สิ่งที่จะกินหัวหอม?

หัวหอมเป็นหนึ่งในส่วนผสมในการปรุงอาหารที่บ้านที่พบบ่อยที่สุด นอกจากความอิ่มตัวของรสชาติแล้ว ยังช่วยเสริมอาหารด้วยประโยชน์ของวิตามินและธาตุต่างๆ อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมพืชสวนนี้ไม่ได้เรียบง่ายและจำเป็นต้องได้รับอาหารตลอดทั้งฤดูกาลและก่อนหน้านั้นก่อนปลูก - ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของความหลากหลายประจำปี (ฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ) หัวหอมจะต้องได้รับอาหารสามครั้งต่อฤดูกาล

มันจะไม่ทำงานเพื่อให้ได้หัวหอมที่ดีโดยไม่ใช้เทคโนโลยีทางการเกษตร ยิ่งไปกว่านั้น การเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมและปลูกฝังดินอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องให้อาหารหัวหอมด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมดในเวลาและในปริมาณที่เหมาะสม

หากต้องการปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ในละติจูดทางตอนเหนือควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด สิ่งสำคัญคือพืชชนิดใดที่มาก่อนการปลูกหัวหอมบนที่ดินที่เลือก: ควรปลูกหัวหอมแทนร่มราตรี ฟักทอง พืชตระกูลถั่ว และกะหล่ำปลีทุกประเภท ห้ามปลูกต้นหอมในแปลงเดียวกัน

การปลูกต้นหอมตลอดทั้งฤดูกาลต้องการความเป็นกรดของดินในระดับต่ำ (ไม่เกิน 7 pH) ตัวบ่งชี้นี้สามารถกำหนดได้จากจำนวนของวัชพืชบางชนิดที่เติบโตบนไซต์: สีน้ำตาลม้า, หางม้า, บัตเตอร์คัพที่กำลังคืบคลานบนดินที่เป็นกรด

ความจำเป็นในการรดน้ำสามารถตรวจสอบได้โดยการปรากฏตัวของความเขียวขจี: แห้งเตือนการขาดน้ำซีด - มากเกินไป ในช่วงที่มีฝนตกน้อย ควรรดน้ำหัวหอมสัปดาห์ละครั้ง

ทางที่ดีควรปลูกต้นหอมข้างหัวไชเท้า หัวบีท หรือแครอท และต้องกำจัดวัชพืชเพื่อให้ผลไม้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

ในช่วงเวลาต่างๆ ของฤดูปลูก ผักจะกินโพแทสเซียม ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ในเวลาเดียวกันความอ่อนแอขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการก่อตัวของพืชตามที่การตกแต่งด้านบนแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน

ปริมาณแรกที่เกิดขึ้น: ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับส่วนที่เขียวชอุ่มโดยที่หลอดไฟจะไม่สามารถเกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าพืชไม่จำเป็นต้องได้รับไนโตรเจนหากพืชมีสีสันและมีการพัฒนาอย่างแข็งขัน

ส่วนที่สอง: โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส จำเป็นสำหรับการก่อตัวของหัวหอม โพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการเก็บรักษาทารกในครรภ์ระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวและการนำเสนอ ฟอสฟอรัสมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของพืชต้านทานโรค

ส่วนที่สาม: ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีฟอสฟอรัสเหนือกว่าเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหลอดไฟ ฟอสฟอรัสพัฒนาภูมิคุ้มกันของพืช ส่งเสริมการเจริญเติบโต และเพิ่มผลผลิต

ควรจำไว้ว่าหัวหอมดูดซับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณต่างๆ:

• ไนโตรเจน - 100%;
• โพแทสเซียม - มากถึง 45-50%;
• ฟอสฟอรัส - มากถึง 25-30%

คุณสามารถให้อาหารหัวหอมด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุและการเยียวยาชาวบ้าน

พวกมันเป็นศัตรูกับพืชน้อยที่สุด ฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ แก้ไขโครงสร้าง และมีส่วนช่วยในการ "หายใจ" ของดิน ช่วยให้ลำต้นและหัวผักกาดดูดซับสารอาหารจากปุ๋ยอุตสาหกรรมอย่างไรก็ตาม เนื่องจากระยะเวลาของกระบวนการย่อยสลาย ปุ๋ยอินทรีย์จึงเก็บความชื้นไว้ในดินได้มาก จึงเหมาะที่สุดในการแปรรูปในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างการเตรียมดินเบื้องต้น ดังนั้นในฤดูร้อน ระหว่างการก่อตัวของ ผลไม้ไม่ดึงดูดศัตรูพืช

นอกจากนี้ อินทรียวัตถุยังสามารถทำให้เกิดการเน่าเปื่อยของกระเปาะและลดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก มูลนกหรือไก่ ซากพืช ขี้เถ้า กระดูกป่น ยูเรียควรใส่ปุ๋ยหัวหอมที่โตบนขนนกในปริมาณปานกลาง เนื่องจากวัสดุนี้อิ่มตัวด้วยไนโตรเจน ควรใส่ปุ๋ยบางชนิดไว้กลางแจ้ง

ปุ๋ยเช่นโพแทสเซียม ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แอมโมเนีย เกลือ แอมโมเนียมไนเตรต ไอโอดีน และอื่น ๆ มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เหนืออินทรียวัตถุ พวกมันไม่มีสิ่งเจือปน ดังนั้นกระบวนการที่ส่งผลกระทบต่อพืชจึงง่ายต่อการสังเกตและควบคุม เมื่อดินหมดลง จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการให้ปุ๋ยแร่ธาตุ เนื่องจากต้องขอบคุณคุณสมบัติในการดูดซับ ทำให้พวกมันดูดซับความชื้นส่วนเกินและช่วยให้ดูดซึมวิตามินและธาตุขนาดเล็กได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตามควรใช้น้ำสลัดอย่างระมัดระวัง เนื่องจากน้ำสลัดเข้มข้นสามารถทำร้ายทั้งผลไม้และลำต้นได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแยกสารละลายแร่เข้าสู่กรีนและหนึ่งวันหลังจากการตกแต่งด้านบนเป็นที่พึงปรารถนาที่จะล้างพืชด้วยน้ำสะอาดอย่างล้นเหลือ

ในการแต่งกายครั้งแรกระหว่างการงอก คุณสามารถใช้ทิงเจอร์จากมูลวัว ม้า หรือมูลไก่: ปุ๋ยคอก (1 ลิตร) แช่น้ำ (20 ลิตร) เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์การแช่ใช้ในอัตราส่วน 1: 10

ปุ๋ยขี้เถ้าเหมาะสำหรับปลูกต้นหอมทั้งบนหัวผักกาดและขน ในช่วงระยะเวลาของการงอกและการก่อตัวของหัวผักกาด พืชจะรับรู้ถึงคุณค่าทางโภชนาการของยีสต์ได้ดี: น้ำอุ่น 5 ลิตร เศษขนมปัง 250 กรัม หญ้าสีเขียว 250 กรัม และยีสต์ในปริมาณเท่ากัน ทิ้งไว้ 2 วันแล้วรดน้ำต้นไม้ใต้ราก . การตกแต่งด้านบนนั้นเกี่ยวข้องกับดินที่อบอุ่นและชื้น ดังนั้นจึงไม่ควรทำในปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ

เปลือกหัวหอมสามารถใช้เป็นปุ๋ยสากลสำหรับพืชสวนและในร่ม การเตรียมปุ๋ยนี้ไม่ยาก: ต้มแกลบเป็นเวลาหลายนาทีแล้วแช่ในน้ำเย็น

พิจารณาว่าเมื่อใดควรใส่ปุ๋ยหัวหอมอย่างถูกต้อง

ประการแรกจำเป็นต้องเลือกพื้นที่แห้งของดินแดนบริสุทธิ์ล่วงหน้าซึ่งเข้าถึงได้จากแสงแดด เพื่อลดระดับความเป็นกรด ดินสามารถปฏิสนธิด้วยปูนขาว

มันคุ้มค่าที่จะเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี นี่คือขั้นตอนหลักของการให้อาหารหัวหอม วันก่อนขั้นตอนการปฏิสนธิ ดินควรถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำ (10 ลิตร) ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (15 กรัม) ซึ่งจะเพียงพอที่จะทดน้ำได้ 5 ตารางเมตร

ดินเหนียวต้องอุดมด้วยทรายพรุปูนขาวและเถ้า ทางที่ดีควรขุดดินในฤดูใบไม้ผลิเพราะจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคติดเชื้อจำนวนแมลงศัตรูพืชในฤดูหนาว และความชื้นในเวลานี้ยังคงอยู่ในดินอย่างมั่นคงมากขึ้น

หลังจากคลายเตียงและไถพรวนดินด้วยเครื่องปลูก (โดย 20 ซม.) แต่ละตารางเมตรควรได้รับการปฏิสนธิด้วยแป้งโดโลไมต์ (ไม่เกิน 150 กรัม) และชอล์ก สามารถลดระดับความเป็นกรดของสิ่งแวดล้อมด้วยความช่วยเหลือของขี้เถ้าไม้ อย่างไรก็ตาม วัสดุนี้ส่วนใหญ่ควรใช้ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำละลายลงมา

ปุ๋ยแร่ยังเหมาะสำหรับขั้นตอนนี้: ซูเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัมต่อตารางเมตร คุณสามารถใช้ Fertika - คอมเพล็กซ์ในเม็ดที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ nitroammophoska หรือโพแทสเซียมซัลเฟต สำหรับขั้นตอนนี้ สูตรต่อไปนี้เป็นสากล:

• อินทรียวัตถุ 3 กิโลกรัม (ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก);
• 1 เซนต์ ล. ซูเปอร์ฟอสเฟต;
• 1 เซนต์ ล. เถ้า;
• 1 เซนต์ ล. ไนโตรฟอสกา

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่างที่นี่ ดินเหนียวควรให้ปุ๋ยอินทรีย์มากกว่าปุ๋ยแร่ นอกจากนี้ควรเพิ่มทรายล้าง (10 กก.), kramzit (100 g), พีท (5 กก.) ต่อตารางเมตร ดินที่เป็นหนองจะต้องได้รับการเสริมแต่งด้วยหินปูนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ควรหว่านปุ๋ยพืชสดบนเชอร์โนเซม - พืชที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับการให้ปุ๋ยในดินที่ปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ ดินทรายเป็นดินที่เหมาะสมน้อยที่สุดสำหรับการปลูกต้นหอม

เมื่อปลูกหลากหลายสำหรับฤดูหนาว ควรปลูกดินล่วงหน้า 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูก เพื่อให้ดินดูดซับธาตุที่มีคุณค่า

ในขั้นตอนนี้ไม่แนะนำให้เสริมดินด้วยวัสดุดังต่อไปนี้:

• ปุ๋ยคอกสด
• ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง

ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียมฟอสฟอรัสช่วยฟื้นฟูคุณสมบัติทางโภชนาการของดิน

ขั้นตอนการเตรียมการจะช่วยให้พืชมีสภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยสารอาหารและระบายอากาศได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นเนื่องจากหัวหอมทำลายดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งดูดซับสารอาหารทั้งหมด

ควรเตรียมดินอีกครั้งในเดือนมีนาคม ดินที่บดอัดจะต้องเจือจางด้วยทรายและพีท และสำหรับการขุดในฤดูใบไม้ผลิ ขี้เถ้าไม้ โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ หรือปุ๋ยโปแตชธรรมชาติอื่น ๆ สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ควรแจกจ่ายขี้เถ้าไม้ในอัตราส่วน 1 แก้วต่อตารางเมตร

หากไม่ทำการปฏิสนธิล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้ (ต่อตารางเมตร):

• ฮิวมัส (5-6 กก.);
• ยูเรีย (20-25 กรัม);
• superphosphate (30 กรัม);
• เกลือโพแทสเซียม (15-20 กรัม)

สำหรับการปลูกต้นหอมบนหัวผักกาดในช่วงเวลานี้ ส่วนผสมต่อไปนี้เหมาะสำหรับการบำรุงดิน (ประมาณ 2-3 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับระดับความชื้น):

• น้ำ (10 ลิตร);
• mullein (1 ถ้วย);
• ยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ)

วัสดุปลูกต้องการการดูแลเป็นพิเศษซึ่งมีวัตถุประสงค์หลักในการป้องกันการติดเชื้อรา การเตรียมต้นกล้าก่อนปลูกทำได้ดีที่สุดในสามขั้นตอน

วอร์มอัพ: เก็บต้นกล้าไว้ในน้ำร้อน (70 องศา) เป็นเวลา 1-2 นาที จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำเย็น 1 นาที

ก่อนปลูกต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาด ขั้นตอนควรดำเนินการตามลำดับและทันทีก่อนลงจอด

หัวหอมปลูกในฤดูใบไม้ผลิ: ในต้นเดือนพฤษภาคมในละติจูดกลางและในสภาพอากาศที่อบอุ่น - ในกลางเดือนเมษายน

การใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชที่มีการงอกของต้นกล้าแล้วสองสัปดาห์หลังจากปลูกเมื่อพืชมีความยาวถึง 10 ซม. หากลงจอดในเดือนพฤษภาคมโรงงานจะแตกหน่อในเดือนมิถุนายน สำหรับระยะเริ่มต้นของการพัฒนาพืช จำเป็นต้องได้รับสารอาหารจากลำต้นยาพื้นบ้านสากลที่ชดเชยการขาดไนโตรเจนคือสารละลายน้ำ (10 ลิตร) และแอมโมเนีย (3 ช้อนโต๊ะ) คุณสมบัติที่มีประโยชน์เพิ่มเติมคือกลิ่นแรงขับไล่ศัตรูพืช ในเวลาเดียวกัน พืชยังสามารถรดน้ำและฉีดพ่นหัวหอมยูเรีย (เช่น ยูเรีย)

หลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์ ณ สิ้นเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม จำเป็นต้องให้ปุ๋ยกับปุ๋ยไนโตรเจน - โพแทสเซียม ในช่วงเวลานี้พืชต้องการโพแทสเซียมในปริมาณที่มากที่สุดสำหรับการพัฒนาของหลอดไฟ ส่วนผสมที่ซับซ้อนนั้นใช้งานง่ายตามคำแนะนำ แนะนำให้ทำตามขั้นตอนในตอนเย็นหลังจากรดน้ำหรือฝนตก ควรใส่สารละลายลงในดิน หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสีเขียว เนื่องจากอาจทำให้ขนเป็นสีเหลืองได้

แต่ในระหว่างช่วงเวลาให้อาหารนี้ คุณสามารถใช้การแช่วัสดุกำจัดวัชพืชได้ สมุนไพรทุกชนิดจะใช้ได้ผล วัสดุที่บดแล้วจะต้องผสมกับยีสต์ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 3 ลิตร) ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 3-4 วัน จากนั้นเอาเศษหญ้าออกและเจือจางในอัตราส่วน 1/3

พืชที่ปลูกในดินที่มีแสงต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมในเดือนสิงหาคม เนื่องจากสารอาหารจะถูกชะออกอย่างรวดเร็วด้วยดินเหนียวต่ำ เถ้าไม้มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่จำเป็นในขั้นตอนนี้ เพื่อการชลประทานคุณต้องยืนยัน 200 กรัมในน้ำต้ม 2-3 วัน

ต้นหอมและหัวหอมพันธุ์อื่นๆ ที่สุกครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นภายในสิ้นเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวและการบริโภคเมื่อลำต้นหยุดเติบโตและนอนอยู่บนพื้นคอโป่งจะนิ่มและบางลงและสีของผลไม้จะได้สีที่มีลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย

ในเดือนกรกฎาคม สภาพของพืชจะชัดเจน อาการต่อไปนี้บ่งบอกถึงภาวะทุพโภชนาการ:

• หากขนงอกอย่างหนักมีสีหมองคล้ำและมีจุดสีเหลืองแสดงว่าพืชขาดไนโตรเจน
• เมื่อขาดโพแทสเซียมเนื้อร้ายของขนนกเกิดขึ้นขอบของพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะค่อยๆเคลื่อนเข้าหาหัวหอม
• พืชขาดฟอสฟอรัสหากมีข้อบกพร่องสีน้ำตาลขนาดใหญ่เกิดขึ้นที่ลำต้นในกรณีนี้ควรให้ปุ๋ยดินด้วย superphosphate
• สีเขียวบิดเบี้ยวและดินราบบ่งบอกถึงการขาดธาตุสังกะสี
• ขนบางและซีดจางเป็นสัญญาณของการขาดทองแดง

เป็นที่น่าสังเกตว่าสัญญาณเหล่านี้ปรากฏตามกฎในลักษณะที่ซับซ้อนซึ่งบ่งบอกถึงการพร่องของโลก

หลอดไฟถือว่าโตเต็มที่เมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นหอมขนาดใหญ่ให้เลือกพันธุ์ต่อไปนี้:

• "นายร้อย";
• "สตูรอน";
• เท็กซัสเหลือง.

ระยะสุกของผล (ปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม) ควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เมื่อใช้ปุ๋ยผสมแบบแห้งจำเป็นต้องให้น้ำเป็นประจำ ในขณะเดียวกันก็คลายดินที่ชื้นเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศจะไหลไปยังรากอย่างอิสระ หัวหอมคอควรแห้ง ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บของผลไม้

ภายในเดือนสิงหาคมควรหยุดการรดน้ำอย่างสมบูรณ์: สองสัปดาห์ก่อนสุกเต็มที่ระดับความชื้นจะสะท้อนให้เห็นในรสชาติของผลไม้ - หัวหอมจะคมชัดขึ้นหากเก็บไว้แห้ง พันธุ์ต่อไปนี้มีรสเผ็ดน้อยที่สุดของผลไม้:

• "คาร์เมน";
• "เฮอร์คิวลิส";
• "สตูรอน".

โรคหัวหอมที่พบบ่อยที่สุดเกิดจากการระบายความร้อน (เมื่อใช้น้ำเพื่อการชลประทานที่ต่ำกว่า 18 องศา): โรคราแป้ง, แบคทีเรีย, เน่าขาว เช่นเดียวกับแมลงวันหัวหอม, เพลี้ย, ไส้เดือนฝอย (พยาธิตัวกลม) สามารถเป็นพาหะของโรคได้ดังนั้นหากพบว่ามีการควบคุมศัตรูพืช

อย่างไรก็ตาม การปกป้องพืชผลจากอันตรายจากการติดเชื้อสามารถป้องกันได้แม้ในขั้นตอนของการไถพรวนก่อนปลูก

เมื่อให้อาหารแนะนำให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• การประมวลผลด้วยปากกาทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น
• วันก่อนแต่งตัวบนสันหัวหอมควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
• เมื่อใส่ปุ๋ยด้วยบัวรดน้ำอย่าใช้หัวฉีดที่มีตัวกระจายแสง
• ทำตามขั้นตอนการปฏิสนธิโดยรดน้ำด้วยน้ำสะอาด
• คลายดินในวันถัดไป

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการให้อาหารหัวหอม โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้