอมไว้ได้นาน

โดยทั่วไป การจัดเก็บค่อนข้างมีปัญหา นอกเหนือจากการนอนในตู้เย็นและลิ้นชักในระยะสั้นแล้วยังสามารถแช่แข็งได้อีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าหลังจากการละลายน้ำแข็งแล้วจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้

หัวหอม-slizun ในองค์ประกอบของมันมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าเช่นหัวหอม แม้ว่าหลอดไฟจะกินได้ แต่ใบอ่อนที่ฉ่ำและหนาแน่นก็ชื่นชมในการปรุงอาหาร พืชเป็นผักสลัดชนิดหนึ่ง ให้พลังงาน 27 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก

สลัดที่มีรสชาติดีเยี่ยมสามารถเตรียมได้ตามสูตรง่ายๆ

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดำเนินการ:

• หัวหอมหลบตาสองร้อยกรัม
• หัวหอมหนึ่งร้อยกรัม
• ใบผักกาดหอมสองร้อยกรัม
• เพิ่มผักชีฝรั่ง;
• ไข่ต้มสองฟอง

คุณสามารถเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อีกจานที่ไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอนคือสลัดถั่วเขียว

วัตถุดิบ:

• หัวหอมเมือก 0.5 กก.
• ถั่วเขียวกระป๋อง 0.25 กก.
• ไข่ลวกสองหรือสามฟอง
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับไข่เจียวที่ยอดเยี่ยมซึ่งหัวหอมหลบตาไม่ใช่ส่วนผสมสุดท้าย สับพืชห้าสิบกรัมแล้วผสมกับผักชีฝรั่งและผัดกับน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสหลังจากนั้นทุกอย่างก็เทไข่ซึ่งตีด้วยนมล่วงหน้าแล้วทอด จานนี้น่ากิน

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยข้าวและกุ้งที่ค่อนข้างแปลกใหม่ ในการเตรียมข้าวกล้องต้องต้ม 0.25 กก. ต้องใส่เกลือล้างกุ้ง 0.5 กก. ทอดจนเหลืองกรอบ ถัดไปนำส้มเขียวหวานสองอันมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หัวหอมเมือก (ต้องใช้พวง) สับละเอียดรวมกับลูกเกดหนึ่งร้อยกรัมหลังจากนั้นผัดส่วนผสมประมาณสองนาที

ถัดไปเพิ่มข้าวกับกุ้งและปรุงส่วนผสมต่อไปอีกสี่นาที ในจานเสร็จส้มและโยเกิร์ตเทลงในน้ำสลัด น้ำมะนาว กระเทียม และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวของผักชนิดนี้สามารถทำได้หลายวิธี:

• การอบแห้ง;
• เกลือ;
• ดอง;
• การหมัก

ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ใบไม้ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวด้วย สำหรับช่องว่างจะดีกว่าที่จะตัดขนในสภาพอากาศแห้งเมื่อมีความยาวถึง 0.25 ม.

สำหรับหัวหอมดองใบจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดสิบเซนติเมตร จากนั้นจึงจำเป็นต้องลวกสองนาที หลังจากวางผักในขวดแล้วราดด้วยน้ำดองซึ่งรวมถึงเกลือห้าสิบกรัมน้ำส้มสายชูหนึ่งร้อยมิลลิลิตรน้ำตาลห้าสิบกรัมและน้ำหนึ่งลิตร ธนาคารม้วนขึ้นและพลิกกลับ

ในการหมักผักนี้ให้ใช้สูตรน้ำเกลือเดียวกัน หัวหอมล้าง, หั่น, ลวก จากนั้นจะต้องใส่ในชามเคลือบแล้วเทน้ำเกลือเย็น หลังจากปิดฝาด้วยผ้ากอซแล้วจำเป็นต้องวางของหนักทับทุกอย่าง ผักดองจะถูกแช่ในความอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วจึงย้ายไปที่ห้องอุ่น

ในการทำให้ต้นหอมแห้ง ล้างและแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาห้านาที หลังจากนำออกจากหญ้าแล้วน้ำก็ไหลลงมาและหัวหอมก็แห้ง ถัดไปต้องตัดพืชโดยกระจายบนแผ่นอบ การอบแห้งสามารถทำได้ทั้งในแสงแดดและในเตาอบ

นอกจากนี้ยังมีวิธีการเก็บเกี่ยวพืชทั้งต้นสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย มันถูกขุดขึ้นมาจากดินพร้อมกับหัว พืชจะต้องพับเก็บในกล่องแล้วหย่อนลงไปในห้องใต้ดินโดยไม่เขย่าพื้น ภายในปีหน้าคุณจะมีพืชพร้อมปลูก

หัวหอมเมือกเป็นพืชที่ขึ้นชื่อในด้านสรรพคุณทางยา ใช้ในการปรุงอาหาร และยังเป็นพืชน้ำผึ้งอีกด้วย มันสามารถให้สมุนไพรสดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงและถ้าปลูกในเรือนกระจกก็ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ไม้ยืนต้นนี้จะช่วยในการตกแต่งอาณาเขต

ในวิดีโอต่อไปนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านยาสมุนไพรพูดถึงคุณสมบัติการรักษาของต้นหอม